Tomato Red Rooster: charakteristika a popis odrůdy, výnos s fotografií

Tomato Red Rooster je oblíbeným místem letních obyvatel, zahradníků a hostesek, jak dokazují četné spotřebitelské recenze. Samotný název odrůdy naznačuje její sytě šarlatovou barvu.

V dávné minulosti k nám rajčata poprvé přišla z Jižní Ameriky a naši krajané si je okamžitě zamilovali. Ale v těch vzdálených dobách byla rajčata výhradně rostlinami milujícími slunce a teplo, což znesnadňovalo jejich pěstování v naší zemi. Ale díky zázrakům výběru nám v naší době umožňuje odrůdová rozmanitost rajčat pěstovat je i v podmínkách drsné Sibiře.

Rajčata jsou velmi oblíbenou a vyhledávanou zeleninou, bez které se neobejde kuchyně žádné hospodyňky. Možnosti moderního šlechtění jsou tak velké, že umožňují vytvářet mnoho odrůdových variací pro každý vkus i toho nejnáročnějšího spotřebitele. Nejen červená, ale ani žlutá, růžová, fialová a dokonce i modrá rajčata už pro nás nejsou žádnou kuriozitou. Ale přesto jsou to červená rajčata, která sebevědomě drží vedoucí pozice na trhu.

Jaký je důvod takové neustálé popularity červených odrůd rajčat? Je to jen zvyk? Nebo je to ještě něco jiného? Pojďme na to.

Rozmanitost barev

Co tedy určuje barvu rajčete? A jaké vlastnosti složení se od sebe liší rajčata různých barev.

Faktem je, že v rostlinných buňkách ovoce jsou speciální plastidy. Existují tři druhy těchto plastidů:

1. Leukoplasty – zodpovědné za bezbarvé zbarvení.
2. Chloroplasty dodávají zelenině její zelenou barvu.
3. Chromoplasty jsou zodpovědné za jasně pestrou barvu zeleniny.

Takové plastidy se během hodiny složitého procesu fotosyntézy upravují a pod přímým vlivem slunečního světla se přeměňují z jednoho stavu do druhého. Ale právě sytá tmavě šarlatová barva dává zelenině schopnost příznivě působit na lidské zdraví. Tato rajčata obsahují antioxidant zvaný lykopen, má vynikající regenerační schopnosti, díky kterým aktivně obnovuje poškozené buňky, zpomaluje proces stárnutí organismu a je velmi účinnou prevencí zhoubných novotvarů.

Tyto plody jsou navíc nasycené velkým vitamínovým složením, obsahují také stopové prvky, které mají příznivý vliv na lidský organismus.

Právě tyto vlastnosti charakterizují odrůdu Red Rooster. Taková rajčata dozrávají brzy, ale přesto se liší v poměrně velkých plodech. Zpočátku, když k nám rajčata poprvé přišla ze vzdálené Ameriky, jejich hmotnost dosahovala pouze 10-15 gramů a chuť byla velmi průměrná: bylo tam hodně semen a málo dužiny. Ale byly to právě tyto vlastnosti, které přispěly k reprodukci plodů prostřednictvím ptáků a zvířat. Už v polovině minulého století byla největší rajčata, která vážila jen 100-120 gramů. V moderní realitě mohou největší rajčata dosáhnout 1 kg.

Donedávna jsme mohli pozorovat neoddělitelný vztah mezi velikostí, vlastnostmi plodů a keřů, na kterých rostou, a načasováním sklizně.Všichni velkoplodí zástupci rajčat rostli výhradně na velmi velkých keřích a dozrávali později než jejich malí příbuzní. Chutnost takto velkých plodů byla nejvyšší. Dnes šlechtitelé vyšlechtili velmi produktivní odrůdy velkoplodých rajčat, které rostou na velmi kompaktních keřích a dokonce brzy dozrávají a mají vynikající chuť.Právě tyto vlastnosti má odrůda rajčat Red Rooster.

Charakteristická odrůda

Red Rooster je determinovaná raná odrůda. Jeho keře jsou poměrně kompaktní a podměrečné a plody jsou velké a sladké. Tato odrůda je skvělá pro pěstování ve sklenících i venku.

Keře dosahují výšky 60-70 cm.Aby bylo dosaženo dobrých výnosů a vynikající chuti, je nutné rostlinu zaštípnout a vytvarovat, přičemž zůstanou 2-3 výhonky. Keře vyžadují povinný podvazek. Listy jsou střední, listy jsou sytě zelené barvy.

Plody sytě červené barvy, s lesklým povlakem, váha 200-250 gr., kulatý tvar. Chutná sladce se sotva znatelnou příjemnou kyselostí, masitá, uvnitř plodu je málo semen. Zelenina je odolná proti praskání, má výborné transportní schopnosti.Další důležitou výhodou odrůdy je stabilní a vysoký výnos.

Odrůda má zvýšenou mrazuvzdornost, stejně jako vysokou odolnost vůči téměř všem chorobám a škůdcům rajčat.

Tato rajčata jsou skvělá ke konzumaci čerstvá, syrová i ke zpracování. Dělají velmi chutné jarní saláty, připravují se z nich všechny druhy zeleninových, masových i rybích pokrmů. A šťávy, kečupy a omáčky z takových rajčat jsou výborné.

Jak pěstovat

Zahradníci a letní obyvatelé, kteří pěstovali tuto odrůdu, používali velmi standardní vzor výsadby.

V první fázi se vysévají semena pro sazenice. Za tímto účelem se vysévají do substrátu v samostatných nádobách do hloubky ne větší než 1 cm. Poté se substrát v nádobách nastříká ze stříkací pistole a čeká se, až se objeví první výhonky.Pro urychlení procesu můžete nádoby zakrýt sklem. Tato manipulace se provádí v březnu, 50-60 dní před výsadbou do otevřené půdy.

Když se objeví první pravé listy, sazenice se ponoří do samostatných květináčů a počkají, až sazenice vyrostou, a čas od času navlhčete substrát.

Když se objeví pár pravých listů, sazenice mohou být zasazeny do volné půdy, ale nejprve je nutné sazenice pravidelně vynášet ven, čímž se doba bodnutí postupně prodlouží na celé denní světlo.

Důležitý okamžik! Zahrádkáři, kteří zasadili sazenice na otevřeném prostranství, a ne pod fólií, důrazně doporučují zasadit taková rajčata po odeznění nočních mrazů, jinak mohou rostliny zemřít.

Pěstování takových rajčat ve sklenících je velmi efektivní a umožňuje získat dostatek čerstvého sladkého ovoce mnohem dříve.

Schéma výsadby takových rajčat je docela jednoduchý: vykopou jámy o velikosti 40X50 cm, zasadí tam sazenice, zalijí je a za pár dní svážou.

Dále musíte pravidelně kypřít půdu, odstraňovat plevel a vodu, jak půda vysychá, ale nepřehánějte to.

Pro zvýšení výnosů lze půdu krmit organickými hnojivy. První sklizeň je již 80–90 dní po zasazení semen.

Po prostudování charakteristik a popisu odrůdy rajčat Red Rooster můžete tuto lahodnou zeleninu pěstovat nezávisle na svém webu. V péči je docela nenáročný, plodný, odolný vůči různým chorobám a škůdcům. A cenné chuťové vlastnosti vám umožní získat dostatek čerstvého a potěšit se v zimě krásným a chutným rajčatem z plechovky. Tato zelenina je navíc nejen chutná, ale také velmi zdravá.

Doporučená