Je možné jíst melounové kosti: výhody a poškození semen, aplikace

Málokdo ví, že semínka melounu jsou užitečná a neměli byste je vyhazovat. Obsahují minerály nezbytné pro udržení dobrého zdraví. Můžete jíst semena melounu, pokud není osoba alergická na tento produkt. Pokud budete pravidelně jíst obiloviny, tělo nikdy nezažije nedostatek vitamínů.

Chemické složení semen melounu

Zrniny obsahují velké množství stopových prvků a vitamínů. Mezi ně patří:

1. vitamíny B a PP.
2. Phosphorus.
3. Sodík.
4. Vápník.
5. Magnesium.
6. draslík.
7. Zinek.
8. Mangan.

Melouny a tykve většinou používají k jídlu dužinu. Od konce července prostě chcete jíst meloun. Ale nejen dužina se používá k jídlu. Semena melounu jsou považována za prospěšná pro tělo.

Kde se používají semínka melounu

Je těžké si představit, že produkt, jako jsou semínka melounu, může být užitečný. Většina lidí je totiž raději vyhodí i se slupkou. Ale semena se používají v lidovém léčitelství a kosmetologii.

V lidovém léčitelství

Léčivé vlastnosti semen melounu nejsou mnohým známy. Ale přesto se často používají v tradiční medicíně.

1. Semena pomáhají zmírnit otoky. Zrna zalijte 500 mililitry převařené vody a přikryjte pokličkou. Odvar louhujeme, dokud voda nevychladne na pokojovou teplotu. Pijte 100 mililitrů nálevu po dobu pěti dnů.
2. Kašel a horečka pomohou pití založené na semenech. Kosti rozemelte ve studené vodě v poměru 1:10. Vezměte lék 1 čajovou lžičku každé dvě hodiny. V případě potřeby se do nápoje přidá sladký sirup nebo cukr. Tento nástroj pomůže rychle se vyrovnat s horečkou a postavit pacienta na nohy.

Semena melounu navíc pomáhají odstraňovat červy ze střev, normalizují vysoký krevní tlak, pomáhají vyrovnat se s děložním krvácením. Než použijete zrna melounu jako lék, musíte ujistěte se, že to nebude mít negativní vliv na tělo.

Nejprve byste se měli poradit s lékařem a poté jako lék použít produkty na bázi obilí.

V kosmetologii

Zrnka vodního melounu se používají také v kosmetologii. Na jejich základě se vyrábí různé masky.

1. Masky proti akné jsou vyrobeny na bázi semínek vodního melounu. Pro přípravu masky se semena vysuší a poté namočí na tři hodiny do vody. Poté semínka rozdrťte v mixéru. Vzniklou hmotu smícháme s petrželovou šťávou a důkladně promícháme. Naneste na vyčištěný obličej a nechte 20 minut působit. Masku smyjte studenou vodou.
2. Přírodní peeling se vyrábí ze semen melounu. Opláchněte semena ve vodě a rozemlejte v mixéru, dokud nevznikne homogenní kaše. Poté kaši smícháme se zakysanou smetanou nebo medem. Používejte jako běžný peeling.

Takové masky snižují zánět a pomáhají čistit pokožku od odumřelých buněk epidermis.

Lze jíst kosti a jak to ovlivňuje tělo

Jíst semínka melounu je možné a dokonce nezbytné. Obsahují mikroživiny, které jsou nezbytné pro lidský život. Kromě toho se často používají v tradiční medicíně.

Nasycuje vitamíny a minerály

Výhody semínek vodního melounu jsou především v tom, že nasycují tělo vitamíny a minerály a kompenzují nedostatek stopových prvků. Semena se konzumují sušená nebo smažená.

Zbavte se červů

Odvary a nálevy ze semen melounu pomáhají odstraňovat červy z těla. 200 gramů semen se rozdrtí mixérem nebo tlačným zařízením. Částice zrn by neměly být příliš malé.

Poté se kaše zalije 1 litrem vody a zapálí. Musíte vařit 45 minut ve vodní lázni. Po ochlazení výsledného vývaru se přefiltruje. Pijte odvar z 200 mililitrů každý den po dobu dvou týdnů.

Další lék na červy se připravuje na bázi obilí a mléka. Osušte zrna v troubě a umelte. Poté zalijeme mlékem v poměru 1:10. Pijte toto mléko ráno před jídlem po dobu dvou týdnů.

Snižuje vysoký krevní tlak

Semena melounu mají tendenci snižovat krevní tlak při hypertenzi. Chcete-li připravit lék na tlak, musíte vzít 300 gramů semen a rozdělit je na dvě stejné části. Jednu část zrn vysušte v troubě, druhou část pod otevřeným sluncem. Obě části rozemelte v mixéru a spojte. Užívejte půl jedné čajové lžičky denně po dobu jednoho měsíce.

Před použitím zrn vodního melounu ke stabilizaci tlaku u hypertenze byste se měli nejprve poradit s lékařem. Pokud to neuděláte, můžete svou pohodu jen zhoršit.

Zastavuje děložní krvácení

Užitečné vlastnosti zrn pomohou ženám vyrovnat se s děložním krvácením. Příprava léku na krvácení je jednoduchá. Chcete-li to provést, vezměte 100 gramů semen. Poté je zalijte dvěma hrnky vroucí vody. Přikryjeme pokličkou a necháme vyluhovat. Užívejte mezi jídly dvakrát denně po 100 mililitrech.

Před použitím infuze k zastavení děložního krvácení musíte navštívit lékaře. Děložní krvácení je nebezpečný příznak, který, pokud není poskytnut včas, může vést k vážným následkům, dokonce smrti.

Jak vařit semínka melounu

Navzdory skutečnosti, že semena melounu se při vaření používají jen zřídka, lze je jíst. Většina lidí kosti okamžitě vyhodí, a to ani za předpokladu, že se jedná o výživný produkt, který obsahuje velké množství vitamínů a stopových prvků.

Sušená semena

Sušená semínka melounu mohou nahradit solené arašídy a běžná semínka. Sušení semen je docela snadné. K tomu se kosti umyjí pod tekoucí vodou, aby nechutnaly jako meloun, a nalijte tenkou vrstvu na papírový ručník. Když semena trochu vyschnou, přemístíme je na plech a vložíme do trouby. Trouba je předehřátá na 180 stupňů. Semínka sušte 30 minut při teplotě 80 stupňů.

Smažené

Pro ty, kteří ještě nevyzkoušeli pražená semínka melounu, je čas vyzkoušet toto jídlo. Semena se navíc snadno připravují.

Kroky smažení semínek melounu:

1. Semínka melounu opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na ručníku nebo na slunci.
2. Zatímco semena suší, připravte lák.
3. Pro přípravu láku vezměte 60 mililitrů vody a 1 lžičku kuchyňské soli.
4. Zahřejte pánev a vložte na ni semínka.
5. Po chvíli (asi 5 minut) vylijte lák.
6. Smažte semínka, dokud se nevypaří veškerý nálev.
7. Pokrm bude hotový, až se všechna voda vyvaří a semena uschnou.
8. Počkejte, až semínka vychladnou.

Pražená semínka melounu – alternativa k obvyklým slunečnicovým a dýňovým semínkům.

Máslo

Olej z melounových semínek nevyžaduje mnoho přísad – pouze rostlinný olej a semínka. A vyrobit to je jednodušší, než to na první pohled vypadá.

Máslo na vaření:

1. Semínka opláchněte ve vodě a osušte na ručníku.
2. Pak dejte do skleněné nádoby a zalijte rostlinným olejem.
3. Luhujte tři týdny na tmavém, dobře větraném místě.
4. Po 3 týdnech sceďte olej.

Olej by se měl vypít ráno před prvním jídlem, každé 1 čajová lžička. Nedoporučuje se zapíjet vodou.

Dalším způsobem, jak získat olej, je dát semena pod lis a vymačkat z nich olej. Z 1 kilogramu semen se získá pouze 300 gramů oleje. Ale na rozdíl od první možnosti to bude čisté.

Kontraindikace použití semen

Navzdory skutečnosti, že semena melounu jsou považována za relativně bezpečná, mohou být také škodlivá. Za prvé, složení zrn zahrnuje citrulin. Při průniku do těla se látka rozkládá a přeměňuje na amoniak. Mezi další kontraindikace při použití zrn melounu se rozlišují:

1. Individuální nesnášenlivost.
2. Nedoporučuje se jíst semena pro těhotné ženy a ženy během laktace.
3. Semena jsou kontraindikována u lidí, kteří trpí onemocněním ledvin a močového měchýře.
4. Děti do 3 let.
5. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií není vhodné produkt zneužívat pro obézní lidi.

Jinak je konzumace obilí povolena. Jedná se o výživný produkt, který kompenzuje nedostatek minerálů v lidském těle. Hlavní věc je vybrat ten správný meloun. Pokud je totiž v dužině bobulí vysoký obsah dusičnanů, pak se obsah této látky v kostech zvýší. A to zase může vést k vážné otravě.

Doporučená