Ovoce

Proč je kdoule užitečná: vlastnosti ovoce, indikace a kontraindikace pro zdraví

Anonim

Kdoule je strom podobný keři. Může dorůst až pěti metrů. Plody jsou drsné, povrch je reliéfní, dužnina je viskózní, sladká, nakyslá. Tvarem jsou podobné jablku nebo citronově zbarvené hrušce. Dozrávají v polovině léta a v srpnu. Chuť je velmi neobvyklá, je lepší je nejíst syrové. Materiál zváží, proč je kdoule tak užitečná, pro koho přesně, jak ji používat, co z ní vařit.

Složení, kalorie, vitamíny a minerály

Ovoce má bohaté, rozmanité složení:

  • kyseliny organického původu - jablečná, citrónová, vinná;
  • monosacharidy – glukóza, fruktóza;
  • sloučeniny taninu;
  • vitamíny - C, skupiny B, A, PP;
  • protopektiny;
  • gum;
  • dextriny;
  • organické sloučeniny - glycin, lysin, arginin, prolin;
  • prvky - železo, sodík, nikl, draslík, mangan, kob alt, fosfor, měď;
  • flavonoidy;
  • triglyceridy.

100 gramů ovoce obsahuje 0,6 gramu bílkovin, 0,5 gramu tuku, 9,6 gramu sacharidů. Počet kilokalorií je 48 na sto gramů.

Užitečné vlastnosti ovoce

Zlatá jablka obsahují mnoho živin. Jejich přínos je neocenitelný. Obsahují beta-karoten, který pomáhá zlepšit vidění. Látka je také užitečná pro prevenci závažných onemocnění - glaukom, šedý zákal.

Kůře obecná

Ovocná šťáva a dužina mají změkčující a regenerační účinek. Je indikován při zácpě, otravách organismu, jelikož se jedná o projímadlo s mírným účinkem.

Ovoce obsahuje mnoho pektinových sloučenin, které pomáhají žaludku normálně fungovat. Ovoce je indikováno k očistě těla od červů a parazitů. Kdoule také zlepšuje srdeční činnost a vrací tep zpět do normálu.

Angers

Odrůda byla vyšlechtěna Francouzi. Má rychlé tempo. Používá se jako lék – šťáva pomáhá zbavit se bolesti v krku. Šťáva také čistí dýchací orgány od hlenu. Plody jsou indikovány k čištění střev od toxinů. Odvar bojuje proti krvácení dásní, stomatitidě. Odstraňuje pálení žáhy během těhotenství.

japonština

Odrůda je bohatá na obsah pektinu. Pomáhají odstraňovat soli těžkých kovů, toxiny z vnitřních orgánů.

Kdoule se doporučuje lidem se sníženou imunitou. Je schopen zvýšit ochranné funkce těla, odolává infekcím. Obsah železa zvyšuje hemoglobin v krvi. Ovoce je užitečné při závratích, slabosti, únavě.

čínština

Odrůda se vyznačuje velkými plody, dosahujícími 1,5 kilogramu. Kompozice obsahuje vitamín C, železo, vápník, pektin. Po tepelném zpracování se užitečné vlastnosti neztratí. Ovoce normalizuje psychické pozadí člověka, zvyšuje odolnost vůči stresu, zlepšuje spánek.

Jak vybrat a skladovat kdoule

Výrobek má tmavě žlutou nebo citronovou barvu. Vůně je neobvyklá, ale příjemná. Připomíná vůni nedozrálé hrušky s příměsí koření, květin a stromové kůry. Jak vybrat a uložit zlatá jablka:

  • v obchodě k pořízení velkých výtisků;
  • barva musí být jednotná žlutá;
  • důležitým kritériem pro zralost je absence zelených skvrn;
  • pokud je ovoce promáčklé, musí se okamžitě sníst, jinak se zkazí;
  • domácí ovoce se myje, aby se z povrchu odstranilo chmýří;
  • zabalené v polyetylenu a uskladněné na chladném místě po dobu až 60 dnů;
  • hrušky by neměly být umístěny blízko sebe, protože produkt začne rychle zpívat a brzy se zkazí.

Obecné účinky na tělo

Je nepostradatelný a prospěšný pro zdraví mužů, žen, dětí.

Na cévách a srdci

Ovocná šťáva je indikována při kardiovaskulárních onemocněních. Posiluje cévní stěny, zvyšuje odolnost srdečního svalu, čistí krev a snižuje křehkost cév.

Pro trávicí orgány

Za 1 měsíc se díky každodennímu užívání plodů po léčbě antibiotiky obnoví střevní mikroflóra. Třísloviny a katechiny si poradí s chronickou zácpou. Také se zbavují karcinogenů a toxinů.

Pro urogenitální systém

Výrobek se používá při cystitidě, protože má výrazné diuretické vlastnosti.

Pro nervový systém

Díky koncentraci antioxidantů kdoule příznivě působí na nervový systém, zklidňuje a uvolňuje. Pomáhá odolávat stresu, povznáší, povzbuzuje.

Ve formě prevence rakoviny

Fenoly, antioxidanty zvyšují odolnost těla a bojují proti množení rakovinných buněk.

Výhody kdoule pro ženy

Zlatá jablka dokážou udržet ženské tělo v dobré kondici.

Těhotenství

Při nošení dítěte se ženě doporučuje, aby snědla plod. Obsahuje pyridoxin. To je nejlepší způsob, jak zabránit infarktu. Látka je schopna odstranit otoky, zabraňuje vzniku ischemie a normalizuje metabolismus. Výrobek má vysoký obsah vitamínu C. Napomáhá vstřebávání železa, zlepšuje imunitu.

Vařené ovoce pomáhá v boji proti toxikóze. Díky diuretickým vlastnostem se z těla odstraní zbytečná tekutina, sníží se otoky.

S menopauzou

V období hormonálních selhání dochází k hojné menstruaci. Z tohoto důvodu je hemoglobin prudce snížen. Plody pomáhají zastavovat krvácení, posilují cévní stěny a doplňují zásobu červených krvinek. Také uklidňuje nervy.

hubnutí

Ovoce obsahuje hodně vlákniny. Je užitečný při hubnutí. V ovoci není cholesterol, minimální množství mastných kyselin. Zlepšují trávení, potlačují chuť k jídlu a nasycují tělo.

Pro muže

Díky obsaženým vitamínům, mikroprvkům se normalizuje hladina kortizolu, zvyšuje se odolnost vůči stresu. Kdoule zabraňuje vzniku cholesterolových plaků, ztlušťuje stěny cév a zlepšuje potenci, zastavuje zánět v prostatě.

Pro děti

Výrobek je zvláště nezbytný pro mladé, rostoucí tělo. Kdoule má hodně pektinu, organických kyselin, enzymů. Všechny vitamíny přímo ovlivňují vývoj dítěte.

Pravidelné užívání kdoule zlepšuje duševní aktivitu, zlepšuje imunitu a příznivě působí na gastrointestinální trakt. Doporučeno pro děti s virózami a nachlazením.

Na jaké nemoci se doporučuje používat

Uvažujme, k čemu se kdoule používá. Je jedinečný, protože má silný regenerační účinek na celé tělo.

Diabetes

Toto je jedno z mála ovoce, které lze jíst s cukrovkou. Má nízký obsah cukru a nízký glykemický index. Produkt pomáhá překonat patologii. Kdoule má bohaté složení, nesrovnatelné s jinými ovocnými plodinami. Díky vláknině se zpomaluje vstřebávání glukózy a její vstup do krve. Kdoule je univerzální pro diabetiky, protože vařením neztrácí svou užitečnost.

Při onemocněních trávicího traktu

Odvar z kdouloně působí jako obalující droga při jakýchkoli odchylkách v normální činnosti žaludku.

Na bronchitidu

Zlaté jablko má expektorační účinek. Je užitečný při nachlazení, syndromu suchého kašle. Esenciální oleje v peelingu bojují proti choroboplodným zárodkům a zabraňují šíření virů.

Na nachlazení

Vysoká koncentrace vitaminu C zvyšuje ochranné funkce těla, pomáhá odolávat infekcím. 100 gramů obsahuje denní potřebu vitamínu C.

Pro bronchiální astma

Infuze listů může snížit a zastavit záchvaty. Připravuje se následovně: 5 gramů listů se nalije do 250 mililitrů vody, vaří se ve vodní lázni po dobu 20 minut. Pijte 4x denně 2 polévkové lžíce. Vezměte je do chladničky a neuchovávejte déle než 3 dny.

Na anémii

Sirup šetří při anémii. Zralé zlaté jablko se nakrájí, zalije vodou a vaří se, dokud kousky nezměknou. Poté vymačkejte šťávu a svařte.

Pro paradentózu

Sliz ze semen zmírňuje onemocnění dásní. 10 gramů semen se nalije 200 mililitry teplé vody a protřepává se po dobu 7 minut. Z výsledné směsi se vyrábějí pleťové vody. Semena musí být celá.

Pro onemocnění ledvin

Přípravek má diuretický účinek, proto je indikován při onemocnění ledvin. Z listů se připravuje odvar, který se pije třikrát denně 1 velká lžíce.

Co lze konzumovat

Jezte nejen ovoce, ale také listy, semena.

Výhody kdoulových listů

Čerstvé nebo sušené listy se vaří a pijí jako čaj nebo odvar. Listy pomáhají s onemocněním jater, patologií trávicího traktu, slinivky břišní. Pomáhá zastavit krvácení z řezných ran. Bojujte s nachlazením, chřipkou, bronchitidou. Vyplachování úst odvarem obnovuje dásně.

Ovocná semínka

Jejich užitečnost je pro ženy cenná. Hlen obsažený na povrchu zastavuje děložní krvácení.

Ovocná dužina

Výborně odstraňuje přebytečnou tekutinu, zmírňuje otoky při selhání srdce a ledvin.

Populární recepty tradiční medicíny

Je mnoho způsobů, jak připravit ovoce.

Komota z kdoule a sušeného ovoce

Ovoce se drtí, sušené ovoce se myje. Vroucí voda se nalije, přidá se trochu písku a vaří se 25 minut. Poté trvejte 1 hodinu.

Quincový džus

Když se ovoce vaří, oddělí se šťáva od dužiny a přidá se krystalový cukr. Zajímavá se ukazuje kombinace kdoulové šťávy s jablečnou šťávou.

Quincový čaj

Budete potřebovat sušené ovoce, jablka a maliny v poměru 1:1. Směs se míchá. Pro vyluhování vezměte půl polévkové lžíce a zalijte sklenicí vroucí vody, přidejte med.

Quincové želé

Nakrájené plátky se posílají na pánev a vaří se ve vodě, dokud nejsou měkké. Buničina se protáhne přes gázu. Do výsledné šťávy se přidá cukr - 750 gramů na litr. Dejte na oheň a vařte, dokud hmota nezhoustne. Nakonec vlijte kyselinu citronovou, nalijte do formiček a nechte vychladnout.

Marmelade

Kdoule se peče, prochází mlýnkem na maso. Přidejte písek a šlehejte do hladka. Poté vařte, dokud směs nezhoustne. Rozprostřete na rovný povrch, počkejte na vychladnutí a nakrájejte na kousky. Skladováno ve skleněných nádobách.

Quincový džem

Zlatá jablka se nakrájí, vaří se 10 minut, zalije se cukrovým sirupem a nechá se 4 hodiny. Poté vařte, dokud nebude hotová.

Infuze listů

1 polévková lžíce zalijte 500 gramy vroucí vody a nechte 1 hodinu stát. Pijte půl sklenice třikrát denně. Pomáhá při kašli a zápalu plic. Účinek je patrný po 2-5 dnech.

Hemostatický odvar z čerstvých nebo sušených semen

1 polévková lžíce semínek se nasype do sklenice vody a vaří se 5 minut.

Quince v kosmetologii

Ovoce se používá nejen k léčebným účelům, vaření, ale také jako kosmetické složky a masky.

Mléka a masky na obličej a ruce

Doporučujeme pro mastnou pleť a lidi s rozšířenými póry. Pro pleťovou vodu rozšleháme kuřecí protein, zakápneme trochou kafrového alkoholu, kolínskou a kdoulovou šťávou ve stejném množství. Tento nástroj se používá k ošetření pokožky každý den. V důsledku toho bude pokožka svěží, jemná, sametová, póry se zúží.

Maska se připravuje následovně: čerstvé ovoce se rozdrtí na kaši. Tato směs se nanese na obličej, krk, nechá se čtvrt hodiny a smyje se teplou vodou. Naneste masku 15krát.

Infuze proti seboree

Odvar z listů barví šedé vlasy a odstraňuje lupy. 200 gramů listů se nalije dvěma litry vroucí vody a nechá se 1 hodinu. Poté si vlasy třikrát týdně opláchněte.

Kontraindikace použití a poškození ovoce

Pokud máte problémy se žaludkem nebo střevy, nemůžete jíst syrovou kdouli. Pokud dochází k neustálému zatížení hlasivek, musíte omezit používání zlatých jablek.

Je zakázáno jíst ovoce s pleurisou a chronickou zácpou. Tím se nemoc jen zhorší. Kdoule je jedním z nejzdravějších druhů ovoce. Má široké spektrum blahodárných účinků pro člověka. Posiluje imunitní systém, příznivě působí na urogenitální systém, srdce, cévy.