Physalis: výsadba a péče na otevřeném poli, pěstování a sklizeň

Physalis je okrasná rostlina – nenáročná, odolná vůči nízkým teplotám, což umožňuje její pěstování i začínajícím zahradníkům. Rostlina přitahuje pozornost neobvyklými, jasnými plody připomínajícími lucerny ve tvaru. V závislosti na odrůdě jsou ozdobou interiéru nebo lahodnou pochoutkou. Chcete-li získat sklizeň neobvyklých plodů physalis skrytých v „baterkách“ na otevřeném poli, měli byste znát vlastnosti výsadby a péče o ni.

Popis a biologické rysy physalis

Rostlina patří do nejpočetnějšího rodu čeledi Solanaceae, rostoucí v Asii, Evropě a Americe.Název kultury se z řečtiny překládá jako "bublina", je spojen s neobvyklým tvarem kalichu rostliny, který má jasnou, červenooranžovou barvu.

Zahradníci používají pro physalis více než jeden název - brusinka zemitá nebo rajče, "smaragdové bobule", "bublina", "psí třešeň", "marunka". Vzhledem k tomu, že zeleninové odrůdy plodiny patří do rodiny rajčat, jsou často srovnávány s touto zeleninou.

Existuje jednoletý a víceletý physalis, tato bylina může mít rozvětvené, vzpřímené nebo zakřivené stonky, holé nebo pokryté řídkým okrajem nahoře. Jejich výška se pohybuje od 20 do 120 cm a v průběhu času stonky na bázi dřevnatí.

Rostlina má protilehlé listy, jednotlivé, axilární květy, které jsou umístěny podél celého stonku. Kalich květu je zvonkovitý, jakoby nafouklý, obsahuje oranžové nebo červené bobule, podobné malým kuličkám.Plody mají velmi příjemnou vůni, a přestože je physalis okrasná plodina, u některých jejích odrůd jsou jedlé a dokonce velmi chutné. Doba zrání závisí na odrůdě a podmínkách, ve kterých physalis roste.

Populární druhy a odrůdy Physalis

Existuje velké množství odrůd této rostliny lilek, ale ne všechny jsou mezi zahradníky nejoblíbenější. A kromě toho byste před výběrem měli zvážit, zda potřebujete bublifuk na ozdobu zahrady a domova, nebo chcete ochutnat jeho lahodné plody.

Zelenina

Physalis tohoto druhu je jedlý, je vysoce odolný vůči nízkým teplotám a poskytuje bohatou úrodu velkých (až 50 g) plodů. Používají se při vaření a lze je skladovat po dlouhou dobu.

Jahody a bobule

Tyto bobulovité plodiny lze přiřadit k teplomilným rostlinám, produkují drobné plody – váží maximálně 10 g. Plody Physalis této odrůdy lze konzumovat čerstvé a připravují se z nich různé dezerty – marmelády, želé , džemy, zavařeniny.

Zahrádkáři se mohou setkat s obtížemi při šlechtění bobule Physalis - dozrává déle než zástupci jiných odrůd. Tato nevýhoda je ale plně kompenzována vysokým výnosem a neuvěřitelně příjemnou chutí a vůní ovoce.

Rozinka

Physalis této odrůdy má velmi chutné plody - sladké, s mírnou kyselostí, chutí i vůní připomínají ananas. Šťáva z rozinek Physalis je podobná mandarince.

Kultura této odrůdy lépe roste ze sazenic, plody se skladují až 4 měsíce, postupně trochu vadnou, takže vypadají jako rozinky.

Franchet

Okrasná rostlina se nejčastěji pěstuje jako letnička, výška stonku dosahuje 90 cm. Na jednom výhonu se může objevit až jeden a půl tuctu „lucerniček“ - plodů oblečených do světlé misky.

Zlaté rýžoviště

Raně zralá odrůda physalis, výška keřů nepřesahuje 30-35 cm. Bobule jsou zlaté, váží 5-7 g, zpravidla jeden keř dává bohatou úrodu.

Korolek

Patří k raně zrajícím odrůdám, její bobule se používají k výrobě dezertů a konzervovaných zeleninových jídel.

Ananas

Tuto odrůdu lze i přes svůj jižní původ pěstovat ve středním Rusku. Dozrává velmi rychle – první sklizeň je hotová koncem června. Ananasové bublinkové ovoce má bohatou sladkou chuť s tóny ananasu, lze jej jíst čerstvé a používat k přípravě.

peruánský

Physalis z Peru miluje světlo a teplo, takže se v domácích zahradách často nevyskytuje. A pokud se letní obyvatelé rozhodnou ji zasadit, pak pouze v případě, že je zajištěna chráněná půda.

Výnos odrůdy je nízký, bobule váží 3-9 g, mají vysokou nutriční hodnotu a jsou zásobárnou užitečných stopových prvků a pektinu. Dužnina je šťavnatá, jasná nebo hnědooranžová, s příchutí jahod a ananasu.

Dekorativní

V zahradě se tato rostlina stává ozdobou - světlá, slavnostní, ale nezapomeňte na její toxicitu. Kvetoucí dekorativní physalis jsou pokryty úhlednými oranžovými lucernami.

Reprodukce Physalis

Kromě množení semeny lze třešně pěstovat z postranních výběžků a řízků. U okrasných druhů se mnoho výhonků tvoří z oddenku, takže na jaře nebo na podzim lze část kořenového systému s výhonky vykopat z hlavního kořene a přesadit.

Dalším způsobem jsou řízky, u kterých je nutné v červenci odříznout vrcholy stonků, které mají několik uzlů a internodií, a zasadit je do volné půdy, prohloubit je o polovinu a zakrýt perforovanou fólií . Po obnovení turgoru na listech řízků lze film odstranit.

Péče o řízky během zakořeňování je jednoduchá, je třeba je včas zalévat a chránit před přímým slunečním zářením.

Datum výsadby

Kdy zasít semena lze vypočítat pomocí jednoduchých výpočtů. Je žádoucí vysadit rostlinu na trvalém pozemku ve věku 45-50 dnů. Měli byste si vybrat nejlepší den na základě povětrnostních podmínek v regionu a počítat dobu, kdy budou klíčky připraveny - 4-4,5 týdne. Ve středním pruhu a na Uralu toto období připadá na začátek dubna, přesnější datum lze ověřit podle lunárního kalendáře solanaceous plodin.

Na Sibiři je klima drsnější, jarní mrazíky zde můžete očekávat i na začátku léta a podzimní již v srpnu. Proto je při absenci skleníku lepší dát přednost physalis, který rychle dozrává - odrůda Moskva začátek roku 2045, cukrář, jahoda.

Sazenice se doporučuje zasít v dubnu a poté zasadit nikoli do otevřené půdy, ale pod agrovlákno nebo film. Transplantace se provádí od poloviny do konce května v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Po prvních deseti červnových dnech je úkryt odstraněn a vrácen do konce letního období.

Tajemství pěstování physalis na otevřeném poli

V takových podmínkách nelze pěstovat všechny odrůdy rostlin, navíc úspěšnost výsadby závisí na klimatických podmínkách. Některé druhy „bubbler“ stačí k výsevu semen do otevřené půdy, zatímco jiné se pěstují ze sazenic.

Chcete-li pěstovat physalis na venkově, v zahradě nebo na zahradě, stojí za to zvážit některé potřeby této neobvyklé kultury:

• Teplomilná "bublina" potřebuje dostatek slunečního světla, takže pro ni musíte vybrat oblasti s dobrým osvětlením.
• Na místě, kde roste, by se po dešti neměla vlhkost hromadit a stagnovat.
• Klíčky se cítí lépe v předpěstované půdě, ve které před nimi rostli zástupci jiných plodin. To přispěje k aktivnějšímu růstu výsadby a zvýšení výnosů.
• Physalis neroste dobře v sousedství plevele, takže bude potřebovat pravidelné pletí.
• Smaragdové bobule nejsou vhodné do okyselené půdy, pokud je rostlina umístěna v takových podmínkách, nezakoření nebo neustále onemocní.

Půdu můžete pro tuto plodinu upravit pomocí vápnění – přidávají se do ní další složky: nehašené vápno, dřevěný popel, Fluffy nebo dolomit. Při používání přísad dodržujte doporučení v návodu.

Příprava physalis pro výsadbu semen

Semenný materiál "Lampiony čínské" je malý, takže byste se s ním neměli zabývat kus po kusu. Chcete-li vybrat dobrá semena, měla by být testována v 5% fyziologickém roztoku. Ty, které se vynořily, jsou poslány k sňatku, semena, která klesla na dno, jsou považována za vhodná.

Před výsevem je třeba je dezinfikovat – namočit na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté, co je materiál omyt, vysušen a uložen až do výsadby.

Pokud se má physalis vysévat okamžitě na otevřeném prostranství, lze tyto činnosti provádět na osobním pozemku před umístěním semen do půdy.

Výběr semen

Zahrádkáři se často potýkají s problémem získání kvalitního osiva, a tak se ho snaží získat na svém pozemku. Nejjednodušší výběr je vybrat semena z nejlepších rostlin:

• jahodové a peruánské měchýřky jsou zástupci s nejvyšším výnosem, velkými plody a vysokou chutností;
• u mexického physalis je výběr obtížnější - rostliny dědí vlastnosti opylovaných i opylovaných měchýřků, takže je lepší odebrat semena z plodů různých keřů a poté je zasadit na samostatné pozemky.

Zkušení pěstitelé si mohou sami vybrat plodiny křížením různých odrůd, aby získali nejproduktivnější rostlinu s plody, které splňují jejich požadavky. Nejčastěji to ale dělají profesionální pěstitelé semen.

Pěstování sazenic

V mnoha ohledech je pěstování klíčků lucerny čínské podobné získávání materiálu na výsadbu rajčat. K dosažení pozitivního výsledku tedy stačí základní znalost tohoto procesu.

Příprava půdy

Jako zeminu můžete použít hotový produkt určený pro jiné zeleninové plodiny: rajčata, papriky, lilky. A pokud máte volný čas, je lepší si půdu vyrobit sami. Bude to vyžadovat:

• 40 % rašeliny;
• 25% humus (shnilý kompost);
• 25 % půdy (vhodná je zahrada nebo drn);
• 10 % říčního písku (nutno vyprat).

Výslednou směs propasírujte a pro vyloučení možnosti infekce houbovými chorobami a snížení množství plevele je vhodné ji hodinu pařit.

Měchýř se vysévá do oblasti od poloviny jara do začátku května, semena umístíte v tenkém pruhu do brázd, vzdálenost mezi nimi by měla být 25-35 cm. klíčky lze sázet samostatně - mají vysoká míra přežití.

Výsadba rostliny v oblasti

Je možné naplánovat dřívější výsadbu klíčků physalis se 3 listy do země, ale pouze s povinným přístřeškem. Rostliny s 6-8 listy lze vysadit do otevřené půdy, ale pouze za teplého počasí a vyloučení mrazu.Nejpříznivější teplota vzduchu je +20… +22 ^С.

Ti, kteří chtějí získat bohatou úrodu a krásnou vegetaci, by měli věnovat pozornost následujícím vlastnostem procesu:

• Semenáčky vysokých a středně velkých odrůd vyžadují před zakořeněním v otevřené půdě přechodnou transplantaci do větší nádrže.
• Všechny "mladé" physalis jsou zobrazeny tvrdnoucí - květináče se sazenicemi by měly být umístěny ve stinném místě, kde nedopadá přímé sluneční světlo.
• Vzhledem k tomu, že většina keřů třešně psí se větví docela dobře, je nejlepší přesazovat rostliny pomocí šachovnicového vzoru, velikost kroku je v průměru 50 cm.
• Zástupce vysokých odrůd je následně potřeba svázat, je vhodné to zajistit při jejich výsadbě do země.
• Ponořte klíček do otvoru až do prvního skutečného lístku.
• Pokud sazenice přerostly, pak se vysazují následovně: do výklenku se nalije 1,5 litru vody a sazenice se umístí šikmo do vody, aby se kořeny narovnaly; poté je nutné díru posypat zeminou a zhutnit.
• Klíčky, které jsou vysazeny včas, nevyžadují takové manipulace: jsou umístěny do země tradičním způsobem a po postupu jsou dobře vysypány.

Pro usnadnění další péče o plodiny se doporučuje mulčovat půdu pomocí rašeliny.

Funkce péče o Physalis

Po zasazení výhonků exotické rostliny do země se o ně musíte nadále starat. Péče připomíná pěstování rajčat, pouze physalis nepotřebuje zaštipování - plody se tvoří i na bočních větvích.

Uvolnění

Je důležité zabránit tvorbě krust a praskání půdy. Chcete-li to provést, udělejte si čas na jeho uvolnění.

Pravidla zavlažování

Sazenice se doporučuje pravidelně zalévat do 15. – 17. srpna, později je lepší frekvenci zálivky snížit – urychlíte tím proces zrání bobulí. Physalis se nebojí horka a sucha, je vysoce odolný vůči takovým podmínkám.

Ve vedru můžete keře zalévat několikrát týdně, a když je teplota vzduchu mírná, stačí jedna zálivka každých 7-8 dní.

Plevel

Tuto akci je nutné pořádat, ale stačí ji jednou za 3-4 týdny, ne častěji.

Krmení

Půl měsíce po přesazení sazenic do země je můžete začít krmit. Zkušení zahradníci doporučují přihnojovat až po zálivce. Můžete použít organické i minerální sloučeniny, ale nejlepšího výsledku dosáhnete, když je budete střídat každý jeden a půl až dva týdny.

Pro physalis jsou povolena následující hnojiva:

• Dusičnan amonný - roztok se připravuje v množství 10 g látky na 5 litrů vody. Lepší je aplikovat po utržení, kdy listy získávají světle zelenkavou barvu.
• Bio (ptačí trus, dobytčí hnůj) - divizna se chová v poměru 1:10, podestýlka - 1:15, na každých 1,5 metru čtverečních se vstřikuje asi 5 litrů kompozice. m. Takový vrchní obvaz je velmi užitečný pro oslabenou vegetaci, účinný po sklizni, během kvetení a tvorby plodů.
• Superfosfát - komplexní hnojivo pro zeleninové plodiny. Kompozice se připravuje z 15 g látky na 5 litrů vody.
• Popel ze dřeva – doporučuje se aplikovat během vegetačního období; zřeďte v poměru 15 g látky na 5 litrů vody.

Při zavádění hnojiv se vyplatí být opatrný a ujistit se, že sloučeniny nespadnou na listy a stonky physalis, protože by mohly způsobit popáleniny.

hubení škůdců

Existuje několik zvláště „odolných“ a nebezpečných škůdců, kterým nejsou hliněná rajčata lhostejná a mohou je zničit a připravit majitele o úrodu:

• Medvedka je velký ortoptera, který poškozuje kořenový systém physalis a ohlodává kořeny. Kulturu před ní můžete chránit jarním a podzimním kopáním půdy - tato událost povede ke zničení hnízd škůdců. V létě se doporučuje prokypřit půdu alespoň o 20 cm. Medvěda můžete zaplašit zálivkou rostliny roztokem ptačího trusu a také vysazením měsíčků k měchýři.
• Mšice – tento nebezpečný parazit je přenašečem plísně. Jako ochrana proti němu slouží insekticidy, které je vhodné ošetřit keři 3-4x za sezónu.
• Drátovec – larvy všech brouků jsou bouřkou kořenů a hlíz, které způsobují vážné poškození podzemní části rostliny. Při rytí půdy se doporučuje přidávat popel - larvy brouků „nesnášejí“ zásaditou půdu.

Ochrana před nemocemi

Physalis je obecně zdravá plodina odolná vůči chorobám. Za negativních podmínek však existuje riziko rozvoje onemocnění.

Sazenice rostoucí v podmínkách vysoké vlhkosti mohou být postiženy houbovou patologií, která se nazývá "černá noha". Není těžké si nemoc všimnout – základ stonku zčerná a klíček odumře.

Při správné péči o sazenice a sazenice - kypření, zálivka, ředění je možné se nemoci vyhnout.

Další choroba, která nešetří všechny pupalky, plíseň, představuje největší hrozbu pro plodiny během dozrávání ovoce. Houba infikuje bobule a ty se pokrývají nahnědlými podkožními skvrnami, takové plody jsou nejedlé.

V boji proti plísni je nejúčinnější postřik přízemní části rostliny kapalinou Bordeaux, ze které se připravuje roztok. Akce se koná v předstihu, než jsou keře pokryty vaječníky.

Physalis: sklizeň a skladování plodin

Je nutné posbírat plody bublinatky spolu s „lucernami“ kolem nich, které do této doby usychají. Je lepší to udělat za suchého počasí, 45-60 dní po zasazení sazenic do země.

Dozrávání bobulí je nerovnoměrné: plody ze spodní části stonků dozrávají jako první a drolí se. Pokud jsou okamžitě shromážděny, lze je sníst nebo zpracovat. Jsou také vhodné pro sklizeň semenného materiálu.

Aby se physalis dobře skladoval v zimě, měl by být řádně připraven. Suché kytice úžasné krásy se získávají z dekorativních vytrvalých odrůd. Chcete-li to provést, musíte rostlinu odříznout, odstranit listy a zavěsit stonky s "bublinami" naplněnými bobulemi, aby se vysušily.

Pozemek s vytrvalými keři pro zimní období, je vhodné mulčovat rašelinou.

Physalis roční po sklizni ovoce zlikvidujte, půda se zryje.

Doporučená