Péče o mrkev na otevřeném poli: jak ji pěstovat pro dobrou sklizeň, tajemství

Mrkev je poměrně vybíravá zelenina, která dokáže reagovat na nevysvětlitelné nuance v procesu pěstování podivně vypadající plodinou a neuspokojivě nízkým výnosem. Péče o mrkev na volném poli znamená přísnou posloupnost v každém z bodů po sobě jdoucích fází vývoje kořenů a vynechání jednoho z bodů znamená ohrožení veškeré vynaložené práce. Jak správně pečovat o mrkev?

Jaký by měl být záhon pro mrkev

Jak pěstovat mrkev? Vysoké výnosy začínají přípravou půdy pro výsadbu a počáteční přípravy by měly být provedeny na podzim.Na zahradě je vybráno rovné místo, dostatečně osvětlené během denního světla a nejlépe dříve používané pro výsadbu okurek, bílého zelí nebo obilovin. V závislosti na tom, jaký druh půdy má mrkev ráda, tedy neutrální nebo mírně kyselou, je alkalická rovnováha půdy regulována.

Pro začátek je třeba u tohoto ukazatele posoudit, zda je půda vhodná pro mrkev. Nejjednodušší způsob je nasbírat špetku zeminy z požadované oblasti na kus čisté sklenice a nalít ji stolním octem. Alkalické a mírně kyselé prostředí bude reagovat silnou nebo středně silnou pěnou (jako při hašení sody) a kyselé nevykazuje změny.

Pozor si také můžete dát na zanesení plochy trávou:

• neutrální půdy jsou bohaté na bujnou dlouhou vegetaci: kopřiva, quinoa, jetel;
• kyselé půdy, na kterých nemůže růst sladká mrkev, budou oplývat mátou, přesličkou, fialkou a pryskyřníkem;
• lopuch, vojtěška, malý lékárenský heřmánek a ostropestřec se setkají na zemi s nízkou kyselostí;
• alkalické prostředí, nejchudší a také nepříliš vhodné pro pěstování mrkve na volném poli i kyselé, vyznačuje se: mákem, sladkým jetelem, svlačem.

Druhým úkolem v otázce, jak vypěstovat dobrou úrodu mrkve, je vytvořit podmínky pro nasycení půdy kyslíkem. To je nutné, aby mrkev chutnala sladce, rostla štíhle do délky a nezrohovatěla a nekřivila se ve všech směrech a nenarážela do nebes neuvolněné země. Nemotorná mrkev nastane, když se zelenina začne větvit při hledání vhodného směru a měkčí půdy, a nikoli sladké - kvůli nedostatku vzduchu.

Lehká načechraná půda, která není zanesená hlínou, stačí k vypracování zahradními hráběmi a tvrdé, připečené vrstvy je nutné zcela rozbít hlubokým kopáním.

Jak zasadit mrkev

Jak pěstovat mrkev v rovných řadách a rovnoměrně rozmístěnou podél drážky? Aby byla získána dobrá sklizeň, zelenina by neměla sedět těsně vedle sebe, což znamená, že mezi semeny musí být zachována vzdálenost, která je vhodná pro pozdější prořezávání. V zemědělské technologii existuje mnoho takových pohodlných způsobů:

• se směsí mouky a vody, na proužek papírové utěrky nebo ubrousku, semena nalepí ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, poté se tyto pásky vloží přímo do drážek po před- zalévání výsadby;
• obsah sáčku semen smíchejte s 1 sklenicí čistého písku, vše promíchejte a tato hmota se tenkým pramínkem vstříkne do vykopané drážky;
• 2 polévkové lžíce škrobu se uvaří v litru vody a tato sotva teplá hmota s přidanými semínky se nalije do připravených drážek;
• většina zahrádkářů při výsadbě této plodiny tradičně zasazuje semena do půdy ve vzdálenosti asi 4 cm a mezi řádky 15 cm.

Co dělat ihned po přistání? Lůžko je pokryto polyethylenem, který je držen, dokud se neobjeví první výhonky. Zelenina docela snáší nízké teploty a dokonce i půdní mrazy, ale dlouhotrvající chlad je důvodem, proč jde mrkev k šípku na úkor vývoje kořenů.

Zalévání mrkve

Mrkev na otevřeném poli nevyžaduje tak pravidelnou jako rovnoměrnou zálivku – rostlině je jedno, jak často je půda navlhčena, ale úroveň vlhkosti musí být konstantní a neměnná. Odchylka od úrovně nasycení půdy vodou, která je pro kořenovou plodinu pohodlná, vede k patologiím tvorby kořenů:

• povrchová a mírná půdní vlhkost vede k tvorbě dřevnatého oddenku - světlé jádro takové zeleniny chutná hořce a samotná mrkev někdy vyroste do objemných beztvarých kuliček;
• při pěstování mrkve je také nebezpečné přesycení půdy zaléváním - hrozí nebezpečí, že se dostanou nepopsatelně zkroucené zrůdy s rozvětvenými vršky.

Jedním z příznaků nesprávné a nerovnoměrné zálivky je rohatá mrkev se dvěma nebo více kořenovými vidličkami. Aby se předešlo chybám tohoto druhu, je lepší zalévat kořenové plodiny podle přibližného schématu:

• když se objeví první výhonky, provádí se 7-8 zavlažování během měsíce, 6 litrů vody na 1 m2^{2 pozemek;}
• v prvním letním měsíci se dávka zvýší na 11–12 litrů, vynásobeno 5–6 zálivkami;
• v červenci by mělo být pouze asi pět zalévání, ale 13-15 litrů na metr čtvereční;
• Začátek srpna s sebou nese snížení spotřeby vody a nákladů na pracovní sílu – mrkev již roste na dvou závlahách po 6 litrech vody.

Zavlažování se zastaví 14–20 dní před plánovaným dnem sklizně. Poté se půda jednou navlhčí, aby se usnadnil proces kopání.

Odplevelení a hubení mrkve

Pěstování mrkve venku by mělo být doprovázeno opakovaným plením, zejména v preemergentním období, kdy plevele se silnými oddenky nemusí umožnit vyklíčení zeleniny. Plevel by se neměl nechat příliš vzrůst - pozdní pletí je jedním z důvodů, proč zahradníci později nepočítají užitečné plodiny, protože spolu s trávou jsou na společné hromadě i mladé vrcholky nevypěstované zeleniny.

Jak dosáhnout vysokých výnosů pravidelným plením? Existují dvě teorie stejně podložené zkušenostmi zahradníků o tom, jak plevelit zeleninu:

• po zalévání nebo dešti – tímto způsobem se plevel snadno vytrhává s celým kořenovým systémem;
• před zavlažováním, když je půda suchá – tenké kořínky trávy v tomto případě zůstávají v zemi a vysychají, což brání klíčení nového plevele.

Dalším povinným postupem, bez kterého je pěstování a péče o tuto plodinu na otevřeném poli nemožné, je kompetentní ředění rostlin na zahradě. Když jsou semena zpočátku zasazena ve stejné vzdálenosti od sebe 2-3 cm, je ředění spíše opravný postup a ne vždy nutné. Solidní výsev kteroukoli z metod, kdy semena šel náhodně do brázdy, v dlouhodobém horizontu vždy znamená jednu nebo dvě fáze proražení přebytečného porostu. Mělo by se to udělat? Nezbytně. První probírka se provádí okamžitě, jakmile lze jednotlivé listy rozeznat od rašící zeleně.

Často odpověď na otázku: proč mrkev ošklivě roste, spočívá právě v nesprávném postupu při odstraňování přebytečných klíčků.

Existují určitá tajemství, jak správně provést tuto jednoduchou operaci.

Co dělat a v jakém pořadí provádět akce:

• před proředěním by se záhony měly hojně sypat ze zahradní konve;
• klíček by se neměl tahat, ale vytahovat přímo ze země, aniž by se s ním kýval;
• mezi uloženými keři musíte mít vzdálenost 3 nebo 4 cm;
• bezprostředně po zákroku se zahrada zalévá teplou vodou.

Ve stejné fázi je obvyklé provést první nahrnutí mrkve a první uvolnění mezi řádky. A pokud druhá část algoritmu nevyvolává velké otázky, vzniká mnoho sporů o první části.

Takže – musím si dát mrkev?

Správně špulí

Často, dokonce i od zkušených zahradníků, můžete slyšet, že mrkev není smažená. Pokud však nejste příliš líní vykonat tuto pečlivou práci alespoň třikrát během vývoje zeleniny, můžete ochránit budoucí sklizeň před třemi neštěstími najednou:

• z poškození odhalené části kořene mouchou mrkvovou, která ráda klade vajíčka na kořen zeleniny;
• z vyčnívající zeleně v horní části oddenku;
• vystavení přímému slunečnímu světlu, které zanechává popáleniny na povrchu kořene blízko vrcholků.

Vzhledem k tomu, že se doporučuje zapudit kořenovou plodinu třikrát, jsou postupy vázány na určité fáze: 5., 7. a 10. zveřejněný leták.

Mulčování zeleniny

Jak vypěstovat velkou mrkev a přitom vědomě eliminovat riziko přesušení půdy, nebezpečí škůdců a také výrazně snížit počet zaplevelení a kypření? K tomu existuje technologie pro pokrytí půdy mulčem a samotná technika se nazývá "mulčování".

Jak mulčovat záhon s mrkví? Nejběžnějším způsobem mulčování zahradního záhonu je zakrytí prostoru mezi řádky vysazené zeleniny senem, slámou nebo pilinami.Druhá možnost je vhodnější, protože přístřešek s pilinami udrží vlhkost déle a je spolehlivějším štítem proti invazi zelí a jiných škůdců.

Piliny pokrývající půdu mají oproti travnaté podlaze další důležitou výhodu – plevel přes ně neklíčí, zatímco samotná sušená tráva může mít ve výchozím nastavení zralá a připravená k naklíčení semena, která vyrostou při kontaktu s vlhkostí. Malé třísky mají stejné vlastnosti spolu s pilinami.

Mulčování mrkve se doporučuje, když vnější část rostliny dosáhne 14–16 cm a samotná zelenina bude mít v nejširší části kořene průměr asi 7–8 cm. Je možné mulčovat pozdní odrůdy okopanin? Nejen možné, ale také nutné, protože úkryt si po dlouhou dobu zachovává teplotu, kterou dostává ze slunce během dne, a v důsledku toho jsou kořeny šťavnaté a nepopraskané.

Na fórech se často objevují stížnosti typu: „Mulčuji plodinu zeleniny podle všech pravidel, ale zelenina vadne, opadávají vršky a výsledkem je rohatá nebo jinak nevzhledná mrkev, která nemá sladkost."Důležitou podmínkou před provedením postupu je sušení materiálu. Ať už se mulčuje jakkoli, kryt by neměl hnít a sloužit tak jako stanoviště pro množení škodlivých mikroorganismů. A tajemstvím chřadnoucích, padajících vršků je hnití kořene, ke kterému se přes hustou krustu vlhkého mulče kyslík nedostane. To jsou všechna tajemství správného mulčování.

Typické chyby

Uveďme si nejčastější chyby zahrádkářů, odpovíme na nejčastější stížnosti, proč mrkev neroste:

• semena byla zasazena bez předmáčení nebo v nedostatečně prohřáté půdě (norma je 7-9 ^С);
• příliš hluboký výsev nebo nesprávná tvorba brázdy (drážku má prohloubit o 2 cm a poté její dno podrazit hranou dlaně nebo rukojetí sekáčku);
• žádné zalévání před nebo po výsadbě nebo zalévání studenou vodou;
• bohaté zavlažování půdy během doby, než se z půdy vylíhnou klíčky (dokud se na záhonu neobjeví zelený keř vyklíčených rostlin, nemůžete zahradu zalévat);
• časté zalévání malým množstvím vody, do kterého vlhkost neproniká dostatečně hluboko;

Proč mrkev roste špatně? Možná kvůli nedostatku krmného prvku během vývoje rostliny. V neklidné nebo vyčerpané půdě bude zelenina tenká, bledá, pokrytá bílými chloupky. Nedostatek draslíku se okamžitě projeví na hustotě kořene - ztuhne a nepřítomnost fosforu ovlivní chuť - mrkev bude bez chuti nebo dokonce kyselá.

Doporučená