Apples Macintosh: popis a vlastnosti odrůdy, pěstování a péče s fotografiemi

Odrůda jablek Mackintosh je již dlouho známá v různých zemích světa, včetně Ruska. Seznam Státního registru, ve kterém jsou evidovány všechny vyšlechtěné odrůdy, je každoročně rozšiřován o nové odrůdy se zlepšenými vlastnostmi. Navzdory tomu existují staré kultury, jejichž obliba neklesá. Patří mezi ně jabloň Macintosh. Tajemství jejího úspěchu mezi zahradníky je její výnos.

Historie šlechtění odrůd

Zahraniční odrůda Macintosh, neboli Mekintosh, je jednou z podzimních odrůd. Zajímavá je historie jeho vývoje. Ovocná úroda, jak tomu bývá zřídka, není výsledkem práce šlechtitelů nebo křížením několika odrůd.

Tato odrůda byla objevena náhodou, tato událost se stala již v 18. století. V roce 1796 koupil farmář Mekintosh pozemek v Ontariu a našel na něm několik mladých jabloní. Po transplantaci přežil pouze jeden strom. Každý rok vyprodukovala úrodu jablek a její životnost přesáhla 100 let.

Byla to tato jedinečná jabloň, která se stala předchůdcem nové odrůdy. Nejprve se rozšířil do Kanady a poté byl zavlečen do dalších zemí Nového světa a poté překročil oceán a skončil v Evropě a dosáhl Ruska. Kultura byla pojmenována Macintosh podle jména objevitele.

Externí data stromu

U nás se jabloň Macintosh stala známou pod jinými názvy. Jmenuje se Podzim vynikající, Podzimní červenoboká nebo Podzimní Khoroshevka.

Výška a velikost koruny

Kultura je středně velký strom s pyramidální korunou.Kosterní větve rostliny se od kmene rozbíhají jako kotlík. Výška jabloně může přesáhnout 6 metrů a některé exempláře dorůstají až 8 metrů. Větve střední tloušťky, mírně zakřivené, mají tmavě třešňový odstín.

Koruna se mírně rozšiřuje, není zesílená. Jejich roční růst je v průměru 7-10 centimetrů. Kmen je pokrytý hnědou kůrou. Listy jsou žlutavě zelené, široké, mírně pýřité, vejčitého tvaru. Olemované malými zoubky. Ledviny jsou malé, s kulatým vrcholem, konvexní. Plody jsou na větvích uspořádány náhodně.

Kořenový systém

Kořenový systém jabloně zahrnuje silné kosterní kořeny a mnoho procesů druhého a třetího řádu. Mladé větve jsou pokryty hustými, jemnými chloupky, jejichž funkcí je vyhledávat a absorbovat vlhkost.

Popis ovoce a jeho chuti

Plody Mackintosh mohou být velké nebo střední velikosti. Hmotnost každého z nich se pohybuje mezi 150-200 gramy. Hlavní barva jablek je bělavě žlutá, někdy zelená. Krycí vrstvu tvoří rozmazané tmavě fialové pruhy na červeném pozadí. Tvar plodů, vysazených na krátkých stopkách, je kulovitý, s mírným žebrováním.

Jablka jsou pokryta hladkou, tenkou, lesklou slupkou s voskovým povlakem. Snadno se odděluje od dužiny topeniště. Semena jsou velká a špičatá. Jejich barva je hnědá.

Dužeň má bílý odstín, někdy se podél ní objevují načervenalé pruhy. Chutná šťavnatě a velmi křehce, s výraznou kyselostí a jasnou vůní. Má střední hustotu.

Účelem odrůdy je konzumace v čerstvém stavu. Kromě toho se jablka Mackintosh často používají k zimní přípravě, používají se při přípravě jablečné omáčky, nápojů a také jako náplň do pečiva.

Charakteristika jabloně

Význačnými vlastnostmi odrůdy Mackintosh jsou doba plodnosti, příjemná chuť plodů, průměrná zimní odolnost a přepravitelnost jablek. Má rostlinu a její nevýhody. Mnoho zahrádkářů uvádí špatnou odolnost vůči některým chorobám, jako je strupovitost, stejně jako snížené výnosy v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek a nepřátelského dozrávání plodů.

Odolné vůči záporným teplotám

Odrůda Macintosh patří mezi středně odolné. V zimních měsících, kdy teplota vzduchu klesne na -20 ^{C, plodové výhonky této rostliny často mírně namrzají. Během dalšího vegetačního období se to projeví poklesem výnosu.}

Náchylnost k nemocem a hmyzu

Nejčastějšími chorobami, které představují nebezpečí pro tuto odrůdu, jsou houbové, a to: strupovitost, padlí. A mezi hlavní hmyzí škůdce, kteří mohou způsobit poškození stromu, patří zavíječ a mšice.

Oblasti, kde je možné přistání

V Rusku se odrůda nejčastěji vyskytuje v jižních oblastech evropské části. Kromě toho je jabloň Macintosh zónována na severním Kavkaze a v Dolní Volze.

Opylení a vlastní plodnost

Zástupci odrůdy Macintosh jsou považováni za samosprašné rostliny. Zkušení zahradníci však doporučují křížové opylení jinými odrůdami. To vám umožní zvýšit počet vaječníků.

Data kvetení a zrání

Poprvé kultura kvete ve druhém roce života. Kvetení nastává začátkem května. Zrání topenišť je nerovnoměrné. Aby se zachovala sklizeň, začíná se sklízet na konci srpna.

Výnosy

Jeden vzrostlý strom Macintoshe vyprodukuje v průměru 200 kilogramů ovoce za sezónu. Mezi zástupci odrůdy jsou také šampioni. Některé z nich v příznivých podmínkách pěstování vykazují výnos 350 kilogramů.

Zároveň se v některých letech může plodnost plodiny bez periodicity snižovat.

Skladovací doba a použití ovoce

Sklízená úroda dozraje do 3 týdnů. Ovoce skladované při +5 ,+10 ^{С zanechá svou chuť nezměněnou po dobu 3-4 měsíců. Používají se k výrobě džusů, džemů, moštů, omáček, náplní do koláčů.}

Pěstební a zemědělské postupy

Správná výsadba a následná péče určuje životnost stromu a jeho výnos.

Datum a plán přistání

Výsadba sazenic se provádí brzy na jaře, před lámáním pupenů, nebo na podzim, 30 dní před mrazem. Při přistání vykopou díru, jejíž hloubka by měla být 60 centimetrů a šířka - 100 centimetrů.Vzdálenost mezi sousedními sazenicemi musí být alespoň 3 metry.

Dno jámy je pokryto humusem, je přidána sklenice dřevěného popela a superfosfát. Po zasazení sazenice musí být poblíž instalován kolík. Při výsadbě se ujistěte, že krček kořene vysazeného stromu je nad zemí, ve výšce 5-6 centimetrů.

Essential earth mix

V oblastech, kde převládá písčitá půda, je třeba před výsadbou přidat do půdy černozem, humus a rašelinu. A při přípravě jámy pro sazenici by se měla na dno nasypat vrstva hlíny o tloušťce asi 10 centimetrů.

Hnojivo a zálivka

Díky pravidelnému hnojení začíná kultura rychle a aktivně plodit.

Doporučuje se aplikovat dusíkatá a fosforečná hnojiva každý rok a minerální a dusíkatá hnojiva každé tři roky.

První zálivka se provádí ihned po výsadbě. Potřebný objem vody na jednu rostlinu jsou minimálně 4 kbelíky. Další zavlažování se provádí nejdříve za 6-7 dní.

Preventivní léčba

Na ochranu před chorobami a škůdci se uchylují k postřikům. Poprvé se tento postup provádí před prasknutím pupenů, aby se zničily larvy. Poté se stromy ošetří na začátku období květu, aby se chránily před houbovými chorobami. Fixační postřik se provádí na konci květu.

Prořezávání koruny

Poprvé se stromy prořezávají ihned po výsadbě. To se provádí tak, že větve jsou umístěny o 5 centimetrů níže než hlavní vodič. Následně se poupata seříznou tak, aby hlavní postranní výhonky vykazovaly aktivní růst.

Příprava jabloně na zimu

Před nástupem chladného počasí se musíte postarat o mrazuvzdornost plodiny. K tomu se provádí hilling a mulčování kruhů kmene. Na spodní části kmenů se nanáší vápno nebo křída.

Odrůdy

Jabloně Mackintosh se úspěšně množí pomocí podnoží, což umožňuje vypěstovat nové ovocné plodiny. Existuje několik odrůd odrůdy.

Dcera

Je výsledkem křížení mezi China Coulomb a Macintosh. Jabloň byla vyšlechtěna domácími chovateli. Patří k ozimým odrůdám, je odolná vůči nízkým teplotám, vysokým výnosům a době skladování. Plody jsou zelené barvy, s načervenalým ruměncem. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v moskevské oblasti.

Černá

Pozdně podzimní odrůda se žlutozelenými plody. Dává první úrodu počínaje čtvrtým rokem života. Jablka jsou sladkokyselá, středně velká. Jednou z výhod Mackintosh Black je odolnost vůči suchu.

Cortland

Známá odrůda představená v USA v roce 1898. Na začátku 20. století byla přivezena do Ruska. Odrůda se vyznačuje pozdním zráním. Jablka váží až 110 gramů. Cortland vykazuje toleranci strupovitosti, což snižuje její výnos.

American

Slabá kultura. Patří mezi středně podzimní odrůdy. Plody jsou jasně červené barvy a mají sladkou chuť. Jejich hlavní výhodou je nasycení vitamíny, díky čemuž se jablka často používají jako dětská výživa.

Sloupcové

Je to rovný kmen bez rozšiřujících se postranních větví. Plody jsou umístěny na malých ovocných větvičkách podél kmene. Tento tvar stromu umožňuje ušetřit místo na webu. Odrůda se vyznačuje rychlou plodností. Očekávaná délka života tohoto druhu není delší než 13 let. Po tomto období jsou jabloně nahrazeny mladými.

V současné době existuje na světě asi 60 odrůd Mackintoshe a asi třetina z nich je vyšlechtěna domácími chovateli. Při výběru sazenic jabloní stojí za to se blíže podívat na odrůdy Melba, Orlovskoye pruhované, Spartan, Orlik, Slava Winners.Všechny jsou výsledkem hybridizace staré odrůdy McIntosh.