Čmelí med: vyrábí hmyz nektar, složení a výhody, kontraindikace

Čmeláci jsou hmyz z čeledi včel. Jsou také velmi významnými opylovači. Při opylování sbírají jedinci nektar, který přeměňují na med, aby nakrmili svou malou rodinu. Množství sklizeného produktu je obvykle malé. Čmelí med se však vyznačuje mnoha vlastnostmi. Tento produkt obsahuje mnoho cenných složek a přináší velké zdravotní výhody.

Dělají čmeláci med?

Čmeláci nejsou o nic méně výkonní než včely a také produkují užitečný med. Chcete-li získat tento produkt, můžete si dokonce vyrobit včelín na principu včely. Jeho produktivita však bude výrazně nižší.

Čmeláci, stejně jako včely, se vyznačují jasnou hierarchií. Každý hmyz plní určité povinnosti. Také v rodině čmeláků je hlavní samice, která je zodpovědná za potomstvo. Většina zbývajících samic jsou přitom dělnice. Sbírají nektar, který bude později zpracován na med.

Život rodiny čmeláků závisí na produktivitě hmyzu. Dělnice v průměru nasbírají nektar ze 30 květů za 1 minutu. Tento parametr je považován za poměrně vysoký, protože včely jsou schopny obletět 2krát méně květů za stejnou dobu.

Čmeláci sice pracují efektivněji, ale mají mnohem méně medu. Je to dáno tím, že čeleď včel je velmi početná. Proto jsou pro jeho krmení potřeba velké zásoby. Včely navíc žijí více než jednu sezónu. Díky dobrým zásobám mohou snadno zimovat.

Rodina čmeláků zahrnuje 400–500 jedinců. Žijí pouze 1 sezónu. Proto si hmyz vytváří zásoby medu pouze pro krmení rostoucích jedinců. Pokud dáte čmeláky do úlu, pak z jednoho takového domku můžete získat maximálně 200 mililitrů nektaru.

V přirozených podmínkách si hmyz vytváří hnízda v dutinách, trávě a norách hlodavců. Získat užitečný produkt z takového útulku je poměrně obtížné. Chcete-li to provést, musíte si nejprve obléknout ochranný oblek. To se doporučuje, i když je třeba z úlu odstranit nektar čmeláka.

Pak se musíte pokusit opatrně vytáhnout plástev. Poté se doporučuje vzít injekční stříkačku a postupně s ní čerpat tekutinu z buněk. Při extrakci produktu z úlu se také vyplatí pracovat se stříkačkou. V tomto případě však plástev získat nemusíte.

Vzhledem k tomu, že čmeláci produkují příliš málo užitečného produktu, je nerentabilní chovat je jako včely. Protože málokdo ví, že čmeláci nosí med, který je stejně užitečný jako včelí med.

Složení a vzhled

Čmelí med je považován za jedinečný produkt. Vyznačuje se řadou funkcí:

• vypadá jako tekutý džem;
• složení má nízkou hustotu;
• látka zahrnuje různé sbírky pylu.

Toto složení obsahuje mnoho minerálů a aminokyselin. Jejich počet ve včelím produktu je dvakrát vyšší než ve včelím produktu. Ingredience zahrnují:

• proteiny;
• sacharidy;
• vzácné kovy.

100 gramů čmelího medu obsahuje 324 kilokalorií. V 1 čajové lžičce produktu je 38,7 kilokalorií a 1 polévková lžíce 96,3 kilokalorií.

Rozdíly od včel

Nektar čmeláků se vyznačuje řadou vlastností. Liší se tekutější konzistencí než včelí produkt a více se podobá cukrovému sirupu. Na chuť není složení tak sladké a voňavé než včelí. Obsahuje také mnoho bílkovin a minerálů. Z hlediska obsahu cenných složek je čmelí med výrazně lepší než med včelí.

Výhody a kontraindikace

Výrobek má řadu užitečných vlastností. S jeho pomocí je možné se vyrovnat s různými patologiemi:

• bronchiální astma;
• bronchitida;
• nemoci trávicích orgánů;
• patologie jater;
• onemocnění močových orgánů.

Pomocí čmeláčího medu je možné se zbavit suchého kašle. K tomu je třeba smíchat teplé mléko s 1 malou lžičkou nektaru a malým množstvím másla.

Výrobek je schopen vyvolat alergické reakce, proto je třeba tuto skutečnost rozhodně vzít v úvahu. Se zvýšenou hladinou cukru v krvi je také lepší odmítnout čmeláčí med.

Mezi hlavní kontraindikace použití této látky tedy patří následující:

• alergie;
• diabetes mellitus;
• individuální nesnášenlivost.

Výrobek nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Jejich vzhled je možný pouze v případě, že osoba nebere v úvahu informace o kontraindikacích.

Jak rozpoznat padělek

Aby bylo možné odlišit přírodní čmeláčí med od falešného, doporučujeme pečlivě se podívat na jeho vzhled. Složení se liší konzistencí tekutého medu. Vzhledově připomíná spíše cukrový sirup. Zároveň se ukazuje, že složení je méně sladké a voňavé než včelí med.

Podmínky a pravidla skladování

Předpokládá se, že skladovatelnost produktu je 1 rok, poté ztrácí své léčivé vlastnosti a dokonce se hromadí škodlivé složky. Tento názor je však považován za chybný. Při dodržení optimálních parametrů a podmínek skladování může být kompozice skladována po neomezenou dobu.

Skladování čmelího medu se doporučuje při teplotě 0 … +3 stupňů. Pokud jsou překročeny stanovené indikátory, látka začne oxidovat. Pokud jde o nádobu, med by měl být uchováván ve skleněné nádobě. Tento materiál nereaguje se složkami medu. Skleněné nádobí zároveň neumožňuje chránit výrobek před slunečním zářením. Proto musí být uchováván na tmavém místě.

Čmelí med je unikátní produkt, který obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a aminokyselin. Při správném použití přináší složení tělu velké výhody. Zároveň je velmi důležité vzít v úvahu kontraindikace jeho použití. Jinak látka způsobí pouze škodu.

Doporučená