Zhuravinka brambor: charakteristika a popis odrůdy, výnos s fotografií

V roce 2005 zaregistrovali běloruští chovatelé brambory Zhuravinka. Nová odrůda se ukázala jako velmi úspěšná, kvalita a výnos není horší než u mnoha holandských. Brambory jsou oficiálně schváleny pro pěstování v regionech Volha-Vyatka, Central a North-Western.

Obecné vlastnosti odrůdy:

• středně pozdní;
• vysoký tržní výnos (177–242 c/ha);
• střední hlízy (90-140 g), oválné, kulaté, s malými očky, červené;
• lahodné, drobivé, s vysokým obsahem škrobu (14,6–19,6 %);
• dužina je nažloutlá, na vzduchu dlouho netmavne;
• vhodné pro výrobu chipsů;
• výborná skladovací kvalita (93 %);
• odolný vůči nemocem;
• vysoká prodejnost (83–96 %).

Ve skutečnosti se tato odrůda úspěšně pěstuje ve většině regionů země.

Rostoucí

Lidé této odrůdě brambor často říkají Zhuravushka. Keře zřídka tvoří plody, takže Zhuravinka se zřídka pěstuje ze semen.

Odrůda je středně pozdní a není vhodná pro pěstování raných mladých brambor v sadbě. Zvláštnosti pěstování Zhuravinky jsou způsobeny zvýšenou tvorbou hlíz.

Semenný materiál

Semenný materiál je vybrán střední velikosti bez známek onemocnění.Velké brambory lze nakrájet a sušit 2–3 dny před výsadbou. Optimální je volit hlízy o hmotnosti 80-100 g. Zkušení pěstitelé zeleniny označují nejsilnější, zdravé keře již ve fázi růstu a berou z nich budoucí semenný materiál.

Hlízy je užitečné „ozelenit“, proto je před uskladněním necháme týden otevřené pro rozptýlené sluneční světlo.

Vybrané brambory je nejlepší skladovat odděleně od ostatní zeleniny a před snůškou je ošetřit fungicidy (příprava Maxim).

25–30 dní před výsadbou se hlízy roztřídí a ošetří se složením živin: 10 g kyseliny borité a 2 g síranu měďnatého se smíchá v 10 litrech vody a postříká se.

Hlízy jsou rozptýleny v jedné vrstvě na světlém a teplém místě. Po vyklíčení se semeno znovu vytřídí, brambory se slabými klíčky a příznaky onemocnění se vysejou.

Příprava místa

Brambory se sázejí na slunné místo s neutrální půdou nasycenou humusem, maximálně jednou za 4 roky. Od podzimu se celá plocha hnojí chlévským hnojem a zryje. Na jaře se místo mělce znovu zryje, na záhony se přidá kompost, biohumus, minerální hnojiva. Do těžkých půd se zavádějí kypřicí složky: sláma, piliny, rašelina, písek.

Pokud existuje možnost infekce háďátkem bramborovým, je užitečné na podzim osít oblast ozimým žitem a v květnu všechny sazenice vykopat do hloubky.

Po sklizni brambor je lepší ihned osít půdu lupinou, luštěninami, pohankou. Na podzim jsou všechny výhonky vykopány. Recenze farmářů na takové "zelené" hnojivo jsou velmi nadšené. Struktura půdy se znatelně zlepší, nasytí organickou hmotou a obnoví se rovnováha živin.

Mnoho pěstitelů zeleniny praktikuje sázení rostlin mezi řádky brambor, které odpuzují mandelinky bramborové: fazole, špenát, koriandr, tansy, měsíček.

Výsadba a kopání

Odrůda brambor Zhuravinka je náročná na množství volné půdy pro každý keř. Pokud jsou řádky příliš blízko u sebe, hlízy se kvůli nedostatku místa vynoří na povrch.

Doporučený vzor pro tuto třídu je 30×80. Termíny výsadby se pro každý region liší, od konce dubna do poloviny května. Je důležité, aby mladé výhonky nezachytily poslední mrazíky.

Týden po výsadbě se záhony s brambory jemně zaorají do mělkých záhonů, aby hlízám poskytly dostatek kyslíku.

Když sazenice dosáhnou 10-14 cm, provede se první pahorkování.Pokud jsou suché a horké dny, pár dní před tím se záhony zalévají, aby byla půda měkká a kyprá. Klíčky lze bezpečně posypat zemí a ponechat pouze vrcholy listů. To pomůže keřům vytvořit další stolony, které se pak svážou hlízami. Po 2 týdnech se hilling opakuje.

Popis závodu

Polovzpřímené keře Zhuravinka obvykle dosahují střední velikosti (50-55 cm), mají středně velké, mírně zvlněné tmavě zelené listy. Malá koruna červenofialové rostliny, zřídka plodí. Hlízy mají červenorůžovou barvu s drsnou slupkou.

Odolnost vůči chorobám

Popis odrůdy od běloruských původců brambor Zhuravinka ji charakterizuje jako odolnou vůči mnoha běžným chorobám:

• zlatý cystotvorný háďátko;
• strup obecný;
• rakovina brambor;
• černá noha;
• viry X, M, S;

Odrůda má špatnou odolnost vůči plísni hlíz a listů, rhizoctonii, virům L, Y.

Zavlažování

Zalévání brambor před tvorbou hlíz by mělo být mírné. V tuto dobu obvykle hodně prší. Keře začínají kvést současně s tvorbou hlíz. Od tohoto okamžiku se zvyšuje zálivka bramborových záhonů Zhuravinky, vlhkost půdy se udržuje v rozmezí 80-85%. To je předpokladem pro normální růst hlíz.

Krmení hnojivy

Vícehlízká odrůda Zhuravinka vyžaduje zvýšenou výživu a půdy nasycené organickou hmotou, ale přebytek dusíku příliš nesnáší. Kořenová zálivka se provádí večer po zavlažování před kopáním a během kvetení.

V 10 litrech vody zřeďte 1 litr divizna nebo steliva a přidejte 2 polévkové lžíce superfosfátu. Pod každý keř se nalije 1 litr roztoku hnojiva.

Před květem je užitečné provádět listovou výživu. K tomu se provádí večerní postřik keřů roztokem 10 litrů vody a 300 g močoviny. Lze nahradit vyluhováním 100 g popela v kbelíku s vodou.

Sklízení

Dva týdny před plánovanou sklizní brambor se vršky posekají a odstraní mimo lokalitu. Hlízy během této doby tvoří silnější a drsnější slupku. Při sklizni jsou takové hlízy méně poraněné, lépe skladovatelné a je vyloučen kontakt hlíz s případně infikovanými vrcholy. Pro sklizeň je lepší zvolit suchý slunečný den. Vydlabané brambory se suší 3-4 hodiny na slunci. Při sklizni za deštivého počasí se hlízy suší týden pod přístřeškem.

Úložiště

Před uskladněním jsou všechny hlízy pečlivě vytříděny. Brambory s mechanickým poškozením, příznaky onemocnění, příliš malé se odkládají k rychlé spotřebě. Nejzdravější středně velké hlízy jsou vybírány do samostatných truhlíků pro výsadbu příští sezónu.

Zbytek brambor se skladuje ve větraném suterénu při teplotě 2-3 ⁰С. Relativní vlhkost by měla být 80-85 %, pro materiál semen je lepší 90-95 %.

Měsíc před uskladněním je místnost ošetřena antiseptikem: 400 g bělidla se rozpustí v 10 litrech vody, usadí se a konstrukce se postříkají kapalinou bez sedimentu.

Chuť a recenze

Crane se zamiloval do mnoha pěstitelů zeleniny a milovníků brambor. Nažloutlá dužnina má příjemnou bramborovou sladkost, vhodná k výrobě lahodné bramborové kaše a smažení.Díky vysokému obsahu škrobu je Zhuravinka výživná s bohatou chutí. Oloupané hlízy na vzduchu dlouho neztmavnou. V průmyslu se tato odrůda používá při výrobě čipů. Brambory dobře leží a neztrácejí chuť po celou dobu skladování.

Recenze pěstitelů zeleniny o pěstování Zhuravinky jsou většinou pozitivní. Odrůda stále roste v popularitě s každou sezónou. Pěstitelé zeleniny zaznamenávají vynikající výnosy, každý keř neustále klade 15-20 hlíz. Při včasném zalévání a zálivce dosahují téměř všechny brambory tržní velikosti. Hladké oválně zaoblené načervenalé hlízy mají vysokou prodejnost.

Doporučená