Pepřový velký papa, hvězda východu, fialový zvonek, inkoustová skvrna, fialová: popis odrůd s fotografií

Sladké odrůdy paprik jsou náročné na podmínky pěstování, značná část z nich potřebuje dostatek tepla a dlouhé vegetační období. Ve srovnání se stávajícími odrůdami vynikají nové odrůdy jako Big Papa Pepper, Star of the East, Purple Bell a Blob.

Na rozdíl od většiny velkých druhů paprik mají tyto odrůdy bohaté chuťové vlastnosti a nejsou hořké. Jedinečná kombinace chuťových vlastností paprik s vysokými výnosy určuje jejich oblíbenost u nás. Odrůdy přitahují fanoušky neobvyklého kvůli své jedinečné barvě.

Agrotechnika pro práci se sladkými odrůdami paprik se prakticky neliší od standardních odrůd. Pěstování se provádí sazenicemi a doba výsadby se určuje v závislosti na přání získat plodinu. Papriky špatně reagují na četné přesazování, jsou náročné na zálivku a výživu půdy. Nedostatek tepla a světla negativně ovlivňuje výnos sladké papriky.

Big Papa

Sladká odrůda papriky určená pro pěstování ve sklenících i venku. Charakteristickým rysem hybridního druhu je neobvyklá barva plodů rostliny, které v počáteční fázi získávají fialový odstín a na konci plodování jasně nasycenou fialovou barvu.

Rostlina se pěstuje v sazenicích a po zasazení semena brzy vyklíčí. Doba přistání je stanovena tak, aby před transplantací na trvalé místo uplynulo 80 dní. Po objevení se prvních klíčků trvá 96 až 104 dní, než první pepř dozraje.

Výška keře nepřesahuje 60 cm. Sazenice se doporučuje sázet podle vzoru 50 cm mezi keři a vzdálenost 35 cm mezi řádky.

Fialový pepř se neliší ve velké velikosti, jeho průměrná délka dosahuje 8 cm a šířka 5 cm.Hmotnost jedné zeleniny je od 90 do 120 gramů. Během období květu rostlina potěší zahradníky krásnými květy šeříku malé velikosti. Přes průměrnou hmotnost a velikost plodů vykazuje odrůda vysoký výnos a z 1 m^{2 se při správné péči odstraní až 8 kg zeleniny.}

Hvězda východu

Pepper Star of the East má díky úsilí šlechtitelů širokou škálu odrůd široké palety barev. Mírně se liší velikostí plodů a výnosem, ale hlavním znakem všech druhů odrůd je kombinace sladké chuti a ovocné šťavnatosti. Recenze zahrádkářů srovnávají chuť zeleniny se slavnými jižními druhy paprik.Plody se používají do čerstvých potravin a do receptur na zimní přípravy, dodávají jim originální vzhled, bohatost chuti a vůně.

K dnešnímu dni šlechtitelé vyšlechtili několik hybridních odrůd Star of the East. Každý z nich má jedinečné zbarvení, díky kterému dostal druh papriky své jméno. Série je pojmenována podle charakteristického znaku papriky, která nakrájená na plátky připomíná tvar hvězdy.

Vlastnost a popis série:

Fialový - váha plodů 180-300 gramů, stěny do 7 mm, výnos od 6 do 7 kg na 1 m^{2, na konci vegetačního období se barva se může stát tmavě třešňovým odstínem.}
Čokoláda - hmotnost plodů 270-350 gramů, výtěžnost 10 kg na 1 m^2.
Zlatá - váha pepře 175-200 gramů, výtěžnost 7,5 kg na 1 m^{2, charakteristickým rysem je současné zrání zeleniny.}
Bílá, Bílá v červené, Červená - výnos plodů až 8 kg z 1 m^{2. Světlá barva je pozorována na začátku období, na konci zrání získává zelenina tmavě žlutou barvu, odstín červené nebo červené, v závislosti na druhu.}
Tangerine - ukazuje návratnost úrody od 8 do 9 kg na 1 m^{2, hmotnost pepře dosahuje od 250 do 290 gramů.}
Žlutá, Oranžová - druhy se liší pouze barvou plodu, průměrná hmotnost jednoho plodu se pohybuje od 160 do 180 gramů, jednotlivá zelenina může dosahovat hmotnosti 250 gramů.
Obří - váha papriky je 400 gramů, vyznačuje se vysokým růstem keřů a velkým počtem plodů na rostlině v množství 7 až 10 kusů.

V raných fázích mají všechny plody světlou barvu, která se během zrání ovoce začíná měnit. V souvislosti s touto vlastností lze na jednom keři současně pozorovat zeleninu několika barev.Papriky se vyznačují velkou velikostí a plody ve tvaru kostky. Průměrná tloušťka stěny se v závislosti na typu pohybuje od 5 do 10 mm.

Odrůdu lze připsat časně zrajícím druhům, protože doba zrání většiny druhů je od 105 do 115 dnů. Výjimkou je obří a čokoládová hvězda, protože první ovoce se získává po 120-130 dnech. Výhodou odrůdy je možnost pěstování v podmínkách pouliční péče a ve skleníkových přístřešcích. V severních oblastech se doporučuje dodržovat výsadbu pod fólií, jinak se může zpozdit období plodů a výnosy se mohou výrazně snížit.

Pepřové keře jsou tvořeny mohutně a vyznačují se zvláštní odolností. Průměrná výška dosahuje 60-80 cm.Rozlišují se zejména druhy oranžových a žlutých hvězd, které ve skleníkových podmínkách mohou dosáhnout výšky nad 1 metr. Tato vlastnost ovlivňuje výnos.Pokud u většiny hybridní odrůdy je to 5,8-11 kg zeleniny na 1 m^{2, pak u těchto dvou druhů dosahuje 18-24 kg.}

Odrůda je srovnatelná s jinými hybridními odrůdami s imunitou vůči tabákové mozaice a vadnutí Verticillium. Nezralé plody jsou schopny získat sílu doma, aniž by ztratily chuť.

Purple Bell

Sladká odrůda pepře Fialový zvon se vztahuje na odrůdy středně zrající. Obliba druhu je spojena s neobvyklými vnějšími a chuťovými vlastnostmi ovoce. Pěstitelé volí kultivar Purple Bell pro jeho intenzivní chuťový profil a neobvyklou, téměř černou barvu plodů.

Rostlina je určena pro pěstování ve venkovních podmínkách a ve skleníkových konstrukcích, s druhou možností rostou výnosy a velikost plodů. Při pěstování v otevřeném terénu dosahuje průměrný růst keřů 70-80 cm.Výhodou odrůdy je odolnost vůči tabákové mozaice a bramborovému viru.

Výhodou rostliny je schopnost odolávat teplotním extrémům a vykazovat vysoké výnosy při pěstování v náročných klimatických podmínkách. Pěstování se provádí sazenicemi. Rostlina nereaguje dobře na transplantace, proto se při provádění takové práce zastaví růst výhonků. Od vzejití sazenic do objevení se první zralé papriky uplyne 75 až 80 dní. Doporučený vzor přistání je 40 x 60 cm.

Při správné pěstitelské technice a dodržování základních pravidel pěstování lze z 1 m odebrat až 8 kg paprik².

Plody papriky dosahují hmotnosti až 165 gramů. Zelenina má charakteristický kvádrový tvar a vyznačuje se malou tloušťkou stěny, která dosahuje 6 mm. Parametry výšky a průměru jsou v průměru 9 až 11 cm.Charakteristickým rysem odrůdy je přítomnost výrazné pepřové chuti, šťavnatosti a vůně v zelenině. Plody lze použít čerstvé a pro domácí přípravu.

Blob

Popis odrůdy klasifikuje sladkého zástupce fialových odrůd mezi druhy s průměrnou dobou zrání. Keře rostliny se vyznačují malou výškou a slabým rozložením kartáčů, díky této kvalitě se výrazně šetří prostor. Pepř Klyaksa je určen pro pěstování ve středních oblastech Ruska.

Rysem této odrůdy je zavěšení zeleniny, která roste přísně svisle. Navenek plody připomínají kužel s okraji. Zelenina má hustou, hladkou, téměř lesklou slupku. Průměrná tloušťka stěny dosahuje 5 mm. Plody se neliší velkou hmotností a velikostí, průměrná hmotnost se pohybuje do 120 gramů.Během dozrávání papriky mění barvu z červené na tmavě fialovou. Zralá zelenina je šťavnatá, masitá a pepřová.

Pěstování se provádí semenáčkovou metodou. Od okamžiku setí a vzhledu prvních výhonků uplyne krátká doba. První sklizeň se odebírá 125 dní po prvních výhoncích. Odrůda je podle zahradníků nenáročná a nevyžaduje zvýšenou pozornost. Hlavním požadavkem odrůdy je kvalita půdní úrodnosti a dostatečná zálivka. Při správné péči může zakrslý keř vyprodukovat až 4 kg úrody pepře.