Pěstování koriandru ve skleníku: správná zemědělská technologie

Kořenitá bylina pěstovaná pro zeleninu se nazývá koriandr. Pokud je rostlina vysazena za účelem získání semen, bude se nazývat koriandr. Cilantro se cítí skvěle ve skleníku, na zahradě i na parapetu. Ve sklenících lze koření pěstovat samostatně nebo jako mezirostlinu, vysazovanou do uliček jiných plodin. Pěstování koriandru ve skleníku je možné s organizací kompetentního topného systému, dodatečného osvětlení a zavlažovacího systému. Je vhodné používat stojany, na které jsou umístěny nádoby nebo hrnce.

Cilantro - zelená hmota, koriandr - plody stejné rostliny.

Skleníkové výhody

Pěstování koriandru (koriandru) ve skleníku má mnoho výhod:

Cilantro lze sklízet i v zimě, pokud jsou instalovány ohřívače;
pod krytem je zeleň chráněna před invazí slimáků a jiných škůdců;
zkrácené vegetační období, od výsevu semen do řezání čerstvých bylin uplynou dva týdny;
možnost pěstování s jinými zeleninovými plodinami;
udržování požadované úrovně půdní a vzdušné vlhkosti;
příležitost pěstovat zeleninu nebo ovoce.

Seed Selection

Nejpopulárnější odrůdy koriandru pro pěstování ve skleníku jsou dnes:

Hybridní Caribe. Voňavá, rok stará novinka s pozdní střelbou a odolností vůči nízkým teplotám.
Jantar. Voňavá rostlina. Při systematické mírné zálivce dochází k urychlené tvorbě listnaté hmoty, kterou je vhodné používat dlouhodobě kvůli pozdní tvorbě stopek a semen. Řezané listy jsou zobrazeny ve výšce deseti centimetrů.
Borodinský. Vegetační období je střední, list je jemný, má vynikající chuť a vůni.
Pobídka. Středně pozdní odrůda s kompaktní růžicí vysokou až 30 cm. Tmavě zelené lesklé listy tvoří hmotu na jedné rostlině o hmotnosti 40 g.
Venuše. Odrůda je raná, zeleň je vhodná k použití měsíc po vzejití výhonků. Vyznačuje se zvýšenou růžicí s jedinečnou vůní a příjemnou chutí.
Alekseevsky 190. Není náchylný k línání a poléhání, mrazuvzdorný, zřídka napadá škůdci.

Rostoucí

Kolantro, vysévaný přímo do skleníkové půdy, úspěšně klíčí při teplotě nepřesahující + 20 ºC. Pokud se plodina pěstuje odděleně, je vhodnější setí do řádků. Při výsevu k jiné zelenině se semenný materiál rozhází na volné místo bez prohloubení. Půda by měla být uvolněna, navlhčena a lehce posypána suchou zeminou. Tato metoda výrazně urychluje klíčení a zkracuje vegetační období. S příchodem klíčků se rostliny prořídnou, s odmítnutím slabých semenáčků, na vzdálenost 6-8 cm Výsev semen se provádí celoročně.

Zateplené konstrukce umožňují pěstování koriandru v zimě – v lednu a únoru. V horkých letních dnech se růst koriandru zastaví, chuť se stane nevýraznou a hrozí opadnutí stopek.

Řezání listové hmoty začíná dosažením růstu 15-20 cm, před uvolněním stopek, které přispívají k hrubnutí zeleně a zhoršení chuti. Koriandr se doporučuje nakrájet ráno ostrým nožem.Poté je půda prokypřena a hnojena pro následné dosévání zeleně.

Příprava půdy

Pěstování koriandru ve skleníku zahrnuje smíchání horní vrstvy půdy s pískem a rašelinou a dezinfekci roztokem síranu měďnatého. Poté se přidá humus. Vyhněte se kyselé půdě. Vysokých výnosů je dosaženo při každoroční výměně půdy ve skleníku.

Výsadba sazenic

Semenáčky koriandru ve skleníku se vysazují ve vzdálenosti 8–12 cm s roztečí řádků 30 cm. Tento vzor výsadby zjednodušuje údržbu a poskytuje keřům dostatek prostoru pro efektivní vývoj.

Teplotní podmínky

Pro úspěšné klíčení ve skleníku poskytují semena koriandru mírnou teplotu: 18-20 °C. S příchodem sazenic může být teplotní režim zvýšen.

Teploty nad +30 °C výrazně sníží výnos a kvalitu greenů.

Zavlažování

Optimální vlhkost při pěstování koriandru v průmyslovém skleníku je udržována instalací automatického systému kapkové závlahy. Soukromí obchodníci používají konve se širokým rozstřikem.

Keře je třeba dvakrát týdně vydatně zalévat teplou vodou. V období tvorby stonků a růstu listů je třeba zvýšit intenzitu zálivky. Mulčování půdy slámou, pilinami, skořápkami ořechů vám umožní zalévat rostliny méně často. Mulč zpomaluje odpařování vlhkosti z půdy, šetří koření před plevelem a zahřívá kořenový systém v chladných dnech.

Hnojiva

Kořeninové bylinky milují kypré, vydatně hnojené půdy.Při kopání hřebenů se aplikuje vrchní obvaz. Preferována jsou minerální hnojiva obsahující superfosfát a draslík nebo shnilý hnůj, dřevěný popel. Půdu je vhodné po sekání zelené hmoty přihnojit, zalévat, kypřít půdu a odstraňovat plevel. Je zobrazena roční změna horní vrstvy půdy na novou směs půdy.

Nemoci a škůdci

Nejčastější houbovou chorobou koriandru (koriandru) je ramulariasis. Během vegetačního období se může objevit jako hnědé skvrny, které postihují všechny orgány rostliny a vedou k její smrti. Příčinou onemocnění jsou časté deště a silné rosy. Preventivní opatření zahrnují moření semen a odstraňování rostlinných zbytků.

Někdy je kultura napadena padlím. Abyste tomu zabránili, je třeba dodržovat pravidla střídání plodin, zrýt půdu do dostatečné hloubky, na podzim zničit zbytky rostlin.

Mezi škůdci je třeba zmínit lopatkovec zimní, drátovec, štěnice pruhované a deštníkové a požírač semen koriandru, které způsobují poškození výnosů až 80 %.

Sklízení koriandru

Cilantro je koření aktivně používané při vaření jako koření do prvních chodů a omáček. Dobře se hodí k masu a rybám.

Obchodní výška zelené hmoty se považuje za 10-20 cm. Dobu sklizně můžete určit podle sytě zelené barvy zeleně. Koriandr nařezaný brzy ráno se omyje tekoucí vodou, odstraní se suché stonky, listy, zbytky, hmyz, osuší se papírovými ručníky a sváží se do svazků. Kořenitou trávu musíte zavěsit na půdu nebo do jiné suché místnosti, kde nedopadá přímé sluneční světlo, které ničí vitamíny a živiny.

Správné sušení koriandru zachovává minerály a vitamíny, stejně jako chuť a aroma. Zcela vysušené rostliny jsou rozdrceny a umístěny do skleněných nádob s hermeticky uzavřenými víčky.

Skleník pěstovaný koriandr může být dobrou finanční pomocí. Mladé zelené se snadno vykupují. Koření můžete začít prodávat sami nebo prostřednictvím obchodů a stánků se zeleninou. Velikost úrody, a tedy i zisk, do značné míry závisí na ploše skleníku.