Když třešně dozrávají: ve kterém měsíci a jak sklízet

Stejně jako všechny peckoviny mají i třešně své vlastní podmínky pro dosažení technické zralosti. Strom se také pěstuje kvůli chutným a šťavnatým bobulím, které si lze vychutnat čerstvé nebo z nich vyrobit kompoty a šťávy na zimu. Není možné jednoznačně odpovědět na otázku, kdy ovoce dozrává na třešních. Vše záleží na typu stromu, podmínkách, ve kterých roste, péči.

Data dozrávání třešňových plodů

Třešeň je klasifikována jako plodina, která může růst jak v jižních oblastech, tak v oblastech, kde je chladné klima, krátká léta s dešti a větry. Podnebí ovlivňuje načasování zrání.Dokonce i brzy zrající třešně dosáhnou zralosti rychleji ve střední oblasti než na Sibiři nebo na Uralu.

Již v druhé polovině června jsou bobule odrůd Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka připraveny k jídlu. Odrůdy střední sezóny: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka, jsou pokryty zralým ovocem v první dekádě července. A teprve v srpnu dozrají třešně odrůd Zhuravka a Rusinka. Ale pokud jsou stromy těchto odrůd v zahradách sibiřského regionu, pak ovoce přijde o 1-2 týdny později. Bobule dozrávají později, pokud počasí v létě přinese více deštivých a zatažených dnů. Je třeba mít na paměti, že strom bude plodit rychleji, když bobule zpívá na slunci. Ve stínu bude rostoucí keř zrát déle. Kultura nemá ráda nízko položená místa s výskytem podzemní vody blízko povrchu země. V důsledku podmáčení půdy začne hnít kořenový systém, zastaví se růst keře, kvetení a plodení začnou později.

Stav půdy ovlivňuje dobu zrání. Půda na stanovišti by měla být volná, výživná, neutrální co do kyselosti.

Oslabuje a zpožďuje dozrávání plodů velké množství planých výhonků v třešních. Proto jsou odstraněni ti kořenoví potomci, kteří nejsou potřeba k vytvoření keře. Aby se po zákroku vyloučila infekce stromu, jsou rány ošetřeny varem po vyčištění řezu zahradním nožem. Pod varem budou rány růst rychleji a dřevo nebude oxidovat a kolabovat. Zahradní hřiště se kupuje ve specializované prodejně nebo se připravuje nezávisle z 10 dílů kalafuny, čtyř autolů a dvou vosků. Vosk s kalafunou se zahřívá na ohni, po mírném ochlazení směsi se vlije část autolu.

Strom náchylný k plísňovým infekcím: monilióza, kokomykóza, antraknóza – zotavení z nemoci bude trvat déle a plodnost se posune na několik týdnů. Útok negativně ovlivňuje kvetení a škůdci vaječníků v zahradě. Pouze s náležitou péčí a vytvořením pohodlných podmínek dají třešně šťavnaté sladké bobule včas, v souladu s termíny.

Doba vyzvednutí

Při sběru třešní budou zahradníci pobízeni bobulemi, které jsou měkké a šťavnaté. Barva slupky také udává stupeň zralosti. Obvykle se stává tmavě červenou, vínovou. I když existují odrůdy se světle červenými plody. Ale po ochutnání jedné bobule si můžete být jisti její zralostí na chuť. Dužnina vydává sladkost, má hodně šťávy, neplete jazyk.

Zralé bobule se obvykle objevují rychleji na keřích třešní, které rostou ve slunných oblastech. Sklizeň se začíná sklízet postupně, aby se nedostala k ptactvu nebo neshnila při pádu na zem. Odstraňte pouze zralé plody, nezralé zůstanou. Pokud se plánuje přeprava úrody, pak se bobule sbírají 2-3 dny před jejich zralostí.

Není dovoleno sklízet ovoce ze stromů příliš brzy, protože nebudou moci dozrát uvnitř, jako jablka nebo hrušky. Takže můžete zůstat bez třešňových plodů.

Kvalita sklizně pro sezónu závisí na:

• vlhkost vzduchu;
• průměrná teplota roku;
• měsíc, ve kterém byly bobule sklizeny;
• přestaňte zalévat 2–3 týdny před sklizní;
• klima rostoucí oblasti.

Pokud v moskevské oblasti již začínají sklízet třešně, pak v Kazani bude sklizeň připravena později. Zde zahradník sám určuje stav plodů, jejich připravenost ke sklizni. Když povětrnostní podmínky negativně ovlivňují chuť bobulí a plody začnou hnít, musíte sbírat třešně pro výrobu kompotů nebo džemů. Tímto způsobem můžete ušetřit alespoň část úrody peckovin.

Jak správně sbírat

Třešeň se sklízí různými způsoby:

1. Ponechání stopky umožňuje zvýšit čerstvost bobulí. Stopka se odřízne zahradnickými nůžkami tak, aby polovina zůstala s plody.
2. Natrhejte i s odřezky. Tyto bobule lze skladovat v chladničce. Svou prezentaci si uchovají po dlouhou dobu.
3. Když se bobule sbírají bez řízků, tato metoda se nazývá dojení. Používá se, když jsou třešně potřeba na vaření nebo zavařování.

Sbírat třešně z vysokého stromu není snadné. Bez přístrojů se to neobejde. Zahradníkovi přicházejí na pomoc háky, s jejichž pomocí větve vytahují nahoru. Žebříky se také používají k získání bobulí z vrcholu keře. Mezi nástroje, které provádějí sběr bobulí, lze zaznamenat zahradní nůžky, prořezávač, sběrač ovoce. Všechny způsoby sběru třešní se provádějí v bavlněných rukavicích. Koneckonců, šťáva z bobulí se špatně smývá ze slupky.

Po správném sběru třešní jsou umístěny do košů. Nádobu na ovoce je lepší uplést z vrbové révy nebo vyrobit z březové kůry. Pro velkou sklizeň si můžete připravit speciální podnosy, ve kterých se vyrábí kartonové krabice se sladkou sklizní.Skladování třešní se provádí v pytlích. Zde je důležitý přístup vzduchu k bobulím.

Po sběru třešní potřebují stromy zvláštní péči, která se skládá z:

• zpracování se směsí Bordeaux;
• vysoká vlhkost;
• prořezávání proti stárnutí;
• hnojení humusem nebo kompostem.

Postřik stromů fungicidními přípravky na podzim jim dává příležitost včas na jaře rozkvést a připravit se na tvorbu ovocných vaječníků. Odřezáváním přebytečných výhonů, které se tvoří na podnožích, pomáhají kultuře peckovin zesílit, ukládat živiny v dostatečném množství pro včasné plodování. Pouze s náležitou péčí v příštím roce dají ovocné stromy spoustu lahodných plodů a dokonce přežijí sibiřskou zimu se silnými mrazy.

Doporučená