Rebarbora: pěstování a péče, výsadba na otevřeném poli, jak množit a kdy sbírat

Jednou z rostlin, která může brzy na jaře potěšit vitamínovou sadou, pektinem a organickými kyselinami, je rebarbora. Je nenáročný, mrazuvzdorný a při správném přístupu je schopen vyrábět produkty z řapíků téměř po celý rok. Majitel může sobě a své rodině dopřát kompoty, želé, saláty, když ostatní zelenina na zahradě teprve začíná rašit. A pěstování a péče o rebarboru nevyžaduje mnoho úsilí a úsilí.

Stručný popis rebarbory

Rebarbora (Rheum) je trvalka a člen čeledi pohankovitých.Rostlina je velká, dosahuje výšky 3 m a je tvořena přízemní růžicí listů rostoucí na dlouhých řapících. K jídlu se používají tlusté, masité, načervenalé řapíky. Jejich tvar je válcový nebo mnohostranný, dosahující tloušťky 4 cm.

Listy dlanitě laločnaté, celistvé, poměrně velké s pilovitými nebo zvlněnými okraji. Barva je obvykle tmavě zelená s načervenalými žilkami. Na začátku léta začíná kvetení: tvoří se velké latovité květenství s malými květy od bílé po červenou (v závislosti na odrůdě). Později se tvoří plody - hnědé trojboké ořechy.

Rebarbora může růst ve všech oblastech naší země, včetně Sibiře a Dálného východu, protože dobře snáší chlad. Dalším rozlišovacím znakem je vysoká tolerance odstínu. Roste na jednom místě až 10 let a při růstu tvoří husté houštiny. Potřebuje však transplantaci, protože půda je vyčerpaná a rostlina se zmenšuje.

Rozmnožování se provádí sazenicemi a dělením kořenů. Zemědělská technologie závisí na odrůdě a biologických vlastnostech rostliny, ale pro pěstitele zeleniny nepředstavuje žádné zvláštní potíže.

Stonky rebarbory chutnají jako kyselé jablko. Obsahem živin také nejsou o nic horší než toto ovoce. Používá se jako léčivý přípravek na řadu onemocnění.

Hlavní odrůdy a odrůdy

Je známo až 50 odrůd rebarbory, z nichž většina roste ve své domovině – v Asii. Většina pěstitelů zeleniny je pro získávání produktů brzy na jaře, kdy je nedostatek zeleniny a vitamínů. Ale i na podzim se vám šťavnaté řapíky budou hodit pro přípravu domácích přípravků. Na základě toho se vybírá odrůda. Nejčastěji pěstované:

1. Altajské jitřenky (rané zralé) tvoří rozložitou růžici listů, které sedí na načervenalých řapících o hmotnosti 80-120 g. Má vynikající sladkokyselou chuť. Sklizeň probíhá 30 dní poté, co rostlina vyroste.
2. Velkořapíkaté (brzy zralé) má vysoký výnos, nízkou náchylnost k chorobám. Dobře snáší nízké teploty. Řapíky se vyznačují jemnou a sladkou dužinou s mírnou kyselostí.
3. Victoria (raná) označuje vysoce výnosné odrůdy, u kterých řapíky rychle rostou a dosahují hmotnosti 200-250 g. Zpočátku jsou červené, ale časem zezelenají. Tvoří stonky květů brzy, je třeba je okamžitě uříznout.
4. Obsky (střední sezóna) tvoří velkou růžici mírně zvlněných listů s růžovými řapíky. Mají jemnou sladkokyselou chuť. Odrůda mrazuvzdorná snáší nadměrnou vlhkost, ale nesnáší sucho.
5. Ogre-13 (střední sezóna) tvoří kompaktní listovou růžici s tmavě zeleným olistěním. Mírně vroubkované řapíky jsou červené barvy a některé exempláře dorůstají hmotnosti 300-350 g. Odrůda je odolná proti hřbetu a tvoří málo stopek.
6. Gigantic (pozdní zrání) má působivý vzhled. Rebarbora s tmavě červenými řapíky je velké velikosti. Popularita odrůdy je známá pozdním návratem sklizně a vynikající chutí.

Abyste mohli během léta sbírat šťavnaté řapíky, musíte na stanovišti zasadit několik odrůd, které mají různá období zrání.

Kombinace rebarbory s jinými rostlinami

Rebarbora roste dobře vedle salátů, zástupci brukvovitých (zelí), nevadí jí sousedství se špenátem a fazolemi. Je utlačován ovocnými a zeleninovými plodinami umístěnými vedle něj. Nepřátelský je například k zástupcům čeledi hluchavkovitých, ředkvičkám, cibuli, luštěninám, mrkvi a řadě dalších rostlin, které žijí na záhonech.

Keře je vhodné vysadit samostatně. A protože řapíkatá kultura miluje částečný stín, bude se perfektně hodit k plotu, uzavře oblast poblíž hospodářských budov nebo bude umístěna v rohu ve stinném rohu zahrady.

Termíny výsadby

Datum výsadby souvisí se způsobem rozmnožování. Mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost vegetativní metodě, protože divoké formy rebarbory mohou vyrůst ze semen. Časy nástupu:

• oddenková rostlina se množí na jaře a na podzim;
• semena se vysévají před zimou, když půda zamrzne;
• setí sazenic se provádí v březnu.

Při dělení oddenku na sebe sklizeň křehkých řapíků nenechá dlouho čekat a metoda sazenice vám umožní získat keř vysoký 20-30 cm, schopný normálně přezimovat.

Výsadba oddenků

Jak si vybrat zdravý děložní keř v zemi? Pro reprodukci a následnou kultivaci musí splňovat následující vlastnosti:

• seznamte se s odrůdovými kvalitami;
• buď velký a silný;
• být 4–5 let;
• vytvořit několik stopek.

Není potřeba pěstovat mnoho rostlin. Obvykle se rebarbora nepěstuje ve velkém, pro jednu rodinu stačí 2-3 keře.

Příprava na přistání

V době transplantace by měly být přistávací jámy připraveny. Jejich velikost je přibližně 50 × 50 cm a vzdálenost mezi keři je 50-70 cm. Mladé keře můžete vysadit v období podzim-jaro.

Rebarbora dává v úrodných oblastech šťavnaté řapíky a roste dlouho na jednom místě, takže do výsadbových jam přinášejí: 1 kbelík rašeliny, 1 kbelík humusu, 0,5 l dřevěného popela smíchaného se zemí.

Při aplikaci minerálních hnojiv se jámy připravují předem, aby se granule stihly rozpustit a nespálily kořenový systém.

Oddělení oddenků

Procedura rozdělení prochází několika fázemi:

• hrabání země z keře;
• vyberte část delenky se 2-3 ledvinami;
• odřízněte to od hlavního keře;
• zasazení delenky na nový web.

Není nutné zpracovávat body řezu: rebarbora má dobrou míru přežití a rychle roste.

Přizpůsobit možnosti

Vzhledem k tomu, že zelené plodiny preferují půdu bohatou na živiny, nasype se na dno výsadbové jámy směs rašeliny a humusu. Do středu se umístí sazenice, kořeny se rozprostřou po povrchu a pokryjí se malou vrstvou rašeliny. Dále nasypte zemi smíchanou s popelem.

Hloubka pupenů je asi 3 cm. Rebarbora by měla být dobře zahrabaná, aby na povrchu nezůstala žádná poupata. Po výsadbě shoďte půdu a mulčujte. V počátečních fázích růstu není nutné časté zalévání, protože mladé keře vyžadují málo vláhy.

Další možnost výsadby, kdy se místo humusu použije čerstvý hnůj. Je umístěn na dně jámy, nahoře pokrytý rašelinovými štěpky a jsou umístěny kořeny sazenice. Shora jsou pokryty zeminou smíchanou s popelem. Kořeny nejsou spálené, protože je tam vrstva rašeliny. Postupně hnůj hnije a uvolňuje živiny. Stejně jako v prvním případě je nutné vydatné zavlažování a mulčování.

Výsadba semen rebarbory

Semena se vysévají přímo na stanoviště před zimou nebo se používají k získání sazenic. V prvním případě se semenný materiál nemusí zpracovávat, protože během zimy prochází stratifikací, je nasycen vlhkostí a aktivně roste. Ale bude to trvat 2 roky, než budeme čekat na plnohodnotné, dospělé rostliny.

Upřednostňuje se použití sadební metody, která výrazně zkracuje dobu růstu a získávání řapíkových produktů. Na zahradě je vždy malé polostinné místo, kde můžete zasadit několik kopií rebarbory.

Příprava semen k setí

Můžete také zasít suchá semena, ale klíčí 16-20 dní. Tato doba se výrazně zkrátí, pokud se provede předběžné zpracování:

• nalijte rozpuštěnou nebo čistou vodu do malé nádoby a přidejte jakýkoli růstový stimulant (Epin, šťáva z aloe);
• uchovávejte semena ve vodě po dobu 48 hodin a sceďte je;
• položte na vlhký hadřík a složte jej;
• nechejte 10 dní v lednici při teplotě 0, +5 С:
• pak nechte na teplém místě až do klíčení.

Takto ošetřený sadební materiál dává sazenice po týdnu. Po výsevu se výhonky objeví za 8-12 dní, tedy dvakrát rychleji než při výsevu se suchými semeny.

Výsev na otevřené půdě

Pokud se výsev provádí s naklíčenými semeny, pak jsou nejlepším obdobím poslední jarní dny. Rebarbora dává dobré a přátelské výhonky, když se země zahřeje na +16, +20C. Půda je předem připravena, do které se přidá 1 m2. 1-2 kbelíky humusu nebo kompostu a 0,5 litru popela. Pro semena se připraví rýhy až do hloubky 3 cm a po 3–5 cm se zasadí.

Když se objeví tři skutečné listy, sazenice se proředí umístěním keřů ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Po 1-2 letech, když rostliny dospějí, jsou usazeny podle stejného principu jako delenki.

Včasný výsev může vést k úhynu mladých sazenic, pokud existuje možnost návratu mrazů. Vylíhlé listy odumírají při teplotě -2, -6C.

Výsev sazenic

Semena je žádoucí zasít v druhé polovině března, kdy je denní světlo dostatečně dlouhé. Při pěstování sazenic byste měli dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• připravujeme kyprou a výživnou půdní směs nebo použijeme již hotovou;
• až se objeví výhonky, umístěte krabici na světlé a chladné místo;
• zaléváme a krmíme dvakrát měsíčně (například roztok Fertik Lux);
• ve fázi 2 sázíme listy do šálků;
• týden před zasazením do země sazenice přivykáme přírodním podmínkám a postupně je přivykáme čerstvému vzduchu.

Když sazenice zesílí a zvyknou si na přírodní prostředí, zasadí se do země. Obvyklá doba přistání je konec května, začátek června.

Zvláštnosti přesazování rebarbory v závislosti na ročním období

Nejlepší je zasadit rebarboru na nové místo na podzim měsíc před příchodem chladu nebo brzy na jaře, dokud nezačnou růst listy. Toto jsou nejvhodnější období, protože veškerá šťáva se shromažďuje v kořenech a listy nevytahují živiny a neodpařují vlhkost.Kořeny v této době rostlinu nekrmí a transplantace snáší bezbolestně.

V létě keř roste, v listech probíhá proces fotosyntézy a výživy, takže přesazování je extrémně náročné a rebarbora ne vždy zakoření a extrémně citlivě reaguje na mechanické poškození. Zároveň nebude fungovat, aby vyrostl zdravý keř.

Mladé keře a sazenice se hodí k letnímu přesazování, které se přemístí na nové místo s velkou hroudou zeminy. Potřebují pravidelnou zálivku a pečlivé stínování.

V prvním roce výsadby nemůžete řezat řapíky. Rostlina ještě nedosáhla zralosti a při ztrátě pár listů výrazně zeslábne. Řezání se provádí pouze po dobu 2-3 let růstu.

Péče o rebarboru

Péče o plodinu řapíku je snadná. Provádějí se tradiční činnosti: zalévání, odstraňování plevele, hnojení, kypření. Mezi další patří řezání stonků květin.

Krmení a hnojení rostlin

Zelenou plodinu stačí krmit 3x za sezónu, protože její požadavky na hnojiva jsou minimální. Rebarbora reaguje na organické zálivky, z nichž se nejčastěji používá nálev z divizny (1:5), kuřecího hnoje (1:10) nebo kopřivy a plevele.

V případě potřeby přidejte komplexní hnojivo Kemira-universal nebo nitrofosku. Vhodné pro tyto účely a popel, který se přidává v suché formě během uvolňování před zaléváním. Aplikační množství - 1 sklenice popela na 1 m2.

Dusíkatá hnojiva přispívají k růstu listové hmoty, ale je třeba je aplikovat na jaře, v létě přispívají k tvorbě stopek.

Voda a tráva

Jelikož je rostlina mohutná, zastiňuje půdu a plevel pod ní prakticky neroste a s velkým množstvím plevele nejsou žádné potíže.

Rebarbora potřebuje pravidelnou zálivku, bez níž dužnaté řapíky nevyrostou. Při mírně deštivém létě stačí 3-4 zálivky za sezónu, ale měly by být vydatné. Kyselina šťavelová se díky vodě prakticky nehromadí v řapících.

Ochrana před chorobami a škůdci

Rebarbora je prakticky bez škůdců a jen zřídka onemocní. V některých případech jsou pozorovány "nálety" blechy pohankové nebo ploštice rebarbory. Z chorob jsou nejnebezpečnější šedá hniloba a peronospora, které se nejčastěji rozvíjejí při zahuštěných výsadbách.

Pro spolehlivost můžete provést trojnásobné ošetření Fitosporinem a použít lidové prostředky na škůdce. Pokud je onemocnění závažné, měly by být rostliny odstraněny a spáleny, aby neutrpěly sousední výsadby.

Pravidla sklizně

Sklizeň lze sklízet ve druhém roce růstu v květnu až červnu při délce stonku 20-25 cm.Nejcennější jsou první, nejranější sběry, protože obsahují největší množství užitečných látek. Během sezóny se sukulentní stonky sklízejí několikrát až do začátku srpna.

Řapíky se nestříhají, ale opatrně vylamují, aby nedošlo k poškození růstových výhonků. Za tímto účelem se řapík několikrát posune a vytáhne trhnutím dolů, jinak oddenek utrpí. Při sklizni se na rostlině ponechává hlavní růžice listů. Keř tak neoslabí ani se nevyčerpá.

Užitečné jsou pouze čerstvé výhonky rebarbory a ve zralých je vysoká koncentrace kyseliny šťavelové, která není pro tělo užitečná. Listy a kořeny se nejedí.

Pokud mají jižané hodně vitamínových plodin, které produkují produkty brzy na jaře, pak Sibiřané nemají na výběr. S jarním beriberi skvěle vypomohou stonky rebarbory, dají se zavařit do polévek, přidat do salátů a kompotů.A pokud je na místě místo pro pár keřů, časná produkce vitaminů na sebe nenechá dlouho čekat.

Doporučená