Dimorfní med: co to je, užitečné vlastnosti a použití, kontraindikace

Ne všichni lidé vědí o blahodárných vlastnostech a samotné existenci jedinečného léčivého dimorfantu medu. Nejvíce informací o něm mají zkušení včelaři, biologové a bylinkáři, ale i specialisté na využití medu k léčebným účelům – apiterapeuti. Má hluboké aroma a neobvyklou chuť. Pro své příznivé vlastnosti a minimální počet kontraindikací je tato odrůda medu považována za jednu z nejvzácnějších na světě.

Složení a vzhled

Základem pro med je dimorfant neboli Calopanax sedmilaločný, reliktní rostlina z čeledi Araliaceae, nazývaná také "bílý ořech" kvůli krásnému dřevu.V omezeném množství roste v jihovýchodní Asii a na Dálném východě – v Japonsku, Koreji, Číně, na jihu Amurské oblasti Ruska, Sachalin a Kurilské ostrovy. Strom z třetihorního období, to samo o sobě z něj dělá vzácnost, a vzhledem k tomu, že má také jedinečné dřevo, je jasné, proč je dimorfní med tak vzácný.

Hlavním důvodem jedinečnosti je ale nestabilní kvetení. Kalopanax se vyznačuje vrtošivostí a náročnými podmínkami pěstování, a proto může kvést pouze jednou za 3 nebo 4 roky.

Složení:

1. Vitamíny B, A, C, E a PP.
2. Makro a mikroelementy.
3. Aminokyseliny.
4. Sacharidy (81 % cukrů).
5. Adaptogeny.
6. Esenciální oleje.

Výrobek má zvláštní výraznou vůni, specifickou nezapomenutelnou chuť a krásnou barvu. Je čirý, zlatohnědý a velmi pomalu krystalizuje. Ale díky nejcennějším léčivým vlastnostem je populární.

Užitečné vlastnosti

Calopanaxový med má dezinfekční, baktericidní, analgetické, protizánětlivé a adaptogenní vlastnosti. Je vhodné jej užívat při vyčerpání a po závažných onemocněních nebo chirurgických zákrocích (pokud nejsou kontraindikace), při poruchách nervového a kardiovaskulárního systému.

Tato prospěšná látka bojuje například s pustulózními infekcemi a zanícenými ranami, umožňuje rychle vyléčit furunkulózu nebo akné.

Použití dimorfního medu

Náprava se používá v následujících případech:

1. Při léčbě zánětů a nachlazení.
2. Jako podpůrný prostředek a stimulant vlastní imunity.
3. Pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
4. Čištění a regenerace jaterní tkáně, stimulace odtoku žluči.
5. Prevence a léčba onemocnění štítné žlázy.
6. Posílení nervového systému, stimulace odolnosti vůči stresu.
7. Léčba kožních onemocnění, ran, odřenin a škrábanců.

Vzácné složení umožňuje jeho použití jako jedné ze složek kosmetiky. Krémy a pleťové vody s dimorfním medem pomáhají omlazovat a čistit pokožku, zlepšují její krevní oběh a turgor, dodávají zdravou barvu, vyhlazují vrásky.

Jak poznat pravý dimorfní med?

Vzácné a cenné složení je padělané, proto je důležité umět rozlišit přírodní produkt od padělku. Někdy se pro tuto odrůdu dává lipový med nebo se vyrábí směs, která nemá nic společného s látkami přírodního původu.

Abyste odlišili produkt od padělku, musíte se zaměřit na charakteristické rysy dimorfního medu:

1. Vzácnost – nelze ji koupit „na každém kroku“.
2. Čas přijetí. Calopanax kvete v srpnu a během tohoto období již nejsou žádné kvetoucí stromy.
3. Vysoká cena.
4. Specifická konzistence – tekutá, lehce viskózní.
5. Pomalá změna textury a krystalizace. Dimorfní med lze skladovat bez cukru po dobu 12 měsíců nebo déle, a pokud ano, získá jednotnou strukturu s extrémně malými krystaly.
6. Památná chuť, sladká, s hořkostí a lehce nakyslou dochutí.
7. Komplexní vůně, která kombinuje květinové, ovocné a dřevité tóny.

V ideálním případě si při nákupu produktu pro lékařské účely vyžádejte od prodejce dokumenty k produktu nebo jej zakupte od důvěryhodného dodavatele.

Kdy je produkt kontraindikován?

Kontraindikace použití - alergické reakce na včelí produkty. Také jej nemůžete použít při cukrovce, obezitě, lidem s citlivým zažíváním.

S opatrností a v minimálním množství mohou med používat děti a starší lidé, stejně jako těhotné a kojící matky. Pokud se však při jeho užívání nevyskytnou žádné vedlejší účinky, lze med používat jako lék, omlazující kosmetický přípravek a produkt zdravé výživy.

Skladovací podmínky

Dimorph med musí být skladován za správných podmínek. Klidně se odvolává na snížení teploty na -6 stupňů Celsia, to znamená, že skleněná nádoba s tím může být umístěna v lednici.Teploty nad +20 stupňů Celsia však poškozují prospěšnou kompozici, protože při zahřívání dochází ke ztrátě vitamínů. Negativně také ovlivňuje adaptogeny obsažené v tomto včelím produktu.

Med by měl být skladován ve skleněných nebo glazovaných keramických nádobách, které neoxidují a neabsorbují cizí pachy, s pevně uzavřeným víkem. Musí být chráněny před slunečním zářením, skladovány ve tmě a s minimální vlhkostí a nesmí být umístěny v blízkosti topných zařízení. Pak si přírodní lék zachová kvalitu po dlouhou dobu.

Doporučená