Století hroznů: popis a vlastnosti odrůdy rozinek, pěstování a péče

Odrůda vinné révy Century má dlouhou historii pěstování po celém světě. Charakteristickým rysem bobulí je úplná absence semen, což určuje jeho příslušnost k odrůdě sultána. Zahradní kultura se osvědčila z té nejlepší stránky, protože má mnoho hodnotných vlastností, o kterých byste se měli naučit před výsadbou.

Historie šlechtění odrůd

Odrůda Století pochází z amerického státu Kalifornie, první pokusy na její vytvoření probíhají již v 60. letech. Kishmish byl oficiálně uznán v 80. letech a byl výsledkem křížení dvou odrůd - Emperor, Pirovano 75.

Pro a proti hroznů století

Výhodou hybridní odrůdy je nenáročnost na podmínky pěstování. Hlavní výhodou mnoha zahrádkářů je stabilita úrody a její vysoký výkon. Mezi kladné vlastnosti patří:

• odolnost vůči stresu, schopnost vydržet náročné podmínky pěstování;
• dobrá imunita vůči hroznovým chorobám;
• decentně chutnající bobule;
• atraktivní vzhled plodů a jejich schopnost vydržet dlouhodobé podmínky přepravy;
• odolnost proti mrazu.

Hrozny jsou různé univerzální, protože je lze použít čerstvé i sušené. Zároveň jsou rozinky cenným zdrojem živin v zimě nebo při nedostatku čerstvého ovoce.Nevýhodou odrůdy je neschopnost bobulí udržet si své kvality při dlouhodobém skladování.

Biologické vlastnosti a vlastnosti

Století označuje stolní hrozny s průměrným výnosem ovoce. Doba zrání hroznů je 120-125 dní.

Vinařská oblast

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda byla vyšlechtěna poprvé ve Spojených státech, v posledních desetiletích našla široké rozšíření po celém světě. Dnes se aktivně pěstuje v SNS, Chile, Argentině a Jižní Africe. U nás neprošel oficiálním testováním odrůd, takže zatím není v registru šlechtitelských úspěchů.

Století se doporučuje pro pěstování ve středních a jižních oblastech, protože v severních oblastech nemá dostatek tepla pro zrání a nesnese příliš nízké teploty.

Mrazuvzdornost

Století označuje mrazuvzdorné plodiny. Oči jsou schopny přežít, když teplota klesne na -25 C. Navzdory schopnosti tolerovat chlad se doporučuje rostlinu v chladných oblastech zakrýt. Pro rostliny mladší 6 let je vyžadována ochranná konstrukce.

Imunita vůči infekcím

Zahradnická kultura má slušnou odolnost vůči infekčním chorobám hroznů. Odrůda se vyznačuje vysokou schopností odolat nejnebezpečnějším nepřátelům hroznů - padlí, oidium.

Parametry externího úlu

Popis odrůdy zdůrazňuje, že odrůda vinné révy století potřebuje podporu, protože tvoří silné vysoké výhony. V prvním roce mohou dosáhnout výšky několika metrů. Rostlina se vyznačuje silnou révou a krátkými internodii, což přispívá k její stabilní retenci.

Opylení rostlin

Rostlina vytváří oboupohlavné květy. V souvislosti s tímto rysem století nepotřebuje přítomnost blízkých výsadeb jiných odrůd vinné révy.

Množství úrody

Bobule se formují do velkých trsů, jejichž hmotnost dosahuje 700 g. Samotné plody nabývají na váze až 10 g, což je u bezsemenných odrůd důstojný ukazatel.

Velikost hrubého ovoce a chuť bobulí

Bíložluté bobule oválného tvaru se formují do velkých shluků, které se stávají kuželovitými. Dužnina plodů se liší dužninou a harmonickou chutí. V okamžiku plného vyzrání mají příjemný muškátový odstín. Uvnitř hroznů je úplná absence semen. Obsah cukru ve šťávě 13%, kyselost 6 g/l.

Technologie montáže

Získání úrody bude trvat určitou dobu a určité fáze, včetně výběru sazenice, přípravy půdy pro výsadbu, péče o rostlinu a úspěšného zimování. První návrat plodů lze očekávat ve 3. roce, takže každý rok bude potřeba provést určitý cyklus práce.

Slunečné oblasti jsou vhodné jako místo pro trvalé pěstování, ve zastíněných oblastech se výnosy výrazně snižují. Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Před výsadbou jsou kořeny rostliny dezinfikovány a ošetřeny růstovými stimulátory pro lepší přežití. Výsadby jsou vytvořeny v přímé linii, přičemž se udržuje vzdálenost mezi sazenicemi a řadami. Výsadba podél zdí budov ochrání rostlinu před větrem, ale zároveň je vyžadována vzdálenost 1 m od základů.

Při výsadbě do těžké půdy by hloubka jamky měla být alespoň 80 cm hluboká a 60 cm široká.Drenáž pomůže zvýšit vlastnosti průchodu vlhkosti a vzduchové propustnosti půdy, k tomu se používá drcený kámen, rozbité cihly nebo písek. Do otvoru nad ním se přidávají minerální hnojiva a humus. Při výsadbě jsou kořenové výhonky rovnoměrně rozmístěny, pokryty úrodnou půdou, udusány a zalévány.

Růst a péče

Kvalita růstu a plodnosti hroznů přímo závisí na dodržování pravidel zemědělského pěstování. Hlavní požadavky se týkají zajištění nutriční hodnoty půdy pro výsadbu, prořezávání a včasné zavlažování.

Zavlažování

Rostlina je náročná na dostatečnou zálivku. Dnes se zavlažování provádí kapkovým, nadzemním a podzemním způsobem. Zvláštní význam je přikládán podzimní a jarní zálivce, která přispívá k aktivnímu růstu výhonků a také v období rašení pro lepší tvorbu bobulí.

Hry na listy a kořeny

Výhonky révy rostou rychle a vyžadují dostatek živin k udržení. Půda je obohacena o organická hnojiva ve formě hnoje a kompostu a také minerální přísady ve formě draselné soli a superfosfátu. Jedním z nejlepších hnojiv pro hrozny je ptačí trus, který obsahuje téměř všechny prvky nezbytné pro růst rostlin.

Bio převaz je nutné aplikovat 1x za 2 roky. Při používání chemikálií je důležité dodržovat doporučení výrobce. Dusíkatá hnojiva se používají na jaře ke stimulaci růstu a potašová hnojiva nebo dřevěný popel se používají na podzim.

Zaštípnutí a tvarování liány

Rostlina potřebuje pravidelné prořezávání.Na každých 6 m^{2 by nemělo být více než 24 výhonků. Dodržujte střední prořezávání, při kterém zbývá 6-8 oček. Zaštipování mladých rostlin napomáhá růstu keře a posiluje ho, v některých případech pomáhá rychleji dozrát plody.}

Léčba a prevence chorob a škůdců

Nejčastěji trpí výsadby listovým červcem, který po proniknutí pod kůru začne rostlinu „požírat“ zevnitř. K hubení škůdce se používají cílené léky.

Dalším nebezpečným škůdcem pro hrozny je révokaz, který se může velmi rychle množit. Když se objeví, je pozorováno poškození listů, kořenů, řapíků hroznového keře. K boji proti hmyzu se používá očkování odolnými podnožemi, chemická ošetření a speciální pasti.

Zimování

Pro zimování v oblastech s chladným klimatem musí mladá rostlina poskytnout úkryt. U rostlin mladších 4 let je nutná ochranná izolace. Další rozhodnutí o vytvoření konstrukce se provádí na základě toho, jak nízko klesne indikátor teploty v zimě. Výhonky vydrží pokles až na -25 ^C.

Pro přípravu na zimu se výhonky odstraní z podpěr a položí se vodorovně. Někteří zahradníci tvoří ochrannou vrstvu 20 cm z mechu, spadaného listí nebo pilin. Jiné jsou navíc pokryty trojúhelníkovými strukturami nebo agrovláknem na obloucích. Pro úspěšné přezimování rostliny je důležité zabránit efektu "přehřátí" výhonků hroznů.

Metody ke zvýšení výnosů

Pro získání slušných výnosových ukazatelů je důležité dodržovat pěstební pravidla předepsaná pro danou odrůdu. Na dostatku živin závisí zdravotní stav rostliny a kvalita bobulí.Včasný řez, odstranění starých a poškozených výhonů přispívá k jejich správné distribuci, což pozitivně ovlivňuje výnos plodiny.

Doba zrání ovoce a sběr bobulí

Popis odrůdy udává zrání plodů po 125 dnech. Sběr bobulí probíhá v září, v závislosti na pěstitelské oblasti, mohou to být první dny měsíce nebo jeho druhá dekáda. Trsy hroznů jsou schopny zůstat na výhonech až do prvního mrazu.

Užitečné vlastnosti, využití hroznů Century

Hrozny byly od pradávna považovány za vynikající tonikum a tonikum. Přípravek příznivě ovlivňuje složení a vlastnosti krve, takže pravidelná konzumace bobulí příznivě působí na kostní dřeň a oběhový systém. Sklenice džusu může doplnit nedostatek draslíku a denní dávku vitamínu B.

Hrozny se používají čerstvé k výrobě šťáv, müsli, ovocných salátů a dezertů. Charakteristickým rysem odrůdy Century je všestrannost jejího použití, je považována za ideální surovinu pro výrobu rozinek.

Doporučená