Včelařství

Fireweed med: užitečné vlastnosti a kontraindikace, složení a použití

Anonim

Kiprey med je unikátní produkt, který obsahuje mnoho cenných složek. Tato kompozice pomáhá léčit a předcházet řadě onemocnění. Při systematickém používání přípravku je možné výrazně posílit imunitní systém. Díky tomuto včelímu nektaru lze výrazně zvýšit odolnost vůči infekcím. Zároveň je důležité přípravek užívat správně a jasně ho dávkovat.

Jak to vypadá a jaké je složení ohnivého medu

Tato odrůda medu má mnoho rozdílů od ostatních odrůd. Mezi jeho charakteristické rysy patří následující:

  1. Barva a vůně - med má jemnou vůni a nažloutlou nebo nazelenalou barvu. Po krystalizaci se stává téměř bílou.
  2. Chuť – v tomto medu je patrná svíravost.
  3. Krystalizace – produkt kandoval velmi rychle. Tento proces je doprovázen změnou textury a barvy. Kompozice často obsahuje sraženiny. Zároveň si zachovává svou chuť a blahodárné vlastnosti.

Léčivé vlastnosti ohnivého medu jsou způsobeny jeho unikátním složením. Tento produkt obsahuje následující položky:

  1. Vitamíny B, P, C, A, E.
  2. Mikro- a makroprvky, stejně jako třísloviny - tyto složky pomáhají zvyšovat tonus sliznic dutiny ústní a trávicích orgánů.
  3. Flavonoidy – mezi ně patří kvercetin a kaempferol. Tyto látky mají choleretický a antispasmodický účinek.
  4. Pryskyřice a aminokyseliny.

Ve 100 gramech této odrůdy medu je asi 300 kilokalorií. Usazený produkt připomíná zmrzlý vepřový tuk. Má bílý až lehce krémový odstín a zrnitou texturu.

Jak a kde to získávají?

Tento druh medu se vyrábí z fireweedu, byliny, která je považována za blízkého příbuzného čaje Ivan. Tato bylina je nádherná medonosná rostlina. Zároveň je třeba mít na paměti, že čím výše nad hladinou moře se pěstební bod ohnivce nachází, tím více nektaru její květy produkují.

V Rusku se většina medu z ohnivců sklízí v povodí řeky Amur. Vyskytuje se také na Dálném východě, na Uralu a na Sibiři. Z 1 hektaru lze v průměru získat 600 kilogramů cenného produktu. Zároveň v některých případech toto číslo dosahuje 1 tuny.

Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

Výhody tohoto produktu lze jen stěží přeceňovat. Při jeho pravidelném používání lze dosáhnout následujících účinků:

  1. Stimulovat hematopoetické procesy. Produkt se doporučuje při anémii, snížené hladině hemoglobinu a dalších příznacích nedostatku železa.
  2. Posilujte imunitní systém. Nektar může působit jako symptomatický lék při léčbě nachlazení a SARS. Také se s jeho pomocí můžete rychle vyrovnat s únavou.
  3. Zlepšit práci srdce a krevních cév. Tato odrůda pomáhá posilovat cévní stěny a zajišťuje jejich expanzi. Díky tomu je možné snížit krevní tlak. Vysoký obsah cukru zároveň dělá z medu účinný lék na hypotenzi.
  4. Zvýšení rychlosti metabolismu.
  5. Zlepšit funkce trávicích orgánů, ledvin a jater. Složení se používá k boji proti pálení žáhy, zácpě, střevním potížím.
  6. Normalizovat fungování nervového systému. Pomocí medu z ohnivce lze odstranit deprese a křeče. Pomáhá také vyrovnat se se zvýšenou úzkostí a odstranit poruchy spánku.
  7. Obnovte rovnováhu hormonů. To platí pro muže i ženy.
  8. Urychlete hojení ran a vředů. Někdy se nektar dokonce používá k symptomatické léčbě prostatitidy.
  9. Odstraňte řadu pocitů bolesti. To platí pro svalové a kloubní potíže, bolesti hlavy a další příznaky.

  • Zlepšete stav pokožky, nehtů a vlasů. Díky tomu se tato odrůda aktivně používá v kosmetologii.

Jak se používá med z ohňovky

Tato odrůda je široce používána v lidovém léčitelství. S jeho pomocí je možné odstranit různé poruchy v těle. V tomto případě můžete použít následující recepty:

  1. Pro zvládnutí bolesti v krku se doporučuje smíchat 1 malou lžičku šalvěje, jitrocele a plicníku. Bylinky zalijte 300 mililitry vroucí vody a nechte 2 hodiny stát. Poté sceďte kompozici a přidejte 40 gramů medu z fireweed. Dobře promíchejte a odeberte odvar ze 100 mililitrů. To by mělo být provedeno před každým jídlem.
  2. Pro léčbu žaludečních vředů se doporučuje připravit složení z 20 gramů cudweedu a 1 šálku horké vody. Musí se vařit ve vodní lázni po dobu 20 minut. Poté musí být hmota ochlazena a přidat do ní 1 polévkovou lžíci medu. Vezměte 20 gramů léku 30 minut před jídlem.
  3. Pro odstranění adenomu prostaty se doporučuje smíchat ve stejných dílech med z ohnivce a propolisovou tinkturu. Lék by měl být užíván v 10 mililitrech. Doporučuje se to udělat před jídlem. Pro dosažení maximálních výsledků je třeba hmotu umístit pod jazyk a počkat, až se rozpustí.
  4. Abyste odstranili zažívací potíže, musíte vzít 10 gramů medu a smíchat se sklenicí vody. Vezměte kompozici na prázdný žaludek. To by se mělo dělat každý den.

Kiprey med je součástí mnoha krémů a peelingů. Pomáhá obnovit pokožku a dělá ji jemnější. Pro problematickou dermis je vhodné tonikum na bázi medové vody. K tomu je třeba smíchat 1 litr vody s 20 gramy medu. Tento nástroj se doporučuje používat k mytí dvakrát denně.

Jak správně skladovat

Tato odrůda se vyznačuje rychlou krystalizací. Zároveň ale neztrácí na užitečnosti. Aby produkt nezkysl, doporučuje se skladovat při teplotě + 3-9 stupňů. Parametry vlhkosti vzduchu by přitom neměly přesáhnout 60 %. V opačném případě začne hmota absorbovat přebytečnou vlhkost. Pro dlouhodobé skladování je vhodné pouze skleněné nádobí. Neskladujte výrobek v kovových nebo plastových nádobách.

Kontraindikace a poškození

Přestože je med z ohnivce považován za velmi užitečný, ne každý ho může používat. Mezi hlavní kontraindikace patří:

  • alergické reakce;
  • gastritida, peptický vřed, pankreatitida a další patologie trávicích orgánů v akutní fázi;
  • chřipka a další patologické stavy, které jsou doprovázeny silnou horečkou, zimnicí a horečkou;
  • urolitiáza;
  • nějaká duševní nemoc.

Jak rozlišit padělek?

Pro nákup kvalitního produktu je důležité zvážit následující:

  1. Pochoutka by měla mít kyselou chuť. Během degustace je slyšet křupání na zubech.
  2. Výrobek z čerstvého ohnivého má žlutozelený odstín. Po krystalizaci se změní na světle žlutou nebo bílou.
  3. Ujistěte se, že věnujte pozornost oblasti výroby. Je důležité, aby se nektar vyráběl v oblastech, kde roste ohnivá rostlina.

Chcete-li zkontrolovat kvalitu medu, můžete jej smíchat stejným dílem s vodou a přidat 2 mililitry čpavku. Když se objeví sraženina a hnědý odstín, lze s jistotou říci, že se jedná o padělek.

Kiprey med je cenný produkt, který obsahuje mnoho užitečných složek a má příznivý účinek na tělo. Zároveň je důležité vybrat správný nektar a dodržovat pravidla pro jeho použití.