Kolrabi zelí: pěstování a péče na otevřeném poli s fotografií

Kolrabi zelí si začalo získávat na popularitě relativně nedávno. Nejčastěji se jejímu pěstování věnují zkušení zelináři, kteří si zeleninu rádi pěstují na své zahrádce. Tato odrůda je dietní produkt, který lze jíst vařený, dušený a syrový. Chcete-li získat dobrou úrodu kedlubnového zelí, musí být kultivace a péče prováděna správně. Pouze dodržováním všech pravidel můžete zvýšit produktivitu.

Krátký popis

Než začnete pěstovat kedlubnové zelí na poli, musíte si přečíst popis jeho hlavních vlastností.

Během růstu se jako první začíná vyvíjet stonek rostliny. Objevuje se mnohem dříve, než se váží hlávky zelí. Keř je pokryt velkými tmavě zelenými listy. Jedlá část kedlubny je její nať, která svým tvarem velmi připomíná tuřín. Odrůdy kedlubnové kapusty svými chuťovými kvalitami velmi připomínají zelí nať. Nať kedlubny je však sladší a šťavnatější.

Obsahuje více aktivních biologických prvků a vitamínů, které lidské tělo potřebuje. Velikosti zeleniny mohou být zcela odlišné – od 0,5 do 1 kg.

Pěstování sazenic

Pěstování kedlubnové zelí začíná výsadbou semen pro sazenice. Mnoho zahrádkářů, kteří dříve zelí nepěstovali, neví, kdy zasadit kedlubny pro sazenice. Doporučuje se zasít jeden a půl měsíce před výsadbou sazenic na zahradě.

Abyste získali brzkou sklizeň, sadební materiál se vysazuje do skleníků v první polovině března.V tomto případě lze první plody sklízet po třech měsících. Chcete-li získat pozdní sklizeň, pěstování kedlubny začíná začátkem května. To vám umožní sbírat první plody v druhé polovině července. Lidé žijící v Moskevské oblasti a obyvatelé Moskevské oblasti mohou zasadit semena o něco dříve.

Příprava semínek

Aby semena kedlubny intenzivněji klíčila, doporučuje se je namočit do speciálního roztoku vyrobeného z aloe, kyseliny borité a síranu měďnatého.

Existuje také další způsob, jak připravit semena pro výsadbu. Za tímto účelem se na desku položí několik vrstev silného ručníku, na který se položí zrna. Poté se to vše naplní vodou a louhuje se 2-4 hodiny. Voda se slije a semena se nechají přes noc v místnosti při pokojové teplotě. Ráno se všechna semena vylijí z talíře do plastového sáčku a udržují se v něm po dobu 12-20 hodin.

Pěstování ze semen bude fungovat bez problémů, pouze pokud je materiál semen předem dezinfikován.

Poměrně často se k tomu používá tepelné zpracování zrn. Je však třeba poznamenat, že po provedení tohoto postupu se počet semen vhodných k výsadbě výrazně sníží. Semena zelí nesnášejí příliš vysoké teploty, proto je třeba je ohřívat ve vodě ohřáté na 30-40 stupňů.

Příprava půdy

Aby se zelí rychleji rozjelo, je nutné jej pěstovat v předem připravené půdě. Vzniká ze živné směsi, na které do značné míry závisí kvalita sadby. Majitelé letních chat si mohou snadno vytvořit vynikající půdní směs pro pěstování zelí.

Doporučujeme to udělat na podzim, aby na jaře půda dobře promrzla a zahřála se. Pro pěstování mladých sazenic se doporučuje používat porézní a volnou půdu, která má nízkou úroveň kyselosti.To přispěje k nerušenému proudění vláhy a jejímu zadržování v půdě. Vhodné je použít lesní hlinitou půdu smíchanou s pískem a humusem. Ne vždy je však možné jít pro zeminu do lesa a musíte použít běžnou zahradní zeminu.

Landing

Po přípravě semen a půdy se zasadí kedlubna. Semena zasaďte do malých květináčů naplněných předem připravenou zeminou. Nedoporučuje se je hluboce zahlubovat do země. Semena bude stačit umístit do hloubky asi 2-3 cm. Po zasazení semen je třeba půdu navlhčit vodou.

Zasazené zelí by mělo být pod sklem v místnosti s teplotou alespoň 25 stupňů. Jakmile se objeví první výhonky, sklo se odstraní a sazenice se přemístí na chladnější místo.

Péče o sazenice

Při pěstování sazenic se doporučuje pravidelně je zalévat. Podle potřeby půdu navlhčete.Hlavní věc je, že země není příliš suchá a rostlina má dostatek vlhkosti. Musíte také chránit sazenice před nebezpečnými chorobami. K tomu se několikrát postříká slabým roztokem manganu. Po objevení prvních dvou listů se provádí první krmení sazenic, které se skládá z litru vody a lžičky minerálních hnojiv.

Péče o zelí Kolrabi zahrnuje také sběr, pokud byla semena zasazena do jedné velké nádoby. Postup se provádí po objevení prvního skutečného listu v sazenicích. Sazenice se doporučuje přesadit do samostatných rašelinových květináčů.

Výsadba sazenic

Pěstování kedlubnové zelí na otevřeném poli začíná zasazením sazenic do půdy. Než si vypěstujete kedlubnu, musíte vymyslet, kdy ji zasadit na zahradu. Chcete-li získat dobrou úrodu, doporučuje se zasadit ji pod filmy na konci května. Pokud nebude film, tak se bude muset výsev posunout na první polovinu června.

Příprava sazenic

Otužování sazenic se provádí poté, co teplota venkovního vzduchu stoupne na 15 stupňů. Aby si sazenice zvykly na venkovní teplotní režim, musí být pravidelně vyjímány z místnosti. K tomu jsou vybrána místa neosvětlená sluncem, která jsou dobře chráněna před větrem.

Nejprve se doporučuje vyndat hrnce se zelím v poledne, aby se venkovní vzduch dobře prohřál. Po západu slunce musíte sazenice přinést zpět. Postupně se zvyšuje čas strávený na ulici. Několik dní před zasazením sazenic do půdy bude třeba květináče vynést celou noc ven. V tomto případě se doporučuje sledovat noční teplotu. Pokud je příliš nízká, budete muset keře zakrýt fólií nebo papírovými čepicemi.

Příprava místa

Hlavní výhodou kedlubnového zelí je, že není příliš náročné na kvalitu půdy.Dobře roste téměř v jakémkoli typu půdy. Hlavní věc je, že by neměla být příliš vyčerpaná nebo mít vysokou kyselost. Pokud ji pěstujete v takové půdě, pak bude vaječník růst pomaleji. Proto se před výsadbou sazenic doporučuje zkontrolovat pH. Mělo by být mezi 6-7 pH.

Příprava místa by měla proběhnout začátkem podzimu. Během tohoto období by měla být země vykopána do hloubky jednoho bajonetu. Poté se do půdy přidá několik kilogramů organických hnojiv, lžíce superfosfátu, močovina a dřevěný popel.

Vylodění

Mnoho lidí neví, proč zelí není svázané. Takový problém může nastat, pokud byl zasazen nesprávně. Mladé sazenice je lepší sázet večer nebo za oblačného dne, aby nebylo slunce. Lůžka jsou vytvořena podle jednoho ze dvou schémat: 70x30 nebo 60x40 cm Před umístěním sazenic do otvoru je třeba do nich přidat několik sklenic popela, lžíci močoviny a superfosfátu.

Semenáčky jsou zakopány v půdě, dokud nejsou kořeny zcela pod zemí. Nedoporučuje se sázet příliš hluboko, protože to může způsobit předčasné kvetení nebo narušit tvorbu stonku. Po zasazení všech sazenic do půdy ji pečlivě zalijeme a zhutníme, aby se voda příliš rychle neodpařovala.

Péče

Pěstované zelí potřebuje náležitou péči. Existují různé důvody, proč je třeba o zeleninu během pěstování pečovat. Hlavní z nich získává dobrou úrodu.

Zavlažování

Péče o Kolrabi by měla zahrnovat pravidelné zalévání rostlin. Pěstování zelí je třeba zalévat každé tři dny. Po jeho úplném přijetí bude stačit navlhčit půdu jednou týdně.

V červnu jsou nejteplejší dny a keře se doporučuje denně zalévat, aby půda nestihla vyschnout.

Krmení

Při pěstování se zelí třikrát krmí hnojivem. Poprvé se postup provádí po objevení prvních listů. Během tohoto období se do půdy zavádějí minerální mikroelementy a komplexní hnojiva. Příště se keře krmí tři týdny po výsadbě sazenic. Místo se postříká síranovým roztokem připraveným z 10 litrů vody a polévkové lžíce síranu draselného.

Úklid

Lidé, kteří ještě nepěstovali kedlubny, nevědí, kdy kedlubnové zelí odstranit ze zahrady. Dozrává do 90 dnů po výsadbě na zahradě. Právě v takovém časovém období musíte sklízet. K tomu je vybrán jasný a slunečný den. Doporučuje se vykopat stonky s kořeny, které bude nutné v budoucnu odříznout a zlikvidovat. Některé z nich však nejsou ořezány a ponechány na stoncích sklizené plodiny.

Závěr

Takové zelí může pěstovat i začínající zahradník, který to ještě nikdy nedělal. K tomu stačí seznámit se s vlastnostmi jeho pěstování a zjistit, kdy sklízet kedlubnové zelí.

Doporučená