Odrůda červeného zelí: výsadba, pěstování a péče na otevřeném poli

Červené zelí je druh bílého zelí. Jeho hlavním znakem je barva listů, které jsou fialové a mají fialový odstín. Díky tomu dostalo červené zelí svůj název. Dalším rozdílem této zeleniny je, že dozrává mnohem později než odrůdy bílého zelí.

Obvyklé odrůdy

Než začnete pěstovat červené zelí, musíte se seznámit s nejběžnějšími odrůdami této rostliny.

Mezi ně patří:

Topaz. Tato odrůda dozrává poměrně rychle, protože doslova 90 dní po výsadbě sazenic do půdy můžete sbírat první zralé plody. Za rys Topaz lze považovat jeho husté a velké hlavy fialové barvy. Plody mají vynikající chuť. Doporučujeme je konzumovat čerstvé, protože obsahují mnoho vitamínů.
Mars. Tuto odrůdu lze připsat středně pozdním odrůdám zeleniny. První úroda dozrává pouze čtyři měsíce po výsadbě. Plody této odrůdy červeného zelí jsou tmavě fialové barvy a mají plochý kulatý tvar. Hmotnost jedné hlávky zelí může dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Pokud se však o červené zelí správně staráte, může se váha některých hlávek zvýšit až na dva kilogramy.
Kalibos. Středně zrající červené zelí, které začíná dozrávat 115-120 dní po přesazení sazenic do země. Charakteristickým znakem odrůdy jsou plody kuželovitého tvaru.Jsou natřené jasně fialovou barvou a váží asi dva kilogramy. Kalibos je vynikající odrůda pro téměř jakoukoli oblast země, protože se dobře vyrovnává s nízkými teplotami a vysokou úrovní vlhkosti.
Antracit. Zelí je mezisezónní zelenina. Její hlávky zelí plně dozrávají tři a půl měsíce po výsadbě na místě. Plody, stejně jako většina ostatních odrůd červeného zelí, jsou fialové. Jsou poměrně husté a váží 1-2 kilogramy.
Schwarzkopf. Tato odrůda byla nedávno vyšlechtěna německými šlechtiteli, což lze pochopit z jejího názvu. Na jejich stránkách ji pěstuje mnoho pěstitelů zeleniny, protože patří k nejproduktivnějším. Mezi další výhody zelí Schwarzkopf patří jeho odolnost vůči suchu a doba skladování sklizené plodiny.

Pěstování sazenic

Aby zdravé zelí rostlo, musí se správně pěstovat a pečovat o něj.Většina pěstitelů zeleniny pěstuje tuto zeleninu v sazenicích. Pro získání mladých keřů se doporučuje zasadit semena v polovině března. Zároveň se musí sázet v několikadenních intervalech, aby se nějak prodloužila doba zrání.

Příprava semínek

Aby zelí lépe rostlo, je nutné předem připravit jeho semena. Poměrně často se před výsadbou provádí dezinfekce semen. Tento postup se provádí, abychom se zbavili plísní a bakterií, které mohou být na semenech.

Nejúčinnější metodou ošetření semen je tepelná metoda, při které jsou všechna semena namočena v teplé vodě.

Za tímto účelem se semena umístí do malých sáčků z gázy a ponoří se do nádoby s vodou zahřátou na 50 stupňů. Teplota vody by neměla překročit 50 stupňů, protože to může nepříznivě ovlivnit klíčení semen.

K dezinfekci lze použít i obyčejný česnek. K tomu budete muset vytvořit speciální česnekovou směs. Pro jeho přípravu se do sklenice vody přidá 30 g drceného česneku. Poté se semínka přidají do nádoby, namočí se na 40–50 minut a promyjí se vodou.

Měli byste se také postarat o klíčení sadebního materiálu. Pro lepší klíčení se doporučuje semena namočit na 10 hodin do ohřáté vody. Během této doby by voda měla zůstat vždy teplá, takže ji bude nutné pravidelně měnit.

Landing

Výsev semen začíná přípravou sadebních nádob. Pro začátek by měly být naplněny zeminou. Současně by vrstva země měla být malá a měla by být pouze 4-5 cm. Pak musí být půda napojena speciálními přípravky, které pomohou semenům vyklíčit rychleji. K tomu můžete použít Gamair nebo Alirin-B.

Po dokončení přípravy nádob můžete začít s výsadbou. V zemi jsou vykopány malé drážky o hloubce 1-2 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 5 cm. Do každé díry je umístěno několik semen, která musí být okamžitě posypána zeminou. Poté se všechny nádoby se zelím umístí na parapet, dokud se neobjeví první výhonky.

Výsadba sazenic

Sazenice zelí by měly být zasazeny do země koncem jara nebo začátkem léta, kdy se půda dobře prohřeje.

Vyberte web

Zemědělské pěstování zelí zahrnuje výběr nejvhodnější lokality. Při výběru byste měli pečlivě prozkoumat oblast a věnovat pozornost některým parametrům. Pozemek pro zelí musí být kultivován. Je také nutné pečlivě prozkoumat pozemek v území. Musí obsahovat černozem, aby rostlina lépe rostla. Půda by měla mít zvýšenou úroveň kyselosti a obsahovat velké množství živin.

Kromě toho musíte vzít v úvahu plodiny, které byly na místě pěstovány dříve. Zelí dobře roste po okurkách nebo rajčatech. Pozdní odrůdy se doporučují vysazovat na místa, kde rostlo bílé zelí, luštěniny nebo brambory.

Příprava půdy

Příprava místa pro výsadbu by měla být provedena na podzim. Během tohoto období je území zcela vyčištěno od rostlinných zbytků a krmeno hnojivy. Na podzim je lepší přidat do půdy organická hnojiva, protože dlouho trvá, než přemění živiny. Po oplodnění je celá plocha odkopána.

Několik dní před výsadbou sazenic se do půdy přidávají minerální hnojiva. Pokud má půda vysokou kyselost, můžete spolu s nimi přidat trochu popela s vápnem.

Landing

Nejprve na webu musíte označit místa, kde budou postele vyrobeny. Poté se ve vyznačené oblasti vytvoří otvory. Měli by být ve velké vzdálenosti od sebe. Stačí, aby vzdálenost mezi každým keřem byla asi 65-80 cm.Hloubka otvorů by měla být asi 15 cm.To bude stačit k prohloubení kořenů rostlin. Po vytvoření všech otvorů je třeba je zalít a přidat do nich trochu hnojiva. Během výsadby se všechny sazenice ve svislé poloze umístí do jamek, posypou zeminou a zalijí se.

Závěr

Červené zelí mohou pěstovat i lidé, kteří to nikdy předtím nedělali. Chcete-li to provést, musíte se seznámit s tím, jak se pěstuje a jak se o něj pečuje na otevřeném poli.