Pekingské zelí: pěstování a péče na otevřeném poli, tajemství sklizně

Pěstování pekingského zelí na volném prostranství není obtížné ani pro začínající zahradníky. Existují však určitá tajemství, která vám umožní vypěstovat zeleninu ze semen. Péče také zahrnuje některé funkce.

Nejlepší středa

Pěstování a péče o pekingské zelí je založeno na tom, že jde o plodinu, která dobře snáší nízké teploty vzduchu. Semena mohou začít klíčit již při teplotě půdy 4 stupně. Ale za takových podmínek nemůže dojít k dalšímu rozvoji. Zelenina se cítí skvěle při teplotě asi 18 stupňů.V letních chatách je třeba vybrat místo s dostatečným osvětlením a vlhkostí.

Abyste mohli hlávky zelí svázat, musíte si vybrat správný pozemek na zahradě. Nejlepší je sázet tam, kde dříve rostla mrkev, česnek, cibule a okurky. Nesázejte tam, kde byly sklizeny ředkvičky, hořčice a všechny druhy zelí.

Jak pěstovat čínské zelí na zahradě závisí na výsadbovém materiálu, ale nejprve musíte připravit půdu. Od podzimu je vybraná plocha posypána vápennými složkami. V extrémních případech lze použít herbicid. Na jaře vykopávají zeminu zaváděním humusu nebo kompostu.

Tajemství pěstování pekingského zelí souvisí s daty výsadby. Za nejlepší období se považuje období s krátkým denním světlem. Když je denní světlo více než 13 hodin, zelenina začne kvést a vystřelovat šípy a sklizeň se výrazně sníží.

Příznivá doba je polovina dubna, poslední dekáda v červenci a na začátku srpna. Během těchto období je denní světlo méně než 12 hodin. Nejčastěji se na jaro vybírají odrůdy vhodné do salátů a v létě můžete zasadit zeleninu do hlávky.

Existují odrůdové a hybridní druhy zelí. Nejjednodušší péče o hybridy jsou ty, které jsou vyšlechtěny křížením několika odrůd pro nejlepší výkon. Kříženci snášejí výkyvy teplot, jsou odolnější vůči chorobám a odolní vůči kvetení.

Pro výsadbu se také doporučuje volit rané a střední odrůdy. Jak dlouho roste pekingské zelí? Včasné zrání vám umožní sklízet o měsíc později. Střední odrůdy dozrávají přibližně za dva měsíce.

Příprava sazenic

Pěstování pekingského zelí na otevřených záhonech lze provést pomocí sazenic nebo semen. Jak pěstovat plodinu, rozhoduje pěstitel zeleniny. Předpokládá se, že pokud se sazenice pěstují doma, vývoj bude probíhat zrychleným tempem.

Pro pěstování a péči o čínské zelí na volném poli ve formě sazenic lze semena sázet 20. března.Pokud máte v úmyslu ponechat zeleninu na zimní skladování, je lepší zasadit semena později. Jako nádobu je lepší zvolit samostatné rašelinové kelímky, protože zelenina nesnáší přesazování a trhání (skřípnutí hlavního kořene).

Rostlina se cítí dobře v půdě z humusu s kokosovým substrátem nebo bahnité půdě s rašelinou. V půdě se vytvoří prohlubeň o velikosti 1 cm, do otvoru je lepší umístit dvě nebo dokonce tři semena. Tím se zvýší šance na klíčení. Pak usnou s tenkou vrstvou zeminy, zamulčují rašelinou, přikryjí sáčkem a přenesou na tmavé místo.

První klíčky by se měly objevit do tří dnů. Jakmile se objeví většina zasazených semen, film se odstraní a kelímky s klíčky se vynesou na osvětlené místo. Nezapomínejte na zálivku, nedovolte, aby se vytvořila suchá kůrka.

Když se objeví první listy, provede se ředění. Nejsilnější klíček se ponechá, zbytek se zaštípne, ale nevytáhne se i s kořenem. Jakmile se objeví 5 listů, sazenice jsou připraveny k přesazení.

Možnosti pěstování

Jak pěstovat pekingské zelí na otevřeném poli pomocí hotových sazenic? Na jaře, před výsadbou sazenic, se doporučuje zavést do země herbicid (Tornado, Default, Announcement, Tajfun). Herbicid se používá pouze při silném napadení plevele.

Otvory se dělají v otevřených postelích. Velikost závisí na účelu hotové plodiny. Pokud je nutné sbírat listy salátu, pak se otvory v brázdě vytvoří ve vzdálenosti 13 cm s hloubkou rovnou velikosti šálku. Rozteč řádků by měla být přibližně 45 cm. Pokud se má sklízet hlávky, pak se vzdálenost mezi vybráními v brázdě zvětší na 35 cm.

Specifikem výsadby sazenic je aplikovat hnojivo na každou vytvořenou prohlubeň. Můžete vytvořit kompozici superfosfátu, dřevěného popela a močoviny. Všechny tyto složky jsou smíchány se zemí a napojeny. Mladé sazenice můžete umístit spolu s rašelinovým květináčem do připraveného otvoru.

Po výsadbě zalévejte a chraňte před nepříznivým počasím přibližně 12 dní netkanou textilií, dokud rostlina nezakoření.

Jak pěstovat pekingské zelí na venkově, pokud se semena hned zasadí do země? Ve vybrané oblasti se každých 25 cm provádějí prohloubení 2 cm, do kterých je užitečné přidat humus, dřevěný popel a hojně nalít. Do každé jamky se umístí dvě nebo tři semena. Přibližně po pěti dnech se objeví výhonky, které se ztenčují a zanechávají nejsilnější výhonky.

Ze zkušeností zahrádkářů, kteří pěstují zeleninu déle než jeden rok, lze soudit, že každá metoda s náležitou péčí přinese dobrý výsledek. Galina, 43 let: „Po mnoho let sázím zelí okamžitě se semeny na otevřené záhony. Zajistím stín, mulčuji půdu a aplikuji hnojivo.“

Pravidla péče

Zemědělská technologie pekingského zelí musí být prováděna v souladu se všemi pravidly.12-14 dní po výsadbě sazenic zelí se doporučuje provést mulčovací postup. Jako mulč je vhodná sláma, piliny, rašelina, čerstvé bylinky. V půdě se bude zadržovat vlhkost, bude méně plevelů. Herbicid lze použít na plevel.

Zalévat pekingské zelí stačí jednou za sedm dní, brzy ráno nebo večer, teplou usazenou vodou. Zavlažování se provádí pod kořenem, vlhkost by se neměla dostat na listy.

Mezi zvláštnosti pěstování čínského zelí patří také povinná procedura kypření. Aby se na půdě během celého vegetačního období nevytvářela kůra, je třeba provést 3-4 kypření do hloubky 3 cm. Po dešti můžete provést hlubší kypření.

Pekingské zelí je ošetřováno minerálními a organickými hnojivy. Jako vrchní obvaz pro pekingské zelí, který se aplikuje 12 dní po transplantaci, se široce používá hnůj, ptačí trus nebo bylinné infuze.Umožňují obohatit půdu živinami a chránit rostliny před chorobami. Pokud byl sadební materiál původně vysazen na dobře pohnojených záhonech, není nutné další krmení.

Zda je nutné otrhávat listy pekingského zelí, závisí na vzhledu. Pokud změnily barvu a deformovaly se, je lepší je opatrně odříznout, aby se nenakazily další listy.

Potřebuji nalít čínské zelí? Někteří zahradníci tento postup obcházejí a věří, že je to zbytečné a dokonce škodlivé pro tuto rostlinu. Ti, kteří rostlinu vypuzují, zanechávají pouze pozitivní zpětnou vazbu. Hlávka zelí rychleji dozrává a je chráněna před škůdci. Hilling by měl být proveden tři týdny po výsadbě sazenic. Pak je třeba nahrnutý keř uvolnit. V této fázi je rostlina krmena dusíkatými složkami. Určitě se zbavte plevele.

Vlídné podmínky

Jak pečovat o zeleninu v polykarbonátovém skleníku? Pěstování pekingského zelí ve skleníku může také probíhat jako sazenice, nebo můžete semena rovnou zasít. Pokud je ve skleníku hodně plevele, lze použít herbicid.

Skleníková sklizeň může být sklizena za 26 dní. Sklizeň se doporučuje brzy ráno nebo před použitím, protože rychle vadne.

Ve skleníku se kultivace provádí při teplotě 17 stupňů. Pokud jsou zasazena semena, pak dokud se neobjeví klíčky, teplota stoupne na 20 stupňů. Jak se zpevňuje a vyvíjí, může být snížena na 10 stupňů.

Pěstitelská pravidla zahrnují položku, která zohledňuje regulaci toku světla do záhonů. Pokud to neuděláte, šipky se rychle přesunou. Proto je nastaven stínovaný rámeček.

Pekingské zelí není odolné vůči chorobám a škůdcům.Proto by se pekingské zelí mělo pěstovat ve skleníku a dodržovat preventivní opatření. Pro tento účel je lepší používat přírodní ingredience. Například dřevěný popel. Vzhledem k tomu, že zelí má krátkou dobu zrání, při použití chemikálií se v hlavě hromadí toxiny.

V případě masivní invaze škůdců, kteří šíří choroby, mohou být použity pesticidy (Fury, Bankol). Pěstovanou plodinu zalijeme nebo postříkáme přípravkem naředěným podle návodu.

Jak pěstovat čínské zelí doma? Jednou z podmínek je výběr kvalitní a vhodné zeminy. Mělo by být lehké, úrodné, ne kyselé ani mastné. Ideální je směs rašeliny, písku a drnu. Můžete použít kokosový substrát.

Jak pěstovat čínské zelí doma? Pěstování by mělo probíhat na parapetu ve velkých květináčích, aby se kořeny cítily volně. Nádoba je dezinfikována např. roztokem manganistanu draselného a jsou vytvořeny otvory, aby voda nestagnovala.

Datum přistání je přibližně v polovině dubna, kdy je denní světlo ještě málo. Pokud v tuto dobu nebylo možné přistát, odlétají až do poloviny srpna.

Pěstování doma zahrnuje umístění 3 semínek ve tvaru trojúhelníku do jednoho 3litrového květináče. Pokud je objem květináče 1-1,5 litru, vysadí se jedno semeno. Půda je předběžně navlhčena a jsou vytvořeny otvory o hloubce 1 cm. Poté jsou nádoby pokryty fólií a umístěny na tmavém místě. Po 6 dnech by se měly objevit první výhonky. Fólie se odstraní a přesune na parapet. Kultura nevyžaduje dodatečné osvětlení.

FAQ

Víte, proč není pekingské zelí svázané, můžete se rozhodnout, co udělat pro nápravu situace. Důvodů je několik:

• teplé podnebí nebo příliš jasný slunečný den (pokud jsou dny příliš dlouhé a horké, doporučuje se dodatečně zastínit záhony, aby se vytvořila hlávka zelí);
• zelí miluje zalévání, ale ne často, jinak může vést k hnilobě jádra;
• hlavy nemusí být svázány kvůli tukovému složení půdy;
• kromě toho nemůžete zahušťovat lůžka a provádět ředění včas.

Mnoho, zejména začátečníků, se zajímá o otázku, proč pekingské zelí kvete? Hlávky zelí jsou vázány pouze s určitým množstvím denního světla. Proto se vysazuje brzy na jaře nebo koncem léta. U rašení se nejprve vytvoří růžice listů a teprve poté se začne tvořit hlávka. Jakmile jeho hmotnost přesáhne 2 kg, zvyšuje se riziko kvetení a vzhledu šípu. Hodně světla a teplota vzduchu vyšší než 22 stupňů může vyvolat kvetení.

Musím rostlině odříznout spodní listy? Hlávky se tvoří rychle a nejsou příliš husté. Listy je třeba odřezávat pouze tehdy, když prošly hnilobou nebo chorobou, což je extrémně vzácné.Odpověď na otázku, zda je možné odříznout listy, je tedy ano. Ale to není nutné.

Kdy sklízet vyzrálé hlávky zelí? První úrodu lze sklízet, když je velikost listů asi 10 cm. Rostlinu můžete vytáhnout i s kořeny nebo seříznout pouze listy. Můžete počkat, až se vytvoří hlava (asi dva měsíce), měla by vážit asi 1 kg.

Doporučená