Minusinská rajčata: charakteristika a popis produkčních odrůd s fotografiemi a videy

Nic neodlišuje minusinská rajčata od jiných odrůd tolik jako působivá velikost. Vzhled rajčat je tak rozmanitý, že zelenina sbíraná z různých keřů pod jedním společným názvem nemá žádné charakteristické znaky, které by ji připisovaly plodům stejného druhu. Existují odrůdy rajčat, které se tvarem podobají srdíčkům nebo luskům sladké papriky, existují - s výraznou kyselostí a medem, volné na přelomu a husté.

Popis minusinských odrůd

Všechna rajčata Minusinsk patří do středního, neurčitého typu, mají keř, který se tvoří v 1-2 stoncích (druhý stonek je nevlastní syn) a při dodržení agrotechnických podmínek výnos od 4 do 6 kg na keř. I přes úžasnou délku stonku, někdy dosahující 2,5 metru, je rostlina extrémně nestabilní a bez podvazku se zlomí, i když se vytvoří první kartáčky.

Apple Minusinsky

Rajčata této odrůdy, ve srovnání s jinými mozky od chovatelů Minusinsk, prosím s malou velikostí (celkem do 500 g) a úhledným kulatým tvarem, mírně zploštělým na stonku. Barva v období maximální zralosti je červenorůžová, slupka je tenká, zelenina na přelomu odhaluje sypkou cukrovou drť; chuť je sladká, bez kyselosti.

Jablkové rajče (ospalé) a růst stonku je o něco nižší než u ostatních Minusinsk - jen do 180 cm, ale stejně jako ostatní potřebuje podvazek a odstranění dalších nevlastních dětí. Jedno nevlastní dítě, pěstované pod nejspodnějším plodícím kartáčem, je ponecháno, aby vytvořilo druhý stonek, který se pak samostatně sváže.

Ovoce jablek se konzumuje čerstvé, jako přídavek k prvnímu a druhému chodu, k přípravě šťáv a konzervovaných omáček (salátů).

brýle Musinsk

Pro pěstování na otevřeném poli nejsou tato rajčata, podobná sklenicím: růžová, jasně červená a oranžovo-růžová (připomínající rajčata Ruslan v jejich nezralé formě), vhodná pro střední a severní pruh, proto se rajčata jsou podmíněně označována jako skleníková. Délka stonku rostliny dosahuje 250 cm a ovocné poháry jsou překvapivě malé, vzhledem k vlastnostem Minusinsku obecně - 300 g nebo méně.

Zaštípnutí tohoto druhu minusinských rajčat se provádí v plném rozsahu a samotný keř je formován do jednoho stonku. Vzhledem k relativně malé velikosti rostliny je povoleno vysadit 4 sazenice na 1 m², přičemž slibovaný výnos 3,5-4 kg na keř neutrpí.

Dlouhý plod není náchylný k praskání, slupka je poměrně hustá, proto je vhodný ke konzervaci v celku. Kvůli vysokému obsahu cukru se však rajčata nejčastěji konzumují čerstvá nebo se používají při přípravě různých pokrmů.

Pokud jde o vnější a chuťové vlastnosti, rajčata tohoto typu jsou zaměňována s odrůdou Minusinsk bulls, ale ta se poněkud liší ve tvaru rajčat, nebo spíše v „tupém“ nosu. Jinak jsou podmínky pěstování a způsoby použití zeleniny naprosto totožné.

Giant Minusinsky

Minusinský gigant je schopen produkovat zeleninu o hmotnosti až 1,5 kg nebo může dát posyp relativně malých 300gramových rajčat - vše záleží na podmínkách pěstování a osobních preferencích zahradníka.

Vzhledem k tomu, že stonek rostliny je velmi vysoký – od 2 m a výše, je nutné vázání a zaštipování, ale pro nejlepší výsledek se doporučuje také zálivka.

Pro získání těžkých, obřích plodů se dlouhý keř zformuje do jednoho hlavního stonku, ihned po objevení se odstraní všechny nevlastní děti a počet plodů na keři se reguluje požadovaným množstvím.Pro standardní výnos s rajčaty o hmotnosti až 700 g můžete spodního nevlastního syna nechat, aby vytvořil druhý stonek. Na 1 m^{2 je povoleno zasadit 2 až 3 sazenice.}

Obří rajčata jsou jasně červené barvy, ve tvaru srdce, a čím menší jsou, tím jasnější je „srdce“ vyjádřeno. Chuť ovoce je velmi sladká , sladký.

Burlak Early Ripe

Burlak Minusinsky, jediná raně zralá odrůda z celé šlechtitelské kolekce prezentované série. Listy rostliny připomínají listy bramboru, délka hlavního stonku dosahuje 180 cm. Rajče Burlak dává nejlepší výnosy, když se skládá ze dvou stonků.

Plody odrůdy jsou spíše ploché než zaoblené, maximální hmotnost ovocné jednotky je asi 500 g. Dužnina je velmi sladká, s dobře definovanou zrnitostí.

Musinská rajčata

rajče Minusinsky je předchůdcem všech ostatních odrůd této odrůdy, proto jsou jeho vlastnosti brány jako referenční pro šlechtění odvozených odrůd. Prvotní popis odrůdy poskytuje informaci, že starověký Minusinsk plodí rajčaty o hmotnosti přes 2 kg, ale nyní, při sestavování keře do jednoho stonku, odstraňování nevlastních dětí a dalších tricích moderních zahradníků dosahují pouze jednotlivé ovocné jednotky 1 kg a trochu víc.

Když jsou růžové plody zralé, získávají bohatý karmínový odstín a sladkou chuť. Lehce nezralá rajčata mají mírnou kyselost a jsou vhodná i na vaření a konzervaci.

Minusinské koule

Minusinské koule, pokud jde o velikost jejich jasných, červenorůžových plodů, vypadají jako skuteční trpaslíci - jen asi 200 g, a výnos keře je ve srovnání s ostatními minusinskými považován za průměrný - v rámci 3-3,5 kg, a to - s dvojitou formací stonku!

Plody jsou velmi husté, se spoustou šťávy, sladké, ale nesnášejí vysokou vlhkost půdy - okamžitě začnou praskat a rychle ztrácejí svou prezentaci.

Harvest Minusinsky

Odrůda Minusinsky Harvest je jednou z nejúrodnějších, dokáže vyprodukovat 6 kg i více na keř, při relativně malé velikosti rostliny jako celku. Plody standardního typu - 200-250 g získáte při výrobě keře ve dvou stoncích, větší rajčata - až 400 g, rostou na keři s jedním stonkem.

Ovoce na zlomu nemá zrnitost, jádro je husté, šťavnaté, středně sladké, sytě červené. Plody se používají ve všech druzích kulinářských receptů a jsou zvláště dobré pro konzervaci.

Pro všechny typy tohoto sortimentu jsou požadovány: štípání, štípání, mulčování a včasné hnojení. Schéma zavlažování sazenic je stejné pro všechny velkoplodé ovoce, ale nelze se vyhnout otužování sazenic před výsadbou do země - odrůdy Minusinsk jsou velmi náchylné na prudké změny teplotních podmínek.