Arménská okurka: popis, pěstování, výsadba a péče s fotografií

Vypěstování takové exotické zeleniny-ovoce nezpůsobí velké potíže. Zkuste zasadit na vaše stránky nebo chatu. Arménská okurka je hybridní směs okurky, melounu a dýně. Teplomilná rostlina, jejíž domovinou je Afrika a Asie. Tato chuťově i vzhledem zvláštní zelenina má několik jmen (arménská okurka, Tarra, hadí meloun). Týká se tykví. Byl přivezen z Arménie, proto vznikl název.

Popis plodu

Tento exotický hybrid, směs melounu a okurky, má originální vzhled. Odrůda je raná, od vyklíčení do zrání uplyne 75-80 dní. Rostlina je vysoká, s dlouhými řasami dosahujícími 4 metrů. Některé vlastnosti zeleniny ve srovnání s okurkou:

• obrovské velikosti plodů - délka až 50 cm;
• sladká chuť jako běžné okurky;
• kůra je pokryta měkkým chmýřím a nemá hořkou pachuť;
• dužnina je měkká, šťavnatá, bílá.

Plody jsou jasně zelené se světlými pruhy. Tato odrůda má velmi vysoký výnos. Plody by se měly sklízet mladé, ve zralosti slupka ztvrdne a ztvrdne. Listy jsou velké, zaoblené, podobné listům melounu. Nevyžaduje čištění, lze konzumovat přímo se slupkou.

Plody jsou mnohem větší než běžné okurky. Křupavé, šťavnaté, s chutí melounu a okurky, působí osvěžujícím a tonizujícím účinkem. Proslavil se bohatou úrodou. Z jednoho biče můžete nasbírat 7 - 8 plodů.

Užitečné vlastnosti

Jedná se o poněkud zvláštní rostlinu, která se od běžných okurek liší nejen vzhledem, ale i chutí, obsahuje řadu užitečných látek.

Vitamíny obsažené ve složení mají příznivý vliv na lidský organismus:

• podporovat duševní výkonnost;
• prevence rakoviny;
• nižší krevní tlak;
• pomáhá zotavit se ze stresových situací.

Ovoce melounu není nutné přivádět do plné zralosti – musí se sklízet mladé, do velikosti maximálně 20 cm.Spotřebujte ihned, čerstvé nebo skladujte v lednici. Hadí meloun se osvědčil pozitivně, vysokým výnosem a dlouhým skladováním v čerstvém stavu. Lidé, kteří tuto zeleninu vyzkoušeli, zanechávají nejpozitivnější zpětnou vazbu.

Technologie pěstování arménských okurek

Přestože se tato zelenina objevila v Rusku poměrně nedávno, není těžké ji pěstovat. Rostlina je docela nenáročná, nevyžaduje zvláštní pozornost. Tuto exotickou rostlinu lze pěstovat uvnitř i venku.

Výsadba a péče se příliš neliší od péče o ostatní zeleninové plodiny. Pěstuje se ve sklenících, filmových přístřešcích a na otevřeném prostranství. Protože rostlina miluje teplo, nejlepším místem pro pěstování je skleník.

Příprava semen k setí

Pěstování semen je běžné. Aby semena rychle a přátelsky vyklíčila, musí být půda lehká a úrodná. Před výsevem je třeba semena na několik hodin namočit do teplé vody a poté ihned zasadit do země. Dezinfekce by se neměla provádět - semena arménské okurky nemají vnější obal. První výhonky by se měly objevit do týdne.

Pokud se rozhodnete zasadit sazenice, nejlepší doba by byla polovina dubna. Semena sázíme do hloubky 4 - 5 centimetrů, aby se usnadnil růst bočních výhonků. Poprvé po zasetí je třeba semena zalít podle potřeby.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Když se objeví prvních sedm listů, vysadí se okurky hadího melounu do otevřené půdy. Sazenice se vysazují ve skleníku a pod fólií v polovině května, na otevřeném terénu - v závislosti na klimatických podmínkách, ale když se již neočekávají mrazy.

Arménská okurka je nenáročná odrůda. Pěstování a péče o rostlinu je následující:

• půda by měla být pravidelně kypřena;
• včasné odplevelení webu;
• zalévejte a krmte podle potřeby.

Organická hnojiva se nejlépe hodí jako zálivka. Během období růstu arménské okurky by se organická hmota měla střídat s komplexem minerálních hnojiv.

Mullein je žádoucí používat v tekuté formě. Pro ochranu zeleniny před chorobami a škůdci se doporučuje zalévat ji výluhem z česneku a cibule.

Existuje několik typů:

• Arménská okurka Bílá Bogatyr;
• Stříbrný meloun.

Všechny tyto druhy rostou rovnoměrně ve sklenících i na volném prostranství. Chuťové vlastnosti jsou téměř stejné, rozdíl je pouze v barvě a vzhledu ovoce. V uzavřených prostorách je třeba hlídat vlhkost vzduchu. Tato plodina nesnáší nadměrnou vlhkost.

Plody by měly být odstraněny z řasy spolu se stopkou. Ponecháním stonku na stonku je kvalita skladování výrazně snížena. Jak rostlina roste, je nutné připravit pevné podpěry pro vázání okurek.

Použití při vaření

Arménská okurka je široce používána ve vaření. Je marinované, solené, dušené. Skvělé na grilování, důležitá přísada do salátů a konzumované čerstvé.

Zkušeným zahrádkářům, pro které je pěstování zeleniny běžnou záležitostí, každému doporučujeme, aby zkusili zasadit Tarru na svůj pozemek.

Doporučená