Vrcholová cibule: sázení, pěstování a péče o fotky a videa

Cibule vícepatrová neboli živorodá (Allium proliferum) je vytrvalá bylina z čeledi cibulovitých, která se na chatách a zeleninových zahrádkách stále vyskytuje poměrně vzácně. V lidech se mu také říká kanadský, egyptský, chodící nebo rohatý. Navzdory svému exotickému a neobvyklému vzhledu jsou zeleninové plodiny extrémně nenáročné na pěstování a péči.

Původ a vlastnosti

Předpokládá se, že vícevrstvá cibule pochází z Číny a byla výsledkem spontánní přirozené hybridizace batunu a cibule. Ve staré čínské bylince, pocházející z konce 14. století, jsou zmínky o rostlině s podobnými morfologickými rysy zvanou lau-chi-tsun.Z východní Asie se kultura v 19. století dostala na evropský kontinent, nejprve do Anglie, poté se rozšířila do dalších zemí. Do Ruska byl přivezen až na samém konci minulého století.

Navenek vypadá živorodá cibule jako batun. Má také fistulovité duté listy pokryté namodralým voskovým povlakem, dosahují výšky 45-60 cm a průměru až 1,5-2 cm. Rostlina vytváří květní šíp dlouhý až 0,8-1 m, ale semena nejsou se na něm vytvořily, ale vzduchové žárovky (žárovky). Kromě toho se rostlina vyznačuje tvorbou několika baňatých vrstev (3-4, někdy 5).

Na první úrovni se tvoří největší cibule o průměru asi 2-3 cm a hmotnosti asi 15-25 g. Jak se pohybujete nahoru, jejich velikost se značně zmenšuje a často nepřesahuje 3- 5 g.

Před objevením vzduchovek mají listy jemnou šťavnatou texturu s originální kořenitou chutí a používají se v potravinách v zelené formě. Pak jsou drsné a hořké. Mírně podlouhlé cibule jsou pokryty tenkými šupinami fialové, zlaté nebo hnědé barvy (podle odrůdy) a častěji se používají k přípravě různých nálevů a marinád.

Kořenový systém této rostliny je mohutný a rozvětvený, může sahat do hloubky 1-1,5 m. Podzemní matečná cibulka je malá a volná, nevhodná k jídlu. Postupem času se rozdělí na několik částí, které se spolu s cibulkami používají na podzim při přesazování nebo výsadbě vícepatrové cibule na jiné místo.

Vlastnosti reprodukce

Vzduchovky uvolňují kořeny přímo na keři a rostlina se jimi snadno množí, rozmnožování probíhá pouze vegetativně, protože semena se na této plodině nikdy netvoří. Zralé cibule se sklízí na konci léta nebo na podzim, ihned se zasazují do země nebo se skladují až do jara na chladném místě.Nedoporučuje se stříhat zelené pírko více než 2-3krát za sezónu, protože budoucí semenný materiál (cibulky) bude slabý a příliš malý.

Dělení děložní cibulky se provádí současně, ale nelze ji dlouho skladovat (kvůli volné struktuře se rychle kazí), takže plátky jsou okamžitě vysazeny na trvalé místo . Během celého vegetačního období je povoleno keř dělit, jinak výsadba velmi zhoustne.

Požadavky na podmínky

Víceřadá cibule nezpůsobuje žádné potíže při pěstování, je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a může růst kdekoli. Ale abyste získali první zelené šípky co nejdříve, musíte si pro tuto plodinu vybrat bohaté prodyšné hlinité půdy. Pro živorodou cibuli jsou nevhodné vlhké, kyselé a těžké půdy.

Když je substrát zaplavený, podzemní cibulky rychle hnijí. Nejvhodnější je dobře vyhřáté a sluncem osvětlené místo, ze kterého brzy na jaře spadne sněhová pokrývka a voda se nezdržuje.

Důležitou podmínkou pro pěstování a získání rané sklizně bude včasná aplikace organických hnojiv. Tuto cibulovou plodinu se doporučuje sázet po řepě, cuketě, bramborách, ředkvičkách, zelí, okurkách, luštěninách.

Technologie růstu

Viviparní cibule má některé pěstitelské vlastnosti, lze ji pěstovat jako trvalku i letničku. V první variantě se do půdy před výsadbou přidá dusičnan amonný (10-12 g), superfosfát (30-40 g) a draselná sůl (20-30 g) na 1 m². Ve druhém případě je nutné při rytí do země přidat 6-8 kg humusu nebo dobře prohnilého hnoje na 1 m².

Abyste získali první předjarní zeleň, nevysazují se hliněné cibuloviny, vysazují se pouze cibulky, které začaly prorůstat kořeny.To by mělo být provedeno do poloviny srpna, jinak hlavy nebudou mít čas dobře zakořenit. V pozdějších termínech výsadby se začátek sběru listů odkládá a výnosy se snižují. Pokud cibuli zasadíte na jaře, bude nařezané pírko hotové asi za 3–4 týdny.

Výsadbový materiál se vysazuje na volném prostranství v řadách, přičemž vzdálenost řádků je asi 25-30 cm. Velké exempláře jsou umístěny ve vzdálenosti 5-8 cm od sebe, malé - 3-5 cm. na velikosti). Zahuštěné výsadby se dále prořeďují, přičemž jako potrava se používá zemní část spolu s cibulí. Pokud plánujete pěstovat keř na jednom místě několik let, nechte mezi rostlinami alespoň 40-60 cm.

Chcete-li získat zeleninu, můžete pěstovat vícevrstvou cibuli na parapetu nebo ve skleníku, teplota není vyšší než +10 … +12 ° С. Velké cibuloviny a cibuloviny hustě vysazujeme do truhlíků s živným substrátem a pravidelně zaléváme.Výsadbový materiál není třeba sklízet a skladovat předem, během tání můžete vykopat keř přímo ze zahrady. Čerstvé pírko dosáhne výživného stavu za 20–25 dní.

Funkce péče

Péče o cibuli všech víceletých druhů se skládá z následujících manipulací:

Uvolnění. Země mezi řadami se jednou týdně uvolní, aby se nasytila kyslíkem.
Plevel. Plevel musí být včas odstraněn, aby neodebíral živiny.
Voda. Zvlhčování se provádí po vysušení ornice. Přibližně 1 kbelík vody na 1 m² s frekvencí 10-14 dní. Jinak se za suchého počasí úroda snižuje, pírko roste špatně, cibule se zvětšují jen málo.
Řízení. Silné výsadby se prořídnou, mateřské keře se rozdělí a vysadí.
Krmení.Cibulové záhony je třeba pravidelně přihnojovat. První zálivka se provádí brzy na jaře na sněhu (70-100 g nitrofosky na 1 m²). Listy, které dorostly do 35-40 cm, se odříznou alespoň 5-7 cm od země, poté je třeba keř přihnojit draselnou solí, sloučeninami čpavku nebo tekutou organickou hmotou.
Podvazek. Aby se šípy s těžkými vzduchovými žárovkami nerozbily, jsou přivázány ke kolíkům nebo mřížím.

Na začátku jara, jakmile roztaje sníh, musíte z místa odstranit všechny odumřelé zbytky rostlin a poté nakrmit úrodu cibule. Výsadby se proředí, v každém hnízdě se ponechá 1 hlava, zbytek se usadí samostatně nebo se použije k jídlu (tento postup lze provést na podzim před zimou). Pro urychlení růstu zeleně pro řezání je postel s cibulí pokryta filmem. V tomto případě čerstvé pírko vyroste o 10-15 dní dříve, ale bude mít světlejší barvu a ne tak ostrou chuť.

Zkušení pěstitelé zeleniny nedoporučují pěstovat živorodou cibuli déle než 5 let na jednom místě. Tato rostlina dává nejlepší sklizeň v prvních 2-3 letech pěstování. Nadzemní vzdušné hlávky se sklízejí, jakmile se na nich objeví bazální hlízy, tentokrát na konec července nebo začátek srpna. Pokud nemáte čas sbírat žárovky včas, spontánně se vysypou na zem. Poté šípky zežloutnou a uschnou. Listy zůstávají zelené a svěží až do mrazů.

Rohaté cibule jsou někdy napadeny houbovými infekcemi nebo hmyzími škůdci, ale ne více než jiné plodiny cibule. Pro účely prevence se doporučuje postříkat keře roztokem kapaliny Bordeaux (1%) a opatrně odstranit všechny rostlinné zbytky z místa. Uličky k odpuzování hmyzu jsou posypány popelem, naftalínem, tabákovým prachem nebo pálivou mletou paprikou. Abyste získali bohatou úrodu, je nutné provádět včasnou a kompetentní péči.

Odrůdy

Odrůdová rozmanitost této plodiny není příliš velká. Pro pěstování ve středním pruhu se doporučují následující odrůdy:

Gribovsky 38. Keř střední výšky (do 0,4 m), hustý a kompaktní. Mrazuvzdorná a raně zralá odrůda egyptské cibule, zónovaná pro Sibiř a Ural. První řez zeleného pírka lze provést již 21 dní po zasazení cibule.
Likova. Brzy zrající cibule, vyznačující se vysokým výnosem (až 4 kg zeleně na 1 m²), mrazuvzdorností a zvýšenou odolností proti poléhání. Listy dorůstají až 0,45 m za 20-25 dní, mají příjemnou štiplavou chuť. Na šipce se tvoří 3 až 8 velkých tmavě fialových hlav. Malá bazální cibulka s nevětveným kořenovým systémem.
Odeská zima. Peří dosahuje délky 0,25-0,4 m, výnos je asi 2,4 kg na 1 m². Doporučeno pro jižní oblasti.Často střílí v prvním roce. Počet pater závisí na klimatu, povětrnostních podmínkách a způsobu péče (dvoupatrová se pěstuje ve středním pruhu, 3-4 vrstvy mají čas na vytvoření na jihu).
Paměť. Vysoce výnosná (6 kg na 1 m²), raná zrání, třířadá odrůda, s délkou listu až 0,44 m. Středně velké cibule, červenofialové barvy.
Čeljabinsk super brzy. Zelení jsou nízká (do 0,2 m), křehká, šťavnatá a měkká, s pikantní chutí. Na 1 řez můžete nasbírat 1,5–1,7 kg z 1 m².

Pro a proti kultury

Vícepatrový luk, jehož výsadba a péče nezpůsobuje mnoho problémů, se vyznačuje pouze pozitivními stránkami. Jedná se o velmi mrazuvzdornou rostlinu, která vám umožní získat nejčerstvější a nejranější zeleninu na otevřeném poli, ve skleníku nebo doma na parapetu. Cibuloviny není třeba na podzim vykopávat, pod mírnou sněhovou pokrývkou totiž dobře přezimují i při poklesu teploty vzduchu na -45 °C.Protože rostlina nemá období vegetačního klidu, lze ji vysadit kdykoli.

Listy a hlávky živorodé cibule mají velké množství fytoncidů a jsou bohaté na živiny. V zelené hmotě této plodiny se nehromadí dusičnany a další škodlivé látky. Rostlina obsahuje vitamíny (C, PP, B1, E, B2), dále draslík, fosfor, železo, sodík, mangan a vápník.