Ovoce

Sloupovitá hruška: popis nejlepších odrůd, výsadba, pěstování a péče s fotografiemi

Sloupovitá hruška: popis nejlepších odrůd, výsadba, pěstování a péče s fotografiemi
Anonim

Největší, nejšťavnatější, voňavé hrušky donedávna rostly pouze v teplých oblastech. Díky selekční práci na vylepšení odrůd mají obyvatelé severních oblastí také možnost pěstovat hrušky na zahradních pozemcích. Plody v hustých korunách vysokých odrůd nestihnou v mírném kontinentálním klimatu dozrát kvůli nedostatku slunečných dnů. Poněkud jinak by to bylo se sloupovitými hruškami, jejichž plody jsou otevřené slunečním paprskům.

Popis a historie výběru sloupcových hrušek

Hrušku, které se mylně říká sloupovitá, poprvé vyšlechtili angličtí chovatelé před něco málo přes 30 lety.Odrůdy trpasličích rostlin se zaoblenou korunou nebyly zimovzdorné. Navzdory očekávání vědců rostliny i na Krasnodarském území umrzly k smrti, protože Michail Vitalyevič Kachalkin, kandidát biologických věd, autor 13 odrůd sloupovitých jabloní, již mnoho let pracuje na šlechtění hrušní ve školce. .

Na území Ruska se touto problematikou zabývají 3 vědecké instituce. Podle vědce v současné době na světě neexistuje jediná odrůda sloupovité hrušky, prodejci za ni rozdávají zakrslou rostlinu. Tento trik funguje pro bezohledné prodejce, protože jednoroční focení opravdu vypadá jako sloupec.

U dvouletého dítěte je více větví, plody dozrávají na mezikruží a ne na kmeni, jak by se stalo u sloupovitého stromu.

Výhoda podměrečných (zakrslých ovocných stromů) je v tom, že při správném prořezávání větví, vytváření koruny jako sloupovité, dostávají svou porci plody zimovzdorných odrůd vhodných pro pěstování v mírných klimatických pásmech tepla a světla v plném rozsahu Mezi odrůdami, které lze podmíněně nazvat sloupovitými, bylo pro pěstování v mírném a drsném severním klimatu vybráno několik odrůd nízko rostoucích hrušek, které jsou nejvhodnější pro odolnost vůči chorobám a mrazu, nenáročné na péči.

Nejlepší odrůdy

Krátké stromky, hustě obsypané velkými hruškami v období plodů, jsou skutečnou ozdobou dvorku. Při nákupu sazenic hrušek ve školkách výzkumných ústavů, univerzit nejčastěji neuvidíte barevný štítek, místo toho se na sazenici bude chlubit visačka s označením, např. g (hruška) 322.

G-322

Tento kultivar lze zakoupit u prodejců pod různými názvy, protože šlechtění ještě není dokončeno a experimentu přechodného sloupcového kultivaru nejsou přiřazena žádná jména. Navzdory tomu je odrůda G-322 uznávána jako jedna z nejlepších pro pěstování ve středním Rusku - v Moskevské oblasti, na severozápadě Leningradské oblasti a v pob altských státech.

Název lze dešifrovat: "G" - hruška. První číslice označení obsahuje hlavní charakteristiky odrůdy, pokud je první číslo Z, pak máte před sebou semenáčku:

  • raná podzimní odrůda;
  • s mrazuvzdorností do -25 °C;
  • data sklizně v září až říjnu;
  • velké (≈ 400 g) žluté plody;
  • dužina jeho hrušek je sladká, jemná.

Čísla následující za těmito údaji jsou pouze čísly experimentu ke zlepšení kvality hlavní odrůdy. Krásný název může nahradit pouze poslední číslice, ale ne hlavní charakteristiky odrůdy.

Hruška trpasličí Dalicor

Kromě názvu Dalikor bude etiketa obsahovat zobecněné charakteristiky odpovídající odrůdám G-4. Neposkytnou plné pochopení toho, co zahradník obdrží. Odrůda zakrslé (sloupovité) hrušně Dalikor splňuje následující parametry:

  • maximální výška kmene vzrostlého stromu je 2 m;
  • prořezávání tvoří sloupec se zploštělými horními větvemi;
  • životnost stromu je 10 let;
  • hmotnost ovoce od 300 do 500g;
  • hojné ovoce;
  • ovocná dužina je jednotná, jemná, bez granulí, není svíravá;
  • rostlina je odolná vůči chorobám a škůdcům.

Dalikor je řada termínů podzimního zrání s vysokou skladovací kvalitou. Široké, šťavnaté ovoce s chutí máslového krému, pokud je správně skladováno, ozdobí novoroční stůl. Je extrémně vzácné je uchovávat déle.

Doyen du Comis

Z hlediska chuti je odrůda Doyen du Comis uznávána jako nejlepší mezi středně zrajícími odrůdami pro mírné zeměpisné šířky. Je obtížné dosáhnout podobnosti se sloupovitými rostlinami z tohoto trpasličího stromu, ale to není jediné negativum. Hlavní nepříjemné momenty v kultivaci jsou:

  • potřeba sousedství opylujících odrůd, navzdory skutečnosti, že samotná odrůda je také samosprašná;
  • potřeba přidělovat úrodu odstraněním nadbytečných vaječníků v období plodnosti;
  • odrůda se vyznačuje spontánním opadem části plodů v červnu.

Všechny tyto nedostatky kompenzuje chuť šťavnatých, velkých plodů s tenkou slupkou. Poznámka: Číslo kultivaru Pýrus communis Doyen do Komis je 590.

Nejlepší odrůdy hrušek pro Moskevskou oblast

Navzdory malé velikosti samotné rostliny poskytují zakrslé hrušky slušné výnosy. Některé z odrůd běžných v moskevské oblasti mohou být skladovány při pozitivní (stabilní) teplotě po dobu 5-6 měsíců, jiné se vyznačují zvýšenou imunitou vůči chorobám. Podle různých kritérií jsou nejlepší odrůdy pro oblast Moskvy:

  1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 plodů z jednoho stromu.
  2. Decora má vysokou imunitu vůči sporiům a moniziosům, má vysokou zimní odolnost, odrůda je samosprašná, nevyžaduje křížové opylení a speciální výběr půdy pro výsadbu.
  3. Carmen je skvělá odrůda pro milovníky hrušek s chutí podobnou Williamsovi. Důstojnost - odolnost proti strupovitosti, vysoká chuť, přizpůsobivost v každé půdě. Nevýhody - nízká mrazuvzdornost a výtěžnost.
  4. Oblíbenec akademika Jakovleva - výnos až 50 kg, plodí později (4.-5. sezóna), hmotnost plodů 200-400 g, chuť podobná kdoulovi. Ke zvýšení výnosu samosprašné odrůdy jsou zapotřebí opylovači - dcera Blankova a Esperen.
  5. Med - do 80 kg úrody sestávající ze žlutých plodů o hmotnosti 400-500 g, ale není možné uchovat plody čerstvé déle než 2 měsíce. Odrůda je nenáročná na péči, nebojí se sucha ani mrazu. Ani na půdu nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky. Strom začíná plodit ve 3. sezóně.
  6. Podzimní sen - odrůda s plody, jejichž hmotnost se pohybuje od 200 do 400 g. Plodí v 5. roce po výsadbě na trvalé stanoviště. Dobře se hodí k výrobě zavařenin, džemů, kompotů. Navzdory jemnosti dužiny je obsah šťávy mírný.
  7. Safír je vysoce odolný vůči náhlým změnám teplot, což neovlivňuje chuť a výnos odrůdy, vysoká odolnost vůči chorobám. Plod ve 3. roce. Zvláštnost spočívá v tom, že se doporučuje sbírat plody ze stromu ve fázi technické zralosti, přičemž konzumovat je lze za 2-3 týdny. Maximální doba uložení je do první dekády prosince.
  8. Severyanka - odrůda, která začíná plodit v moskevské oblasti ve 2. roce po výsadbě. O něco silnější strom poskytuje stabilní výnosy až 60 kg na rostlinu. Sklizeň probíhá začátkem září, zralé plody opadávají, chuť Severyanky je sladko-sladká.

Každá sloupovitá odrůda hrušní má své výhody a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při výběru sazenic. Odrůdy pěstované v moskevské oblasti jsou vhodné pro oblasti středního Ruska.

Pro Ural by měly být jako krycí plodiny vybrány zimovzdorné hrušky raného zrání s minimálním vegetačním obdobím, které je diktováno horkými, ale velmi krátkými léty.

Jednou z původních odrůd mrazuvzdorných zakrslých hrušní, které poskytují nejrychlejší výsledky a nejbohatší výnosy, je Pavlovská. V péči je nenáročná. První velké, šťavnaté, žluté (s jasnou chutí a vůní) plody potěší zahradníka hned příští sezónu po výsadbě. Minimální péče, odolnost vůči chorobám, velké plody s originální chutí jsou hlavními přednostmi odrůdy Pavlovskaya.

Pro a proti

Výhody odrůd trpasličích hrušek jsou:

  • malé záběry pěstitelské oblasti;
  • nenáročnost sazenic na kyselost a hustotu půdy;
  • rychlý nástup plodnosti;
  • velké výnosy ve vztahu k ploše, kterou rostlina zabírá;
  • několik možných způsobů reprodukce;
  • Snadná ochrana stromů v zimě, což dává rostlinám malou výšku.

Hlavní nevýhodou zakrslých stromů oproti pravým sloupovitým je povinná každoroční tvorba koruny, která brání jejímu větvení, zahušťování, což by vedlo k nedostatku slunečního světla pro plody.

Běžné metody chovu

Zpravidla se na stanovišti objeví úplně první sazenice určité odrůdy ze školky. Výhodou zakrslého stromku oproti sloupovitému je, že kromě roubování se dá množit řízkováním.Vzhledem ke složitosti procesu pro samostatné víceleté klíčení amatérští zahradníci prakticky nepoužívají metodu množení semeny a ne všechny odrůdy sloupovitých hrušek lze tímto způsobem pěstovat.

Inokulace

Irga a kdoule jsou nejlepší podnože pro roubování sloupovité hrušky. Pro tuto operaci je lepší zvolit čas koncem dubna - začátkem května. Oblačné počasí je pro tento typ práce nejpříznivější.

Pozor! Silné výhony dlouhé 70–80 cm se sklízejí v zimě.

Existují tři typy očkování:

  • pro kůru;
  • boční řez;
  • split.

Pro práci budete potřebovat dekontaminovaný ostrý nůž nebo nůžky, zahradní hřiště, podvazkové materiály:

  1. Příprava podnože: všechny větve se zkrátí na 40 cm nebo se odstraní.
  2. Řez na výhonku je veden pod ostrým úhlem, aby měl maximální plochu kontaktu s dřevem podnože.
  3. Do dřeva podnože je proveden hluboký řez.
  4. Řez odrůdového výhonu je kombinován s otevřenou ranou podnože, fixován obvazem, elektropáskou, drátem přes bavlněnou tkaninu.
  5. Místo roubování je ze všech stran ošetřeno zahradním hřištěm.

Přibližná doba hojení a sjednocení podnože s roubovacím kmenem je 3-4 týdny.

Odřezky

Při použití zahradních výsadeb k množení je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru sadebního materiálu - každý řízek dlouhý 25-30 cm by měl mít 5 čerstvých listů a 2 internodia. Aby výhonky daly kořeny rychleji, musí být umístěny ve vodě s rozpuštěným "Kornevinem" - kompozicí, která urychluje růst kořenů.

Po zasazení se na řízky zaštípnou 3 největší listy, rostlina se přikryje nádobou pro zakořenění.

Podmínky pro výsadbu zakrslých stromů

Zdraví stromu, jeho produktivita, imunita vůči určitým kmenům nemocí jsou naprogramovány nejen během výběru, ale i v procesu výsadby, výběru nejlepšího místa, výběru příznivého sousedství s jinými zahradnickými a zahradnickými plodinami, příprava půdy.

Výběr sazenic a odrůd

Při nákupu sazenice musíte věnovat pozornost následujícím faktorům indikujícím zdraví rostliny:

  • Rovnoměrnost kůry bez hrbolků a poškození.
  • Kořenový systém by neměl obsahovat známky hniloby, suché, odumírající oblasti, poškození oddenku - řezy.
  • Mladá (letní sazenice) u většiny odrůd má nazelenalý nádech kůry – to je nejlepší sadební materiál z hlediska přežití.

Výběr mladé zdravé sazenice je 50% úspěch. Hlavní věc je, že jeho adaptabilita na nové podmínky pěstování byla nejvyšší, a to je možné při nákupu rostliny vyšlechtěné speciálně pro specifické klimatické podmínky. Označení pomůže pochopit toto:

  1. G-1 - jedná se o zimní odrůdy (pozdní zrání). Jsou vhodné pro teplé a mírné zeměpisné šířky.
  2. G-2 jsou mrazuvzdorné odrůdy vyšlechtěné pro pěstování na Sibiři a Uralu.
  3. G-3 - rané podzimní odrůdy s dobrou mrazuvzdorností, vhodné pro výsadbu v oblastech s horkými dlouhými léty a tuhými zimami - mírné kontinentální klima.
  4. G-4 se od odrůd G-3 liší chutí.
  5. G-5 - pozdní letní odrůdy přizpůsobené podmínkám Uralu.

Nechť označení rostlin není tak poetické jako názvy odrůd, ale je více informativní. Přítomnost označení na štítku sazenice umožňuje zahradníkovi porozumět charakteristikám odrůdy bez registru zahradních dřevin, zejména proto, že tam nejsou zavedeny všechny odrůdy.

Výběr místa přistání

Velký prostor pro sloupovité hrušky není potřeba, pro jednu rostlinu je potřeba vyčlenit 60 cm2 osobního prostoru, který by neměl být zastíněn korunami vyšších stromů, budovy, ale také otevřené všem větry by neměly být místem.

Výběr a příprava půdy

Hruška z hlediska výběru půdy je rostlina nenáročná. Jako každá ovocná rostlina potřebuje živiny, organická hnojiva je zajistí. Při přípravě výsadbové jámy nezanedbávejte obohacování půdy vpravováním humusu.

Vzdálenost mezi stromy

Schéma výsadby sloupovitých hrušek vypadá takto:

  • Rozměry otvoru: hloubka - 80 cm, šířka - 60 cm.
  • Vzdálenost mezi otvory v řadě je 50 cm.
  • Rozteč řádků – 100–150 cm.

Při dodržení těchto parametrů výsadby budou mít nízko rostoucí rostliny dostatek světla a bude zajištěna plná cirkulace vzduchu.

Funkce kořenového systému

Vzhledem k tomu, že kořeny zakrslé rostliny nesahají hluboko do země, ale jsou umístěny téměř rovnoběžně s ornicí, slabé písčité půdy jsou obohaceny rašeliníkem. Tento mech se rychle množí a posiluje půdu. Při výsadbě v písčitých a hlinitých půdách se taková opatření nevyžadují.

Technologie výsadby hrušek

Výše uvedený diagram výsadby se používá při zakládání sadu s rostlinami přibližně stejné výšky. Pokud je nutné zasadit jednu sazenici mezi obří stromy, je třeba vzít v úvahu nikoli vzdálenost od kmene blízké rostoucí rostliny, ale rozměry její koruny. Nízko rostoucí hruška bude ve svém stínu nepříjemná, což ovlivní zdraví a výnos mladého stromu.

Správná péče

Výnos a zdraví stromu závisí na správné péči. Přesně tak, moc to neznamená! Všechny fáze péče by měly být prováděny včas a bez velkého fanatismu. Přebytek hnojiva přispívá k růstu kmene a listové hmoty, ale výnos může být nulový. Zanedbání preventivního postřiku insekticidy bude mít za následek vážné onemocnění i u rostliny s vysokou imunitou. Předčasný řez promění sloupovitý strom v jednoduchý trpasličí strom s hustou zaoblenou korunou.

Jak správně oříznout hrušku?

Prořezávání hrušek na podzim je povinným krokem nezbytným pro tvorbu koruny. Aby zakrslá hrušeň měla maximální přednosti sloupovité rostliny, je nutné výhony seříznout tak, aby na nich z podzimu zůstala jen 2 oka.

Na jaře a v létě se odstraňují pouze výhonky napadené chorobou nebo mrazem, protože roční nárůst hmoty větví je zanedbatelný.

Uvolňování a mulčování

Tyto dvě fáze spolu přímo souvisí. Kypření se provádí bezprostředně po sklizni mulče z půdy na jaře a po sklizni, před přípravou rostlin na zimní období. Kypření je nutné, aby se vzduch a voda dostaly ke kořenům rostliny v dostatečném množství, a mulčování je nezbytné pro ochranu kořenového systému: před mrazem - v zimě, před škůdci, nadměrným vysycháním nebo nadměrnou vlhkostí - v létě.

Přejděme k hnojivům

Dusík je základním prvkem pro vývoj rostliny, bezbolestné překonání všech fází vegetačního období až po sadu plodů o maximální možné hmotnosti pro odrůdu. Hnojiva obsahující dusík se aplikují před květem a během tvorby plodových vaječníků. Pokud potřebujete aplikovat potaš, fosfátová hnojiva a další stopové prvky, měli byste se řídit stavem listů hrušek.

Příprava na zimu

Začátek přípravné fáze nastává ihned po dokončení sklizně, ze země je odstraněna mulčovací vrstva spolu se spadaným listím, plody, larvami hmyzu, patogenní mikroflórou. K ochraně před hmyzem, který si vybral kůru stromu jako útočiště pro přezimování, je třeba kmen pokrýt vrstvou vápenného vápna.

Ne mrazuvzdorné odrůdy hrušek by měly být zabaleny do polyethylenu a pytloviny. Na prokypřenou půdu nad kořenovým systémem se položí 10 cm vrstva čerstvého (izolačního) mulče - rašeliny smíchané s pilinami nebo slámou. S předpovídanou krutou zimou můžete navíc pokrýt půdu smrkovými větvemi.

Kontrola nemocí a škůdců

Je snazší nemoci předcházet, než ji léčit. Hlavním preventivním opatřením je brzký jarní postřik ovocných stromů insekticidy, který je dobrým opatřením v boji proti mšicím, přísavkám hrušní a roztočům.V boji proti mnoha nemocem hrušek pomůže tabák a meduňka vysazená poblíž.

Vlastnosti pěstování v různých oblastech Ruska

Hlavními rysy při pěstování sloupovitých hrušní v různých klimatických podmínkách jsou načasování preventivních ochranných opatření, tloušťka mulčovací vrstvy a krycí materiál samotné rostliny.

Pokud je postřik hrušek kvůli povětrnostním podmínkám v Moskevské oblasti doporučen v posledních deseti dnech dubna, pak na Krasnodarském území tato fáze péče proběhne na začátku měsíce. U dospělých rostlin mrazuvzdorných odrůd hrušek v Moskevské oblasti nemůžete použít zabalení stromu do pytloviny, pak pro Sibiř a Ural jsou všechny odrůdy trpasličích hrušek považovány za krycí, vyžadující povinné zahřívání.

Sklízení a skladování plodin

Úrodu sklizenou ve fázi technické zralosti lze uchovat čerstvou a zralejší plody lze zpracovat ke zpracování – výrobu marmelád, želé, kompotů, kandovaného ovoce a dalších sladkostí.

Tato stránka v jiných jazycích: