Bitální plemeno koz: popis a vlastnosti, pravidla péče a údržby

Mléčné kozy jsou vždy žádané. Bital je nenáročné kozí plemeno, které se na farmách vyskytuje jen zřídka. Hlavní hodnotou plemene je vysoce kalorické mléko, které je příjemné pít čerstvé, protože nemá žádný specifický zápach. Z tučného mléka se také připravují velmi chutné sýry a tvaroh. Velký plus kozí bital - všežravec.

Původ a význam plemene

Regiony severní Indie a Pákistán jsou považovány za místo narození bitálních koz. Získávání tučného mléka (asi 5,03 %) je hlavním účelem chovu zvířat. Zvýšený obsah vápníku zvyšuje zdravotní přínosy mléka pro lidi s artritidou.Pozoruhodné je, že mléko nemá specifickou kozí vůni, je velmi výživné a vhodné pro konzumaci osobám trpícím alergií na kravské mléko. Od jednoho jedince se průměrně nadojí 170 litrů mléka. Nejvyšší produktivita koz začíná po čtvrté nebo páté laktaci.

Bital je také chován za účelem získávání masa, protože hmotnost samce a samice může dosáhnout 65 a 45 kg. Ale přesto je soběstačnost koz vyšší při chovu dojných zvířat.

Popis a vlastnosti

Bitální kozy jsou průměrné postavy, ale samci rostou mnohem větší než samice. Tělo je masivní s malým vzrůstem. Na úhledné hlavě se zvláštním způsobem vyjímá velký nos „římského“ profilu. Nohy bitalů jsou dlouhé, ocas je malý. Charakteristickým rysem plemene jsou jeho dlouhé visící uši. Hrubá srst dorůstá střední délky a nemá výrazný odstín charakteristický pro plemeno.Existují jedinci černé nebo bílé barvy, zlatohnědí s bílou pigmentací.

Rohy spirálovitého typu, otočené dozadu, rostou samcům i samicím. Ale kozám rostou kratší rohy. Kozy začínají rodit ve věku o něco méně než dva roky. Za rok jeden jedinec porodí jedno nebo dvě děti.

Hlavní výhody a nevýhody

Bitaly vynikají svou odolností a schopností se normálně vyvíjet v různých podmínkách. Další pozitivní vlastnosti plemene si zaslouží pozornost:

zvířata jsou všežravci. Nejsou vůbec rozmarní ve výběru krmiva, dokonale jedí tenké větve a slámu;
kozy se plně vyvíjejí na otevřených pastvinách a v uzavřené farmě;
při dobré péči je denní dojivost 4-6 litrů mléka;
vysoce kalorické mléko lze konzumovat čerstvé a smíchané s kravským nebo ovčím mlékem k výrobě všech druhů sýrů;
Kozy jsou vhodné pro chov tam, kde není místo na pastvu.

Toto plemeno se na farmách často nevyskytuje. Hlavní nevýhodou bitálních koz je vysoká cena. Musíte také vzít v úvahu, že přírodní stanoviště jsou teplé země, takže zvířata nesnášejí nízké teploty.

Pravidla údržby a péče

Pro chov hospodářských zvířat je vhodná větraná, suchá a čistá místnost bez průvanu. Při plánování kozího domu je klec o ploše 2-25 m2 přidělena děloze s dětmi, koza - 2 m2, jednotlivé královny - každá 1,5 m2. Každá klec musí být vybavena krmítkem. Ke krmení zeleniny se používají husté kaše v kbelících, které se nechají vedle krmítka.

Nedoporučuje se vyrábět betonovou podlahu, protože tvrdý nátěr přispívá ke zvýšení vlhkosti v místnosti. Lepší je dřevěný povlak, ale nahoře je položena vrstva slámy o tloušťce 20-25 cm.V zimním období by teplota v kozí boudě neměla klesnout pod 6-8 °C. Při příchodu novorozenců by teplota měla být 9–11 °C.

Rady! Čím nižší je vnitřní teplota v zimě, tím nižší je dojivost a tím pomaleji děti rostou.

Zvířata musíte pravidelně kontrolovat. Znečištěná vlna se odřízne, kopyta se pravidelně pečlivě zastřihují. Na dojení jsou vyhrazeny určité hodiny. Nejlepší možností je hodinu po krmení. Pokud jsou kůzlata odebrána z dělohy, pak se mléko dojí 4-5krát denně. Před dojením nezapomeňte umýt vemeno.

Čím krmit zvíře

Pokud jsou kozy chovány pro komerční účely (k získání vysoce kvalitního tučného mléka), pak je otázka stravy obzvláště důležitá. Při výběru krmiva vezměte v úvahu roční období:

v zimě je základem stravy objemové krmivo v dávce 1,5-2,5 kg denně. Do jídelníčku určitě zařaďte luční nebo lesní seno (450-500 kg pro dospělou osobu). Někdy se seno nahrazuje březovými, topolovými, vrbovými košťaty s listím (3-5 kusů denně);
v létě se kozy nejlépe pasou na pastvinách. Zvíře sežere asi 7-8 kg trávy denně. Zvíře chované ve výběhu je krmeno 7-8 kg posekané trávy, navíc se dávají řepné natě, mrkev a listy zelí.

Rozvrh krmení významně ovlivňuje množství mléka. Bitálním kozám se doporučuje organizovat tři jídla denně (ráno v 6-7 hodin, oběd ve 12-13 hodin, večeře v 18-19 hodin). Pokud se strava jednoho krmení skládá z různých druhů krmiv, musíte je střídat. Zpočátku krmí kaší s krmnou směsí, poté šťavnatou potravou a končí hrubou potravou. K večeři se nalévají lehce stravitelná krmiva (směs s krmnými směsmi, okopaninami).Pro zvýšení produkce mléka se kozám podává voda 2–3krát denně (2,5–4 litry čisté teplé vody najednou).

Jemnosti šlechtění

Bitalní kozy jsou čisté, proto je důležité udržovat přepravky suché. Při chovu plemene je třeba vzít v úvahu, že samci pohlavně dospívají ve věku 12-15 měsíců. Samice ve věku 20-22 měsíců je připravena rodit potomstvo. Koza porodí mládě o hmotnosti 3-3,4 kg. Těhotenství trvá 5 měsíců, období laktace - až 180 dní.

Prevence a léčba nemocí

Vznik a rozvoj nemocí vyvolává špatné životní podmínky zvířat, špatnou stravu, nedodržování karanténních opatření. Běžné nemoci u malého skotu:

mastitida (zánět mléčných žláz) – označuje nepřenosná onemocnění, léčená antibiotiky. Objevuje se při poranění vemene, nesprávném dojení, špatných podmínkách ustájení. Preventivní opatření - pravidelné čištění klecí, správná péče o vemena před a po dojení;
reumatismus kloubů se objevuje při chovu koz ve vlhkých chladných místnostech. Příznaky: klouby otékají, zvíře se pohybuje obtížně, chuť k jídlu klesá. Hlavní léčbou je potírání nemocných kloubů speciálními mastmi, při krmení podávají salicylát sodný. Prevence - pravidelná výměna lůžkovin, izolace místnosti.

Zvláštní pozornost si zaslouží infekční nemoci, z nichž některé jsou přenosné na člověka (brucelóza). Při zjištění onemocnění jsou pacienti izolováni. Místa zadržení jsou důkladně dezinfikována. Preventivní opatření: neustálá kontrola zvířat, karanténa nově příchozích, kontrola kvality krmiva a podmínek zadržení.

Kozy jsou chovány pro mléko, maso, vlnu. Při výběru se dává přednost plemenům mléčného směru. Bital si zaslouží pozornost majitelů jak velkochovů, tak malých farem. Kozy dávají tučné mléko, jsou nenáročné na jídlo a přizpůsobují se životu v různých podmínkách.