Pivní zrna jako krmivo pro dobytek: co to je, výhody a nevýhody jeho použití

Výroba mladiny pro pivo zanechává vedlejší produkt s vysokou nutriční hodnotou – mláto. Sládci ho nelikvidují, ale prodávají do chovů hospodářských zvířat. Pivovarské obilí používané jako krmivo pro skot je bohatým zdrojem bílkovin, a pokud je pravidelně přítomno ve stravě, normalizuje trávení a metabolismus, zvyšuje dojivost dojnic a jateční produktivitu hovězích býků.

Co je to zrnko piva?

Drobina - proteinový koncentrát zbývající po výrobě mladiny. Chovatelům hospodářských zvířat se dodává v silážované a granulované formě.Čerstvý produkt je kapalina, skladovaná ne déle než 4 dny. Dále v něm začínají oxidační procesy, užitečné látky jsou nahrazeny toxickými. Proto pro použití v chovu zvířat musí být obilí vysušeno nebo silážováno.

Ze 3,5 tuny surové pivní hmoty se získá přibližně 1 tuna suchých zrn. Prodává se v drobivé formě nebo lisované do granulí.

Pivní pelety - hodnotné proteinové krmivo pro skot, 100 g obsahuje:

78g vody;
4g bílkovin;
2g tuku;
0,3g cukrů;
3,5g vlákniny;
0,8g popílku;
11 g organických látek bez dusíku;
0,1 g fosforu;
0,07 g vápníku.

Výživná hodnota 1 kg silážního zrna odpovídá obdobné porci krmné směsi pro dojnice s obsahem bílkovin 25 % a energetickou výtěžností pro laktaci 6,7 MJ.Pravidelné zařazování granulí do jídelníčku v množství 10-12 kg na jedince a den umožňuje ušetřit 2,5 kg koncentrovaného krmiva denně.

Výrobek nasycený bílkovinami a vlákninou má pozitivní vliv na žaludek dobytka. Při pravidelném zařazování do stravy normalizuje činnost bachoru, předchází průjmům u krav.

Vysoké procento bílkovin v pivní hmotě zůstává v žaludku stabilní. Téměř 50 % bílkovin obchází bachor bez trávení, k asimilaci dochází v tenkém střevě.

Výživová hodnota silážovaného produktu je uvedena v tabulce.

metabolická energie, MJ11.4laktační energie, MJ surový protein, g nestrávené bílkoviny v bachoru, g 160 230 +5

Ukazatel	Hodnota na 1 kg sušiny

6,7
260
	strávený protein, g
	bilance dusíku v bachoru, g

Pro a proti

Výhody a nevýhodyvysoká koncentrace bílkovin, která se nerozkládá v žaludku;získání stejného množství energie jako z koncentrovaného krmiva;normalizace trávení, prevence problémů s defekací;kvalita stravy, zdravotní přínosy;snížení koncentrace suché složky ve stravě, zvýšení spotřeby hlavního krmiva;přirozenost, vysoký obsah bioaktivních složek;snížení nákladů na krmení dobytka, možnost nahradit drahý sójový šrot;pozitivní vliv na laktaci dojnic.zrna nelze nazvat levným produktem z kategorie odpadu, náklady jsou způsobeny náročností a náklady na sušení a granulaci;na trhu živočišných produktů se suroviny pro pivo objevují zřídka;mnoho velkých farem přiváží produkt přímo z okolních pivovarů, ale protože se skladuje ne déle než 3-4 dny, rychle se kazí, pokryje se plísní, kvasí, musíte ho převážet 2krát týdně, což zvyšuje náklady kvůli mzdovým nákladům.

Návod k použití pro krávy

Spotřeba pivního produktu u dojnice je 5-10 kg za den, u býků ve výkrmu a mladých zvířat - 10-15 kg. Část pivní siláže pro skot se vybírá individuálně s přihlédnutím ke kvalitativnímu složení hlavního krmiva a mléčné produktivitě zvířat. S nárůstem procenta granulí ve stravě skotu se snižuje celková denní porce krmiva. Pravidelným zařazováním pivního produktu do jídelníčku masných krav získává maso příjemnou vůni a šťavnatou chuť.

Doporučené porce silážních zrn pro skot s ohledem na produkci mléka jsou uvedeny v tabulce.

15-202,5-320-304-5

Produkce mléka skotu, l	Denní porce pivní siláže, kg


6-6.5

Přibližná krmná dávka skotu na siláž, včetně pivovarských obilí:

seno - 1 kg;
fazolovo-cereální siláž - 15 kg;
silážovaná kukuřice – 20 kg;
zrno – 10 kg;
řepkový šrot – 1,5 kg.

Opatření

Nesprávné používání pivní siláže hrozí vážnými zažívacími potížemi a úhynem dobytka. Čerstvý produkt rychle plesniví a způsobuje otravu u krav, které ho pozřely. Pivovary se proto snaží prodat odpad během jednoho dne a farmáři ho spěchají krmit nebo silážovat.

Nadměrné zařazování granulí do stravy skotu hrozí špatnou funkcí žaludku, obezitou, vede k reprodukčním problémům.

Pravidla úložiště

Čerstvý pivní odpad obsahuje 20-25 % sušiny, má teplotu 55-65 °C. U takových indikátorů musí být peleta silážována do 3 dnů. Silážování pivního odpadu je obtížnější než kukuřice, protože obsahuje méně vlhkosti a cukrů. Použití biokonzervačních látek je zbytečné, protože při teplotách do 65 ° C se bakterie mléčného kvašení aktivně nemnoží. Jediným přijatelným a nekomplikovaným způsobem silážování je pokládka do polymerových návleků. Pokud použití rukávů není možné, můžete peletu položit na betonový kryt, zakrýt fólií pro vytvoření anaerobních podmínek, upevnit konstrukci pytli s pískem nebo jinými závažími.

Hromada siláže nesmí přijít do kontaktu se zemí. Částice popela obsažené v zemi narušují proces fermentace.

Je vhodné nedělat silážní haldy vyšší než 1,5 m. Silážování trvá 3 dny. Po této době již může farmář rukáv odtlakovat. Krmení siláží z jednoho rukávu by však nemělo trvat déle než 3 dny.

Je lepší nechat silo měsíc v uzavřených podmínkách. Během této doby se jádro silážní hromady ochladí na venkovní teplotu a růst plísní se zpomalí. Díky tomu bude produkt vhodnější pro konzumaci dobytka. Hermeticky uzavřené vaky se siláží mohou být skladovány po dobu nejméně šesti měsíců.