Modřinový med: popis a složení, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Modřinový med je produkt produkovaný včelami z nektaru květu zvaného modřina. Tráva je na farmě považována za plevel, ale pro včelaře je nerozumné s ní bojovat. Koneckonců, rostlina je vynikající medonosná rostlina, která má velmi ráda včely. Med z modřinového nektaru má vynikající chuťové vlastnosti. Je obohacený o všechny základní vitamíny a minerály, proto se v tradiční medicíně používá k orální nebo vnější aplikaci.

Popis a užitečné vlastnosti modřinového medu

Modřinový med je prvotřídní produkt. Vyznačuje se vynikajícími organoleptickými vlastnostmi, což znamená:

• chuť produktu;
• konzistence;
• smrad;
• color;
• aftertaste.

Důležité! Samotná modřina je nevhodná ke spotřebě, protože patří do kategorie jedovatých plodin. Odvary z ní, stejně jako med, se však mohou užívat perorálně za dodržení bezpečnostních opatření a přísného dávkování.

Včelí produkt vysoce ceněný pro své schopnosti:

• normalizovat krevní oběh;
• posílit imunitu;
• stimulovat regenerační procesy hojení ran;
• stabilizovat činnost trávicího systému;
• odstranění přebytečného špatného cholesterolu z krve;
• eliminovat bolesti kloubů;
• boj proti zánětlivému procesu;
• poskytují anestetický, antiseptický a baktericidní účinek.

Používá se při nachlazení, artróze, revmatismu, různých poruchách celistvosti kůže. Připravují se z něj lahodné směsi s imunostimulačními a antivirovými účinky. Ale má sladký lék a kontraindikace, takže se ujistěte, že jej můžete používat podle pokynů.

Složení a obsah kalorií

Včelí produkt má vícesložkové složení, které tvoří:

• glukóza;
• fruktóza;
• aminokyseliny;
• antioxidanty;
• enzymy;
• organické kyseliny;
• esenciální oleje;
• fytohormony.

Med dále obsahuje vitamíny a vitaminům podobné látky skupiny B, retinol, tokoferol, kyselinu askorbovou. Včelí produkt obsahuje všechny cenné makro- a mikroprvky, včetně zinku, hořčíku, selenu, vápníku, draslíku a dalších.

Má průměrnou energetickou hodnotu: 310 kilokalorií na 100 gramů.

Kdy a kde se sklízí modřinový med

Rostlina s modřinou je nenáročná na podmínky růstu. Je stejně odolný vůči chladu a suchu. Nejběžnější kultura je na Altaji a západní Sibiři. Sbírá se na loukách nebo polích. Období odběru je kolem konce srpna.

Použití a recepty medu

Přírodní produkt používaný k léčbě:

• neuroses;
• ateroskleróza;
• kardiální poruchy;
• vaskulární onemocnění;
• nachlazení;
• nemoci trávicího systému;
• bolesti hlavy;
• bronchiální astma;
• zánětlivé kožní léze;
• ORL patologie.

Přípravek je možné použít při toxikóze u těhotných žen. Ale musíte ho používat opatrně. Nejlepší recepty s medem:

• Léčba neurózy. Smíchejte 1 díl mateří kašičky se 100 díly modřinového medu. Užívejte půl čajové lžičky 2-3x denně po dobu 3 týdnů. V případě potřeby lze kúru terapie po krátké přestávce opakovat.
• Léčba aterosklerózy nebo jiných kardiovaskulárních onemocnění. Oloupejte a poté nastrouhejte 250 gramů česneku na jemném struhadle, smíchejte ho s 350 gramy tekutého drťového medu.Hmota musí být důkladně promíchána, nádoba se směsí se umístí na tmavé místo a trvá týden. Hotový přípravek se užívá 15 mililitrů třikrát denně půl hodiny před jídlem. Léčba trvá minimálně 2 měsíce.
• Hojení ran. Pro urychlení procesu regenerace poškozených kožních tkání se přípravek používá zevně. Lze jej aplikovat na postižená místa ve formě masti nebo obvazovat po promazání ran na těle. Procedury lze provádět maximálně 2krát denně.

Pro posílení imunity, prevenci nachlazení nebo jiných nemocí se přípravek používá podle stejného principu jako běžný med.

Škody a kontraindikace

Použití modřinového medu je kontraindikováno v:

• individuální nesnášenlivost součástí produktu k tělu;
• alergie na jakékoli včelí produkty;
• diabetes;
• kojení;
• chronické onemocnění jater nebo ledvin.

Nedávejte med dětem mladším 3 let.

Pokud máte alergii na sladkosti nebo je zneužíváte, mohou se objevit následující příznaky:

• kožní vyrážky;
• nausea;
• nadýmání;
• poruchy trávicích funkcí v důsledku snížení kyselosti žaludku;
• odlupování a zarudnutí, případně otok na kůži;
• poruchy stolice.

Mějte také na paměti, že použití produktu v přítomnosti kontraindikací může zhoršit průběh vaší nemoci.

Dávkování pro děti a dospělé

Pro dospělého je standardní dávka medu 1 polévková lžíce denně. Se zvýšeným zatížením těla se objem spotřebovaného produktu zvyšuje na 2-3 polévkové lžíce. Neměly by se však užívat 1krát, ale 3krát – ráno, odpoledne a večer.

Děti od 3 let nesmějí dát více než 15 mililitrů sladkého produktu denně. Pokud dítě není alergické, je povoleno používat med denně po dlouhou dobu.

Pravidla úložiště

Požadavky na skladování modřinového medu jsou standardní. Stejně dobře se k tomu hodí skleněné dózy nebo plastové nádoby. Na výrobek však nepoužívejte kovové nebo sm altované nádoby, aby nezkysnul.

Nádobu s pamlskem je nejlepší dát do lednice nebo sklepa. Je důležité ji chránit před přímým slunečním zářením, nadměrným suchem nebo naopak vysokou vlhkostí.

Nebuďte překvapeni, když po chvíli zjistíte, že je hmota pocukrovaná. To je normální proces, ke kterému dochází asi měsíc po odčerpání medu. Krystalizace nijak nenaruší složení ani prospěšné vlastnosti sladkého léku, takže ho nemusíte vyhazovat – stačí rozpustit ve vodní lázni na minimálním ohni.

Doporučená