Proč jsou plásty tmavé: důvody a je možné použít černý včelí produkt

Včelí produkty jsou mezi lidmi velmi žádané. Med v plástech je zdravá a chutná pochoutka, která je kupujícímu nabízena ve formě malých kousků zabalených v polyetylenu. Při jeho výběru byste se měli zaměřit na odstín produktu. K tomu potřebujete vědět, proč jsou plástve tmavé barvy, zda se vyplatí takový med kupovat a zda při konzumaci neuškodí.

Proč jsou plástve černé

Nové plástve jsou lehké, s tenkými průsvitnými stěnami. Hmyz je používá k ukládání sladkostí a líhnutí hmyzu.Postupem času se v buňce hromadí skořápky, které kukla ztrácí a mění se v dospělého, zbytky výkalů. Barví skořápky šestihranných včelích buněk na tmavo.

Postupem času stěny plástů zesílí, obsahují již málo medu a hmyz se zdá být malý. Takové medové klenby by měly být nahrazeny novými. Ve starých plástech s medem se hromadí zbytky léků, kterými včelař léčí hmyz na nemoci, tím se mění i odstín včelích šestiúhelníků, pracující jedinci tráví spoustu času jejich čištěním.

Včelí královny preferují tmavě zbarvené plástve, protože lépe udržují teplo, ale hůře kladou vajíčka do tmavě hnědých a černých buněk. Zkušení včelaři poznamenávají, že pokud vyměníte 30 % ročně, problém se starými sklady medu zmizí.

Mohu je jíst

Česací med se používá jako pochoutka a používá se v lidovém léčitelství pro prospěšnost svých vlastností. Ovlivňuje většinu systémů v lidském těle:

používá se k anémii;
zlepšuje stav sliznic;
používá se při nachlazení a horečkách;
normalizuje trávicí trakt;
podporuje imunitu.

Jezte pouze světlé vzorky, od nažloutlých (téměř bílých) po sytě žluté. Čím tmavší odstín šestiúhelníků a sladkost v nich, tím rychleji houstne a kanduje. Tmavé plástve mohou poškodit zdraví kvůli nahromaděným toxinům a neposkytnou žádný užitek. Proto byste se měli zdržet nákupu a konzumace takového produktu.Výjimkou je černý med, který se vyrábí z černého kmínu, který se běžně vyskytuje v Egyptě.

Je třeba mít na paměti, že přípravek může u člověka vyvolat alergickou reakci, je kontraindikován u lidí s nadváhou a cukrovkou. Nepodává se dětem do 3 let, těhotné ženy by měly používat opatrně.