Včelařství

Koriandrový med: užitečné vlastnosti a kontraindikace, jak aplikovat

Anonim

Užívání koriandrového medu přináší lidskému tělu velké výhody. Tento produkt obsahuje obrovské množství vitamínů a cenných stopových prvků. Je však považován za poměrně vzácný. Pronikavý zápach rostliny totiž včely plaší, a tak se zdráhají z ní sbírat nektar. Hmyz to dělá pouze tehdy, když v blízkosti nejsou žádné jiné plodiny. Najít přírodní koriandrový med proto může být docela obtížné.

Popis

Koriandrový med má specifickou kořenitou vůni, kterou lze jen těžko zaměnit s něčím jiným. Vzdáleně připomíná aroma anýzové tinktury, o které si mnoho lidí myslí, že je to lékárna.Koriandrový nektar má sladkou bylinnou chuť s výraznou karamelovou dochutí.

Pokud jde o barvu, normální produkt by měl mít zlatohnědý odstín. Příliš světlé barvy mohou naznačovat, že produkt je polyflorální a obsahuje pouze část koriandru nektaru. Vzhled zakalené konzistence naznačuje, že se produkt začal zhoršovat.

Ve 100 gramech produktu je 314 kcal. Dále obsahuje 81,5 gramů sacharidů a 0,8 gramů bílkovin. Výrobek obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, C, H. Výrobek je také bohatý na brom, železo, hořčík a jód. Látka začíná cukrovat 2 měsíce po načerpání. Po krystalizaci získává koriandrový nektar výraznou hrubozrnnou strukturu. Zároveň si zachovává chuť, vůni a užitečné prvky.

Užitečné vlastnosti pro lidské tělo

Systémové používání produktu přináší tělu velké výhody. Hlavní vlastností koriandrového medu je jeho schopnost posilovat imunitní systém. Při jeho pravidelném užívání krev a další orgány intenzivněji produkují buňky, které dokážou rozpoznat cizí předměty. Imunitní mechanismy také odstraňují zestárlé tkáně z těla. Kromě toho má koriandrový med následující vlastnosti:

  • Cholagogum - složky, které jsou přítomny ve složení látky, zajišťují produkci žluči. To zlepšuje chuť k jídlu a je prospěšné pro trávení.
  • Expektorant – tento druh medu se doporučuje při tracheitidě a bronchitidě. Díky jeho použití je možné sputum včas odstranit a rychle naředit.
  • Regenerační – aplikace hmoty na ránu, oděrku nebo kůži podporuje hojení poškozených tkání.
  • Antiseptikum – látka pomáhá vyrovnat se s plísněmi, bakteriemi a mikroby uvnitř těla a na povrchu kůže.
  • Lék proti bolesti – látka se úspěšně vyrovnává s bolestí a křečemi. Složení také uvolňuje svaly.

Vědci prokázali příznivý účinek nektaru na srdce a krevní cévy. Minerály a stopové prvky zlepšují stav cév a přispívají k jejich rozšíření. Navíc použití užitečného produktu obnovuje strukturu stěn na molekulární úrovni.

Med koriandru obsahuje mnoho sloučenin železa.

Protože je velkým přínosem pro lidi, kteří trpí anémií. Látka navíc pomáhá odstraňovat cholesterol.

Odborníci poznamenávají, že produkt je doplňkovým nástrojem při léčbě mnoha nemocí. Složení produktu obsahuje složky, které pomáhají zvýšit potenci a zlepšit libido.

Aplikace

Aby byl produkt tělu prospěšný, je důležité jej správně používat. V tomto případě je nutné vzít v úvahu účel látky.

Na nachlazení

Aby se tělo chránilo před sezónními onemocněními, doporučují lékaři půl hodiny před spaním vypít směs sklenice teplého mléka a 1 malé lžičky koriandrového medu. Pokud je člověk již nemocný, doporučuje se pít čaj s koriandrovým nektarem. To by mělo být provedeno ráno a večer. Je důležité přidat hmotu do teplého čaje. Při teplotách nad +50 stupňů ztrácí med své výhody.

Na cukrovku

Koriandrový med by neměli konzumovat lidé, kteří trpí komplexními formami cukrovky.

Lékaři však říkají, že u onemocnění typu 2 je malé množství látky stále povoleno. V tomto případě by dávkování nemělo přesáhnout 1 polévkovou lžíci denně. Produkt se doporučuje jíst ráno. A to by mělo být provedeno na lačný žaludek.

V případě gastrointestinálního onemocnění

Pravidelná konzumace mírného množství koriandrového medu pomáhá snižovat kyselost žaludku. To umožňuje použití produktu při vředech a gastritidě.

Med se doporučuje jíst 1,5–2 hodiny před snídaní nebo obědem. Může se také konzumovat 3 hodiny po večeři. K tomu je třeba smíchat trochu nektaru se sklenicí teplé vody. Tento nápoj pomáhá zbavit se pálení žáhy, bolesti a nevolnosti.

Obličej

Nektar koriandru lze použít k odstranění akné na obličeji. K tomu se vyplatí připravit užitečnou hmotu z následujících ingrediencí:

  • 1 lžíce koriandrového medu;
  • 2 polévkové lžíce odvaru z měsíčku;
  • pár kapek esenciálního oleje z čajovníku.

Pro začátek byste si měli udělat odvar z měsíčku. Doporučuje se vařit ve vodní lázni. K tomu je třeba 1 polévkovou lžíci sušených rostlinných surovin smíchat se 100 mililitry vroucí vody a nechat půl hodiny louhovat ve vodní lázni. Po ochlazení je nutné směs přefiltrovat a smíchat s ostatními složkami.

Potom je potřeba gázu složit ve 3-4 vrstvách, udělat do ní otvory pro oči a namočit odvarem. Pleť důkladně očistěte od kosmetiky a přiložte gázu namočenou v odvaru. Musí se uchovávat 20-30 minut. Poté musí být gáza odstraněna, opláchnuta teplou tekoucí vodou a osušena čistým ručníkem. Procedura by se měla provádět každý den, dokud akné úplně nezmizí.

Pro potenci

Abyste se vyrovnali s poruchami potence u mužů, musíte si připravit zdravý koktejl. K tomu se doporučuje kombinovat koriandrový med, listy aloe a červené víno ve stejných částech. Výslednou kompozici vyluhujte na tmavém a chladném místě po dobu 5-7 dní.

Výsledný lék je nutné užívat třikrát denně před jídlem. Jedna dávka je 20 gramů. Průběh přijetí dosahuje 1 měsíce. Pak si musíte dát pauzu.

Škody a kontraindikace

Koriandrový med má nejen užitečné vlastnosti, ale také kontraindikace. Přípravek se nedoporučuje používat v případě nežádoucích účinků a individuální nesnášenlivosti. Také nepřekračujte doporučené dávkování. Pro léčebné účely se nektar používá pouze jako pomůcka.

Smluvní podmínky skladování

Aby si med uchoval své blahodárné vlastnosti po dobu 1 roku, je důležité zajistit mu vhodné podmínky.Nejlepší je umístit výrobek do sklenic nebo jiných nádob vyrobených z keramiky nebo hlíny. K tomuto účelu nepoužívejte kovové nádoby. Rovněž se nedoporučuje používat nádobí z jehličnatého dřeva. Faktem je, že tento med má tendenci silně absorbovat pachy.

Výrobek je nejlepší uchovávat na suchém a tmavém místě. Mělo by to být dostatečně chladné. Je důležité nádobu těsně uzavřít, aby pamlsek nepřišel do styku se vzduchem.

Koriandrový med je unikátní produkt, který obsahuje mnoho cenných složek. Látka proto přináší tělu velké výhody.