Konzervování rajčat Barnaul: charakteristika a popis sibiřské odrůdy s fotografií

Konzervování odrůdy rajčat Barnaul demonstruje produktivitu a podle zahradníků je ideální pro zimní sklizeň. Odrůda patří do odrůdy raně dozrávajících rajčat. Zkušení zahradníci často nazývají takovou zeleninu konzervováním, zdůrazňujíce hlavní účel ovoce.

Vzhled odrůdy byl výsledkem mnohaleté práce na šlechtění speciální odrůdy pro sibiřské podmínky, takže dobře snáší podmínky neideálního klimatu. Rajče Barnaul je ideální pro zavařování, jeho sudé stejně velké plody vypadají v dóze skvěle a slupka při tepelné úpravě nepraská.

Výhody odrůdy jsou:

skvělá chuť, masité maso;
možnost použití na solení, zavařování;
prakticky simultánní zrání ovoce;
všechna rajčata jsou přibližně stejně velká;
snadná péče, kvůli malé výšce nelze odrůdu svázat;
odolnost vůči chorobám a škůdcům;
dobrá mrazuvzdornost.

Dnes se tento druh pěstuje nejen na domácích pozemcích, ale také na profesionálních farmách.

Klíčové funkce

Charakteristika označuje, že rostlina patří k determinantnímu druhu. Doba zrání od výsadby po sklizeň je 95 až 100 dní.

Popis odrůdy:

stonky rostlin jsou krátké a dosahují v průměru 35–50 cm;
z jednoho stonku rostliny můžete získat úrodu 5 až 10 plodů;
rajčata jsou malé velikosti a hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 30 do 50 gramů;
rajčata mají jasně červeno-oranžovou barvu
ovoce jsou kulovité a mají sladkokyselou chuť.

Vlastnosti pěstování

Barnaul rajče lze pěstovat ve skleníku, pod fólií a v běžné půdě na ulici. Pro výsadbu se používá metoda sadby. Pro urychlení růstu se doporučuje použití růstových stimulantů.

Výsadba se doporučuje na místech, kde se dříve pěstovala mrkev, květák, cuketa, kopr nebo petržel.Stáří sazenice v době výsadby by mělo být 50 nebo 60 dní. Podmínky pěstování se neliší od standardních pravidel pro péči o sazenice. Doporučuje se dodržet volný střih. Na 1 m^{2 by mělo být 7 až 9 keřů, které se doporučuje zasadit podle vzoru 50 × 40.}

Rostlina vyžaduje pravidelné zavlažování teplou vodou, pravidelné uvolňování plevele. Keře je třeba pravidelně štípat. Pro dobrou plodnost se doporučuje ponechat 2 nebo 3 hlavní stonky. Rajče Barnaul dobře reaguje na hnojení komplexními hnojivy.

Recenze

Rostoucí již druhým rokem. Odrůda je dle mého názoru ideální pro přípravu kyselých okurek na zimu. Přestože je rajče inzerováno jako nakládané, je skvělé pro výrobu omáček a rajčat.

Loni jsem 12. dubna zasadil sazenice a v červenci jsem už sklidil první sklizeň. Ideální pro zavařování, hodnocení 5. Doporučuji svázat keř a dobře zamulčovat do půdy, jinak mohou rajčata ležet na zemi.