Pěstování ředkvičky: jak a kdy zasadit semena na otevřeném prostranství

Rozšířené pěstování tak staré kultury, jako je ředkvička, je odůvodněno jejími pozitivními vlastnostmi a výhodami. Libové okopaniny obohacují lidský organismus o vitamíny, stimulují trávicí procesy, pomáhají léčit žlučník a játra. Z ředkvičky lze připravit mnoho pokrmů a není těžké získat úrodu této zeleniny na jakékoli půdě, pod fólií, spunbond nebo na otevřeném terénu.

Typy a odrůdy

Hlavní druhy ředkviček:

• Japonština – daikon. Má nejjemnější a nejjemnější chuť.
• čínština – lobo. Chuť je jemná, hořká.
• Evropské. Má bohatou, hořkou chuť.

Populární odrůdy ředkviček:

• Zimní dlouhá černá. Protáhlé černé kořeny s bílou, šťavnatou, křupavou dužinou. Zachovejte si užitečné vlastnosti po dlouhou dobu.
• Kulatá černá. Střední sezóna, s vysokou chutí a léčivými vlastnostmi. Bílá šťavnatá dužina s jasnou, štiplavou chutí.
• Zimní bílá. Dužnina je hustá, středně ostrá. Dlouho si udrží obchodní oblečení.
• Margelan. Zelené plody s bílou dužninou nazelenalého nádechu, která má mírně kořenitou chuť. Lehká odrůda.
• Mayskaya. Brzy není dužina náchylná ke zhnědnutí, je křehká, poloostrá.
• Pochoutka. Brzy zralé, s podlouhlým, oválným kořenem s mírně ostrou dužninou.
• Odesskaya. Léto. Plod je hladký, plocho kulatý, bílý se zelenou hlavičkou. Poloostrá chuť. Náchylné k praskání.
• Dobře. Raná odrůda, která tvoří kuželovitou kořenovou plodinu červené barvy. Jemná bílá dužina poblíž slupky je zbarvena do růžova.
• Sultán. Středně brzy. Dlouhé, bílé, kuželovité plody s bílou jemnou dužninou.

Příprava semínek

Z materiálu semen se vybírají kvalitní vzorky, které se doporučuje dezinfikovat v roztoku manganu. Po půl hodině se semena omyjí vodou a položí na vlhký hadřík. Výsev se provádí, když semena nabobtnají a začnou se líhnout.

Kdy mohu zasadit ředkvičku

Výnos této zeleniny do značné míry závisí na dodržování termínů setí. Je důležité se nejprve rozhodnout, proč jste se rozhodli zasadit ředkvičku - pro jaro-léto použití nebo pro dlouhodobé skladování.Předpokladem je krátká doba denního světla, která chrání rostliny před vystřelováním, vymrštěním stopek, v důsledku čehož se plody stávají nevhodnými pro potravu.

Různé odrůdy je třeba vysévat v různých časech. Léto: od 10. do 25. dubna, zima: od 15. června do 10. července. V březnu se vysévají rané odrůdy, které produkují malé okopaniny se šťavnatou, mírně ostrou dužinou. Taková ředkev dosáhne technické zralosti za 45 dní. Letní odrůdy dozrávají za 60 dní, vysévají se obvykle koncem dubna - začátkem května. Odolný vůči nízkým teplotám. Mezisezónní zimní odrůdy pěstované pro dlouhodobé skladování jsou připraveny 100. den. Včasná sklizeň je možná při výsadbě ředkviček od konce června do první dekády července.

Příprava půdy

Technologie pěstování ředkvičky umožňuje setí na jakékoli půdě. Na písčitých a hlinitých půdách je třeba očekávat zejména šťavnaté okopaniny s dužinou husté struktury. Pěstování ve světlých, písčitých oblastech bude vyžadovat zvýšenou zálivku.

Příprava půdy začíná na podzim: hřebeny je třeba zrýt poměrně hluboko, zavést kompost nebo humus v množství 6-8 kg na metr čtvereční výsadby. Na jaře se jako hnojivo používá směs močoviny a chloridu draselného v množství 20 g a 30 g superfosfátu na metr čtvereční.

Landing

Na otevřeném poli se ředkvička pěstuje se semeny rozmístěnými v řadách 1-2 cm hlubokých, ve vzdálenosti 4-5 cm.Tato metoda zahrnuje ředění. Nabobtnalá nebo vylíhnutá semena lze sázet v rozestupech 15 cm. Při výsevu rané ředkvičky se krok mezi rýhami udržuje na 15–20 cm.Pozdně dozrávající odrůdy lze pěstovat na rýhách se vzdáleností 25–30 cm .

Pravidla pro péči o ředkvičky

Řízení

Ředění je povinný postup, protože zahušťování plodin zvyšuje riziko květních stonků, deformace a hrubnutí plodů.Nejprve se ředění provádí po vytvoření páru pravých listů. Rostliny lze zcela odstranit nebo sevřít, ponechat vzdálenost 8-10 cm. Poté se ředkev zředí ve fázi tvorby 4-5 listů ve vzdálenosti 12-15 cm, u zimních odrůd - 20 cm.

Zavlažování

Pravidelné zalévání zbavuje ovoce povadnutí, nadměrné hořkosti a dutin. Jeden čtvereční metr plodin ředkvičky vyžaduje 10-15 litrů vody. Potřeba vláhy se zvyšuje, jak se ovoce vyvíjí a dozrává. V případě přelití se kořeny vodnají. Při pěstování ředkvičky by měla být vlhkost půdy udržována v rozmezí 75-80 %.

Krmení

Během vegetačního období potřebuje ředkvička dvě krmení každé 2-3 týdny. Poprvé - s tvorbou 2-4 listů.

Tato plodina dobře reaguje na organické hnojivo ve formě roztoku fermentované trávy: litr na 4–5 litrů vody nebo divizna: litr kejdy na kbelík vody. Při absenci organických látek se používají hotová hnojiva určená pro zeleninu: 20 g na kbelík vody. Na 3 metry čtvereční výsadby se spotřebuje 10 litrů roztoku.

Ochrana před chorobami a škůdci

Ředkev je nejvíce náchylná k napadení hmyzími škůdci, z nichž nejnebezpečnější jsou:

• Zelná moucha. Živí se podzemními orgány rostlin, což v případě vážného poškození vede k úhynu rostliny. Známka poškození: modrofialová barva listů.
• Blechy křížaté. Jejich vzhled je naznačen vředovitými listy. Mladé výhonky mohou být zcela zničeny.

Běžná onemocnění ředkvičky: kyčelnice, fomóza, černá noha, černá plíseň, plíseň a cévní bakterióza. Příčinou takových nemocí je podmáčený vzduch.

Prevence a kontrola škůdců a chorob:

• Provádění zemědělských postupů. Dodržování střídání plodin, přispívání ke zlepšení půdy. Výsadba ředkvičky na stejném místě je možná za 3-4 roky.
• Neutralizace kyselých půd.
• Hluboká podzimní orba lokality. Pravidelné uvolňování řádků.
• Dodržování načasování setí s přihlédnutím k době zrání. Hnojiva a další opatření zaměřená na urychlení vývoje rostlin.
• Včasné odplevelení.
• Ruční sběr vajíček, larev a mladých hmyzích škůdců.
• Včasné čištění a kopání místa, zničení rostlinných zbytků.

Sklízení a skladování

Časná ředkev se sklízí, když rostou kořeny. Plody ozimé ředkvičky je nutné sklízet před příchodem mrazů. Před uložením do skladu se listy odříznou a ponechá se stonek o výšce 1 cm. Kořeny se nedotýkají. Země je opatrně setřesena z kořenových plodin.

Po usušení se ředkev umístí do suchých sklepů a sklepů s teplotou vzduchu udržovanou na 0-1 ⁰С a vlhkostí nejvýše 90 %.

Skladování okopanin je zobrazeno v rozvázaných plastových sáčcích nebo krabicích se dvěma nebo třemi vrstvami.

Doporučená