Jak rostou fazole: pěstování a péče na otevřeném poli v zemi s fotografií

Různé odrůdy fazolí pěstuje mnoho zahradníků v chatkách. Kultura má řadu užitečných vlastností a vyžaduje zodpovědný přístup k pěstování. Abyste získali bohatou úrodu a neztráceli čas a peníze nadarmo, je důležité nejen vědět, jak mají fazole růst, ale také dodržovat základní zemědělské techniky, pravidla výsadby a péče.

Fazole – popis zahradních plodin

Jednoletá bylina patří do čeledi bobovitých. Průměrná výška rostliny je 60 cm, Stonek tvoří postranní výhony, kořeny s tyčovou strukturou pronikají do hloubky asi 1 m.V období aktivního zrání fazole produkují plody ve formě lusků s fazolemi. Listy rostliny jsou objemné, sytě zelené barvy, oválného tvaru. Při kvetení se na stoncích tvoří květenství bílé, růžové nebo fialové. Technika pěstování fazolí závisí na pěstované odrůdě a umožňuje získat lusky s fazolemi o velikosti od 6 do 15 cm.

Odrůdy a druhy fazolí

Existuje široká škála druhů fazolí, které se liší zralostí, pěstitelskými vlastnostmi a chuťovými vlastnostmi. Chcete-li získat dobrou a vyzrálou sklizeň, musíte si vybrat odrůdy v souladu s podmínkami, kde bude výsev prováděn. Při výsadbě v mírném klimatu můžete použít odrůdy středního a pozdního zrání. V oblastech s častými srážkami je lepší pěstovat raně dozrávající odrůdy, které dají první plody několik měsíců po výsevu.

Podle chuťových vlastností se druhy fazolí dělí na loupané, cukrové a polocukrové. První z nich se vyznačují tím, že jejich křídla jsou nevhodná pro jídlo, ale po vysušení se snadno čistí. Další dvě odrůdy lze použít při vaření spolu s lusky, i když fazole nejsou zcela zralé.

Jak zpracovat fazole před výsevem

Správná výsadba fazolí vyžaduje před výsadbou předběžnou přípravu semen. Semínko je třeba zahřát, je lepší to udělat přirozeně. K tomu stačí nechat semínka na vzduchu při teplotě asi 30 stupňů.

Pokud počasí neumožňuje vytápění, můžete použít elektrickou sušičku.

Poté je třeba semena na jeden den namočit do teplé vody.

Kde je nejlepší místo pro pěstování fazolí – výběr místa na webu

Plodina by měla být pěstována na místě s dobrým přirozeným světlem, bez průvanu a silného větru.

Na typu půdy opravdu nezáleží, ale praxe ukazuje, že rostlina špatně klíčí, když je zasazena do jílovité půdy.

To je způsobeno nízkou propustností vlhkosti, která způsobuje hnilobu kořenového systému.

Předchůdci fazolí

Pro aktivní a správný růst plodiny se doporučuje zvolit jako předchůdce fazole brambory, dýně, zelí a různé kořenové odrůdy. Fazole by se neměly vysévat po pěstování slunečnice, protože půda bude poseta mršinami a bude hrozit zničení rostlin šedou a bílou hnilobou.

Sekundární plodiny nelze umístit na stejné místo, protože v příštím roce se výrazně zvyšuje pravděpodobnost vzniku chorob.Fazole můžete znovu zasadit na stanoviště nejdříve po 5 letech. Samotné luštěniny slouží jako dobří předchůdci jakýchkoli plodin, podléhajících pravidlům zemědělské techniky. Rostliny nasycují půdu dusíkem a po sklizni zanechávají zemi zbavenou plevele.

Požadavky na půdu pro výsadbu

Půda pro setí luštěnin by měla mít normální zásaditou reakci. Příliš kyselá půda může mít za následek zastavení růstu a snížení výnosů. Dolomitová mouka nebo prášek z dřevěného popela pomáhá snižovat kyselost země. Pokud před výsadbou není možné změřit úroveň kyselosti, pro každý případ přidejte do otvoru popel pro lepší klíčení.

Písčité a těžké jílovité oblasti nejsou vhodné pro pěstování plodin. Půda by měla být lehká, úrodná a středně odvodněná. Před přímou výsadbou je třeba vyčistit půdu od plevele a zbytků předchozích rostlin.

Osvětlení

Všechny odrůdy fazolí jsou rostliny, které vyžadují intenzivní osvětlení. Ke zrání stačí den, který nepřesáhne 10–12 hodin.

Zahájení výsevu je lepší vědět předem o nadcházejících denních hodinách v předpovědi.

Pokud je dobré světlo, rostliny se rychle přesunou do plodové fáze a vytvoří velkou úrodu. V oblastech s delším denním světlem, než rostlina vyžaduje, se semena vysévají v druhé polovině léta nebo se záhony zakryjí neprůhlednými rámy s krycím materiálem.

Přísné požadavky na osvětlení záhonů je důležité dodržet pouze na začátku vývoje sazenic. S dalším růstem se boby dále vyvíjejí a plodí s menší závislostí na světle. Kromě toho šlechtitelé vyšlechtili několik odrůd, které jsou imunní vůči délce denního světla.

Jak zasadit fazole v zemi – popis procesu výsadby

Vědět, jak správně zasadit semena fazolí, bude možné vytvořit vhodné podmínky pro aktivní vegetaci. Nejpřijatelnější a nejběžnější možností pro výsadbu fazolí je obyčejný vzor. Semena by měla být zasazena do hloubky asi 5 cm každých 20-25 cm. Optimální vzdálenost řádků je 30-40 cm.

Pro výsadbu je třeba pečlivě vykopat díry a do každé umístit několik semen.

Ihned po zasetí se pozemek zalije a zhutní. Pro urychlení klíčení lze půdu pokrýt ochranným filmem nebo netkaným vláknitým materiálem.

Datum výsadby

Fazole můžete zasít kdykoli od časného jara do začátku srpna. Výsadba fazolí zpravidla začíná současně s hromadným kvetením kaštanu. V jižních oblastech lze luštěniny pěstovat jako druhou plodinu po sklizni dříve vysazených zeleninových plodin.

Vícenásobné setí s intervalem 10-12 dní vám umožní sklízet čerstvou úrodu po dlouhou dobu. Stačí si vzít malou postel a před přímým vařením lusky pravidelně vybírat.

Nástupní proces

Po přípravě semen je třeba v záhonech vykopat díry, dodržet prostorovou izolaci a pohnojit je. Do každé prohlubně se nalije několik semen a po vytvoření prvních listů na sazenicích zbývají pouze 3 sazenice. Zbývající sazenice lze opatrně přesadit nebo odstranit.

Nuance výsadby semen fazolí závisí na půdě a dalších podmínkách, ve kterých se rostlina pěstuje.

Například při použití sazenic se naklíčené fazole přesazují do země podle schématu, které se liší od jednoduchého setí.

Venkovní

Fazole v letních chatách se nejčastěji pěstují na záhonech, takže před výsevem byste se měli seznámit s tím, kdy zasadit rostliny na otevřeném terénu.Kultura netoleruje nízké teploty, takže setí v otevřené půdě se provádí, když se horní vrstvy zahřejí na +12 … +14 stupňů. Je také důležité překonat riziko pozdních jarních mrazů.

Fazole je nejlepší pěstovat daleko od vysokých stromů a keřů, které mohou blokovat přirozené světlo. Kromě stínování byste se měli vyhýbat oblastem, kde je možnost průvanu větru.

Ve skleníku

Pokud podmínky prostředí neumožňují pěstování luštěnin na záhonech, můžete semena zasadit do skleníku. Zasazené rostliny mohou produkovat ranou a pozdní sklizeň, pokud jsou vysazeny v intervalech 1-2 týdnů. Za nejlepší odrůdu pro výsadbu ve skleníku je považován keř, který zabírá hodně místa, ale zároveň poskytuje vysoký a stabilní výnos.

Na předměstí

Klimatické a půdní podmínky na území moskevské oblasti umožňují výsadbu převážně nízko rostoucích odrůd keřů. Výsev a pěstování se provádí na otevřeném terénu v polovině května. Při dodržení údajů lunárního kalendáře je lepší začít s výsevem ve fázi rostoucího měsíce.

Záhony v Moskevské oblasti se od podzimu připravují tak, že se pod bajonet podkopává lopata a nanáší se fosfor-draselný vrchní obvaz. Na začátku jara se země uvolní a ošetří dusíkatým hnojivem.

Na Sibiři a Uralu

Pěstování fazolí na Sibiři a Uralu vyžaduje dodržování řady pravidel. Většina odrůd plodiny nezakořeňuje v oblastech s krátkým létem, takže je důležité vědět, jak pěstovat rostliny pro velkou sklizeň.

Je třeba zvážit zejména následující doporučení:

1. Kvůli krátké sezóně je lepší sbírat odrůdy s raným zráním.
2. Semena je nejlepší sázet sušená, bez předběžného namáčení.
3. Popínavé odrůdy je třeba svázat, protože časté deště mohou srazit výhonky.
4. Když nastanou mrazy, je lepší rostliny přikrýt filmem.

Vlastnosti pěstování v zemi

Při pěstování fazolí na letní chatě je technologie výsadby standardní, ale existuje několik funkcí péče. Semena jsou předehřátá a namočená, díky čemuž rychle klíčí. Silné děložní listy potřebují dostatek vlhkosti, aby bobtnaly, a nedostatečné zalévání může vést k zastavení růstu.

Čím déle směna zůstane v půdě, tím vyšší je riziko napadení škůdci. Předseťové máčení aktivuje proces klíčení a zkracuje celkovou dobu růstu.

Fazole chřestu

Semena fazolí chřestu lze pěstovat venku i doma. Nízko rostoucí odrůdy je nejlepší zasadit do samostatné nádoby nebo do rašelinových květináčů pro další přesazování.

Fazole nevyžadují dodatečné osvětlení, postačí k zajištění slunečního světla.

Půda pro odrůdu chřestu by se měla skládat ze dvou třetin zeminy az jedné třetiny humusu. Jako vrchní zálivku můžete použít komplexní hnojivo s fosforem a draslíkem.

Bush fazole

Protože fazole jsou teplomilné rostliny, je důležité dodržovat pozdní termíny výsadby. Při výsevu by teplota půdy měla být nad 14 stupňů, aby nedošlo k odumření semen. Optimální doba pro výsadbu odrůd keřů je první dekáda května. Hloubka kladení semen - ne více než dva centimetry. Po výsadbě by měl být krycí materiál ponechán na zemi, aby se urychlilo vzejití sazenic.

Péče o fazole na zahradě

Fazole potřebují provzdušňování, takže půda pod sazenicemi by měla být vždy kyprá a zbavená plevele. Péče o fazole zahrnuje první uvolnění, když rostlina dosáhne 6-7 cm, druhá - spolu s hillingem po 2 týdnech. Konečné uvolnění se provádí před uzavřením řad.

Při bohatém růstu keřů je dovoleno odříznout část listů. Při husté výsadbě lze několik keřů oddělit a přesadit na jiné místo. Pokud keře rychle rostou, ale nevětví se ani nepřerůstají listím, musíte jejich vrcholy zaštípnout.

Zavlažování

Po vyklíčení a do vytvoření 4-5 listů se keře zalévají 2-3x týdně, aby půda zůstala vždy vlhká. V budoucnu se zalévání prakticky zastaví až do fáze pučení.Na začátku vývoje pupenů lze sazenice zalévat jednou týdně, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti. Pro zavlažování je vhodná usazená teplá voda. Úprava studenou vodou může nepříznivě ovlivnit kvalitu plodin.

Funkce krmení fazolí na otevřeném poli

Během vegetačního období se rostlina 2-3x přihnojí. Před výsadbou se na záhon zavede humus a další přihnojování se provádí, když je k dispozici první pár listů. Fosforo-draselná hnojiva se používají jako vrchní hnojivo v poměru 15-20 g na čtverec země.

Ve fázi hromadného pučení je nutná další aplikace hnojiv. Během tohoto období potřebují fazole dostatek draslíku, který lze v případě potřeby nahradit dřevěným popelem. Konečné krmení se provádí ve fázi zrání, týden před sklizní.

Péče o půdu

Půda, na které se fazole pěstují, nevyžaduje zvláštní péči, ale abyste získali dobrou úrodu, musíte dodržovat základní zemědělské postupy a pečovat o půdu. Stačí zajistit neustálé zavlažování, uvolnit půdu a včas odstranit plevel. Aby se zabránilo zvýšenému růstu vegetace na úkor tvorby plodů, je zakázáno hnojit půdu dusíkem.

Sklízení a skladování plodin

Načasování sklizně fazolí přímo závisí na typu a odrůdě pěstované plodiny. Fazole chřestu by neměly být v půdě přeexponované, protože luštěniny v sušeném stavu ztrácejí své blahodárné vlastnosti. Pokud chcete zachovat úrodu, můžete sbírat i nezralé plody. Sušené lusky jsou vhodné pro zimní sklizeň.

Nedoporučuje se sbírat fazole ze všech keřů najednou, pokud jsou některé lusky stále zelené.Ve stínu vlastních listů se sazenice mohou vyvíjet pomaleji, proto je lepší je nechat dozrát, což pomůže zvýšit výnos fazolí. Okamžik, kdy můžete sklízet plody bez rizika, že utrhnete nezralou úrodu, nastává zpravidla 2-2,5 měsíce po výsadbě.

Úrodu doporučujeme skladovat na suchém a chladném místě. Fazolové plody lze složit do plátěného sáčku nebo skleněných nádob. Je důležité, aby plodina nebyla vystavena přímému slunečnímu záření. Fazole by měly být předem důkladně vysušeny, aby se zabránilo hnilobě při dlouhodobém skladování. V případě potřeby lze sklizenou plodinu zmrazit jejím rozdělením na několik částí. To vám umožní mít během zimy vždy po ruce produkt, který si zachová své původní blahodárné vlastnosti a chuť.

Nemoci a škůdci

Fazole jsou považovány za jednu z mála plodin, které jsou zcela odolné vůči škůdcům. Jediný hmyz, který napadá rostliny, jsou slimáci.Abyste zabránili poškození fazolí slimáky, musíte půdu plevelit včas, aniž byste vytvořili příznivé stanoviště pro škůdce. Když jsou paraziti nalezeni, mělo by být blízko keřů umístěno několik pastí.

Hlavní choroby vlastní kultuře jsou bakteriální hniloba. Hniloba kořenů postihuje rostliny, které vysušují okraje kořenů, což má za následek zastavení růstu a opad listů. Při napadení sazenic padlím se na povrchu listů objeví bílý povlak, který se nakonec rozšíří do všech přízemních částí a rostliny odumírají. Pro boj s nemocemi je nutné ošetřit místo přistání insekticidními hnojivy.

Doporučená