Černý rybíz pro Ural: nejlepší odrůdy a vlastnosti, výsadba a péče s fotografiemi

I přes relativně nízký věk – 500 let, si rybíz dlouhodobě vydobyl vedoucí postavení v pěstování. V podmínkách kolísání teploty Uralu může být docela problematické dosáhnout vysokého výnosu rostliny. Proto stojí za to seznámit se s nejlepšími odrůdami černého rybízu, které jsou přizpůsobeny teplotním podmínkám Uralu.

Vlastnosti regionu

Ural se vyznačuje drsnými klimatickými podmínkami. Průměrné teploty v zimě mohou dosahovat od -20 do -40 stupňů Celsia. V létě se vzduch může zahřát až na +35 stupňů.Zimní poklesy teplot jsou navíc často doprovázeny silným větrem. Výběr sadby rybízu by proto měl vycházet z jeho mrazuvzdornosti.

Je také důležité vybrat pěstované odrůdy s různou dobou květu. Pozdní jaro a časté mrazy mohou poškodit barvu a vaječníky rybízu, což zase ovlivní výnos.

Odrůdy černého rybízu

Díky úsilí šlechtitelů bylo vyvinuto značné množství nových odrůd černého rybízu, které jsou přizpůsobeny klimatu Uralu.

Rainbow

Zrání: středně pozdní. Vlastnosti keře: vysoký, vzpřímený, kompaktní. Plody: velké, černé, s mírným leskem. Hmotnost: do 3 gramů. Produktivita: více než 3 kilogramy. Náchylnost k poškození: není náchylná k houbové infekci.

Dozrávání bobulí probíhá současně, nedrolí se ani přezrálé. Dobře se skladuje a vydrží přepravu.

Oriana

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: vysoký, se silnými výhonky. Plody: velké, mají sladkokyselou chuť. Hmotnost: 1,5-2,5 gramů. Náchylnost k porážce: odolná vůči mnoha nemocem. Výhonky zůstávají vzpřímené, i když jsou plné plodin.

Hrubý

Zrání: středně pozdní. Vlastnosti keře: silně větvené, se silnými konvexními listy. Plody: sytě černé barvy, s mírným leskem a jemnou slupkou. Hmotnost: do 7 gramů. Produktivita: asi 4 kilogramy. Sklon k porážce: chráněn před infekcí.

Exotické

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: pomalu rostoucí. Plody: podobné velkým třešním. Hmotnost: 5-6 gramů. Produktivita: 3,5 kilogramů. Náchylnost k poškození: není schopen odolat houbám, odolný vůči roztoči.

Gulliver

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: silný, mírně rozvětvený, se silnými výhonky a hustým olistěním. Plody: velké, na kartáči se tvoří 9 až 17 bobulí, které mají mírnou kyselost. Hmotnost: do 3 gramů. Produktivita: asi 3 kilogramy. Náchylnost k napadení: odolná proti padlí, rzi a roztočům.

Poklad

Stárnutí: střední. Vlastnosti keře: malá velikost. Plody: velké. Hmotnost: 5 gramů. Náchylnost k poškození: odrůda je středně náchylná k roztočům a padlí. Pod zatížením ovoce se výhonky ohýbají až k zemi, takže keř potřebuje oporu.

Silný

Stárnutí: později. Vlastnosti keře: rozvětvené, poddimenzované.Plody: švestkového tvaru, s nakyslou osvěžující chutí. Hmotnost: 6-7 gramů, průměr - asi 3 centimetry. Produktivita: až 12 tun plodů z 1 hektaru výsadby. Náchylnost k poškození: odolná vůči mnoha typům nemocí.

Líný

Zrání: později se zralé bobule objevují začátkem srpna. Vlastnosti keře: vysoký, rozvětvený, se silnými listy. Plody: velké, s výraznou chutí a vůní, černohnědé barvy Hmotnost: 2,5-3,1 gramů. Produktivita: asi 4 kilogramy. Náchylnost k porážce: neschopná odolat padlí.

Sevchanka

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: středně velký, kompaktní. Plody: velké, s hustou slupkou, přezrálé se nedrolí, po sklizni dobře skladovatelné. Hmotnost: 3 gramy. Produktivita: 3,5 kilogramů.Náchylnost k napadení: chráněna před rzí, padlím a škůdci.

Nara

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: slabě větvené, vysoké, s mírně zakřivenými výhonky. Má svraštělé konvexní listy. Plody: kulaté, sladkokyselé, se zelenkavou dužninou. Hmotnost: 1,5 až 3,5 gramů. Produktivita: 10-14 kilogramů. Sklon k porážce: má silnou imunitu. Odrůda odolává teplotním změnám až do 35 stupňů.

Červený rybíz pro Ural

Odrůdy červeného rybízu jsou také přizpůsobeny drsným klimatickým podmínkám Uralu a Sibiře. Na tomto území se pěstují různé druhy této rostliny, jak místního původu, tak dovezené z jiných regionů.

Uralská růžová

Stárnutí: střední. Vlastnosti keře: vysoký, ale kompaktní.Plody: velké, mají růžovou barvu a mají jemnou dezertní chuť a výraznou vůni. Hmotnost: 1,1-1,2 gramů. Produktivita: 10 kilogramů. Náchylnost k napadení: odolná vůči houbovým chorobám, ale náchylná k mšicím.

Uralská krása

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: nízké, rozvětvené. Plody: tvoří se na dlouhých hroznech, mají jemnou nasládlou chuť. Hmotnost: ne méně než 1,5 gramu. Produktivita: do 15 kilogramů. Sklon k chorobám a škůdcům: má silnou imunitu.

Ural drahokam

Stárnutí: střední. Hmotnost: 07-0,8 gramů. Produktivita: závisí na povětrnostních podmínkách. Tendence k porážce: má silnou imunitu.

Milovaný

Stárnutí: střední. Vlastnosti keře: malá velikost, silné vzpřímené výhonky. Plody: mají sladkokyselou příjemnou chuť. Hmotnost: 0,6-0,8 gramů. Produktivita: 3-4 kilogramy. Náchylnost k poškození: náchylná ke skvrnitosti listů.

Dawn

Stárnutí: střední. Vlastnosti keře: středně velké, slabě větvené. Plody: kulaté, červené, pokryté tenkou slupkou. Hmotnost: 1 gram. Produktivita: průměrná. Tendence k porážce: má silnou imunitu.

Jonker van Tets

Stárnutí: střední. Vlastnosti keře: vysoký, s rozvětvenými větvemi. Plody: mají jasně červenou barvu, nasládlou chuť. Hmotnost: do 0,7 gramu. Produktivita: do 6 kilogramů. Tendence k porážce: Odolná vůči napadení padlím.

Holandská růže

Zrání: středně pozdní. Vlastnosti keře: výška asi 1,5 metru, nerozvětvený. Plody: kulaté, mají světle růžovou barvu. Hmotnost: 0,9 až 1,1 gramu. Produktivita: od 4,5 do 9 kilogramů bobulí. Výnosy do značné míry závisí na péči a povětrnostních podmínkách.

Při tepelné úpravě bobule ztrácejí barvu, proto je lepší je používat čerstvé.

Nejlepší odrůdy bílého rybízu

Tento druh rybízu není v užitečnosti horší než jeho černé a červené protějšky.

Versailles

Stárnutí: konec července. Vlastnosti keře: rozvětvený, vyžaduje podvazek. Plody: sladké chuti. Hmotnost: do 0,8 gramu. Produktivita: do 3 kilogramů. Náchylnost k napadení: genetická imunita proti padlí a roztoči.

Bílá víla

Stárnutí: Předčasné. Vlastnosti keře: střední velikost a kompaktní. Plody: bez výrazné vůně, sladkokyselé. Hmotnost: 0,6-0,8 gramů. Produktivita: do 6 kilogramů. Odrůda se také nazývá Diamond.

holandská bílá

Stárnutí: středně rané. Plody: krémové, mírně zploštělé a středně velké. Hmotnost: cca 0,7 gramu. Produktivita: do 4 kilogramů. Sklon k porážce: má silnou imunitu. Snadno se množí řízkováním.

Ural White

Rypání: polovina léta. Vlastnosti keře: nízký, hustý, středně větvený. Plody: diamantově transparentní, převažuje sladká chuť. Hmotnost: 0,5 až 1 gram. Produktivita: 5-6 kilogramů. Sklon k porážce: silná imunita vůči nemocem.

Specifičnost výsadby rybízu na Uralu

Správná výsadba sazenic zaručuje 50% úspěšnost při pěstování rybízu a získání dobré úrody. Při výsadbě rostliny je třeba zvážit a dodržovat důležitá pravidla:

Přistání do země je nejlepší provést na jaře. Takže rybíz bude mít čas zesílit a připravit se na zimu. Jarní výsadba na Uralu se nejčastěji provádí v květnu, kdy se půda zahřeje až na 20 centimetrů hluboko.
Půda musí být připravena 20 dní před výsadbou. Je nutné vyčistit půdu od listí a trávy a také hnojit. Chcete-li oplodnit půdu, budete muset přidat superfosfát do kamenné soli a vápna (1: 1). Jeho množství by nemělo být větší než ½ množství soli. 1 kbelík tohoto složení vystačí na zúrodnění 1 metru čtverečního půdy.
Před výsadbou musí být kořeny sazenice namočené ve vodě. Den před přenesením rostliny na zem musí být sazenice umístěny do teplé vody.
Při výsadbě zalévejte rostlinu pouze teplou vodou.
Při výsadbě vezměte v úvahu umístění a blízkost jiných rostlin. Nejlépe se bude rybíz cítit u plotu nebo ve stínu stromu. Při výběru sousedů pro keř by měly být upřednostňovány trvalé květiny, mrkev, brambory nebo zelenina. Vlastnosti péče o tyto kultury jsou totožné. Okolí se zelím by však mělo být vyloučeno, protože je milující vlhkost. Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenového systému a smrti rybízu.

Je třeba také vzít v úvahu, že není možné sázet různé odrůdy rybízu vedle sebe. Při opylování mohou ztratit své původní vlastnosti, což povede k pokles výnosu.

Další péče o uralský rybíz

Péče o mladý keř rybízu zahrnuje zavlažování, kypření a mulčování. Na Uralu mají tyto postupy své vlastní charakteristiky:

zalévání se provádí jednou týdně, kořenový systém musí dostat alespoň 3 litry teplé usazené vody;
od prvních teplých dnů se kolem keře rozkládá mulč – seno, hnůj nebo kompost, který pomáhá zadržovat vlhkost v půdě;
kypření se provádí druhý den po zavlažování, jeho hloubka by měla být 15-20 centimetrů.

Neměli byste zanedbávat kypření, protože lehká půda dodává potřebné množství kyslíku kořenovému systému.

Při péči o rybíz na Uralu je důležité vzít v úvahu klimatické vlastnosti této oblasti. Protože jaro přichází pozdě, je lepší přenést rostliny na podzimní čas. Seznam jarních věcí by měl zahrnovat postřik rostliny, aby se zabránilo infekci, a prořezávání zůstává povinné.

Od druhého roku po výsadbě by mělo být do jarních prací zahrnuto i hnojení rostliny. Po přezimování keř rybízu zeslábne a hnojení pomáhá obnovit sílu a zvýšit produktivitu.

Produktivita rybízu závisí na správné odrůdě, dodržování pravidel výsadby a systematické péči. V drsném klimatu Uralu by se k výběru odrůd mělo přistupovat se zvláštní pozorností. Speciálně pěstované pro tuto oblast, rostliny potěší vysokými výnosy a odolností vůči změnám teploty.