Pěstování petržele na volném prostranství: jak a kolik roste s videem

Petržel jako kořenitá rostlina je v zemích s teplým klimatem známá již dlouhou dobu. Ale v koutech zeměkoule, kde je léto chladnější s ranými mrazíky, se zelenina objevila teprve nedávno. Rostlina si získala oblibu zvláštní chutí a vůní jak zelených řapíků, tak okopanin. Chcete-li pěstovat petržel v otevřeném terénu, nemusíte mít speciální agrotechnické znalosti. Je nutné vytvořit řadu podmínek, aby kořeněná kultura dávala užitečné zelené celé léto.

Druhy a odrůdy petrželky

Z rostlinných druhů rostlin jsou dvouleté a jednoleté byliny charakterizované:

• vzpřímené stonky;
• zpeřené zelené listy v tmavých a světlých tónech;
• kořenový systém ve formě kuželovité tyče;
• květy ve tvaru srdce bělavé nebo nazelenalé barvy;
• malá oválná semínka.

Petržel se vyznačuje vysokou odolností vůči nízkým teplotám a také vlhkem.

Rozlišujte kořenovou petržel, která v prvním roce vegetace vytváří krémové nebo bílé plody, které vypadají jako mrkev. Kořeny petržele se používají k jídlu jako koření a také k léčebným účelům. Mezi oblíbené odrůdy tohoto druhu zeleniny patří Berlinia, Eagle, Berlin root, Sugar root.

Mnoho lidí dává přednost pěstování zeleniny pro zeleň.Zelené řapíky s voňavými listy se získávají během prvního roku života rostliny. K řezu jsou připraveny již 40-60 dní po vyklíčení. Bez šťavnatých kořeněných bylinek si nelze představit saláty, hlavní jídla, polévky. Mnoho zahradníků seje petržel každé 2 týdny, čímž se zásobují užitkovou trávou na celé letní období a zimu.

Z odrůd listové petrželky se cení:

• Strong Festival Bush;
• časná sklizeň;
• zelený krystal s vysokým výtěžkem;
• odolná vůči nemocem Natalka.

Kudrnatá petržel se používá jako okrasná, jejíž růžice je hustá s vlnitými listy se zvlněnými okraji. Byly vyšlechtěny odrůdy kadeřavých rostlin: Bogatyr, Esmeralda. Mezi "cizinci" lze zaznamenat petržel Mooskrause, Ri alto, italský obr, Titan.

Petržel: kombinace s jinými rostlinami

Mezi tajemství pěstování zeleniny lze vyčlenit kompetentní střídání plodin na jejich letní chatě. Pro každou zeleninu existují lepší předchůdci a špatní sousedé, se kterými kultura těžko vychází. Když se na to nemyslí a rostliny se sázejí podle libosti, je těžké získat bohatou úrodu zeleniny.

Pro petržel, jako zástupce rodiny Umbrella, potřebujete pozemek, kde byly dříve záhony s cibulí, rajčaty, cuketou, dýní. Pikantní tráva je příjemná místo zelí, okurek.

Bylina se často vysazuje společně s koprem, koriandrem nebo mrkví. Travnaté záhony se nacházejí vedle výsadeb rajčat a luštěnin.

Výborná ochrana pro jahody, jahody před škůdci budou záhony s voňavou zelení.

Kdy zasadit petržel

V závislosti na oblasti, kde se kořenitá plodina pěstuje, může být vypěstována ze sazenic nebo přímo ze semen v zahradě.

V první metodě se připravují krabice se směsí živin. Poté se travní semena umístí blízko sebe do vlhké půdy. Optimální doba pro výsadbu sazenic je období 1 měsíc před přesazením do otevřeného terénu. Pokud je preferováno množení kořeny, pak se výsadba provádí později. Pro tuto metodu se používají okopaniny o hmotnosti 50-60 gramů s délkou menší než 15 centimetrů. Délku lze zkrátit odříznutím spodní části čepelí a posypáním dřevěným popelem.

Pro okamžité setí do země zvolte dobu, kdy sníh roztaje. Vzhledem k tomu, že semena se nebojí nízkých teplot, pak na konci dubna - do 10. května můžete zasadit zeleninu. Pokud je výsadbový materiál připraven správně, sazenice se objeví 20. den.

Do konce července se petržel vysévá každé 2 týdny, aby byla neustále s čerstvými bylinkami.

V zimě se semena sázejí, když nastává chladné počasí. Při denní teplotě 2-5 stupňů Celsia a při mírných mrazech v noci jsou do drážek již umístěna suchá semena, navrchu posypaná zeminou. Je nutné je chránit před klíčením, aby koření neodumřelo. Chcete-li to provést, zakryjte postel mulčem a nahoře filmem. Hlavní věc při předzimním výsevu je, že se počasí ochladí a sníh padá rychleji, což ušetří semena před zmrznutím a smrtí.

Příprava sazenic

Pokud chcete získat listy petržele uprostřed jara, musíte si osvojit způsob pěstování sazenic:

1. Boxy jsou předem připraveny s hloubkou 20-30 centimetrů. Po dezinfekci nádoby ji naplňte živnou půdou. Je dobré, když je dole vrstva drenáže, která umožní, aby vlhkost v nádobě nestagnovala.
2. Půda je potřeba ze dvou dílů zahradní zeminy a jednoho dílu rašeliny a humusu.
3. Je lepší okamžitě krmit půdní směs minerálními hnojivy obsahujícími fosfor a draslík.
4. Listové odrůdy jsou vybírány s raným zráním.
5. Před umístěním semen do země se semena dezinfikují po dobu 20 minut v roztoku manganistanu draselného.
6. Semena se vysévají do jamek do hloubky 1,5-2 centimetrů.
7. Po výsadbě je půda hojně zalévána vodou pokojové teploty.

Aby se sazenice objevily včas, potřebují čerstvý vzduch, pravidelnou zálivku. Teplota vzduchu by neměla překročit 20 stupňů, ne nižší než 17.

Na úrovni dvou listů se sazenice ztenčují, přičemž mezi nimi zůstává vzdálenost 1-2 centimetry. Dva týdny před přesazením začnou sazenice petržele tuhnout a vynést ji na vzduch.

Sazenice zeleniny můžete pěstovat v nádobách na parapetu nebo ve skleníku.

Funkce výsadby petržele na otevřeném prostranství

Častěji se pro pěstování bylinek volí otevřená půda, aby nebyla ztížena péče o sazenice.

Na osvětleném místě je půda předem připravena. Na podzim se k němu přidává shnilý hnůj nebo kompost 4-5 kilogramů na metr čtvereční záhonů. Je také nutné myslet na minerální hnojiva, pokud se zelenina sází v zimě.

Příprava semínek zahrnuje máčení v:

• teplá voda na den;
• podporovač růstu;
• roztok vodky na 20 minut;
• infuze dřevěného popela po dobu 5 hodin.

Vyberte si jeden ze způsobů, který umožní semenům vyklíčit rychleji v zemi. Pro vynucení klíčení se do drážek přidá trochu nehašeného vápna. Ale jen namočená ve vodě semena ve vlhké půdě rychle vyklíčí.

Při podzimní výsadbě musí být výsadbový materiál suchý, jinak jeho rychlé vyklíčení povede k odumření sazenic mrazem.

Semena petržele se vysazují spolu s malým procentem semen hlávkového salátu. Ty raší rychleji a určují směr sazenic. Proto je lepší půdu uvolnit a pomoci semenům prorazit kůru.

Hloubka výsadby petržele je 2 centimetry. Je lepší zasadit petržel na zemi s dvouřádkovými stuhami se vzdáleností 40-50 centimetrů mezi nimi.

Semenáčky zeleninové rostliny se objeví za 15–20 dní.

Mnoho lidí množí zeleninu s kořeny. Připravený produkt, nakrájený na 8-10 centimetrů a dezinfikovaný, je pohřben uvnitř půdy a ponechán pahýl 2 centimetry nad zemí. Za 2 týdny se začne tvořit zeleň. Nezbývá než se o ni řádně starat.

Jak se správně starat

Kořeněná kořenová plodina je nenáročná, nenáročná na péči. Ale farmářskou techniku voňavé kultury si nelze představit bez:

• pravidelné zavlažování;
• fertilizace;
• tenčení;
• kypření a plení záhonů;
• povinné prořezávání řapíků se zelenými listy.

Vzcházení sazenic na zahradě je signálem pro meziřádkovou kultivaci výsadeb sekáčkem nebo kultivátorem do hloubky 5-6 centimetrů. Procedura se provádí 3-4krát během léta.

Mezi výhonky se plevel bojuje ručně.

První ředění na úrovni 2 listů se provádí, přičemž vzdálenost 2 centimetry, o měsíc později - 5 centimetrů. Ty výhonky, které jsou vytaženy, se používají pro zamýšlený účel v potravinách nebo pro konzervaci.

Zalévání petrželkou

Kořenitá tráva potřebuje zalévat, aby listy a řapíky zůstaly šťavnaté. S nedostatkem vlhkosti začnou listy žloutnout a chuť listových zásuvek ztvrdne, ztratí své jedinečné aroma.

Zelinářskou zahradu zalévejte každé 2-4 týdny v závislosti na povětrnostních podmínkách. Rostliny by neměly být převlhčeny. Uschnou, přestanou růst.

Pro zvlhčování použijte pokojovou teplotu, usazenou vodu.

Krmení petrželkou

Během vegetačního období potřebuje zelenina vrchní zálivku ve formě organických a minerálních komplexů. Pokud byl na stanoviště aplikován hnůj před výsadbou, pak se po prvním proředění rostlin přidá komplex dusičnanu amonného (15 gramů), draselných solí (10 gramů) a superfosfátu (20 gramů). Všechny složky jsou rozpuštěny v 10 litrech vody.

Podruhé, 2-3 týdny po prvním ošetření, zvyšte množství živin 1,5krát.

Trávní lůžko je nutné pohnojit spolu s navlhčením půdy. Užitečné prvky se tak budou lépe vstřebávat, čímž se urychlí vegetace zeleniny.

Prořezávání petržele

Listové odrůdy rostliny jsou pravidelně seřezávány, aby neustále docházelo k růstu zeleně. Pro postup jsou vybrány výhonky o výšce 10 centimetrů. Je lepší začít řezat z vnější strany keře. Není třeba odštípávat pouze vršky. Stříhejte výhonky až k zemi. V tomto případě bude obnova úlu rychlejší.

Prořezávání na konci léta se provádí za účelem přípravy zeleniny na uskladnění na zimu. Později začnou větvičky a listy ztrácet svou šťavnatost a užitečné vlastnosti.

Ochrana před chorobami a škůdci

Z houbových chorob se rostlina nejčastěji setkává s:

• plíseň;
• stolbur;
• alternaria neboli černá hniloba;
• bílé skvrny nebo septoria;
• rez.

Patologie se objevují v důsledku nesprávné péče. Infekci poznáte podle skvrn na listech, jejich zasychání.

K odstranění léze se používají speciální přípravky: "Hom", "Barrier". Pro prevenci bojují proti rostlinným zbytkům a ničí je.

Ze škůdců jsou nebezpečné larvy otakárků, blechy, vši, které ničí zeleň rostliny. Před parazity vás zachrání insekticidy. Jsou zpracovány 2-3krát v intervalu 10 dnů.

Sklízení a skladování plodin

Sklízejte petržel podle toho, jak moc roste. Existují odrůdy, kterým trvá 55-60 dní, než dosáhnou technické zralosti, jiné - 100 dní nestačí. Zelení se prořezávají během celého vegetačního období rostliny. Mrazí se nebo suší, aby se v zimě přidával do potravin. Výnos z 1 metru čtverečního se pohybuje od 2 do 5 kilogramů.

Sklizeň kořenů zeleniny na podzim končí nejpozději 25. září. Plody jsou vyčištěny ze země, dejte čas na sušení. Poté se umístí do sklepů nebo sklepů s dobrou ventilací a teplotou vzduchu do 0 stupňů. Kořenové plodiny lépe přežijí ve vlhkém písku.

Nasekané nebo nakrájené kořeny se suší pod baldachýnem a umístí se do skleněných nádob. Nakrájené ovoce se také mrazí, používá se jako koření do jídel.

Doporučená