Odrůdy rebarbory: druhy, jejich rozdíly a pěstitelské vlastnosti s fotografiemi a videi

Překvapivá rozmanitost odrůd pěstované rebarbory umožňuje téměř každému vybrat si vzhled podle svého vkusu. Masité, s charakteristickou trvale kyselou chutí, stonky se široce používají při vaření: připravují se z nich kompoty a džemy a používají se do zelených polévek. Odrůdy různého stupně zralosti, s určitými vlastnostmi, nesoucí mnoho užitečných látek, jsou velmi atraktivní pro pěstování na osobním pozemku nebo zahradě.

Popis rebarbory

Rebarbora je známá odedávna, pochází z Číny a Tibetu, kde se původně používala jako surovina pro přípravu léků.Mezi užitečné vlastnosti rostliny patří antipyretické vlastnosti, laxativní a čistící účinek. Poprvé je rebarbora zmíněna v rukopisech kolem roku 3000 př. n. l.; jako potravinářský výrobek (nikoli okrasná rostlina) se v Evropě začal používat kolem 18. století. Stonky rebarbory snadno poznáte podle jejich masitých řízků a velkých rozložitých listů.

Jaké druhy a odrůdy existují?

Celkem je známo asi 30 různých odrůd rostliny, mezi nejlepší odrůdy rebarbory patří:

• kanadská červená;
• Třešeň;
• Red Crimson;
• McDonald;
• Ruby Valentine;
• Victoria a další.

Obecně se všechny typy dělí na kulturní (k jídlu) a dekorativní (používané k dekoraci). Mezi raně zralými vynikají: Victoria, Altajské svítání, Zaryanka, Large Chereshkovy, Moskovsky 42, Tvrdohlavý - všechny jsou vytvořeny pro podmínky Ruské federace a jsou tam úžasně pěstovány.

U těchto druhů je krátká vegetační doba (až 30 dní), na Altajském svítání se řapíky vyznačují vynikající chutí a hmotností do 120 gramů každý. Victoria je také raný a produktivní druh, ale její růst listů je doprovázen vývojem stopek. Délka řapíků červenky je téměř půl metru, chuť se zvýrazněnými sladkokyselými tóny s jasnou, téměř třešňovou barvou.

Krupnochereshkovy odrůda, kromě toho, že majitelům přináší masité, silné stonky široké až 3 centimetry a dlouhé 70, je známá svou mrazuvzdorností a vysokou odolností vůči chorobám zahradních rostlin. Produktivní a raný Moscow 42 je snadno rozpoznatelný podle mírně zvlněného tvaru listů, silných a protáhlých řapíků se světle zelenou dužinou na řezu.

A ve hře Stubborn můžete vidět vysokou, rozlehlou růžici a světlé, téměř bílé stonky.

Důležité. Téměř všechny odrůdy rebarbory, včetně pozdních dozrávajících, se vyznačují vysokou chuťovou kvalitou. A některé jsou speciálně vyšlechtěny pro výrobu kompotů nebo džemů, jak napovídá jejich název.

Victoria

Odrůda patří do kategorie raného zrání: stonky, nejprve červené v období růstu, u báze postupně tmavnou a dosahují délky až 70 centimetrů. Ti, kteří pěstovali rebarboru této odrůdy, si všimnou výjimečné chuti řapíků (jejich průměrná hmotnost je až 250 gramů).

Další výhodou je vysoký výnos Viktorie: masité stonky se rychle vyvíjejí, ale zároveň se tvoří květní stonky, které vyžadují pravidelné odstraňování.

Valentýn

Odrůda s tak poetickým názvem patří do rodu trvalek a má také rychlý a sebevědomý růst na dobře vyhnojené půdě. Miluje vlhkost, ale nesnáší stojatou vodu. Výška dospělé rostliny dosahuje 1 metr. Nebojí se mrazů až do minus 30 ºС - nejvhodnější druh pro Sibiř a Ural.

Poněkud vrtošivý, protože je citlivý na světlo: ve stínu roste pomaleji, ale obecně nevyžaduje stálé osvětlení záhonu ani jeho umístění na slunnou stranu. Ze všeho nejvíc wavy rebarbora této odrůdy potřebuje zálivku, neustálou aplikaci komplexních minerálních hnojiv.

Na závěr

Abyste se „neztratili“ v odrůdách rostlinných forem, je nutné jasně pochopit, pro jaké účely se bude pěstovat. Dekorativní odrůdy jsou snadno rozpoznatelné - mají světlá květenství, výška některých keřů dosahuje až 4 metrů.

Pěstované pro lidskou spotřebu se vyznačují pevnou délkou řízků (obvykle ne více než 70 centimetrů) a také chutí: charakteristickou kyselou (někdy lehce nasládlou) notou. Existují také speciální druhy na kompoty, džemy, želé a kissels - dávají jemné, velmi kořenité řapíky se šťavnatou dužinou.

Je nutné si zapamatovat některé jemnosti spojené s pěstováním rebarbory na webu:

1. Rostlinu je nejlepší umístit na slunné nebo částečné zastínění, na dobře vyhnojené půdě. Rebarbora se hnojí shnilým humusem po tání sněhu (brzy na jaře) - toto období vám umožní vyhnout se předčasnému kvetení pod vlivem dusíku obsaženého v hnoji. Na podzim je povoleno mulčování, použití kompostu (jiné organické hmoty).
2. Když je mulč zakrytý, v žádném případě se nedotýkejte listů, toto pravidlo platí na jaře (zakrytí rostliny v zimě ji naopak pomáhá udržet v bezpečí).
3. Květinové šípky by měly být nemilosrdně odstraněny, protože jejich vývoj zastavuje růst řízků (úrody). U okrasných odrůd tato podmínka není nutná.
4. Sběr plodů (listy se stonky) začíná ve 2. roce života a pak postupně.Úplná expozice není povolena, řízky by měly být odříznuty opatrně, aby nedošlo k poranění keře. Je lepší nečekat na jejich plný růst a rozvoj tloušťky, ale rovnoměrně sbírat asi polovinu všech stonků najednou.

Doporučená