Jabloň Sinap Orlovsky, Severny a Kandil: popis krymských odrůd s fotografií

Názvy odrůd jabloní Sinap naznačují, že tento typ ovocných stromů lze nalézt v kterémkoli koutě Ruska. Rostou v zahradách na Krymu (krymský Sinap) a na Sibiři - na jihu Krasnojarského území, v Khakassii. Historie výběru začíná krymskou odrůdou kultury, která se pěstovala již v XIX století. Později na základě svých rodičovských forem prováděli S.I. Isaev, I.V. Michurin šlechtitelské práce s cílem získat nové odrůdy odolné vůči nízkým teplotám.

Výhody tohoto typu

Charakteristiky Sinap Orlovsky umožňují pěstovat tuto odrůdu jabloní v průmyslových sadech.

Popis jeho předností:

• zimní odolnost;
• snadná péče;
• velkoplodé;
• pravidelné ovoce;
• dlouhodobé skladování úrody;
• přepravitelnost ovoce.

Místa růstu

Díky práci šlechtitelů rostou odrůdy jablek Sinap v různých klimatických pásmech. Nové vylepšené odrůdy zvládly klimatická pásma s chladnými zimami. Jabloně Orlovského a Severního Sinapu nejsou v zahradách jižního Uralu neobvyklé, pěstují je obyvatelé oblastí Tver a Pskov, lze je nalézt v oblasti východní Sibiře. Tyto odrůdy rostou v oblasti Moskvy a oblasti Černé Země.

Hlavní vlastnosti jabloně

Parametry (velikost koruny, výška) jakéhokoli ovocného stromu závisí na vlastnostech vlastní odrůdě a na stupni kultivace půdy. Čím je jeho složení úrodnější, tím je kořenový systém a koruna výkonnější.

Vzhled

Výška stromu přímo závisí na typu podnože. V klasické verzi se Sinap Orlovsky pěstuje na polozakrslých podnožích. Z takových sazenic rostou 4-5metrové jabloně. Použití silných podnoží vám umožní pěstovat vyšší jabloně (5 až 6 metrů).

Nejvyšší stromy (7 m) jsou vypěstovány ze sazenic na klonálních podnožích. V oblastech s vysokou hladinou podzemní vody se sazenice Sinap vysazují na zakrslé podnože. Stromy dorůstají od 2,5 do 3 m.

Větve, vzhled Růst větví Nahoru, úhel odletu téměř rovnýListy (tvar) Ovál plochý nebo oválný konvexníListy (pubescence) Present

Strong

Výnosy

Plození je každoroční, dokonce i na starých jabloních. Výnosy jsou nadprůměrné. Dobrá péče umožňuje získat od 130 do 170 kg plodů z jedné vysoké jabloně. Výnosy středně velkých jabloní jsou nižší - 70 kg.

Ovocná chutnost

V bodech je chuť jabloní Sinap 4,3-4,7. Ihned po sklizni se jablka nekonzumují, musí dosáhnout konzumní zralosti minimálně 1 měsíc. V této době získávají charakteristickou sladkost, jemnost, šťavnatost.

Dužina zralých jablek Sinap obsahuje asi 9,5 % cukrů. Plody jsou ideální pro dietní výživu: 100 g dužiny obsahuje pouze 50 kilokalorií.

Jablka, která dosáhla spotřebitelské zralosti, mají bohatou, vyváženou sladkokyselou chuť.

Mrazuvzdornost

Zaměstnanci VNIISPK z laboratoře fyziologie odolnosti provedli výzkum odolnosti pletiva výhonků a pupenů vůči nízkým teplotám.Podmínky byly uměle simulovány. Ze všech odrůd si Orlovský Sinap vedl lépe než ostatní, jeho dřevo a pupeny nebyly ovlivněny teplotou -42 °C.

Vnímavost k onemocnění

Míra odolnosti vůči chorobám je průměrná. Listy, plody podléhají strupovitosti. K propuknutí choroby může dojít v létě nebo na podzim při vysoké vlhkosti. Pro zachování úrody se provádí profylaxe biologickými přípravky (fungicidy):

• "Alirin";
• Fitosporin;
• Hamane.

Odrůdy a popis odrůd

Pro jakoukoli klimatickou zónu můžete najít vhodnou odrůdu Sinap. Milují tento druh jablek pro jejich chutný vzhled, jemnou vůni, lahodnou chuť a trvanlivost. Zahradníky přitahuje nenáročnost kultury, snadná péče.

Almaty

Podzim - čas zrání jablek Almaty Sinap. Tvar ovoce je původní, vypadá jako oválný podlouhlý. Jablka jsou pokryta hladkou a lesklou slupkou, vypadá to mastně.

Během zrání plody mění barvu. Nejprve jsou žlutozelené se stopami lehkého ruměnce, a když dosáhnou odstranitelné zralosti, barva se nasytí, ztmavne, změní se na tmavě červenou.

Na střihu barva není bílá, ale krémová. Má světle zelené proužky, struktura dužniny je volná, v chuti se snoubí sladkost a malé množství kyselosti. Když jsou jablka zralá, mají lehkou čokoládovou dochuť. Sklízí se v prvních říjnových dnech, v této době plody získávají konzumní zralost. Skladujte ovoce až 3 měsíce.

Sever

Jabloň této odrůdy je mezi zahradníky známá již od 30. let minulého století.Při tvorbě použili genetický materiál Kandil-Chinese. Teprve po 5-8 letech lze očekávat první sklizně, i když jabloně na zakrslé podnoži plodí dříve, vyskytuje se 2., maximálně 3. rok po výsadbě. Pro 100% opylení se vysazují opylovače - Slavyanka nebo Antonovka.

TvarSkleněný, kónický Barva Podkožní body Přítomný, světlý tónVazba S vysokým obsahem šťávy a jemnozrnnou strukturou Chuť Kořeněná, sladká a kyselá

Název vlastnosti	Popis
Hmotnost (g)	95-155
Žlutozelená s hnědočerveným ruměncem

První říjnové dny jsou dobou sklizně jablek, která dosáhla technické zralosti. Dospělé stromy (15leté) dávají jablka 170 kg. Natrhaná jablka získávají chuť až skladováním, do konzumní zralosti uplyne minimálně 60 dní.

Khakassia

Tato zimní odrůda od autorů O. A. Plekhanova a E. I. Piskunova. Byly kříženy Northern Sinap a Rossoshanskoe pruhované, obě odrůdy jsou velkoplodé. Jabloně jsou střední velikosti, nepřesahují 4,5 m na výšku, koruna získává úzký pyramidální tvar.

Kosterní větve směřují v ostrém úhlu nahoru. Odrůda Khakass obstála ve zkoušce tuhých zim 2004, 2005 a 2006, prokázala výbornou odolnost vůči tuhým mrazům, nehnije a nepodléhá zimnímu vysychání.

Z průměrného stromu se sklidí asi 60 kg jablek. Všechny plody jsou obchodovatelné, jejich vlastnosti:

• hmotnost (průměr) 170 g, max. 270 g;
• kůže je žlutozelená, jsou na ní skvrny od malin;
• oválný tvar;
• hustá struktura, šťavnatost;
• 4,5 bodu – chuťové skóre.

Jablka pevně drží na stopkách, neopadávají. Dozrávají pozdě. Sklizeň je vhodné provádět před prvními většími mrazíky, plody po mínusových teplotách ztrácejí na šťavnatosti. Jablka jsou skladována ve sklepě do května.

Bílá

Výběr historie není popsán, historická vlast - Krym. Pozdně podzimní odrůda, vyznačuje se bohatým a dlouhým kvetením. Stromy jsou nízké s kompaktními korunami. Kosterní větve jsou pokryty nažloutlou kůrou s šedým povlakem.

Větší procento úrody se tvoří na kolčatce, částečně na ovocných větvičkách. Velikost plodů je rovnoměrná, průměrná hmotnost 130-150 g, jablka jsou válcovitá. Jsou pokryty tenkou bílo-zelenou slupkou, je na nich jemný voskový povlak a rozmazaný ruměnec.

Nehustá, jemnozrnná dužina obsahuje vysoké procento šťávy a cukrů. Vůně je slabě vyjádřena, chuť je sladkokyselá. Období technické zralosti začíná v posledních dnech září.

Výhody White Sinap:

• dobrá imunita vůči nemocem (strupovitost, padlí);
• netrpí opakovanými jarními mrazíky;
• mrazuvzdorné;
• odolné vůči suchu;
• jablka leží do dubna.

Mountain

Altajská odrůda, odolná vůči chorobám, zimovzdorná. Středně velké stromy s kulatou, řídkou korunou.

Hmotnost90-100g Tvar Žebrování Přítomný, mírně výraznýKůže (barva) Zlatožlutá Jíst, malina Bílá Jemné zrnitý Sladkost plus mírná kyselost

Ovoce (charakteristické)	Popis
Kónický tvar, válcový
	Přítomnost a barva ruměnce
	Buničina (barva na řezu)
	Struktura masa
	Chuť

Skladujte jablka téměř do poloviny jara.

Orlovský

Používá se od roku 1955. Získáno z formulářů: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Oblasti doporučené pro pěstování: Černozem, Severozápad, Střední Volha a některé regiony Běloruska.

Produktivita se zvyšuje pomocí opylujících odrůd:

• Welsey;
• Pepin Saffron;
• Antonovka Ordinary.

Na první sklizně z Orlovského se čeká minimálně 4-5 let. Období sklizně u plodů, které dosáhly snímatelné zralosti, trvá od poloviny září do října.

Podle statistik se z jedné dospělé jabloně za sezónu sklidí až 70 kg jablek, jejich vlastnosti:

• hmotnost (g) – 180;
• barva světle žlutá;
• světlé subkutánní tečky;
• chuť dužiny je dobrá, je šťavnatá s mírnou vůní, na řezu krémová;
• lež 6 měsíců;
• sladká a kyselá chuť hodnocena 4,7 body;
• kulatý kónický tvar, zkosený horní díl.

Sinap Orlovsky vykazuje dobrou zimní odolnost.

Sary

Produktivní odrůda pro jižní zahrady, velkoplodá. Jablka jsou krásná, jejich hmotnost je od 100 g. Po odstranění je barva slupky žlutozelená, později zlatavá. Dlouhodobé skladování – plus odrůdy, jablka leží až do příštího léta.

Nevýhodou je nízká zimní odolnost, Sinap Sarah netoleruje klimatické podmínky centrální zóny Ruské federace. Mrzne i na území Stavropol. Do období plodů vstupuje pozdě (15. rok).

Kandil

Jablka dozrávají od konce srpna do poloviny září, Kandil patří do skupiny pozdních odrůd jablek. Stromy rostou pomalu a jsou klasifikovány jako mohutné (6 až 7 m). Koruna je krásná, pyramidální. Místo tvorby ovoce:

• ovocné větvičky;
• spear;
• prsteny.

Sinap Kandil je krymská velkoplodá odrůda. Hmotnost jablka (průměrná) 120-140 g. Jablko má podlouhlý, kulatě kuželovitý tvar. Je pokryta hladkou světle žlutou slupkou s rozmazaným červeným ruměncem. Barva podkožních teček je zelená. Dužnina jablek je spíše krémová než bílá. Chuť (4,4 bodů) sladkokyselá.

Kandili potřebuje opylovače:

• Renet d'Orleans;
• Sarah Sinup;
• Rozmarýn bílý.

V přítomnosti opylovačů je výnos Sinap Kandili 200-300 kg. Jablka se skladují ve sklepě do jara, v normální místnosti do prosince.

Krymská

Oblíbený druh krymských jablek. Kromě Krymu se tyto jabloně pěstují na území Krasnodar, Ingušsku a na Ukrajině. Výška ovocných stromů závisí na podnoži, její rozpětí je od 3 do 5 metrů. Kvetení a plodování jabloní probíhá na jednoletých výhoncích a ovocných větvičkách.

Kdy zasadit a jak se o strom starat

Sinap se vysazuje od března do dubna na jaře, od září do října - na podzim. Přesnější data závisí na geografické poloze zahrady a klimatu. Jáma se vykopává 3-4 týdny před výsadbou, její rozměry jsou 90 x 90 cm.

Drn se odstraní a umístí do jámy, položí se kořeny nahoru na drenáž štěrku (sutiny). Půda odebraná z horní vrstvy je obohacena o organickou hmotu a hnojiva obsahující fosfor a draslík. Jejich seznam:

• humus alespoň 2 kbelíky;
• kompostujte asi 1 kbelík;
• popel asi 0,5 kg;
• superfosfát 3 polévkové lžíce. l.;
• síran draselný 2 polévkové lžíce. l. žádný top.

Třetí část dobře promíchané úrodné směsi se nalije na dno jámy a vytvoří se z ní nízký kopec. Do jeho středu je zaražen vysoký dřevěný kůl (výška od 1 do 1,5 m). V předvečer výsadby se sazenice s otevřeným kořenovým systémem umístí přes noc do vody.

Jabloň je umístěna do otvoru na jižní straně kolíku, kořeny jsou narovnány po celé ploše pahorku. Nasypou a udusají půdu, kontrolují výšku kořenového krčku nad zemí. Měla by být 5 až 7 cm. Na konci výsadby se kmen na 2-3 místech připevní ke kolíku, sazenice se zalijí

Při správné péči je možné na zahradě vypěstovat produktivní dlouhověkou jabloň, zahrnuje:

• zalévání;
• cropping;
• krmení;
• prevence a léčba nemocí;
• ošetření nadzemní části před škůdci.

½ kbelíkyZavedení pro kopáníPři aktivním otoku pupenůPo odkvětu Mullein infuze, superfosfát, draselná sůl1 l, 2 polévkové lžíce. l., 3 polévkové lžíce. l.Zřeďte v 10 litrech vody

Doba podávání	Název hnojiva	Množství	Použít
Jaro, po tání sněhu	Must
Močovina	450 g	Rozsypejte na mokrou půdu a uvolněte hráběmi

Jabloň Sinap, vysazená na zahradě, zásobuje rodinu lahodnými jablky již mnoho let. Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu klimatické podmínky oblasti.

Doporučená