Hrozny Bianca: popis a vlastnosti odrůdy, vlastnosti pěstování a péče

Mnoho zahradníků zná hrozny Bianca. Tato odrůda je nepostradatelná pro milovníky domácího vína. Hrozny potěší trvale vysokým výnosem. Nenáročnost Bianchi umožňuje snížit mzdové náklady zahradníků na minimum.

Popis odrůdy

Bianca zaujímá čestné místo v letních chatkách. Jen pár keřů poskytne zahradníkovi materiál pro výrobu vysoce kvalitního domácího vína. Popis odrůdy přitahuje:

střední keř;
réva silná, vyvinutá;
plodnost nad 90 %;
aktivní růst výhonků (vyžaduje pravidelné sekání);
výborné zakořenění řízků (85%);
listy jsou tmavě zelené, pětilaločné;
kůra světle hnědá.

Hrozny Bianca při správné péči dávají zdravé bobule na výrobu vína, vodky, likérů. Vyrobené nápoje mají vanilkovo-mandlovou dochuť.

Charakteristika odrůdy Bianca

Odrůda se liší od ostatních průmyslových hroznů. Poskytuje stabilní sklizeň s minimálními náklady na pracovní sílu.

Výnosy

Bianca vám umožňuje získat úrodu 200 kg z 1 ha. Výsadba 2-3 keřů v malé letní chatě poskytne zahradníkovi potřebné množství materiálu pro výrobu domácího vína. Zvláště oceňována je možnost pěstovat bio hrozny. Toho je dosaženo díky odolnosti odrůdy vůči chorobám.

Štětce

Během dozrávání sklizně je Bianca obsypaná střapci. Jejich charakteristika:

kónický tvar;
délka 20-25cm;
střední hustota;
hmotnost svazku 120 g (maximálně 170 g).

Chcete-li nastavit obsah cukru, musíte sledovat rovnoměrné osvětlení štětců. Výhonky se doporučuje pravidelně zastřihávat (provádět sekání).

Bobule

Hrozny mají malé bobule:

hmotnost jednoho – 1,5–2 g;
barva žlutozelená (zráním se mění na žlutou);
tenká kůže;
3 kosti uvnitř;
chuť sladkokyselá (28 % cukrů);
vodnatá dužina;
obsah alkoholu dosahuje 14 %;
vysoký obsah kyselin (7%).

Pro snížení kyselosti udržují zahradníci trsy na révě až 3 týdny. Během tohoto období se index kyselosti snižuje na 3 %. Chuť bobulí se změní na květinový med.

Mrazuvzdornost

Réva má vysokou mrazuvzdornost. Ledviny si zachovávají schopnost tvořit vaječníky, když teplota klesne na -27 stupňů. Nižší teploty způsobují úhyn révy. Ale rychle se zotavuje.

Zahradník dostane úrodu i v tomto případě: plodí se na výhonech minulých a současných let.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Bianca má výhody oproti jiným technickým odrůdám:

stabilní výnos;
mrazuvzdornost;
s vysokým obsahem cukrů;
vysoký obsah alkoholu;
nenáročnost;
brzké zrání (120 dní od probuzení révy do sklizně);
odolnost vůči závažným nemocem.

Ale vadí mi chyby:

kartáče jsou poškozené vosami (hmyz může zničit celou úrodu);
nízká přenositelnost;
nízká skladovací kvalita.

Vypěstovaná plodina vyžaduje okamžité zpracování. Při vysokých výnosech je to pro zahradníka vážný problém.

Vlastnosti pěstování a péče

I nenáročná odrůda vyžaduje dodržování pravidel pěstování a péče. Doporučuje se řídit se radami zemědělských techniků.

Příprava místa přistání

Bianca preferuje růst na slunných místech, chráněných před studenými severními větry. Doporučeno před nástupem:

kontrola kyselosti půdy (vyžaduje neutrální, mírně zásaditou nebo mírně kyselou reakci);
vyčistěte připravený web od plevele;
dosáhněte požadované struktury půdy: musí být volná, vlhká a prodyšná;
zhodnoťte hladinu podzemní vody (voda by neměla být vyšší než 3-4 m).

Musíte si předem připravit přistávací jámu. Jeho velikost: 70 cm x 70 cm x 70 cm Hlína je odstraněna a úhledně složena vedle jámy. Drenáž je vylita. Tloušťka zásypu - 7-10 cm Vhodné jsou lámaná cihla, keramzit, kusy dlažebních desek. Poté se půda smísí se zralou organickou hmotou a minerálním komplexem a vrátí se na své místo.Doporučuje se připravit jamku na jaře s plánovanou podzimní výsadbou a na podzim - s jarní výsadbou.

Landing

Výsadba Bianca se doporučuje brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Při jarní výsadbě by teplota půdy měla být 7-10 stupňů Celsia. Na podzim by měla být výsadba 2-3 týdny před nástupem stálého ochlazení. Během této doby bude mít keř čas dobře zakořenit. Rostlina musí být zasazena do výsadbové jámy. Jeho velikost by měla umožnit umístění kořenového systému. Přistání by mělo být mulčováno. Nedoporučuje se zakrývat místo roubování zeminou: zabráníte tak tvorbě kořenových výhonků.

Cutting

Hrozny potřebují formativní a preventivní řez. Tváření se provádí na podzim. Preventivní - při tvorbě a dozrávání shluků. Pro zvýšení obsahu cukru se doporučuje zesvětlit dozrávací kartáče.

Bianca zahlcuje keř bobulemi. V oblastech s krátkým teplým obdobím by měly být odstraněny přebytečné shluky, aby shluky dozrály.

Krmivo a hnojivo

Odrůda reaguje na aplikaci minerálních a organických hnojiv. Minerální komplexy se přidávají do půdy na jaře a na podzim podle pokynů. Zralé organické látky (humus, kompost) - pouze na jaře. Aplikační dávka – kbelík na 1 rostlinu.

Nemoci a škůdci

Hrozny Bianca vykazují vynikající odolnost vůči hlavním houbovým chorobám: padlí, oidium. Odrůda není ovlivněna fyloxérou. Ale vosy a ptáci si ochotně pochutnávají na křehkých plodech.

K ochraně proti škůdcům se doporučuje používat ochranné sítě, dávat návnady (na vosy). Dobrým výsledkem je použití jednotlivých krytů (s malými plochami pro výsadbu).