Medová hruška: úplná charakteristika a popis sloupovité odrůdy, výsadby a péče

Hruška Medovaya je zahradníkům již dlouho známá. Malé stromy vyprodukují za sezónu až 35 kilogramů ovoce. Plody hrušky medové jsou šťavnaté, sladké a velké. Větve jsou hojně obsypány dozrávajícími plody, ohýbající se pod jejich tíhou. Do konce září plody dozrávají, musí se sklízet ručně. Aby byl zajištěn vysoký výnos brzy na jaře, musí být strom krmen organickou hmotou a před květem musí být ošetřen fungicidy a insekticidy.

Podrobný popis a vlastnosti odrůdy

V šedesátých letech minulého století byla na krymské zahradnické stanici vyšlechtěna hrušeň medová. Křestní jméno je krymská Medovaya. Nový druh hrušek byl získán volným opylením slavné francouzské odrůdy - Bere Bosc.

Med je žádoucí pro pěstování v oblastech s teplým klimatem. Se správným přístřeškem na zimu může tato odrůda růst ve středním Rusku. Hruška je mrazuvzdorná plodina, dobře snáší krátkodobé mrazy 20 stupňů.

Strom s pyramidální, nepříliš hustou korunou, se „táhne“ do výšky až 2,15 metru. Plody dozrávají na podzim (koncem září). Plod se zpravidla vyskytuje po dobu 3-5 let. Med je považován za částečně samosprašnou plodinu. Pro lepší opylení se doporučuje vysadit v blízkosti alespoň dva opylující stromy, například Miraculous, Bere Bosk.

Opylení by měli odpovídat období květu a dozrávání plodů.

Plody Medovaya nejsou malé, váží 345–525 gramů. Tvar plodu je hruškovitý, nerovný, někdy hrbolatý. Zralá hruška má žlutozelenou barvu se světle hnědou krycí vrstvou.Na jeho hladké tenké slupce jsou viditelné šedozelené drobné tečky. Dužnina je nasládlá, s medovou příchutí, taje v ústech. Plody mají vysoký obsah cukru a vitamínu C.

Hruška - šťavnatá, jemná, voňavá, lehce mastná, s dužninou krémové barvy. Zralé plody neopadávají z větví, musí se sbírat ručně. Hrušky dozrávají do konce září. Z jednoho malého stromu je možné nasbírat až 37 kilogramů sladkých plodů.

Sloupovitá odrůda Honey byla vyšlechtěna asi před dvaceti lety. Podle chuti se jeho plody neliší od hlavní odrůdy. Sloupovitá hruška má rovný kmen vysoký až 1,95 metru, nemá rozložitou korunu, všechny větve jsou přitisknuty k hlavnímu kmeni.

Výnos - 15-25 kilogramů na strom. Bylo vyšlechtěno několik poddruhů hrušně sloupovité. Plody různých odrůd dozrávají v různou dobu – od srpna do října. Existují podzimní a letní odrůdy hruškového sloupovitého medu.

Hlavní výhody a nevýhody medových hrušek

Dobré kvality kultury:

předčasnost (ložisko 3 roky);
kompaktní stromové zobrazení;
roční, trvale vysoký výnos;
nádherná chuť a vlastnosti produktu zralých hrušek;
možnost dlouhodobého skladování sklizně;
nenáročná péče;
dobrá imunita vůči mnoha nemocem.

Vady:

nízká mrazuvzdornost;
ovoce různých velikostí v době zrání;
potřeba tvorby koruny.

Poddruh navrhované odrůdy

Na základě Medovaya bylo vyšlechtěno několik sloupcových odrůd. Všem poddruhům je přiřazena třída značení "G". Sloupovitý strom nemá vodorovné větve, dorůstá do výšky 1,95 metru, všechny jeho větve jsou přitisknuty k hlavnímu kmeni. Sloupovitá hruška nemusí tvořit korunu.

Poddruh sloupovité hrušky:

G1 - zimní odrůda, plody - nažloutlé, hrbolaté, váží až 245 gramů;
G2 - pozdní podzimní odrůda, plody - žlutozelené, s oranžově hnědým ruměncem, hrbolaté, váží až 205 gramů;
G3 - raná podzimní odrůda, plody - jasně žluté, váží až 405 gramů;
G4 - podzimní odrůda, plody - velké, široké, váží až 305 gramů;
G5 - pozdní letní odrůda, plody - tříslové, váha až 245 gramů.

Vlastnosti pěstování plodin

Hrušku můžete vysadit na vaší zahradě. Nejprve si musíte koupit sazenici ve věku 1-2 let ve školce.

Data vylodění

Strom může být zasazen brzy na jaře (duben) - před pupenem nebo na podzim (září-říjen) - měsíc před mrazem. V oblastech s chladnými zimami se praktikuje podzimní výsadba. V chladném klimatickém pásmu je lepší zasadit hrušku na jaře. Koneckonců, pokud zasazený strom nestihne zakořenit před nástupem mrazu, zemře. Pro jarní výsadbu se na podzim provádějí přípravné práce. Na podzim naopak - na jaře.

Výběr místa

Hruška netoleruje transplantace, doporučuje se okamžitě zasadit strom na trvalé místo. Vhodné je stanoviště dobře osvětlené sluncem a chráněné před studeným severním větrem. Je nežádoucí sázet strom v bažinaté oblasti, kvůli silnému podmáčení začnou kořeny hnít.

Odrůda Medovaya nesnáší kyselé půdy. Před výsadbou musí být půda vápněna, zředěna rašelinou a pískem, přidejte 1-2 kbelíky humusu, 200 gramů dřevěného popela, 100 gramů síranu draselného a superfosfátu.

Příprava sazenice

K výsadbě jsou vhodné sazenice staré pouze 1-2 roky. Ostatně čím je strom starší, tím hůře zakořenuje. Maximální stáří sazenice je 3 roky. Mladé stromy mají nejlepší adaptabilitu. Jednoletá sazenice by měla mít výšku 0,95 metru, tloušťku kmene 12 milimetrů. Na mladém stromku by neměly být žádné větve.

Dvouletá sazenice má délku -1,65 metru a 3-5 větví. Od středu trupu až po vrchol by měly být ledviny. Kořenový systém se může skládat ze tří hlavních a mnoha malých kořenů, být vyvinutý, odolný, zdravý. Nemají otoky ani výrůstky. Délka kořenů je 22-30 centimetrů. Před výsadbou může být sazenice umístěna do kbelíku s vodou a Kornevinem nebo Heteroauxinem po dobu 23 hodin.

Nástupní proces

Pro hrušku musíte nejprve (měsíc před výsadbou) připravit jamku hlubokou 0,95 metru a širokou 60-80 centimetrů. Vytěžená zemina se ředí rašelinou a pískem, přidávají se také organické a minerální látky. Poté se půda nalije zpět do díry s hromadou, nahoru se položí sazenice, kořeny se narovnají a posypou zbylou zeminou.

Kořenový krček by měl být 5-6,5 centimetrů nad úrovní půdy. Země u stromu je lehce udusaná a zalitá vodou (1,5–2 kbelíky).

Před výsadbou do samého středu jámy můžete vložit kolík, který podepře a ochrání mladou tenkou sazenici.

Opelovače

Med je částečně samosprašná odrůda. Pro dosažení vysokého výnosu v blízkosti tohoto stromu se doporučuje vysadit 2-3 opylovače. Vhodné odrůdy: Miraculous, Tauride, Bore Bosk, Bere Ardapon. Opylovači by měli odpovídat období květu a dozrávání plodů.

Tipy pro péči o stromy

Hruška vyžaduje zalévání, včasnou zálivku, sanitární prořezávání a tvorbu koruny. Je žádoucí strom na zimu zahřát.

Frekvence vody a péče o díry

Ihned po výsadbě se strom každý týden zalévá. K zavlažování se používá usazená dešťová voda. Pod kořen se nalijí 1-2 kbelíky vody. Dospělá hruška se zalévá za suchého a horkého počasí, během kvetení a tvorby vaječníků. Po zavlažování se půda uvolní, půdní kůra se rozbije, plevel se odstraní. Aby se vlhkost udržela déle, může být povrch půdy mulčován pilinami nebo rašelinou, senem. Za deštivého počasí se hruška nezalévá.

Cutting

Prořezávání se doporučuje na jaře (v březnu) - než se šťávy začnou pohybovat. Poprvé se stromy prořezávají až ve druhém roce po výsadbě. Střední kmen a boční větve jsou mírně zkráceny (o třetinu délky).Nejprve by měly být na stromě ponechány 2-3 hlavní (kosterní) větve, v průběhu let se jejich počet zvyšuje na 5-6. Větve, které zahušťují korunu, jsou řezány do prstence. Na podzim, po pádu listů, se provádí sanitární prořezávání stromu. Odřízněte nemocné, zlomené větve. Místa řezů jsou ošetřena síranem měďnatým, zahradní smolou.

První květ

Mladá sazenice vysazená na jaře by měla být odříznuta od všech květů, aby živiny šly na tvorbu nových větví a listů, a ne na vývoj plodů. Pro příští sezónu můžete nechat polovinu rozkvetlých květin a několik vaječníků.

Příprava na zimu

Hrušku je potřeba před nástupem chladného počasí (v listopadu) vybílit vápnem, nakrmit organickými a minerálními látkami, dobře zalít (2 vědra vody) a izolovat před mrazem. Dobrá zimní odolnost je usnadněna zavedením draselného a fosforového vrchního obvazu. Kruh kmene může být mulčován humusem smíchaným s rašelinou, pokrytý smrkovými větvemi.Samotný kmen lze obalit pytlovinou a agrovláknem. V zimě musíte na strom neustále přidávat další sníh.

Výživa a účinná hnojiva

Hrušku lze krmit ve druhém roce po výsadbě. Na jaře je kultura oplodněna humusem (1,5-2 kilogramy na strom). Před květem se hruška krmí chloridem draselným a superfosfátem (35 gramů látky se zředí deseti litry vody). Strom je užitečné oplodnit nitroammofosem (50 gramů na deset litrů tekutiny).

V létě lze při kypření přidat do kruhu kmene 210 gramů dřevěného popela. Před zimováním je strom oplodněn síranem draselným, superfosfátem. Na zimu je vhodné kruh kmene mulčovat rašelinou s humusem.

Nemoci, hlavní škůdci a osvědčené postupy

Běžné choroby stromů: strupovitost (hnědé skvrny na listech), rez (jasně oranžové skvrny na listech), hniloba plodů (hniloba ovoce). Hruška bude bolet méně, pokud se brzy na jaře provede řada preventivních opatření.

Před otevřením pupenů je třeba strom obílit vápnem nebo směsí Bordeaux, kruh kmene nalít roztokem síranu měďnatého. Nať se na jaře postříká fungicidním roztokem (Skor, Horus, Dnok). Ošetření listů se provádí před květem, každých 10-14 dní. Fungicidní přípravky se ředí vodou dle návodu, infekční prostředky lze střídat. Postižené listy, hnijící plody musí být otrhány a zničeny.

V létě je hrušeň často napadána přísavkou, mšicemi, zavíječem hrušňovým. K boji proti hmyzu jsou na kmen instalovány lapací pásy a půda v kruhu kmene je vykopána a zalévána insekticidy. Před a po odkvětu se listy postříkají insekticidními roztoky (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Sklízení a skladování hrušek

Hrušky se sklízejí v okamžiku technické zralosti. Plody dozrávají do konce září.Její plody se nedrolí, musí se sklízet ručně spolu se stopkou. Zralé ovoce by mělo mít šťavnatou, sladkou, krémově zbarvenou dužinu, žlutohnědou slupku. Nasbírané hrušky jsou umístěny v krabicích a skladovány na chladném a suchém místě při teplotě vzduchu 1-5 stupňů Celsia.

Zdravé, celé plody vydrží až do ledna. Medová hruška se konzumuje čerstvá, z plodů se připravují džemy, vyrábí se šťávy. Tato odrůda není vhodná ke zmrazení.