Plemeno kozy Gorky: popis a vlastnosti, klady a zápory, péče

Plemeno bílých koz Gorky je vesničanům dobře známé. Jedná se o malá (asi půl metru vysoká) zvířata, která dají 1-3 litry chutného a tučného mléka denně. Kozy, pokud jsou udržovány v čistotě, téměř neonemocní, jedí kvalitní krmivo. Tato zvířata dobře snášejí mrazivé teploty, jsou velmi mobilní a rodí 2–3 mláďata ročně.

Historie plemene

Kozy plemene Gorky vznikly křížením ruských koz s kozami zaanenskými, které byly soukromě přivezeny na konci 19. století do provincie Nižnij Novgorod (region Gorky) ze Švýcarska. Výsledkem byla bílá zvířata s vysokou mírou plodnosti a produktivity.

Oficiálně bylo nové plemeno registrováno pouze za sovětské vlády. V polovině 20. století si Gorky kozy získaly oblibu mezi venkovským obyvatelstvem SSSR. Zvířata se chovají dodnes. Toto plemeno bylo milováno pro nenáročnost, vysokou produktivitu a plodnost.

Popis a produktivita

Vzhled (exteriér) a vlastnosti plemene Gorky:

• barva - bílá (jsou možné šedé hnědé znaky);
• srst je krátká, hladká, s mírnou ochmýřenou podsadou;
• trup - lichoběžníkový, břišní - soudkovitý;
• obvod hrudníku – 70–77 cm;
• délka těla - 65-70 cm;
• hlava je malá, s vousy a náušnicemi, uši jsou úzké a vztyčené, krk je středně dlouhý;
• nohy jsou vzájemně rovnoběžné;
• samice jsou obvykle dotazovány, samci mají malé rohy;
• výška v kohoutku - 62 cm, v křížové kosti - 67 cm;
• kulaté vemeno (s patrnými mléčnými žilkami na břiše), se dvěma válcovitými struky;
• váha ženy – 40–45 kg;
• hmotnost mužů – 55–65 kg;
• ženy rodí 2–3 děti;
• laktace trvá téměř 10 měsíců;
• za jedno období laktace dá jedna samice více než 500 kg mléka;
• denní dojivost – každý 1–3 litry;
• obsah mléčného tuku – 4,5–5,5 procenta;
• porážková výtěžnost masa – 45 procent;
• 250 g vlny ročně se ostříhá z jednoho zvířete.

Pro a proti

Výhody a nevýhodynenáročný na krmení a údržbu;téměř neonemocnět;jíst málo;dejte mléko s vysokým obsahem tuku, ze kterého lze vyrobit sýr a sýr;pravidelně rodí 2-3 děti.malé děti jsou aktivní, rády makají;Kozy nejsou chovány pro prachové peří.

Funkce údržby a péče

Gorky dobře snášejí mírné kontinentální klima. Po celé teplé období roku (od časného jara do pozdního podzimu) lze zvířata pást. Kozy rády prozkoumávají okolí, jen zřídka se pasou na jednom místě. Tato mobilní zvířata často jedí listy z keřů a stromů.

V zimě se doporučuje chovat kozy Gorkého plemene uvnitř. Ve stodole by měla být teplota udržována po celý rok + 15 … + 20 stupňů (ne vyšší). Kozy dobře snášejí mínusové teploty a v horku málo žerou, proto se snižuje dojivost.

V místnosti pro zimní údržbu je nutné vybavit školku, krmítko a napáječku.Na podlaze je položena sláma. Stelivo se mění, jak se zašpiní (každý den). Místnost, kde jsou zvířata chována, by měla být vždy suchá, teplá a čistá. Je lepší uspořádat okna pod stropem. Ukazatele dojivosti budou záviset na délce denního světla v zimě (kozy nejedí během tmavého období dne).

Krmení

Gorky jsou přežvýkavci. Jejich hlavní potravou je v létě tráva, v zimě seno. Doplňky (zelenina, obiloviny) se podávají v malých množstvích. Pro správnou činnost žaludku a tvorbu velkého množství mléka je důležité, aby zvířata konzumovala hodně trávy a sena. V létě je žádoucí pást kozy na pastvině. Jedno zvíře sežere denně až 8 kg trávy. Preferovaná vegetace je lusko-tráva.

Gorky kozy mohou být krmeny jemně nakrájenou zeleninou, řepnými natěmi, obilnými směsmi. Zvířata je třeba napájet 2x denně (kbelík vody). Výtěžnost mléka závisí na množství tekutiny.

V zimě dostávají zvířata seno. Krmte 2-3x denně. Jako vrchní obvaz v tomto období můžete dát slámu, jemně nakrájenou zeleninu, obilné směsi (ječmen, oves, kukuřice), krmné směsi, větve. Za den sežere jedno zvíře až 2,5 kg sena, 1 kg zeleniny, 0,3 kg obilné směsi. V zimě by strava gorkských koz měla obsahovat slazenou vodu, sůl, větve jehličnatých stromů a lékárenské vitamínové a minerální přípravky.

Chov

Puberta u koz trvá 5–8 měsíců. Je pravda, že je žádoucí oplodnit samice později. Optimální věk pro oplodnění je 13-18 měsíců. Březost u samice trvá 5 měsíců. Chovat zvířata je žádoucí koncem podzimu, kozy se pak narodí brzy na jaře a v létě je lze pást.

Březí samice je přemístěna do mrtvého dřeva 2 měsíce před porodem a pomalu přestává dojit. Dojení je zcela zastaveno 30 dní před jehnětem. Samice rodí najednou 2-3 mláďata. Kozy rodí samy, bez pomoci člověka. Ihned po narození by děti měly pít kolostrum.

V prvních dnech života jedí mláďata 5x denně. Pak - třikrát denně. V prvních týdnech po narození se cvičí kojená mláďata. Poté jsou zvířata převedena na umělé krmení a samice jsou podojeny. Děti by se měly živit mateřským mlékem až 3 měsíce. V první dekádě života děti začínají zkoušet rostlinnou stravu. Obvykle se v létě pasou na louce mladá zvířata a blíže k zimě se posílají na porážku nebo prodávají. Dojná koza je chována až 10 let, vrchol produktivity u samic nastává ve věku 3-4 let.

Nemoci

Gorky téměř nikdy neonemocní. Tato zvířata mají vynikající imunitu. Ve věku 3 měsíců jsou zvířata očkována proti nakažlivým chorobám (slintavka a kulhavka, neštovice, brucelóza, antrax, vzteklina).

Hlavní nemoci a léčba:

• mastitida, zánět vemene (způsobený držením na špinavé podestýlce, poranění, nesprávné dojení) – léčeno dietou, léky na ředění (oxytocin), dojením, antibiotiky;
• tympanie neboli hromadění plynů v bachoru (v důsledku použití velkého množství luštěnin obalených rosením) - léčí se stimulací kontrakce jizvy, zavedením sondy do jícnu, nalitím mléka do to;
• ketóza (kvůli nadměrnému krmivu obilím) - léčena dietou, konzumací jehličnatých větví, slazené vody, vitamínových a minerálních přípravků.

Doporučená