Jak správně a rychle sušit tabák doma, sběr

Mnoho lidí pěstuje svůj vlastní tabák a používá ho ke kouření. To však nestačí k pouhé sklizni výhonků a listů. Chcete-li získat požadovaný produkt, je důležité správně posoudit připravenost listů, sklízet a provádět s ním řadu činností. Proto je nutné vymyslet, jak tabák sušit. Tento proces má řadu nuancí a funkcí.

Kdy sklízet tabák

Tabák ke kouření dozrává ve fázích. Tento proces začíná od spodních listů a postupuje nahoru. První nižší vrstva může být odříznuta 40-45 dní po výsadbě - ve fázi vzhledu poupat. Po uplynutí stejné doby je přípustné získat další úroveň.

Každý keř může obsahovat 4–8 vrstev. Je třeba je připravit jeden po druhém. Odborníci radí sbírat pouze ty listy, které jsou ve fázi technické zralosti. Pouze v tomto případě nahromadí potřebné množství nikotinu.

Následující označení označuje zralost tabákových listů:

listy jsou hustší a lepkavé;
listy mění barvu ze světle žluté na žlutozelenou;
na řapíku se tvoří světlé skvrny – takto vypadají škrobové shluky;
okraje listových čepelí se zvlní a spadnou na zem – zatímco spodní listy mohou být bez skvrn;
řapík se snadno odděluje;
k večeru se zralé listy nezvedají ke stonku, ale jsou uspořádány vodorovně.

Pro zahradní použití je přípustné sbírat trochu přezrálých surovin.Zároveň se po vysušení snižuje jeho účinnost. To je způsobeno nedostatkem nikotinu. Přezrálé listy mají méně hustou strukturu a žlutou barvu. Na jeho povrchu mohou být hnědé skvrny.

Funkce sklizně

Aby se zkrátila doba schnutí, musí se listy sbírat večer. To se provádí za suchého počasí - než padne večerní rosa. Chcete-li sbírat suroviny, musíte jemně zatlačit na řapík a oddělit čepel listu od větve. Zároveň by se měl kliknutím odlomit. Pokud ne, tabák není dostatečně zralý.

Fragmenty keřů napadených parazity se oddělují ve všech fázích zralosti. Mohou být použity pro kompostování nebo fumigaci ovocných rostlin.

Chcete-li získat tabákový prášek, nechte výhonky rostliny úplně oříznout.To se provádí ve fázi zrání většiny listů. Tabákové stonky obsahují méně nikotinu. Obsahují také více živin. Proto lze tento druh suroviny použít jako vrchní obvaz.

Příprava surovin

Klíčovým krokem při přípravě tabáku k dalšímu zpracování je chřadnutí. Při tomto postupu surovina ztratí 20 % vlhkosti. V této fázi dochází k destrukci škrobu, listy žloutnou a zvyšuje se obsah nikotinu. V důsledku chřadnutí se zvyšuje odolnost produktu vůči plísním.

Podstata postupu je poměrně jednoduchá. V tomto případě musíte shromážděné listy udržovat při teplotě + 20-40 stupňů. Parametry je potřeba zvyšovat postupně. Je důležité chřadnout suroviny při vysoké vlhkosti. Mělo by to být 80–90 %.

Tabák můžete spalovat následujícími způsoby:

V hromadách nebo harmans. V tomto případě musí být sklizená plodina rozložena na mokrou podlahu a vytvořit podlouhlé hromady. Je důležité zajistit dobré větrání v místnosti. Po dni začnou listy produkovat teplo. Musí se pravidelně obracet, aby nedošlo k hnilobě. Po 3–4 dnech může být proces dokončen.
Nízká. V tomto případě musíte vzít dlouhou jehlu a navléknout listy na šňůru, zhutnit je a zavěsit ve stodole. Je důležité zajistit, aby tabák nevysychal. To vyžaduje přístup k vlhkosti. Při změně odstínu obrobku byste jej měli okamžitě odstranit.
V sušičce. K tomuto účelu se používají sušičky spalující trubky. Zpočátku se postup provádí při nízkých teplotách, ale postupně se zvyšují. Následně se suroviny suší do uvaření.

Když listy úplně nebo ze 2/3 změní svůj odstín, musí být proces okamžitě zastaven. Nejjednodušší je zbavit se zbytků šťávy. Chcete-li to provést, musíte zahájit proces sušení.

Jak sušit doma

Tabák lze sušit různými metodami. Je důležité zpracovat dušené listy, které ztratily svůj zelený odstín.

Slunečno

Upravený tabák normálně vnímá sluneční světlo. Dá se sušit venku u domu, na balkóně nebo na parapetu. Pokud se vlhkost vzduchu zvýší, je třeba do místnosti přinést suroviny.

Pro správné sušení tabáku proveďte následující:

položte listy na silnou lepenku;
nechejte při +25 stupních;
začněte sušit a pravidelně otáčejte listy.

Tabák se doporučuje sušit v 1 vrstvě. V opačném případě bude tento proces trvat několik týdnů.

Stín (vzduch)

Tato metoda je považována za pohodlnější. Při jeho použití není třeba surovinu schovávat před deštěm. To využívá vyšší teplotu. Podstata metody je jednoduchá. K tomu stačí položit tabák na vodorovnou plochu. V prvních dnech je třeba jej zkontrolovat a obrátit. Poté se suroviny doporučují sušit až do vaření.

Požár

Ve výrobních podmínkách se používají stroje na vypalování trubek. Nejprve se suroviny potrápí a poté přistoupí k sušení. Dříve se uhlí používalo doma. Ve stejnou dobu bylo listí rozloženo na rošty a umístěno nad vyhořelé ohně.

Nyní se tato metoda nepoužívá. Neumožňuje vám přesně vypočítat teplotu. Při přehřátí surovin se tvoří tmavé skvrny. Kromě toho je třeba neustále přidávat porce uhlí.

Pokud z ohně zbyly uhlíky, musíte obrobek, který se suší na slunci, mírně zahřát. K tomu je potřeba položit fólii. Tento postup urychlí proces. Listy budou navíc prosyceny voňavým kouřem.

Sušení párou

Tato metoda se používá v průmyslovém prostředí a pomáhá rychle sušit tabák. Pro jeho realizaci se používají speciální kovové trubky. Vydávají páru podle nastaveného programu.

Někteří lidé doma zkoušejí používat parní hrnec nebo hrnce s vařící vodou. Tyto metody však nedávají příliš smysl. Pro dosažení požadovaných výsledků je důležité pravidelně aplikovat přiměřené množství vody.

Sušení tabákových keřů

Pro sušení tabáku pomocí keře se doporučuje navléknout jej na provázek a umístit do speciálních rámečků pod sluneční paprsky. V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být 4-5 milimetrů.

Jak určit stupeň připravenosti, jaké listy by měly dopadnout

Sušené tabákové listy jsou světle hnědé nebo tmavě hnědé. Navíc se drolí v prstech. Listy takového tabáku mají křehké žilky, které se spíše lámou, než ohýbají. Příjemné tabákové aroma je přitom považováno za nejlepší známku připravenosti. Přesušené listy jsou pokryté černými skvrnami a mají štiplavý zápach.

Jak sušit tabák po fermentaci

Tabáková fermentace zvyšuje množství volného nikotinu v něm.Za tímto účelem se rozdrcené listy složí do skleněné nádoby a nalijí se alkoholem nebo octem. Poté se nádoba protřepe a nechá se týden na tmavém místě. Po uplynutí stanovené doby se listy vyjmou a usuší na vzduchu.

Sušení tabáku lze provádět různými metodami, které se liší náročností práce a účinností. To dává každé osobě možnost vybrat si nejvhodnější možnost.