Nakládání odrůd okurek pro otevřenou půdu: popis nejlepších s fotografiemi

Odrůdy nakládaných okurek pro otevřenou půdu pečlivě vybírají zahradníci. Koneckonců je zde důležitá řada kritérií: vysoký výnos, výrazná křupavost plodů, délka, tvar, barva, odolnost vůči chorobám. Známých je mnoho odrůd, raných i pozdních, velkých i malých. Každý letní obyvatel si může vybrat, co mu bude vyhovovat. Semena se kupují ve speciálních obchodech, při výběru je důležité podívat se na datum spotřeby a vzít v úvahu zvláštnosti klimatických podmínek pro pohodlný vývoj.

Důležitá kritéria pro nakládání ovoce

Ne každý ví, jak by měla vypadat okurka k nakládání.Zkušené ženy v domácnosti však chápou, že ne každá odrůda okurek je vhodná pro konzervaci. Někdy se sklenice uzavírají podle stejného receptu, ale chuť a hustota okurek se bude lišit. Proto je důležité vědět, které odrůdy se nejlépe vysazují pro nakládání okurek.

Často se jedná o plody střední délky, malé hmotnosti. Kůže musí být určitě hustá. Na zelenině je přítomnost pupínků žádoucí. Dužnina by měla být pevná, ne vodnatá. Plody jsou silné, křupavé, malé, s takovými okurkami pak budete chroupat a hned první den sníte celou sklenici.

V plodech je také povinná absence hořkosti, prázdnota uvnitř, mnoho semen. Měly by mít jasnou chuť a vůni, šťavnatost.

Rozmanitost odrůd

Chuť a kvalita okurek ve sklenicích často závisí nejen na receptuře marinády a způsobu zpracování. Velký význam mají odrůdy, protože existují i ty, které jsou pro konzervování nevhodné.Existuje mnoho druhů pro solení. Je lepší je studovat zejména pro ty, kteří chtějí dostávat okurky na nakládání ze zahrady.

Všechny mají podobné parametry. Lze uvést několik příkladů. Popis odrůdy okurky Aquarius je podobný charakteristikám okurek Shpingalet. U Vodnáře jsou plody oválného tvaru, středně dlouhé, nejsou hořké, mají hlízy. Odrůda nese ovoce až do podzimních mrazů, dává vysoký výnos, nebojí se chladného počasí a nemocí. Pokud vezmeme v úvahu okurku Shpingalet, pak je její popis podobný. Plody jsou také malé, sladké, nikdy hořké, mají pupínky, chuť je úžasná po osolení.

Existuje další známý druh semene s názvem „The Garden Kids“. Recenze o okurkách Kluci ze zahrady v ochraně jsou pozitivní. Mnoho lidí říká, že jsou křupavé, mají nádhernou vůni, vypadají krásně ve skleněné nádobě a je jich vždy spousta.

Můžete si také vybrat odrůdy Cornet, Reliable, Snack, Rustic Moření.

Co je zvláštního na hybridech

Mezi hybridy a odrůdami existuje jeden rozdíl. Hybrid je výsledkem křížení několika druhů semen. Kultivar je primární druh vybraný šlechtiteli rostlin. Ale pro solení pěstují zahradníci hybridy, protože přinášejí bohatou sklizeň, prakticky neonemocní a nevyžadují pečlivou péči. Odrůdové rostliny jsou ideální ke konzumaci čerstvé, protože mají více vitamínů. Ale hybridní okurkový předkrm je prostě dokonalý. Mají všechny potřebné chuťové vlastnosti.

Například okurka Cornet F1 je ideální na nakládání, protože její plody jsou malé, nejsou hořké, je jich vždy hodně. Keře jsou odolné vůči houbovým chorobám, zelené plody dozrávají brzy. Také okurka Bochkova F1 je vhodná k nakládání a nakládání.Plody jsou silné, křupavé, bez dutin, pupínkové.

Nejvhodnější názvy pro moření semen

Je zajímavé vědět podrobněji, které odrůdy jsou vhodné pro solení ve sklenicích. Pak se letní obyvatelé nebudou ptát, co je lepší zasadit pro moření.

Spolehlivá okurka. Zvažováno brzy. Odolný vůči nemocem a chladu. Vždy dává hodně ovoce. Keře jsou dlouhé, popínavé. Plody jsou šťavnaté, hutné, sladké, určené k nakládání a konzumaci čerstvé. Mají velké hlízy, dorůstají maximálně 10 centimetrů na délku, takže se vejdou do sklenice.
Okurkový kornout. Silná odrůda odolná vůči povětrnostním podmínkám a chorobám. Poskytuje bohatou úrodu. Plody jsou hrbolaté, malé, jasně zelené, nehořké, pravidelného tvaru. Lze skladovat po dlouhou dobu.
Cucumber Capricorn F1. Vydáno v Turecku. Přizpůsobí se mokru a chladu, trochu onemocní. Plody jsou rovnoměrné, pupínkové, tvar ideální na solení, chuť výborná. Okurky jsou malé, stejně dlouhé, vypadají krásně ve sklenicích.
Odrůda Levina F1. Malé okurky. Plody rychle dozrávají a kvetou až do pozdního podzimu, odolné vůči chorobám. Kvůli jejich malé velikosti se solí v malých sklenicích. Plody mají pupínky.
Zámek F1. Střední sezóna, vysoce výnosná odrůda. Nebojí se chladného počasí, lze jej vysadit na volném prostranství. Plody jsou střední, mají malé hlízy, bílé klasy, nehořké.
Cucumber North Pole F1. Zvažováno brzy. Sám se opyluje. Roste v jakýchkoli podmínkách, dává hodně ovoce. Úroda je hojná. Plody jsou chutné, křupavé, pravidelného kulatého tvaru. Mají na sobě malé boule. Husté, bez dutin, délka až 10 centimetrů.
Emotikon okurky F1. Vynikající chuťové vlastnosti. Hybrid první generace. Brzy zralé. Lze pěstovat venku. Dokonale se přizpůsobí změnám povětrnostních podmínek. Vaječník se vyskytuje rychle po výsadbě. U tohoto druhu jsou plody neobvyklého kulatého tvaru. Jejich délka je až 6 centimetrů, průměr je asi tři centimetry.Hmotnost ne více než 50 gramů. Barva je tmavě zelená. Zřídka onemocní. Dost chutné k jídlu čerstvé. Často jsou ale solené. Ve sklenicích vypadají velmi esteticky, chutně křupou.
Spolehlivá okurka. Známý pro svou ranou zralost, vysokou výnosnost. Plody se špičatým koncem, dlouhé až 9 centimetrů. Mají tuberkulózy a černé hroty. Sladké, křupavé, bez dutin uvnitř. Výnosy jsou vysoké.

Nakládání okurek

Odrůda okurek Nakládání – jedno z nejběžnějších mezi všemi druhy. Před pěstováním je nutné prostudovat popis odrůdy a recenze nakládací okurky. Ne náhodou je tato odrůda považována za nejlepší pro konzervování.

Délka plodu je nejoptimálnější - 8-14 centimetrů, hmotnost ne více než 150 gramů. Sudová nakládaná okurka má jasnou chuť, jemnou jemnou vůni, neobvyklou vůni.Ve sklenicích je velmi chutné a křupavé, má chutný vzhled. Málokdy jsou okurky hořké. Lze je pěstovat i na čerstvé saláty. Kůže je tlustá, ale tenká. Má černé hrbolky. Tyto hrbolky hrají velkou roli při solení.

Keře jsou vysoké, plody jsou válcovité. Tmavě zelená v plodech a listech. Úroda je vysoká. Kultura má vysokou odolnost vůči nemocem a je nenáročná na péči.

Závěr

Charakteristiky a popisy okurek pro nakládání jsou vždy nezbytné, aby bylo možné posoudit, jak jsou plody vhodné ke konzervaci. Koneckonců, každý sní o tom, že v zimě bude jíst domácí křupavé nakládané nebo nakládané okurky, zvláště pokud jsou pěstovány vlastníma rukama v zemi. A pokud semínka perfektně padnou, hosté se zeptají na recept a budou překvapeni, jak lahodné a křupavé svačiny vzniknou