Sibiřský obří česnek: popis odrůdy, pěstování a péče s fotografií

Snem každého letního obyvatele je sklidit bohatou úrodu na malé ploše s minimální péčí o výsadbu. To je důvod, proč většina zahradníků dává přednost zimním odrůdám česneku, které jsou příznivě srovnatelné s ranou zralostí a vysokými výnosy. Odrůdová rozmanitost česneku je skvělá, ale sibiřský obří česnek je obzvláště oblíbený u Sibiřů.

Vlastnosti odrůdy

Podle typu pěstování se odrůdy česneku dělí na dvě odrůdy: jarní a zimní. Jaro se sází na jaře a zima - před zimou.

Sibiřský obr - zimní odrůda, střelec, střední sezóna. Od vyklíčení na jaře do plné zralosti trvá 90 až 115 dní.

Vlastnosti rostliny:

česnek má 5 až 7 zelených listů s jemným voskovým povlakem;
dorůstá do výšky 70 cm;
ploché kulaté hlavy;
suchá slupka zbělá s fialovými pruhy;
cibulky jsou velké se silným šípem, hmotnost každého česneku může dosáhnout 100 gramů;
hlava se 6 až 9 hřebíčky ve fialové skořápce;
podle obsahu éterických olejů patří sibiřský obr ke stolním odrůdám, má ostře sladkou chuť a bohaté aroma;
je mrazuvzdorný a dobře se udržuje.

Sibiřský obří česnek je díky své vynikající chuti a lahodnému aroma vynikající pro univerzální použití při vaření.

Růst a péče

Při výběru odrůdy byste měli vzít v úvahu popis rostliny, dobu výsadby a vlastnosti klimatických podmínek regionu. Jména zpravidla mluví sama za sebe. Například sibiřský obr je určen k pěstování na Sibiři, respektive v oblastech Omsk, Tomsk a Novosibirsk.

Zimní odrůdy česneku se vysazují na podzim, od konce září do prvního mrazu. S příchodem jara začíná vegetační období a aktivní růst rostliny a již v polovině července můžete sklízet.

Příprava

Abyste získali bohatou úrodu, je před výsadbou nutné vybrat materiál osiva a připravit záhony:

V den výsadby by měly být hlavy rozděleny na zuby a každý z nich by měl být pečlivě prohlédnut, abyste se ujistili o kvalitě sadebního materiálu.
Pro preventivní účely by měly být zuby v den výsadby namočené v roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Je vhodné vybrat místo pro zahradní záhon na slunné straně.

Ideálními prekurzory česneku by byly obiloviny, stejně jako cuketa, tykev a okurky.

Česnek po česneku lze zasadit nejdříve o 4 roky později.

Protože kořenový systém česneku je vláknitý a nezasahuje hluboko do země, ale nachází se v horní vrstvě půdy, potřebuje ke svému plnému růstu půdu bohatou na živiny.

Hnojiva, která je třeba aplikovat koncem srpna nebo začátkem září, pomohou zvýšit úrodnost půdy. Pokud je půda kyselá, přidejte do ní popel. Po hnojení by měla být budoucí postel ošetřena roztokem síranu měďnatého (40 gramů na 10 litrů) nebo prolita růžovým roztokem manganistanu draselného.

Pěstování česneku

Zimní česnek lze sázet, jakmile přijde chladné počasí, ale na půdě ještě nejsou mrazy. Vzor:

Upřednostňuje se dvouřadý vzor sezení. Mezera mezi semeny by měla být 10-12 cm, mezi "čarami" - 10-15 cm a mezi řadami - 35-40 cm. Hloubka drážek by měla být 6-8 cm. , a pokud je nedostatečná, semena mohou zmrznout.
Zuby by měly být umístěny v jamkách ve svislé poloze, zdola dolů. Důrazně se nedoporučuje je tlačit do země, jinak mohou být poškozeny.

Po výsadbě by měly být drážky posypány zeminou a záhon by měl být vyrovnán hráběmi, ale ne udusán. Pro tyto účely můžete místo zeminy použít také kompost.

Pokyny pro péči

Semena jsou zaseta, záhon je připraven, nyní je potřeba sazenice v zimě chránit před mrazem. K tomu je půda mulčována shora trávou bez semen a květenství nebo suchého listí, můžete postel pokrýt netkaným materiálem. Péče:

Po roztání sněhu, když se objeví první výhonky, měli byste provést první krmení močovinou (1 polévková lžíce na 1 m2) a opatrně uvolnit půdu mezi řádky.
V létě péče o česnek spočívá v pravidelném kypření a plenění.
Rostlina nepotřebuje častou zálivku, během růstu stačí zalévat pouze 2-3x, ale vždy teplou vodou.
Dokrmování by mělo být provedeno, když rostlina vytvoří 2-4 listy, a to pouze minerálními směsmi. Hnůj negativně ovlivňuje kvalitu budoucí plodiny: vršky česneku rostou hojně, cibule se uvolňují, zvyšuje se riziko infekce houbovými chorobami a snižuje se trvanlivost.

Zkušení zahradníci radí neodřezávat všechny šípy, ale nechat jich pár na největších rostlinách. V budoucnu pomohou určit dobu sklizně. Když skořápky na šípech prasknou, měli byste vydlabat pár hlaviček a ujistit se, že česnek je zralý.

Nejčastější choroby a škůdci

Česnek, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, je poškozován škůdci a vystaven různým chorobám. Chcete-li pěstovat zdravé cibule, musíte problém včas odhalit a zbavit se ho.

Rust

Písňová choroba, jedna z nejnebezpečnějších pro česnek. Nemoc se objevuje na listech. Ve formě malých, mírně konvexních skvrn rezavé barvy. S dalším vývojem skvrny pokrývají celou rostlinu a zčernají a listy vadnou a zasychají.

Aby se zabránilo vzniku rzi, je před výsadbou zabráněno materiálu semen. Za tímto účelem se zuby umístí do trouby vyhřáté na + 35-40 stupňů a nechají se tam 10-12 hodin.

Pokud se skvrny stále objevují, je nutné okamžitě odstranit listy se známkami onemocnění a rostliny postříkat speciálními přípravky. Dobře pomáhá 1% kapalina Bordeaux, stejně jako roztoky síranu měďnatého a dehtového mýdla.

Háďátko stonkové

Jeden z nejzákeřnějších škůdců, který dokáže zničit celou úrodu. Háďátko je mikroskopický bílý červ, jehož velikost nepřesahuje 1,5 mm. Kladou vajíčka do dna česneku. Hlístice přezimují v cibulích nebo v půdě, preferují těžké, jílovité. V suchých hlávkách česneku může škůdce přetrvávat déle než 4 roky. Háďátka stonková se živí rostlinnou šťávou a pronikají do nich spodní částí cibulí.

Při postižení česnek začne zaostávat ve vývoji, stonek zesílí a listy zežloutnou. Rostliny infikované později se od zdravých příliš neliší, ale při pečlivém zkoumání lze na hlavách najít bílé skvrny. Pokud se infikovaná žárovka dostane do skladu, háďátka se rozšíří a mohou způsobit suchou hnilobu.

Na jílovitých půdách pomůže přidání rašeliny a písku při kopání lokality zabránit výskytu kmenových háďátek. Jako profylaktiku byste před výsadbou česneku měli vylít zahradní záhon fyziologickým roztokem (1 polévková lžíce soli na 3 litry vody).

Sibiřský obr je nenáročný na péči, zvládnou ho pěstovat i nezkušení zahradníci. Zároveň vykazuje výborné výsledky i přes náročné povětrnostní podmínky Sibiře a velikost hlav dokazuje správný výběr jména. Sibiřský obr je skutečně obří česnek.