Pěstování bazalky ve skleníku: jak se o ni správně starat a jak si vybrat odrůdu s videem

Pěstování bazalky ve skleníku je snadný způsob, jak potěšit sebe a svou rodinu čerstvými bylinkami, které poskytují cenný zdroj vitamínů a minerálů. Koření lze pěstovat nejen v teplých létech, ale při výsadbě ve skleníku i v chladných zimách. Chcete-li získat dobrou návratnost sklizně, musíte vědět o složitosti výsadby a péče o rostliny.

Skleníkové výhody

Bazalka vykazuje dobré rychlosti růstu na otevřeném poli a dokonce i v květináčích. Stále větší počet zahradníků dává přednost výsadbě zeleně ve skleníku. Výhoda skleníkového pěstování:

• lepší výnos;
• žádná závislost na počasí a podmínkách prostředí;
• schopnost sklízet po celý rok.

Bazalka dobře koexistuje s jinými rostlinami, takže ji lze vysadit ve skleníku s rajčaty, lilkem a dalšími druhy zahradnických plodin. Rostlina je nenáročná na péči a je schopna produkovat čerstvou zeleninu ve velkém množství, díky čemuž je kultura perspektivní z hlediska průmyslového pěstování.

Požadavky na skleníky a půdu

Požadavky na design skleníku závisí na klimatických podmínkách konkrétní oblasti a účelu pěstování. V centrálních oblastech, s časnou výsadbou zeleně, se doporučuje postavit skleník z polykarbonátu nebo skla. Takové materiály dokážou dobře zadržovat teplo a propouštět světlo, takže sazenice v takovém úkrytu vydrží i silné mrazy.

Hnůj má dobrý účinek na zadržování tepla, proto se při jarní výsadbě doporučuje smíchat jej s horní vrstvou půdy. Pěstitelé dnes praktikují pěstování bazalky na stojanech, což značně rozšiřuje možnosti získání větší úrody díky zvětšení plochy výsadby. Bez ohledu na použité metody by skleník pro zeleň měl být umístěn na slunném místě a měl by mít konstrukce, které vám umožní kdykoli větrat místnost.

Někteří dělají samootevírací okna, když teplota stoupne nad normu, což značně usnadňuje péči o přistání.

Bazalka je považována za rostlinu, která je poměrně náročná na půdu. Země by měla být mírně volná a neměla by mít zvýšenou úroveň kyselosti. Optimální pro rostlinu je písčitá půda s bohatým složením organické hmoty. Půda před výsadbou je předem připravena odstraněním horní vrstvy a kopáním spolu s rašelinou a pískem.Takovou práci lze provádět jak na jaře, tak na podzim.

Možnost výběru

Dnes existuje asi 150 druhů bazalky, které se liší barvou, velikostí listů a růstem rostlin. Začínající zahradníci se vyzývají, aby si vybrali osvědčené, nenáročné odrůdy. V případě potřeby lze v jednom skleníku vysadit několik druhů zeleně současně.

Jerevan

Jednoletá rostlina s pikantní chutí a bohatým obsahem esenciálních olejů, vitamínů a karotenu. Od okamžiku výsevu do doby, kdy je rostlina připravena ke sklizni, uplyne v průměru 45 dní. Bazalka této odrůdy má červenofialovou barvu listů. Hmotnost jednoho výhonku se pohybuje od 300 do 500 gramů. Vůně byliny má nádech čaje a nového koření. Zelení lze použít čerstvé nebo jako koření do různých jídel. Rostlina je často používána zahradními designéry.

Ve tvaru lžíce

Bazalka dostala své jméno díky tvaru listů, které jsou dovnitř vyduté a vypadají jako lžíce. Rostlina má světle zelené listové desky podlouhlé bez zubů. Při květu se tvoří bílá květenství. Chuť bazalky připomíná hřebíček a bobkový list, takže při vaření jí často nahrazuji taková dochucovadla. Lžícovitá forma se používá při dušení a vaření masitých pokrmů, dokonale doplní chuť rajčete.

Baku

Odrůda byla poprvé vypěstována v Ázerbájdžánu. Navenek tvar listů připomíná Jerevan, ale barva této bazalky je hnědofialová, a proto se často nazývá "černá". Zelení mají vůni směsi tónů máty a hřebíčku. Nejčastěji se rostlina používá jako koření do kořeněných orientálních jídel.

Pěstování ze semen a sazenic

Výsadba semen se provádí do vyhřáté půdy podle schématu 30 x 15 cm. Semena mají schopnost hluboce klíčit, proto je nezakopávejte správně, ale posypte je tenkou vrstvou zeminy . Pro celoroční výsadbu se opětovný výsev provádí každé 3 týdny.

V ruských oblastech se častěji praktikuje výsadba přes sazenice, protože bazalka je teplomilná, umožňuje vám tato metoda vypěstovat zeleň za kratší dobu. Země by měla být volná a výživná. S vlastní přípravou se humus, rašelina a písek smíchají v poměru 2: 4: 1. Půdu se doporučuje zalít vroucí vodou a ošetřit slabým roztokem manganistanu draselného.

Pro výsev stačí nádoba hluboká 5 cm.Semena se rovnoměrně rozmístí po povrchu a posypou zeminou. V důsledku toho by semena měla být pohřbena ve vzdálenosti 0,5 až 1 cm.Teplota doporučená pro pěstování je od +20 do 25 ° C, první výhonky se objeví po 10 dnech. Když klíčky dosáhnou stáří 2 týdnů, krmí se směsí 4 gramů superfosfátu, stejného množství popela a 2 gramů dusičnanu amonného.

Potápění se provádí po objevení 2 pravých listů. Při vytváření 5. listu je nutné keře zaštípnout, aby vytvořily větší masu zeleně.

Při výsadbě ve skleníku mezi sousedními keři dodržujte při práci s vysokými odrůdami vzdálenost 25 až 30 cm. U kompaktních rostlin odsaďte 15–20 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být od 20 do 30 cm.

Péče, zalévání a hnojení

Péče spočívá ve včasném zavlažování, kypření a odstraňování plevele. Zvlhčování by mělo být mírné, jinak rostlině hrozí černá stopka. Květenství je nutné včas odstranit, v tomto případě bazalka vytvoří nové výhonky.

Rostlina je krmena jednou za 14 dní, k tomu se používají hnojiva s dusíkem, fosforem a draslíkem. K přípravě živného roztoku se doporučuje pečlivě přečíst pokyny k léku. Ve většině případů se produkt ředí v poměru 10 gramů na 1 litr vody. Dusík má na bazalku stimulační účinek a způsobuje, že tvoří více zeleně. Draslík a fosfor přispívají k lepší produkci esenciálních olejů.

Sklízení

Prakticky všechny bylinky, včetně bazalky, se sklízejí oddělením listů od hlavní rostliny. Důležité je zabránit poškození hlavního keře v podobě jeho vytažení ze země. Kolekce se skládá z pravidelného segmentu horní části výhonků spolu s listy.

Nemoci a škůdci

Bazalka je považována za rostlinu odolnou vůči chorobám a škůdcům. Nebezpečí poškození zahradnických plodin se objevuje při nedodržování pravidel zemědělské techniky. Časté chyby:

• overwatering;
• hyperchlazení zařízení.

Hlavními chorobami rostliny jsou černá noha, fusarium, šedá hniloba. Pro prevenci se doporučuje nevysazovat bazalku několik let na jedno místo, dezinfikovat semena a zabránit zahušťování a podmáčení půdy.

Vlastnosti pěstování v zimě

Bazalku je možné pěstovat i v zimě ve vytápěném skleníku, ale málokdo si to může dovolit. Většina zahradníků používá k výrobě čerstvých bylinek zalévání a pěstování rostliny na okenním parapetu. Výsev a péče o sazenice jsou v tomto případě standardy. Doma je nutné hlídat teplotu v místnosti, pro návrat zeleně by měla být od 20 do 25 °C. Při nižších teplotách je tvorba keřů inhibována a rostlina začíná ztrácet aroma.

Doporučená