Zelenina

Daikon: výsadba a péče, pěstování v otevřeném terénu, kdy zasadit

Daikon: výsadba a péče, pěstování v otevřeném terénu, kdy zasadit
Anonim

Jídelníček lidí, kteří sledují své zdraví, zahrnuje zeleninu s prospěšnými vlastnostmi. Mnoho zahradníků se proto zajímá o úplné informace o pěstování daikonu, jeho výsadbě, termínech výsadby a péči o kořenovou plodinu, která k nám přišla z Japonska.

Přistání na otevřeném prostranství

Daikon se snadno pěstuje, pokud znáte vlastnosti této kultury. Nejčastěji mnoho zahradníků selhává kvůli chybám s datem výsadby a výběrem místa pro pěstování kořenových plodin. Po pochopení složitosti péče a výsadby japonské ředkvičky můžete pěstovat velké exempláře o hmotnosti od 0,5 do 3 kg.

Charakteristiky kořenové plodiny (hmotnost, délka, průměr, tvar) závisí na odrůdě, péči a povětrnostních podmínkách. Ředkvičky různých odrůd mohou růst na délku od 10 do 60 cm, o průměru 4-8 cm.Tvar přímo závisí na odrůdě. V otevřeném terénu se výsadba daikonu provádí podle schémat:

  • 30 x 50 cm střední třídy;
  • 40 x 50 cm velkoplodá odrůda.

Semena rozmístěte o 2 cm. Před klíčením navlhčete půdu z konve jemným difuzérem.

Výběr sedadla

Výběr místa pro zahradní záhon je zásadním momentem, který určuje kvalitu a množství úrody. Zasazení daikonu do stínu (polostínu) je hrubou chybou, jejímž výsledkem bude velké množství nať a drobné plody, jejichž tvar a velikost nebude odpovídat popisu vytištěnému na sáčku se semeny.

Charakteristika místa vhodného pro pěstování velké japonské ředkve:

  • úplná absence stínu během celého denního světla;
  • Na tomto místě byly pěstovány nekřížové plodiny roku 2;
  • vhodná půda (lehká hlína).

Příprava půdy

Podzim je vhodná doba pro přípravu půdy na jarní výsadbu. Pokud je výsev daikonu plánován na léto, pak se půda připravuje v létě po sklizni předchozí kultury. Struktura půdy je pro daikon důležitá, roste lépe ve volné půdě.

Vzhledem k možné délce kořenové plodiny (60 cm) je nutné půdu zrýt hluboko. Pokud se budete řídit radami zkušených pěstitelů zeleniny, měl by být hřeben připraven pomocí následující technologie:

  • odstraňte vrstvu zeminy do hloubky bajonetové lopaty a dejte stranou;
  • rozkopejte takto připravenou plochu a přidejte do ní humus;
  • vrátit dříve odstraněnou zemi na její původní místo;
  • přidávejte humus v množství 3-4 kg/m²;
  • aplikujte minerální hnojiva (superfosfát, síran draselný).

Musíte zkontrolovat úroveň pH půdy. Daikon jako zástupce čeledi Cruciferous preferuje neutrální nebo mírně alkalické země. Vápno se přidává do kyselé půdy jednou za 5 let. V aktuální sezóně popel pomáhá normalizovat hladinu pH, aplikační dávka je 2 st / m². Dřevěný popel nejen že deoxiduje půdu, ale slouží jako dodavatel mikro a makro prvků užitečných pro daikon.

Výběr sadebního materiálu

Při výběru semen pro výsadbu byste si vždy měli přečíst popis odrůdy, jak ji zasadit, kdy a analyzovat, zda je vhodná pro pěstování v tomto klimatu.Ve středním pruhu dozrávají rané a středně dozrávající odrůdy daikonu. Při výsadbě pozdních odrůd ředkvičky rostou malé kořenové plodiny. Použitím různých metod výsadby můžete úspěšně pěstovat daikon v různých oblastech.

Mechanické složení půdy ovlivňuje kvalitu pěstované plodiny. Dále je nutné vyhodnotit tloušťku plodné vrstvy. Kořenové plodiny jakéhokoli tvaru dobře rostou na volných půdách. Pro hlinitou půdu a jakoukoli těžkou půdu s tenkou úrodnou vrstvou jsou vhodné kulaté nebo oválné odrůdy daikon.

Pěstování sazenic ze semen

Pro jarní výsadbu se sazenice ředkvičky získávají ze semen doma. K výsevu semen daikonu použijte:

  • rašelinové hrnce do 0,5 l;
  • rašelinové tablety;
  • plastové nádoby hluboké alespoň 10 cm.

Zeminu (neutrální, mírně alkalickou) lze použít jak ze zahrady, tak zakoupit pro sadbu zeleniny. Hloubka setí je 2 cm. Do květináčů se vysévá několik semen současně, po objevení prvních výhonků se slabé odstraní. Ve fázi 4 pravých listů jsou sazenice zasazeny do země.

Datum výsadby

Pokud nejsou dodrženy termíny výsadby, daikon střílí a netvoří plnohodnotnou kořenovou plodinu. Pro normální vývoj potřebuje tato rostlina světelný den ne delší než 12 hodin a teplotu do 20 °C. V horku a dlouhém denním světle se kořenová plodina přestane vyvíjet, rostlina vystřelí šíp, vykvete.

Abyste získali dobrou úrodu, musíte přesně pochopit, kdy zasadit daikon semeny, kdy sazenicemi a kdy se výsadby zdržet.

Pomocí různých metod výsadby (semena, sazenice) pěstitelé zeleniny vysazují odrůdy daikon s různými obdobími zrání v různých obdobích (jaro, léto, podzim).Pro střední pruh a sibiřské oblasti nastává správný čas pro výsadbu v červenci (od 1 do 15) nebo v posledních dnech června, na jihu jsou to první srpnové dny.

Daikon můžete zasadit před zimou a na samém začátku jara. Semena Daikonu nemrznou, klíčí, pokud se půda zahřeje na 3 ° C. Na jaře je třeba zasít velmi brzy, jakmile roztaje sníh, a to pouze odrůdy s raným zráním. Na konci dubna byste neměli ztrácet čas výsevem daikonu, kořeny se nestihnou vytvořit před nástupem horkého počasí.

Kdy zasadit před zimou

Zahradníci zvládli technologii výsevu semen před zimou, aby získali časnou sklizeň daikonu na jaře bezsemenným způsobem. Přistání by mělo být provedeno po ustálení stabilních nízkých teplot. Semena by na podzim neměla klíčit.

Zahrada se připravuje, dokud je teplé počasí. Humus nebo zemina pro nalévání do brázd se nalije do jakékoli nádoby a uloží se v místnosti s kladnou teplotou. Na vykopaném a vytvořeném hřebeni jsou plánovány přistávací rýhy.

Spotřeba osiva při podzimním výsevu dvojnásobná, výsev hustěji. Brázdy jsou pokryty připravenou půdní směsí. Celý povrch záhonů je mulčován silnou vrstvou rašeliny nebo humusu. V zimě na něj házejí sníh, pokud ho není dost.

Mulč se odstraňuje s nástupem teplých dnů poté, co je půda zcela zbavena sněhu. Pro urychlení klíčení semen je postel pokryta průhledným filmem. Jakmile se objeví výhonky, zvednou je v obloucích.

Péče

Daikon je nenáročná rostlina, ale musíte znát určité vlastnosti péče. Seznam hlavních událostí:

  • zalévání;
  • weeding;
  • uvolnění;
  • krmení;
  • kontrola a prevence nemocí.

Rozvrh zavlažování

Daikon je vlhkomilná rostlina. Pro pěstování velkých kořenových plodin s jemnou dužinou je nutné přísně dodržovat plán zavlažování. Ředkvičku se nevyplatí sypat, stačí udržovat stálou vlhkost půdy. Standardní zavlažovací plán pro chladné počasí je jednou za 5 dní. V horku je potřeba zalévat častěji.

Aby šetřili vodou a udrželi vlhkost v půdě, zahradníci mulčují záhony daikon jakýmkoli dostupným materiálem (suchá tráva, nasekaná kůra, sláma). Pod vrstvou mulče si země déle udrží vlhkost a nevytváří se kůra. V nepřítomnosti mulče by měla být ulička po každém zavlažování uvolněna.

Plevel

Během období výsadby se ředkvičky 2-3krát odplevelí. Pletí potřebuje hluboko. Kromě odstraňování plevele kypřete půdu. Při dobrém zásobení kořenové plodiny kyslíkem dorůstá do velkých rozměrů.Výhonky se několikrát prořeďují, slabé výhony se odstraní a mezi výhony se ponechá požadovaná vzdálenost 30-40 cm Interval závisí na odrůdě, velkoplodé druhy potřebují velkou plochu pro vývoj.

Krmivo a hnojivo

Na úrodné půdě, dobře pohnojené organickou hmotou a minerálními hnojivy, lze velké plody pěstovat bez přikrmování. Pokud je půda chudá, použije se popel pro hnojení a přidá se k němu malé množství minerálních hnojiv. Poprvé se popel aplikuje na půdu, když se v ředkvičce vytvoří 3 listy. Při pomalé tvorbě kořenových plodin se postup opakuje po 3 týdnech.

Nemoci a škůdci

Pokud jsou porušována pravidla zemědělské technologie, kultura je postižena nemocemi. Neustálé zamokření půdy vyvolává virové onemocnění - bakteriózu. Je dvou typů: cévní, slizniční.

Ošetření osiva před setím - prevence všech brukvovitých chorob. Zkušení farmáři doporučují používat biopreparát Planriz. Může být použit k dezinfekci semen a následnému ošetření rostlin před chorobami.

Sklízení a skladování plodin

Sklízet dobrou úrodu velkých okopanin je potěšením. Plody pěstované na lehkých půdách lze vytrhávat za vrcholy. Sklizeň kořenových plodin rostoucích v husté a těžké půdě bude vyžadovat zarytí vidličkou do země.

Čištění se provádí, když nastane suché počasí. Kořenové plodiny s mechanickým poškozením, sežrané škůdci, se známkami hniloby jsou vyřazeny a vysoce kvalitní plody jsou po vysušení a odříznutí vrcholů odeslány ke skladování.

Odrůdy ředkve Daikon

Popis daikonu, několik jeho oblíbených odrůd, odrůdy pro střední pruh vám pomohou udělat správnou volbu. Nemá cenu se s ním tahat, protože se blíží čas výsadby japonské ředkve.

Při výběru odrůdy zohledněte dobu zrání, jak dlouho ji lze skladovat? Pro zimní spotřebu je třeba vybrat odrůdy, které se skladují až šest měsíců. Rané odrůdy daikonu jsou vhodné pro čerstvou spotřebu v období léto-podzim.

Sasha je zajímavá, raně dozrávající odrůda daikonu. Vegetační období je krátké - od 35 do 45 dnů. Je to okopanina kulatého tvaru s bílou slupkou a dužinou. Hmotnost plodů nepřesahuje 400 g. V závislosti na podmínkách pěstování se hmotnost může pohybovat od 200 do 400 g. Průměr ředkve je asi 10 cm, během růstu je většina plodů nad povrchem půdy.

Pro milovníky válcovitých plodů můžeme doporučit odrůdu Elephant's Fang. Tento daikon je v polovině sezóny. Vytvoření kořenové plodiny o hmotnosti 500–600 g trvá něco málo přes 80 dní. Zelenina je 18–25 cm dlouhá a má průměr asi 8 cm. Tato odrůda je dobrá, protože snáší sucho a zaručuje stabilní úrodu.

Pěstování daikonu není zdlouhavý úkol. Kořenové plodiny pro kutily zpestří jídelníček a prospějí zdraví.

Tato stránka v jiných jazycích: