Hrozny Velika: popis odrůdy a výnos, vlastnosti a historie s fotografií

Velika patří k velkým odrůdám révy vinné, vhodné pro průmyslové i soukromé pěstování. Rostlina má také okrasnou hodnotu, protože má krásnou lián s barevnými listy. Odrůda je velká, za optimálních pěstebních podmínek dává chutnou, středně sladkou (ne však klovující) sklizeň. Druh patří do skupiny stolních hroznů, nikoli univerzálních hroznů. To znamená, že bobule se konzumují čerstvé, nejsou vhodné k dalšímu zpracování.

Historie vzniku odrůdy

Odrůda vznikla v roce 1987 jako výsledek křížení dvou kultur: Alphonse Lavalle, původem z Francie, a Aleppo (Bulharsko) - z Malé Asie.Oba typy jsou jídelny a mají dobré hodnocení od degustátorů. Křížence Velika vyšlechtil bulharský vědec Ivan Todor. V Bulharsku odrůda plně dozrává koncem léta a je považována za středně ranou.

Tento druh začal být oficiálně "uveden" v roce 1997, od té doby byl zapsán do státního rejstříku. Degustátory byl vřele přijat pro svou neobvyklou chuť a příjemnou texturu. V Rusku nebyla tato odrůda donedávna distribuována kvůli vysokým nákladům a složitosti pěstování.

Popis hroznů Velika

Samotná rostlina je velká a neobvyklá. Někteří letní obyvatelé dávají přednost pěstování vinné révy pouze kvůli jejím dekorativním vlastnostem. Na podzim se listy rostliny zbarvují do jasně červené.

Popis hroznů:

vysoký keř, výhony dosahují délky 3-3,5 metru;
listy jsou malé, zaoblené, s několika laloky;
svazky jsou velké, ke konci se postupně zužují (mají tvar válce);
bobule jsou velké, také válcovité podlouhlé.

Jedna bobule má velikost krabičky od sirek. Plody tmavé, nasycené barvy. Odstín se liší od sytě vínové po fialovou, ale na keři vyzrálé plody vypadají mírně vymyté, nudné. Jsou totiž potaženy voskem, který poskytuje přirozenou ochranu před poškozením a nemocemi.

Hrozen hroznů v průměru váží od 800 gramů do 1 kilogramu, ale dosahuje jeden a půl kilogramu. Jedna bobule hmotnosti zřídka přesahuje 15-20 gramů. Cukernatost odrůdy dosahuje 17-19%, za optimálních podmínek pěstování plody rychle akumulují cukr. Středně kyselá.

Druh nesnáší vytrvalé a silné mrazy, je nestabilní vůči škůdcům. Při -23 ° C začíná umírat. V tomto ohledu se špatně hodí pro pěstování v severních oblastech a dokonce i ve středním pásmu. Jeho zrání v podmínkách středního pásu trvá 130-140 dní.

Rozlišující vlastnosti

Tato odrůda má dva charakteristické rysy: neobvykle velké bobule a hrozny a také příliš rychlý růst. Druhá kvalita je pro zahrádkáře citelný problém. To se však dá urovnat podnoží. Tedy naroubovat na kořen podnožovou odrůdu hroznů. Další problémy se touto metodou řeší, například nízká odolnost vůči mrazu a chorobám.

Velika je vysoce výnosný, ale nestabilní druh, který potřebuje zvláštní péči.

V průměru přináší 8–12 kilogramů výnosu na strom, neboli 300 centů na hektar půdy. To za předpokladu, že hrozny jsou pěstovány v oblasti s teplým klimatem.

Jaké jsou výhody a nevýhody?

Při správném přístupu k pěstování existuje více plusů než mínusů.Velika je chutná odrůda, která dobře snáší přepravu. Je vysoce výnosný a vzácný, proto je vhodný k prodeji. Tento hrozn je bezpečně uložen v lednici, aniž by ztratil svou chuť. Má pevnou texturu. Velika chutná jako třešeň. Vosy se tohoto hroznu téměř nedotýkají kvůli jeho husté slupce.

Nevýhody:

nízká odolnost vůči chladu, nemocem, plísním;
potíže s pěstováním;
nadměrný růst, který je regulován pouze očkováním.

Hrozny by se měly nejen roubovat, ale také zpracovávat.

Výběr sazenic a pozemku

Musíte si vybrat sazenice se zachovalým kořenovým systémem. Každá sazenice by měla mít 3-4 kořeny. Je dobré, když výhonky dávají nárůst alespoň 25-30 centimetrů. Pokud sazenice splňuje tyto vlastnosti, může být bezpečně vysazena na vašem webu.

Pro výsadbu je vhodná ta část zahrady, která je dobře větraná a umístěná na jihovýchodní nebo jižní stranu. Půda by neměla být podmáčená, jinak by měla být provedena drenáž.

Výsadba a péče

Pro sazenice se vykope jáma 90-100 centimetrů hluboká a 50-70 centimetrů široká. Otvor se skládá ze 3 vrstev: spodní je drenážní, střední je hnojiva a zemina, horní je pouze zemina. V tomto případě jsou kořeny rostliny v kontaktu s nehnojenou půdou. Příležitostně se hrozny vysazují do písčité půdy. To se provádí za účelem ochrany kořenového systému rostliny před phylloxerou.

Péče o odrůdu se skládá z několika pravidel:

mírná zálivka (při vysoké vlhkosti se začnou objevovat plísně);
roubování - podnož (zejména odrůdy odolné vůči révokazu);
zpracování (Fundazol - z šedé hniloby, fungicidy - z hub, insekticidy - z hmyzu).

Rostlina si rychle vyvine imunitu vůči přípravkům ke zpracování, takže je třeba je střídat. V chladném období se hrozny ukrývají před mrazem. Nepřikrývejte igelitem, protože réva může hnít. K podpoře závodu jsou vyžadovány víceúrovňové podpěry.

Nemoci a škůdci

Hrozny mají nízkou odolnost vůči Alternaria, padlí, plísni šedé, antraknóze, oidium. Tedy na všechny běžné nemoci. Silná slupka chrání bobule před hmyzem, ale ptáci a mšice pravidelně napadají keře. Na mšice jsou dobré insekticidy. Tato odrůda také není absolutně odolná vůči fyloxéře, kvůli které při absenci očkování mohou keře úplně odumřít.

Vlastnosti reprodukce

Reprodukce probíhá dvěma způsoby. Nejprve se provádí roubování (na jiné druhy hroznů) zelenými řízky na rozštěp.Držené na jaře, umístěné v libovolné výšce. Za druhé, řízky schopné produkovat kořeny se používají jako sazenice. Tato metoda není vhodná, pokud je rostlina "nemocná" fyloxérou.

K roubování se také používají lignifikované řízky. Jsou umístěny v kufru: v jeho podzemní nebo pozemní části. Pomocí nabroušeného nože se provede řez, do kterého se následně vloží stonek. Poté se toto místo vylisuje, ošetří smolou (pryskyřice, speciální zahradní "tmel") a sváže motouzem.