Bobule

Brusinky: užitečné vlastnosti a kontraindikace, léčivé recepty tradiční medicíny

Brusinky: užitečné vlastnosti a kontraindikace, léčivé recepty tradiční medicíny
Anonim

Brusinky jsou zelené keře, které patří do rodiny brusinek. Jejich plody se často používají v lidovém léčitelství a při vaření. Brusinky mají užitečné vlastnosti a kontraindikace, se kterými je třeba se seznámit před jejich použitím.

Jak to ovlivňuje lidské tělo

Plody brusinky jsou bohaté na užitečné stopové prvky, které mají pozitivní vliv na organismus. Bobule obsahují kyseliny, které zabraňují ničení volných radikálů. Díky tomu se normalizuje komunikativní práce životně důležitých orgánů a tkání.Pravidelná konzumace brusinek také zabraňuje vzniku a rozvoji astmatu, paralýzy a rakoviny.

Bobule obsahují stopové prvky, které pomáhají obnovit oslabené ženské tělo po porodu. Odborníci doporučují, aby mladé matky pily čaj vyrobený z brusinkových listů a plodů. Takový nápoj uvolňuje ledviny a normalizuje jejich činnost.

Čaj je také užitečný při léčbě neurózy nebo anémie, kterou má mnoho dívek.

Výhody

Není žádným tajemstvím, že listy a plody rostliny jsou dobré pro lidské tělo. Existuje několik užitečných vlastností brusinek, se kterými by se měl každý seznámit před jejich použitím.

Na gastrointestinální trakt

Pravidelná konzumace bobulí stimuluje činnost střev, a tím zlepšuje chuť k jídlu.Brusinka má takový účinek na gastrointestinální trakt díky tomu, že obsahuje hodně organických kyselin. Po vstupu do těla zvyšují produkci trávicích enzymů a aktivují slinění. Díky tomu se jídlo tráví a vstřebává mnohonásobně rychleji.

Slupka mladých plodů brusinky obsahuje pektin, který čistí střeva od následujících stopových prvků:

  • cholesterol;
  • radionuklidy;
  • toxiny.

Pro vidění

Ve zralých plodech brusinek jsou složky, které zlepšují průtok krve do oční bulvy a sítnice. Díky zvýšenému prokrvení se zlepšuje zraková ostrost. Proto někteří lidoví léčitelé a lékaři radí pravidelně pít brusinkový sirup a jíst džem.

Bobule také obsahují beta-karoten, který je považován za důležitou složku, která zlepšuje funkci očí. Díky tomuto vitamínu lidé vidí lépe večer a v noci.

Odstranění parazitů z těla

Často se lidé potýkají s potřebou odstranit helminty z těla. Za účinný prostředek k odstranění červů je považován vývar vyrobený z brusinek. Vysoká účinnost plodů této rostliny v boji proti parazitům je dána tím, že obsahují hodně vitamínu C. Zlepšuje fungování imunitního systému a chrání lidský organismus před parazity.

Pro oběhový systém

Brusinky obsahují hlavní prvek, který pomáhá posilovat cévní stěny a normalizovat srdeční tep – draslík. Pokud do svého každodenního jídelníčku přidáte pokrmy připravené z těchto plodů, zlepší se krevní oběh a stabilizuje se krevní tlak.

Rostlina je také bohatá na železo, které zlepšuje produkci hemoglobinu. Díky tomu je krev rychleji nasycena kyslíkem a člověk se stává bdělejším a energičtějším.

Výhody brusinek v kosmetologii

Listy rostliny se často používají v kosmetologii. Připravuje se z nich odvar, který pomáhá posílit vlasy a zbavit se lupů. Můžete si také vyrobit masku z plodů brusinek, která napíná a hydratuje pokožku.

Mohou brusinky bolet

Mnoho zajímá, zda mohou být produkty z brusinek zdraví škodlivé. Pokud je používáte ve velkém množství, mohou se objevit nepříjemné komplikace, které nepříznivě ovlivňují pohodu lidí. Negativní důsledky zahrnují následující:

  • Růst žaludeční kyselosti. Kvůli zvýšení kyselosti u lidí se zhoršuje duodenitida, gastritida a další onemocnění trávicího traktu.
  • Snížení krevního tlaku. Je známo, že při nadměrné konzumaci ovoce se voda z těla vylučuje. To vede ke snížení tlaku a zhoršení pohody u lidí, kteří trpí hypotenzí.

Jak správně používat bobule

Před konzumací brusinek se musíte seznámit s hlavními rysy jejich použití.

morse

Často lidé dělají voňavou brusinkovou šťávu. Pro jeho přípravu se půl kilogramu bobulí nalije do tří litrů teplé vody. Namočí se na 25–30 minut, poté se vymačkávají v odšťavňovači. Výsledná směs se nalije do hrnce a zahřívá se půl hodiny. Kapalina se infuzí po dobu 1-2 hodin, dokud se úplně nevychladí a přefiltruje. Do připraveného nápoje se přidá 50-80 mililitrů šťávy.

Cowberry Cocktail

Brusinky lze použít k výrobě různých nápojů, ale některé ženy v domácnosti dávají přednost přípravě mléčného koktejlu. K jeho přípravě se 150 gramů ovoce vloží do mixéru a zasype se cukrem. Poté se složky rozdrtí, nalijí se mlékem a znovu se smíchají v mixéru.Připravený nápoj by se měl vypít do 30-40 minut po přípravě.

Kompot s jablky

Při přípravě kompotu se kilogram jablek omyje vodou a nakrájí na malé kostičky. Poté se přemístí do hrnce, zalijí vodou a povaří. Do vroucí směsi se nalije 300 gramů brusinkových bobulí a 100 gramů cukru. Kompot se vaří 20-35 minut, poté se může nalít do sklenic.

brusinkové víno

K výrobě vlastního vína budete potřebovat:

  • nastrouhejte 2–3 kilogramy bobulí;
  • vzniklou směs nalijte do nádoby s hrdlem, naplňte ji 250 gramy cukru a zalijte 2-3 litry vody;
  • přeneste nádobu se směsí na 5-6 dní do teplé místnosti;
  • sceďte tekutinu a nalijte ji do jiné nádoby s vodním uzávěrem;
  • po 3–4 týdnech víno lahvujte.

Léčivé recepty z plodů brusinek

Existuje několik receptů na léčivé produkty, které se připravují z bobulí.

S beriberi

Lidé s nedostatkem vitamínů by měli pravidelně pít zdravé tinktury, odvary a čaje z bobulí.

Čaj z brusinky

Čaj z brusinek se připravuje celkem snadno. K tomu se 150 gramů sušených bobulí nalije vroucí vodou. Nápoj se louhuje 35 minut, poté se může pít.

Odvar z listů

Někteří dávají přednost pití odvarů z listů, které pomáhají vyrovnat se s beri-beri. K přípravě nápoje se 100 gramů suchých listů zalije vařenou tekutinou a louhuje se asi hodinu. Vyluhovaný nápoj se pije každý den před jídlem.

Infuze ovoce

200 gramů bobulí se nalije vodou a trvá nejméně deset hodin. Tinktura se pije asi třikrát denně.

Brusinkový džus na nachlazení a chřipku

Při přípravě studeného nápoje se 150 gramů ovoce zalije studenou vodou. Poté se směs povaří, zasype cukrem a přidá lžíci medu. Morse pijte každý den 2-3krát.

Plody a listy brusinek z vysoké teploty

Pro vytvoření účinného léku na horečku se 10 gramů bobulí a 20 gramů listů smíchá s 30 gramy malin a zalije se převařenou tekutinou. Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu půl hodiny, filtruje se a nalije do sklenic. Lék se pije denně před spaním.

Namočené bobule na dnu

Zralé bobule se namočí na 10–12 hodin do vody. Poté jsou mučeni ve vodní lázni po dobu 25 minut, poté jsou 2-3 hodiny trvají. Nástroj se používá minimálně třikrát denně.

Brusinkový nápoj na anémii

V boji proti chudokrevnosti se používá nápoj vyrobený z brusinkových listů. Pro jeho přípravu se 20-35 gramů listů přidá do sklenice vody. Nápoj by měl být vyluhován po dobu 45 minut, poté lze vypít.

Závěr

Brusinka má řadu užitečných vlastností, díky kterým je tato rostlina často využívána v lékařství. Před přípravou léčivých nálevů a odvarů z ní je však nutné se blíže seznámit s charakteristickými znaky brusinek.

Tato stránka v jiných jazycích: