Bobule

Která malina je užitečnější: žlutá nebo červená a další druhy, jak se liší

Která malina je užitečnější: žlutá nebo červená a další druhy, jak se liší
Anonim

Šlechtitelům se podařilo vyvinout velké množství odrůd malin, které se liší různými vlastnostmi. A při výběru odrůdy keřů často vyvstává otázka, která malina je ještě užitečnější - červená nebo žlutá.

Chemické složení malin (tabulka)

Při výběru keřové odrůdy byste měli zjistit, jaký je rozdíl mezi červenými malinami a žlutými. Za prvé, rozdíl v odrůdách bobulí v chemickém složení, odstínu plodů a chuťových vlastnostech.

Červené bobule

Chemické složení hybridů červených keřů

Magnesium19Zinek0.3 Mangan Phosphorus 39Sodík 13 17 3 mcg 203 mcg 0,5 0,7 0,3 27 36 mcg
Chemický prvekMnožství v mg
Vápník42
0,18
Chlor
Kob alt
Bór
Vitamin E
Vitamín PP
Beta-karoten
Vitamín C
Vitamín A

Červené maliny také obsahují velké množství vitamínů B.

Černé ovoce

Chemické složení hybridů aronie malinových keřů (v mg)

5Tanns23 vitamíny B Magnesium 24Karoten 0,34Železo 0,9Zinek 0,3 Mangan 0,8 0,3 12 Organické kyseliny18
Vitamíny A a C
15
Phosphorus
Pektiny
Kyselina listová 4
Antokyany 2

Při správné péči o keře bude možné pěstovat plodiny s vysokým obsahem živin v jejich složení.

Bílá malina

Chemické složení bílých bobulí (v mg)

Kyselina citronová Kyselina jablečná 16 Magnesium 0.7 0,14 0,12 Phosphorus0,6
Vláknina Asi 7 %
Tanns23
Esenciální oleje12
Železo0 ,11
Vitamín PP2
Vitamín A a C6
Síra 0,6
Selen0,3
24
Draslík
Chlor

Chemické složení bílých plodů je podobné jako u všech ostatních hybridů. Rozdíl je pouze v množství obsažených stopových prvků a vitamínů.

Žluté bobule

Chemické složení žlutoplodých hybridů (v mg)

Phosphorus0,4Taniny 23draslík42 Zinek Železo Kyselina jablečná Kyselina citronová vitaminy B Kyselina salicylová 0,3Esenciální oleje 12 0 ,5 Copper0,7
Selen0.3
0,4
0, 12
22
18
16
Sodík

Pravidelná konzumace bobulí jakékoli odrůdy má blahodárný vliv na lidský organismus, nasycuje jej mikroživinami.

Srovnávací charakteristiky malin různých barev

Jaký je rozdíl mezi bílými a červenými malinami:

  • Žluté bobule mají méně anthokyanů (přirozené barvivo), takže na rozdíl od červených odrůd je žlutá odrůda méně alergenní.
  • Na rozdíl od červeného ovoce obsahuje žluté více cukru a chutná sladší.
  • Žluté plody obsahují více kyseliny listové, která zastavuje krvácení.

Mezi hybridy není žádný významný rozdíl.

Jaký je rozdíl mezi červenými a černými malinami:

  • Arónie je kříženec červených a ostružin, takže mezi odrůdami nejsou žádné výrazné rozdíly.
  • Bobule obsahují více vitamínů a minerálů.
  • Odrůdy aronie jsou zdravější než jiné na srdeční choroby.
  • Černé maliny pomáhají při zácpě.

Odpovědí na otázku, jak se žluté maliny liší od červených a černých malin, bude především odlišný odstín bobulí a také nepatrný rozdíl v účinku na tělo.

Užitečné vlastnosti a účinky na tělo

Při výběru odrůdy keřů si někteří letní obyvatelé kladou otázku, zda jsou žluté nebo červené maliny zdravější. Ale stále existují černé a bílé odrůdy.

Žlutá malina

Prospěšné vlastnosti žlutých malin zahrnují:

  • Zastavuje krvácení.
  • Zvyšuje imunitu.
  • Má antipyretický a patogenní účinek při nachlazení.
  • Odstraňuje škodlivé látky z těla.
  • Nasycuje tělo vitamíny a stopovými prvky.

Léčivé vlastnosti žlutých hybridů se příliš neliší od červených odrůd keřů.

Červená

Krasnoplodnye odrůdy jsou považovány za nejběžnější v letních chatách. Zralé bobule jsou pro tělo velmi užitečné.

Užitečné vlastnosti červených malin:

  • Pomáhá zvládat příznaky nachlazení a chřipky.
  • Zvyšuje odolnost těla vůči patogenním mikroorganismům.
  • Zlepšete vzhled pokožky a vlasů.
  • Působí jako antipyretikum a diaforetikum.
  • Díky vysokému obsahu mědi mají bobule pozitivní vliv na stres a psycho-emocionální přepětí.
  • Má hemostatické vlastnosti.

Užívání bobulí navíc pomáhá odstraňovat toxiny z těla.

Bílá

Užitečnými vlastnostmi bílých odrůd jsou následující účinky na organismus:

  • Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
  • Cítíte se lépe, když jste nachlazení.
  • Pomáhá zastavit krvácení.
  • Má antipyretický účinek při vysoké teplotě.
  • Působí jako patogen.

Bobule mají navíc omlazující účinek a zlepšují vzhled obličeje a vlasů. Maliny také působí jako profylaktikum proti srdečním chorobám a krevním sraženinám, protože mají schopnost ředit krev.

Chokery

Užitečné vlastnosti odrůd aronie pro tělo:

  • Černá malina odstraňuje těžké kovy z těla.
  • Posiluje stěny krevních cév.
  • Příznivě působí na trávicí trakt.
  • Pomáhá zmírnit bolest v krku.
  • Čaj na bázi malin pomáhá zmírnit bolest během menstruace a vrátit cyklus zpět do normálu.

Odrůdy aronie také působí jako profylaktika proti zhoubným nádorům.

Která malina je zdravější

Rozdíl mezi hybridy malin je především ve stínu bobulí. Neexistuje žádný zvláštní rozdíl v léčivých vlastnostech a účincích na tělo. Vzhledem k nízkému obsahu přírodního barviva u žlutoplodých hybridů jsou tyto odrůdy méně alergenní.

Žluté plody také obsahují více kyseliny listové, která je pro ženy během těhotenství nezbytná. Obecně jsou to všechny rozdíly mezi odrůdami.

Kontraindikace a omezení

Maliny, jako každý produkt, mají kontraindikace.

Škody a kontraindikace:

  • Může zhoršit žaludeční a střevní patologie.
  • Je alergen.
  • Způsobuje exacerbaci dny.

Nedoporučuje se jíst ovoce s ledvinovými kameny. Maliny jsou kontraindikovány v jakémkoli množství pro alergie. Aby nedošlo k poškození zdraví, ovoce by se mělo jíst s mírou.

Tato stránka v jiných jazycích: