Plemena brojlerů: 11 nejlepších velkých plemen pro domácí chov

Bez výjimky všechna plemena brojlerových kuřat aktivně přibývají na váze. Abyste je mohli pěstovat, potřebujete pouze 1,5-2 měsíce. Kuřata přiberou 40-65 gramů za pouhý den, ačkoli jedí tolik jako běžní ptáci. Brojleři nepotřebují žádnou zvláštní péči. Hlavní je čistota a pravidelné krmení. Po dobu 2 měsíců sežerou maximálně 2 kilogramy krmné směsi a v tomto věku již váží 2,5 kilogramu.

Jak byly vyšlechtěny?

Brojleři jsou hybridní odrůda vyšlechtěná křížením několika plemenných linií. K získání hybridů se používají masové a maso-vaječné směry.Brojleři nejsou vůbec plemeno, ale lidový název pro masná kuřata. Ptáci jsou chováni speciálně pro maso. Slovo „brojler“ se překládá jako „smažit“, což znamená, že kuřecí maso je vhodné k opékání na ohni.

Zpočátku se za účelem získání hybridů brala plemena ptáků jako Cornish a White Plymouth Rock. Cornishové byli přivedeni jako otcové a Plymouthrockové jako slepice. New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Plemena Black Giant se používají k chovu nových brojlerových kuřat.

Zkřížení brojleři se vyznačují vyvinutými formami masa, vysokou hmotností, velkým prsem a vynikajícími chuťovými vlastnostmi masa. Brojlerová kuřata rychle rostou a přibývají na váze. Jedí stejné množství jako obyčejná kuřata. Pěstování brojlerů do 2 měsíců (před porážkou) vyžaduje 2-3 kilogramy suchého krmiva. Ve věku dvou měsíců váží 2 a více kilogramů, hmotnost dospělého kuřete je téměř 5 kilogramů.

Při produkci kuřat jsou kladeny zvláštní požadavky na obchodní kvalitu jatečně upravených těl. Pták by neměl mít tmavé peří a tmavou kůži. Rodičovská plemena by měla mít dominantní, sněhově bílé peří a nažloutlou (bledou) kůži.

Výsledkem křížení kuřat je světlé (někdy červené) peří. Kříženci mají velké tělo, malou hlavu, svalnaté tlapky. Ptáci mají špatně vyvinuté hřebeny a vousy. Kuřata jsou sedavá, mají klidnou povahu.

Brojleři se vyznačují aktivní sadou živé hmotnosti. Ve věku 6-9 týdnů jsou kuřata připravena na porážku. V tomto věku je jejich hmotnost 2,45-3 kilogramů. Brojleři dobře spěchají, dávají asi 120-180 vajec ročně. Všechny kladné vlastnosti jejich rodičů se však nepřenášejí na jejich potomky. Brojlerová kuřata jsou chována pouze selektivním křížením.

Abyste mohli chovat brojlery, musíte si koupit hotová jednodenní kuřata nebo hybridní násadová vejce.

Výhody a nevýhody

Výhody chovu brojlerů:

• aktivní přibírání na váze;
• nízké náklady na finální produkty (maso);
• skvělá chuť a vlastnosti produktu;
• kříženci mají vysokou imunitu a dobrou míru přežití.

Nevýhody pěstování:

• špatná produkce vajec;
• nejsou dostatečně silné kosti kvůli rychlému nárůstu hmotnosti.

Nejlepší plemena brojlerů

Ve vědě se všichni brojleři nazývají kříženci. Tito kříženci převzali všechny nejlepší vlastnosti rodičovských plemen. Bylo odchováno velké množství brojlerů.

ROSS-308

Kuře této odrůdy se rychle zotavují.Každý den mladí brojleři přiberou na váze 56-66 gramů. Ptáci jsou zabíjeni ve věku dvou měsíců. Do této doby váží 2,45 kilogramu. Dospělá kuřata dobře spěchají, dokážou vyprodukovat 186 vajec ročně. Tento kříženec má nízký vzrůst, velké kosti, dobře vyvinutou svalovou hmotu, světlé peří, bledou kůži.

Líbí se mi to22Nelíbí se mi to17

COBB-500

Toto jsou brojleři se sněhově bílým peřím a nažloutlou kůží. Kříženec má světlá a velká prsa. Ptáci mohou být poraženi již po 45-60 dnech. V tomto věku váží 2-2,55 kilogramu. Brojleři se zotavují velmi aktivně.

Líbí se mi to14Nelíbí se mi to6

COBB-700

Jsou to velká kuřata se sněhově bílým peřím a nažloutlým tělem. Na rozdíl od jiných brojlerů nemá tento kříženec velká stehna, ale zato velká prsa. Mladá zvířata jsou připravena k porážce ve věku 1,5 měsíce. Během tohoto období ptáci váží 2,56 kilogramů.

Líbí se mi 3 Nelíbí se mi 2

ROSS-708

Vylepšený hybrid z křížení ROSS-308. Mladá kuřata se rychle zotavují a rostou. Při pravidelném krmení ve věku 40 dnů váží téměř 2,45-3 kilogramy. Díky příliš rychlému vývoji maso a kůže nestihnou získat nažloutlou barvu, takže jatečně upravená těla mají bledý vzhled. Kříž má lehká peří, velký hrudník a středně velká stehna.

Líbí se mi 8 Nelíbí se mi 6

Brojler 61

Tento druh patří mezi čtyřliniové masné křížence. Ptáci rychle nabývají na hmotnosti. Ve věku 1,5 měsíce váží 1,8 kilogramu. Ptáci mají sněhově bílé peří, nažloutlou kůži. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 144 vajec ročně. Kuřata mají vysokou míru přežití.

Líbí se mi 2 Nelíbí se mi 3

Hybro-6

Čtyřliniový hybrid získaný křížením dvou mateřských a dvou otcovských plemen. Když je ptákům 1,5 měsíce, váží 1,5 kilogramu. Kuřata mají žlutou kůži, podkožní tuk, bílé husté opeření. Hřeben vypadá jako list. Dospělé nosnice produkují asi 155 vajec ročně.

Líbí se mi 5 Nelíbí se mi 4

Křížová změna

Hybrid získaný křížením 4 plemen (domácích a zahraničních). Kuřata mají svalnaté tělo, sněhově bílé peří. Ptáci aktivně přibývají na váze, každý den se jejich hmotnost zvyšuje o 56-60 gramů. Kuřata se zabíjejí 40. den, jejich hmotnost v tomto věku je 2,3 kilogramu. Kromě masa lze od nosnic získat až 165 vajec ročně.

Líbí se mi 3 Nelíbí se mi 3

Brojler-M

Hybrid vznikl křížením minislepic a plemene Red Yerevan.Kromě masa mohou tato kuřata vyprodukovat až 162 vajec ročně. Je pravda, že ptáci začínají spěchat ve věku šesti měsíců. Brojleři jsou chováni na maso. Porážejí se, když kuřata přiberou 2,5-3 kilogramy. Ve věku dvou měsíců váží brojleři 1,9 kilogramu.

Líbí se mi 3 Nelíbí se mi 3

Hubbard F-15

Hybridní s vysokou produktivitou. Ve věku dvou měsíců váží mláďata asi 3 kilogramy. Jedná se o kuřata s vyvinutými formami, velkým bílým prsem, světlým opeřením. Při dobré výživě mohou dospělí ptáci přibrat 8 kilogramů. Nosnice produkují téměř 200 velkých vajec ročně.

Líbí se mi to17Nelíbí se mi to3

Konkurent-3

Kříž získaný křížením plemene ROSS-308 a Plymouth Rocks. Ptáci mají sněhově bílé peří, silnou postavu a široký hrudník. Ve věku 1,5 měsíce kuřata váží 2,15 kilogramu. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 165 vajec za rok.

Líbí se mi 2 Nelíbí se mi 5

Arbor Airex

Toto je teplomilný pták, který se pěstuje pro dietní maso. Kuřata mají světlé opeření, silné kosti, velká prsa, dobře vyvinutá stehna a holeně. V 1,5 měsíci kuře váží 2,45 kilogramu.

Líbí se mi to13Nelíbí se mi to8Konečná tabulka pořadíHubbard F-15čtrnáctCOBB-500osmROSS-3085Arbor Airex5ROSS-7082COBB-700jedenGibro-6jedenKřížová změnaBrojler-MBrojler 61-jedenSoutěžící-3-3

Vlastnosti pěstování

Pěstování brojlerů na maso je ziskové. Za pouhé 2-2,5 měsíce přiberou kuřata až 2,5-3 kilogramy hmotnosti. Obsahují brojlery, ale i běžnou drůbež.Nakoupená kuřata jsou opatřena teplotou 30-33 stupňů Celsia. Malá kuřátka jsou držena v kartonových krabicích. Když ptáčci trochu vyrostou, jsou přeneseni do běžného kurníku. Teplota vzduchu by měla být 22-25 stupňů Celsia.

Místnost, kde jsou kuřata chována, by měla být teplá a čistá. Malá kuřata jsou krmena speciálním startovacím krmivem, postupně se zavádějí proso, tvaroh, vaječný žloutek, zelenina a zelenina. Dospělí kříženci dostávají granulované krmivo, různé obiloviny.

V kurníku musí být napáječka s čerstvou vodou. Preventivně je vhodné podávat ptákům vitamíny (Biovit) a minerály a také léky (Enrofloxacin, Baycox).

Domácí plemena

Brojleři mohou být chováni doma stejně jako normální kuřata. Za 1,5-2 měsíce hybrid přibere 2-2,45 kilogramů hmotnosti.Mezi rychle rostoucími kříženci se ROSS-708 těší zasloužené autoritě. Po 40 dnech už kuřata váží 2,89 kilogramu. Toto je největší a masný pták. Neméně zajímavý je kříž ROSS-308. Každý den se hmotnost kuřat zvyšuje o 56-66 gramů. Ve 2 měsících už kuřata váží 2,45 kilogramů.

Kuřata COBB-500 nejsou o nic méně produktivní. Jedná se o předčasně vyspělé jedince, kteří do 1,5 měsíce přiberou na váze více než 2 kilogramy. Je pravda, že produktivita plemene závisí na podmínkách zadržení. Kuřata rostou lépe, pokud jsou správně a pravidelně krmena. Toto plemeno má vysokou míru přežití kuřat.

Těm, kteří plánují chovat ptáky pro maso a vejce, lze doporučit, aby si koupili křížence Brojler-M. Jedná se o nenáročné hybridní plemeno kuřat, které se cítí pohodlně v kurníku nebo v kleci. Za rok může nosnice vyprodukovat 165 vajec. Hmotnost jednoho je 65-70 gramů.

Chcete-li vypěstovat brojlery, musíte nejprve nakoupit mladé kusy. Jednodenní kuřata stojí 0,3-0,5 dolaru.Násadová vejce jsou levnější. Jejich cena je 0,2-0,3 dolaru. Každý pták do dvou měsíců věku jí potravu za 0,25-0,50 dolaru. Ale na hotovém těle můžete ušetřit 3-5 dolarů.

Doporučená