Ovesná voda: složení a proč ji pít, jak vařit doma

Je dobře známo, že ovesné vločky jsou užitečné a mají blahodárný vliv na lidský organismus. Oves lze konzumovat v různých podobách, vařenou kaši a kissels z něj, přidávat do polévek a také z něj připravovat ovesnou vodu. Zvažte složení a nutriční hodnotu produktu, výhody a škody, recepty na přípravu vody. Jak používat tento lék pro léčebné účely, jaké jsou kontraindikace.

Co je to ovesná voda

Toto je infuzní nápoj vyrobený namáčením ovsa ve studené vodě. Výhodou nálevu je, že cereálie se neplní vařící vodou a nejsou vystaveny vysokým teplotám, díky čemuž jsou zachovány užitečné látky a vitamíny.

Složení a jeho nutriční hodnota

100 g ovsa obsahuje 10 g bílkovin, 55,1 g sacharidů, 6,2 g tuku a 12 g vlákniny. Přítomny jsou také vitamíny a stopové prvky: látky ze skupiny B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, křemík, hořčík, draslík, vápník, sodík, fosfor, železo, jód, chlor, kob alt, molybden, selen, fluor, mangan, měď, chrom, zinek. Při infuzi přecházejí všechny látky a minerály do nálevu.

Ovesná voda je nízkokalorický nápoj s nízkou nutriční hodnotou. Jeho přínosem je dodat tělu rostlinné bílkoviny a tuky, lehce stravitelné sacharidy, minerály a vitamíny.

Výhody a poškození ovesné vody pro lidské tělo

Nápoj zajišťuje správný energetický a sacharidový metabolismus, dodává tělu energii, příznivě působí na kardiovaskulární, trávicí a nervový systém.

Ovesná voda ovlivňuje metabolismus tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu, syntézu hormonů, hemoglobinu, podporuje činnost kůry nadledvin, dobrý stav kůže a sliznic.

Nápoj pomáhá udržovat imunitní síly těla, snižuje pravděpodobnost infekčních onemocnění, upravuje krevní tlak. Voda díky vysokému obsahu vápníku udržuje zdravé kosti a zuby, reguluje svalovou kontrakci. Zabraňuje anémii, imunodeficienci, dysfunkci orgánů reprodukčního systému, cirhóze jater, rozvoji defektů plodu.

Recepty na vaření

Existuje několik způsobů, jak připravit nálev z ovesných vloček. Možnost vaření závisí na účelu použití. Hotový nápoj se pije čerstvý a teplý, pokud jej potřebujete krátkodobě uchovat, můžete použít lednici.Doba použitelnosti v chladničce - ne více než 2 dny. Pro zvýraznění chuti lze do ovesné vody přidat citronovou šťávu a med.

Odvar na žaludek

Oves obsahuje slizovité látky, které, když se dostanou do žaludku, obalí jeho stěny, což pomáhá předcházet záchvatu gastritidy. Během recepce byste měli jíst pouze dietní jídla.

Příprava odvaru doma je snadná:

1. 1 polévková lžíce l. drcené zrno zalijte 0,5 litry horké vody a nechte 1 hodinu stát.
2. Po vychladnutí sceďte a užívejte půl hodiny před jídlem třikrát denně.

hubnutí

Na výrobu tohoto léku z vloček můžete použít klasický recept. Připravte si ovesnou vodu takto:

1. Nalijte 2 polévkové lžíce. do hrnce a nalijte 2 litry vroucí vody.
2. Vařte a vařte na mírném ohni 20 minut
3. Odvar vyluhujte jeden den na teplém místě.
4. Vypijte 1 sklenici 2-3krát denně.

Pro hubnutí se do odvaru přidává skořice. Sklenici cereálií zalijte 1 sklenicí vody. Trvejte přes noc, ráno nalijte do hmoty ještě 1 sklenici vody a promíchejte na mixéru. Přidejte 0,5 lžičky. skořici, promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice, aby se hmota usadila. Poté přefiltrujte a vypijte na lačný žaludek.

Očista jater

Ovesná voda se používá jako čisticí prostředek před zahájením diety. Odvar odstraňuje toxiny a obnovuje krev, což pomáhá tělu snáze snášet období diety a zvyšuje její účinek.

Jak vařit:

1. Prášková zrna v množství 1 polévková lžíce. l. zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte do rána.
2. Po naléhání sceďte a vypijte 1 polévkovou lžíci. třikrát denně.

Jak používat?

Pijte teplé nebo studené. Voda z ovesných vloček uložená v lednici by se měla před pitím ohřát na příjemnou teplotu.

Pro léčebné účely

Nápoj má obalující, zánět odstraňující vlastnosti, proto bude v první řadě užitečný při onemocněních trávicího traktu, jako je gastritida, záněty trávicího traktu a vředy. Pro dosažení účinku je potřeba jej pít alespoň 3x denně vždy před jídlem. Pijte nejpozději půl hodiny před jídlem, aby měl lék čas působit. Pro léčbu onemocnění je nutné provést léčebný cyklus po dobu nejméně 1 měsíce. Vypijte 0,5–1 l denně.

Ovesnou vodu lze použít i jen k pití. Nebude z toho žádná škoda, ale přínos se projeví ve zlepšení pohody, v postupném vymizení příznaků různých nemocí.

Při hubnutí

Vzhledem k vlastnostem spalování tuků a zrychlení metabolismu se ovesná voda používá jako prostředek, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Nápoj obsahuje velmi málo kalorií, ale může bojovat s hladem díky obsahu pomalých sacharidů v něm. Pití snižuje přirozený pocit hladu, snižuje chuť k jídlu, k tomu je třeba vypít odvar půl hodiny před jídlem.

Chcete-li zhubnout, musíte pít infuzi ráno na lačný žaludek, 1 polévková lžíce. a pokračujte v konzumaci v malých porcích po celý den, kdy chcete jíst. Odvar pijte každý den, dokud není viditelný výsledek. K problému hubnutí musíte přistupovat komplexně: snížit příjem potravy, nahradit škodlivé potraviny zdravými, jíst více čerstvých bylinek, ovoce a bobulovin.Více se hýbejte, cvičte co nejvíce. Mírné zatížení dokonale opraví výsledek.

Existují nějaké kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že oves je neškodný produkt, před pitím nápoje se musíte seznámit s pravidly pro používání produktu a kontraindikacemi.

Pokud pijete vodu z ovesných vloček správně, dodržujete míru spotřeby a režim, pak nebude žádná škoda. Při nadměrné konzumaci se v těle hromadí slizovité látky, které se mohou obrátit zpět.

Ovesná voda má také kontraindikace - to je nesnášenlivost látek ve složení zrna, což vede k alergiím, může docházet k exacerbacím chronických onemocnění. Nemůžete pít nápoj s cholecystitidou, cholelitiázou, osteoporózou (kvůli schopnosti ovsa vyplavovat vápník z kostní tkáně) a nepřítomnosti žlučníku.

Neexistují žádné kontraindikace pití vody z ovsa během těhotenství a kojení, ale ženám se doporučuje, aby se o tom před použitím poradily s lékařem.

Ovesná voda je snadno připravitelný a pitný nápoj, který může být prospěšný při léčbě onemocnění trávicího traktu, trávicích orgánů, odstraňuje přebytečný tuk, čistí pleť a zlepšuje imunitu. Rychle a úplně se vstřebává, nezpůsobuje pocit těžkosti, nevyvolává exacerbaci dlouhotrvajících onemocnění. Lidé všech věkových kategorií mohou pít vodu z ovsa pro léčebné účely a jen jako nápoj.

Doporučená