Koriandr na parapetu: jak vypěstovat ze semen v zimě doma

Čerstvé zelené jsou vždy žádané. Jeho nedostatek je akutní zejména v zimě. Letní obyvatelé našli cestu ven pěstováním koriandru na parapetu. Jak správně pěstovat koriandr, kterou odrůdu zvolit pro výsadbu, myslí si začínající zahradníci. Pro získání kvalitní úrody je nutné vytvořit vhodné podmínky pro domácí pěstování.

Co je to

Mnoho zahradníků zná tuto zelenou z první ruky. Všichni lidé se ale dělí na 2 kategorie, někteří koriandr milují, jiní netolerují ani jeho vůni. Myslí si, že páchne jako brouci.

Koriandr se používá již dlouhou dobu, vědci našli zmínku o použití koriandru v egyptských spisech. Rostlina je užitečná, rozšířená na mnoha kontinentech. V některých zemích je dokonce považován za plevel. Používá se ve vaření, medicíně, kosmetologii a dalších oborech.

Koriandr neboli koriandr je jednoletá rostlina se silnou vůní. Má několik názvů, ale to nijak nesnižuje přínos jeho použití pro lidský organismus. Koriandr roste ze semen, která jsou na zimu ponechána v zemi nebo zasazena na jaře.

Jako koření se semínka koriandru rozdrtí a přidají do jídla několik minut před koncem vaření. Rostlina má další vlastnosti, které budou popsány níže.

Škoda a užitek

Koriandr má spoustu užitečných vlastností, ale má i kontraindikace. Než se rozhodnete pěstovat koriandr doma, měli byste se s nimi seznámit.

Výhody:

Žena a koriandr. Koriandr stimuluje syntézu estrogenů. Pomáhá bojovat s depresí. Masky svým použitím zlepšují stav pokožky, včetně eliminace loupání.
Vliv na gastrointestinální trakt. Normalizace chuti k jídlu, odstranění bakterií, zlepšení procesu trávení.
Zvyšování mužské síly. Koriandr zvyšuje potenci, obsahuje přírodní hormon. Pomáhá zmírnit příznaky prostatitidy.
Posílení kostní tkáně.
Diuretický účinek.
Čištění těla jako celku.
Cilantro zlepšuje činnost srdce.
Pomáhá odtoku žluči.

A mnohem více, výhody koriandru je těžké přeceňovat. Ale kromě pozitivních vlastností má koriandr také negativní vlastnosti:

Kolantro by neměly konzumovat těhotné ženy a během kojení.
Nepoužívejte koriandr u lidí s tromboflebitidou, cholecystitidou.
Používejte koriandr s extrémní opatrností u lidí, kteří měli srdeční infarkt nebo mrtvici.
Omezte lidi s cukrovkou a gastritidou vysokou kyselostí.

Kolantro je již dlouho známý pro své léčivé vlastnosti. Ale měli byste ho používat opatrně, abyste nepoškodili tělo.

Pěstování ze semen

Nejjednodušší způsob, jak v zimě vypěstovat koriandr v bytě, je ze semen. Je třeba dodržet pouze jeden požadavek, rostlinu ihned vysévejte do květináče, ve kterém bude růst. Koriandr nesnáší přesazování, rostlina zakoření, ale její růst a vývoj se výrazně zpomalí.

Krnec a půda

Kapacita pro pěstování koriandru doma by měla být hluboká a široká. Kořenový systém koriandru vyžaduje hodně místa, protože má dlouhé kořeny. Šířka květináče je 45 cm, výška 30 cm. Koriandr se v takové nádobě cítí skvěle.

Koriandr vyžaduje pro správný růst a vývoj kyprou půdu bohatou na organické látky. V případě potřeby si v obchodě zakupte hotovou půdu. Volitelně to smíchejte 50 x 50 se zemí z webu.

Pokud si vytvoříte vlastní složení živin pro výsadbu koriandru, měli byste smíchat:

1 kus drnové půdy;
1 díl humusu;
0,5 dílu písku.

Nezapomeňte na dobrou drenáž pro koriandr, rozbitý keramzit, cihly nebo drcený kámen postačí, jejich nepřítomnost je vyplněna kousky pěny.

Pro dezinfekci se několik dní před výsadbou koriandru zalije květináč vroucí vodou s manganistanem draselným nebo 1 polévkovou lžící. l. dřevěný popel.

Příprava semínek

Koriandr se kupuje pouze ve specializovaných prodejnách.Prodávají kvalitní semínka, která zaručeně vyklíčí. Musí být čerstvé, maximálně 1 rok nebo 2, později koriandr nevyraší. Je nežádoucí nakupovat v obchodech s potravinami, protože koriandr je tepelně zpracován. Dodržováním těchto požadavků můžete na parapetu pěstovat vynikající zeleninu.

Při výsadbě rozdělte koriandr na polovinu. Takže bude klíčit rychleji.

Odrůdy pro pěstování

Důležitou roli hraje výběr odrůdy koriandru. Správně zvolený druh přinese úrodu a poskytne zeleň po celé zimní období. Koriandr na okenním parapetu roste pod podmínkou jednoduchých požadavků, po kterých dostávají deklarovaný výnos:

Pobídka. Keře koriandru jsou kompaktní, výška 25-30 cm, barva listů je tmavě zelená. Zraje za 2 měsíce.
Král trhu. Vlastnost třídy - nenáročná na teplo. Je tam hodně zeleně, dozrává za 35-45 dní.
Jantar. Keře jsou polorozložité. Barva listů koriandru je tmavě zelená. Zraje během 45–50 dnů.
Vanguard. Velká úroda zeleně. Má vysokou imunitu vůči nemocem. Vůně je silná a dlouhotrvající.
Petrusha zahradník. Listy jsou jemné a šťavnaté, světlé barvy. Keře jsou normální. Zraje za měsíc.
Alekseevsky. Koriandr je odolný vůči teplotním výkyvům. Keře jsou vzpřímené a kompaktní. Zraje do 35 dnů.
Orientální vůně. Výška rostliny 60 cm, mnoho listů. Zelená barva je světlá. Charakteristickým rysem odrůdy koriandr je silné kořenité aroma. Připraveno k použití během 35–45 dnů.
Santo. Výška keřů koriandru je 60 cm, velikost listů střední. Zraje za 50 dní.

Ať už jsou vlastnosti odrůd koriandru jakékoli, ty nejlepší určují sami zahradníci. Výnos koriandru přímo závisí na péči o plodinu.

Seating

Chcete-li pěstovat koriandr na okenním parapetu, musíte semena správně zasadit. Chcete-li to provést, musíte splnit řadu požadavků.

Jak zasadit koriandr do květináče:

Dno nádoby musí být naplněno drenáží.
Dále naplňte živnou půdou, ponechte 3 cm od vrcholu.
Rozložte 10 celých semínek koriandru nebo 20 samostatných (v závislosti na šířce a délce nádoby se počet semínek koriandru liší). Jedno kulaté semeno produkuje 2 rostliny.
Vyplňte zeminou, tloušťka vrstvy 1-1,5 cm.
Navlhčete zem, doporučujeme použít rozprašovač.
Nádoby jsou umístěny na teplém a tmavém místě, přikryté polyethylenem nebo sklem.
Cilantro udržuje půdu vlhkou, dokud nevyraší.
Semena koriandru potřebují ke klíčení 7–10 dní.

Pokud semena koriandru před výsadbou namočíte na 1–2 hodiny, vyklíčí rychleji. Jakmile se objeví výhonky, květináč se umístí na osvětlený okenní parapet, polyethylen se odstraní.

Kam umístit květináč se sazenicemi

Koriandr miluje světlo, při nedostatku denního světla jsou instalovány přídavné osvětlovací lampy. Vhodná jsou okna orientovaná na západ, ideálně použijte ta jižní. Čím více světla, tím lepší je koriandr. Teplota v místnosti není nižší než +15 ⁰С.

Jak se starat

Stačí splnit jednoduché agrotechnické požadavky. Péče o koriandr je minimální, rostliny jsou nenáročné a nenáročné.

Teplota

Koriandr je odolný vůči chladu, ale je negativní vůči teplu. Proto bude optimální teplota pro pěstování zeleně v pokojových podmínkách +14 … +20 ⁰С. Zároveň je nutné koriandr navlhčit, keř cca 1x týdně postříkat.

Zavlažování

Zeleň koriandru vyžaduje pro správný růst a vývoj vlhkou půdu. Prvních 1-1,5 měsíce je nutné zvlhčování pomocí rozprašovače. To je nezbytné, aby se nerozmazaly kořeny koriandru.

V budoucnu opatrně zalévejte půdu poblíž kořenů koriandru. Voda by neměla padat na listy. Pečlivě sledujte, aby rostlina nevyschla, koriandr těžko snáší takový stres.

Osvětlení

Světlo je nezbytné pro správný vývoj, koriandr se nevytahuje a vytváří bujnou zeleň, pouze pokud má dostatek světla. Cilantro ho potřebuje 6-10 hodin denně, protože jeho nedostatek je na parapetech vybaven speciálními lampami.

Řízení

Doporučujeme odstranit přebytečné rostliny koriandru. To je nezbytné, aby se zbývající výhonky koriandru cítili volnější a tvořily více zelené hmoty místo tenkých lístků.

Při odstraňování přebytečných rostlin koriandru byste měli být opatrní, abyste nevytrhli zbytečné klíčky. Jsou pečlivě řezány nožem nebo nůžkami. Poškození kořenového systému zbývajících rostlin zpomalí růst a vývoj keře.

Včasné proředění koriandru poskytne zbývajícím sazenicím koriandru šanci vyvinout více zelené hmoty.

Odstranění stopek

Sklízení parapetu potřebné k dodání čerstvých bylinek z koriandru. Ale nezapomeňte, že každá rostlina má tendenci se rozmnožovat. S výskytem stopek se růst zelené hmoty koriandru výrazně zpomaluje. Rostlina věnuje veškerou svou sílu pěstování semen.

Pro ty, kteří je nepotřebují, se doporučuje odstranit stonky z koriandru. Opatrně, abyste rostlinu nevytrhli, vystřihněte vzcházející květy nůžkami. Pak se bude rostlina i nadále těšit ze zelených listů.

Hnojivo

Obyvatelé léta nedoporučují horlivě se oblékat. Ale 1krát za měsíc nezasahuje do krmení koriandrem komplexními hnojivy. Listy budou tedy nádhernější, zelenina šťavnatější a voňavější.

Škůdci a choroby

Mezi hmyz, který škodí koriandru:

bugs;
jedlík semínek;
zimní naběračka;
deštník;
wireworm.

Pro boj s nimi se doporučuje ošetřit koriandr insekticidy.

Z nemocí je koriandr náchylný k padlí a ramulárii. U nemocných rostlin se barva listů mění. Je nutné dodržovat techniku přistání a zabránit podmáčení. Pokud dojde k infekci koriandru, nemocné rostliny se odstraní, veškerá zeleň se ošetří fungicidy.Zpracované listy koriandru by se neměly jíst do data expirace léku. Tyto údaje jsou uvedeny v pokynech.

Sklízení

Na rozdíl od sběru zeleného koriandru na záhonech se rostliny z parapetu nikdy neřežou až ke kořenům. Je nutné ponechat 1 cm délky stonku. Pak začnou listy koriandru znovu dorůstat.

Nastříhejte lístky koriandru, jehož délka není menší než 15-20 cm. Aby zeleň pokračovala v růstu, ponechte malé středové lístky.

Zvláštností koriandru je, že velmi rychle odumírá. Abyste nezůstali bez koriandru, měli byste každé 2-3 týdny zasadit nová semínka. Pak se budete zásobovat zeleným koriandrem na dlouhou dobu.

Semena koriandru se sklízejí, když je lze snadno ručně oddělit. Nejčastěji se jejich barva mění na světle hnědou. Koriandr dobře osušte.

Úložiště

Čerstvé koriandrové zelené uchovávejte v mrazáku, nakrájejte a zmrazte listy. Poté přidáme do hotového pokrmu. Pokud není možné koriandr zmrazit, můžete jej usušit. Nakrájejte koriandr a vložte jej do suché nádoby s těsným víkem.

Zralá semena se suší a skladují jako celek. Koriandr si tedy zachovává většinu látek, pro které je ceněn. Koriandr se před použitím rozdrtí.

Jak pěstovat koriandr na srolovaném okně v zimě

Existuje taková metoda pěstování koriandru na parapetech jako výsadba do zákrutů. Proces je jednoduchý, koriandr roste výborně. Budete potřebovat:

polyetylenové mrazicí sáčky;
netkaný ručník;
velký plastový kelímek;
houba pro rovnoměrné zavlažování;
kapalný roztok manganistanu draselného;
peroxid vodíku;
úrodná půda;
semena koriandru.

Pracovní plocha se připravuje, polyetylen je přeložený napůl, délka cca 35-40 cm, nahoře je nanesena srolovaná utěrka, její délka je kratší než u polyetylénu. Je nutné ponechat volný okraj, abyste s ním mohli na konci práce obalit zákrut. Poté jemně navlhčete manganovou vodou. Dalším krokem je rozložení půdy. Tloušťka vrstvy je 1 cm, rozložená po povrchu ručníku, přičemž od okraje nahoře a dole ponechejte 1 cm. Navlhčete hojně roztokem manganistanu draselného. Shora, ustupte asi 1-1,5 cm od začátku vrstvy půdy, rozložte koriandr. Semena koriandru se umísťují často, po 1 cm.

Poslední fáze se skládá. Úhledná trubka je zkroucená, není silně stlačena ani stlačena.Nechte prostor pro kořeny. Když půda dojde, zab alte zbytek polyethylenu o něco pevněji. Vzniklý zákrut zavažte tak, aby se nerozmotal. Přiloží papír, na který podepíší název semen a datum výsadby.

Voda se nalije na dno plastového kelímku, asi 0,5 cm, přidá se tam 12-15 kapek peroxidu vodíku. V něm je umístěn zákrut s koriandrem, uzavřený polyethylenem, utažený elastickým pásem. Pečlivě sledujte hladinu vody, neměla by klesat. Po vzejití výhonků koriandru odstraňte fólii a položte sklo na slunný parapet.

Recenze o pěstování doma

Rady od zkušených zahradníků pomohou začínajícímu pěstiteli zeleniny pěstovat koriandr správně a přitom se vyvarovat běžných chyb.

Naděje: „Pěstování koriandru je snadné.Stačí splnit jednoduché požadavky a greeny budou na stole po celý rok. Není třeba přesazovat rostliny, kultuře se to nelíbí. Je lepší zpočátku zasadit koriandr do velké nádoby a poté prorazit. Koření není každému po chuti a také ze zdravotních důvodů. Proto vám radím, abyste se zamysleli a zhodnotili všechna pro a proti.

Cilantro je užitečný zelený vitamín, který člověk potřebuje. Není těžké ho pěstovat na místě, ale ti zahradníci, kteří mají koriandr velmi rádi, jej pěstují doma na parapetu. Není v tom nic těžkého, stačí si vybrat místo, dobrá semínka a splnit požadavky na péči o koriandr.