Jak zasadit květák v otevřeném terénu: podmínky a pravidla pro výsadbu

Někteří se zajímají o otázku, zda je možné pěstovat květák doma na osobním pozemku. Agrární experti říkají, že je možné tuto rostlinu sklízet, ale k tomu je třeba dodržovat všechny fáze pěstování, stejně jako schéma výsadby květáku a pravidla péče o tuto zeleninu.

Popisný prvek

Květák je jednou z odrůd kapusty. Předpokládá se, že byl chován v Sýrii pro potravu v zimě. Zpátky v XII století. byla přivezena do Španělska a od příštího století ji vysazovala celá Evropa. V současnosti se tato rostlina vysazuje i na americkém kontinentu a v Asii.

Květák má vláknitý kořen a válcovitý stonek. Na výšku stonek dorůstá od 15 do 70 cm.Vodorovné listy jsou často spirálovitě zahnuté. Jejich odstíny mohou být od zelené po namodralé kvůli přítomnosti voskového povlaku.

Hlavy květáku, což jsou mohutné stopky, se používají k jídlu. Jsou odříznuti v nezralém stavu. K takové technické zralosti v rostlině dochází přibližně 90-120 dní po vyklíčení. Existují odrůdy s bílým odstínem, krémovým nebo dokonce fialovým. Semena se získávají z lusků. Můžete pěstovat jak sazenice, tak semena.

Jak správně zasadit semena pro sazenice

Výsev semen pro sazenice raných odrůd zelí se provádí v posledních dnech února. Termíny výsadby rostliny s průměrnou dobou zrání začínají po 15 dnech a po dalších 2 týdnech lze vysévat semena pozdních odrůd.

Před výsevem květáku jsou semena ošetřena teplou vodou po dobu 15 minut, poté promyta studenou vodou a naplněna tekutinou s rozpuštěnými živinami. Po 12 hodinách se semena omyjí a umístí na 24 hodin do přihrádky na zeleninu v lednici.

Po přípravě osivového materiálu tímto způsobem se výsev provádí do samostatných květináčů, aby nebyla rostlina vystavena dalšímu trhání. Spodní část hrachu se naplní drenáží a poté se nalije půda s neutrální reakcí. Připravuje se z nížinné rašeliny (4 díly), humusu (1 díl) a pilin (1,5 dílu). Semena se umístí do hloubky 1,5 cm, poté se půda mírně zhutní.

Květák pro sazenice v nádobách se až do klíčení vyjme do místnosti s teplotou od +18 do +20 stupňů. Poté, co se objeví první klíčky, jsou nádoby přeneseny do chladné části domu, ale zároveň poskytují přístup světla.Pokud jsou sazenice v místnostech s vyšší teplotou, pak existuje možnost, že květák následně nebude schopen tvořit květenství.

Péče o sazenice spočívá v pravidelném a mírném zavlažování, kypření vrchní vrstvy půdy a provádění dezinfekce půdy slabým roztokem manganistanu draselného. Po objevení 2–3 listů v rostlinách se na nádoby nastříká roztok kyseliny borité (2 g na 1 litr kapaliny) a po 1–2 týdnech se sazenice ošetří molybdenanem amonným rozpuštěným ve vodě (5 g drogy na 10 litrů vody).

Sběr sazenic není žádoucí. Protože citlivý kořenový systém trpí. Pokud se při setí semen používají velké nádoby, měla by být semena umístěna od sebe, aby vyrostlé sazenice nezasahovaly do vývoje sousedních rostlin a nezranily kořeny během výsadby na otevřeném terénu.

Pokud stále musíte sbírat, pak by to mělo být provedeno 2 týdny po zasazení semen. Při přesazování do samostatných květináčů je nutné kořen mírně zkrátit. Ponořené sazenice se nechají několik dní v místnosti s teplotou +21 stupňů a poté se sníží na +17 stupňů během dne a +9 stupňů v noci.

Jak zasadit sazenice v otevřeném terénu

Květák by měl být vysazen venku 50-55 dní po výsadbě do nádob. Obvykle to u raných odrůd začíná od konce dubna do poloviny května a termíny pro střední sezónu a pozdní odrůdy připadají na konec května a výsadba končí v červnu.

Týden před výsadbou květáku do otevřené půdy jej přihnojte připraveným roztokem (3 g superfosfátu a chloridu draselného na 1 litr vody). Kromě toho takový vrchní obvaz pomáhá sazenicím odolávat teplotním výkyvům.Aby rostliny otužily, jsou zvyklé na nižší teploty.

Požadované složení půdy

Za teplého počasí se doporučuje zasadit sazenice květáku do země. Hojné sluneční svit v tento den je nežádoucí. pH půdy by mělo být téměř neutrální a mělo by být 6,7-7,4.

Je vhodné ji vysadit na záhony, kde se dříve vysazoval česnek, brambory, mrkev nebo luštěniny. Nedoporučuje se sázet po rajčatech, ředkvičkách nebo ředkvičkách. Květák také nevysazujte, pokud se dříve na záhonech pěstovala řepa. Tuto zeleninu můžete znovu zasadit až po 4 letech.

Příprava půdy před výsadbou spočívá v jejím vykopání do hloubky asi 30 cm.Zároveň lze vápnění provádět, pokud má půda zvýšený index kyselosti.Při jarní výsadbě zelí se do otvorů nasype hrst kompostu a dřevěného popela. V tuto chvíli se také přidá 1 lžička. močovina a 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.

Jak daleko zasadit

Vzdálenost mezi otvory v řadě je přibližně 35 cm a vzdálenost mezi řádky by neměla být větší než 50 cm. Nádobu, ve které jsou sazenice zasazeny, pečlivě zaléváme.

Při výsadbě raných odrůd je lepší zasazené sazenice na několik dní přikrýt polyethylenem nebo jinou látkou, dokud nezakoření. To ochrání mladou rostlinu před chladem a invazí určitých druhů škůdců.

Výsadba semen květáku přímo na otevřené záhony je možná pouze v jižních oblastech. Současně se semena vysévají od druhé poloviny dubna, protože klíčí již při teplotě +2 až +5 stupňů.Tuto metodu byste neměli používat v chladnějších podmínkách.

Péče o zasazené zelí

Ve středním pruhu je při výsadbě květáku vyžadována zvláštní péče. To závisí na sklizni. Během růstu zeleniny se provádí kypření půdy, zavlažování, kopání, krmení a opatření k boji proti škůdcům a chorobám.

Hlavní podmínkou je provádět tyto procesy pečlivě podle doporučení.

Rozteč řádků se uvolní do hloubky 8 cm. Tento proces se provádí druhý den po zavlažování, dokud není půda zcela suchá.

Režim zavlažování

Zelí vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku. To se provádí 1krát za 7 dní, ale poprvé po výsadbě se sazenice zalévají po 2-3 dnech. Voda během zavlažování se spotřebuje v množství 6-8 litrů na 1 m2.m. na nově přesazené rostliny a následně by se toto množství mělo zvýšit.

Množství přiváděné vody musí být upraveno v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud dešťová voda prosakuje do hloubky kořenového systému rostliny, lze zálivku vynechat.

K udržení vlhkosti a ochraně zelí před zkažením je jeho hlava pokryta spodními listy, které lámou 2-3 ks. nahoru.

Krmení

Celkem se zelí krmí 3-4krát za sezónu. První krmení se provádí nejpozději do tří týdnů. Za optimální se poprvé považuje zavedení kuřecího hnoje rozpuštěného ve vodě (0,5 litru na 10 litrů vody). Pod každou rostlinu se aplikuje asi 0,5 l. takové řešení.

Druhé hnojení se provádí po 10denním intervalu. Použije se stejný roztok mulleinu s přidáním 1 polévkové lžíce. l. Kristalina. Pod každou rostlinu je tentokrát zaveden 1 litr. řešení.

Potřetí krmení se provádí pouze minerálními hnojivy. Na 1 kbelík vody přidejte 2 polévkové lžíce. l. Nitrofoski. Za 1 čtvereční m. postele jsou přivezeny po 6-8 l.

Jak se vypořádat s problémy s chorobami a škůdci

Zelí velmi často onemocní a je napadeno škůdci. K ochraně vysazených rostlin musíme používat nejrůznější metody. Je možné odolat invazi škůdců a umožnit rostlinám růst bez použití pesticidů.

Dobrá ochrana proti slimákům a nebezpečnému hmyzu - poprášení popelovými záhony s vysázenými rostlinami, které zbyly z hořícího dřeva nebo rozdrcených sušených tabákových listů.

Dobrý účinek má postřik zelí silným nálevem z cibulových slupek, listů lopuchu nebo stonků rajčat. Ochrana před chorobami může být pouze při uplatňování základních pravidel pro pěstování zelí.I tato metoda pomůže ochránit rostlinu před určitými typy nemocí.

Typické nemoci zelí

Květák na volném poli může být postižen některými houbovými, virovými nebo bakteriálními chorobami a může také trpět invazí škůdců. Nejtypičtější onemocnění postihující zelí jsou:

1. Alternarióza je onemocnění způsobené houbou. Objevuje se jako tmavé skvrny a kruhy na listech zelí. K nejrychlejšímu šíření této choroby dochází při vysoké vlhkosti a její teplotě od +33 do +35 stupňů. Abychom se této choroby zbavili, provádí se předseťová dezinfekce semen jedním z prostředků: Bordeauxská kapalina, síran měďnatý, koloidní síra.
2. Kida - je charakterizována tvorbou malých otoků a výrůstků na kořenech zelí, které vedou k tvorbě hniloby na kořenech.V důsledku tohoto procesu rostlina nemůže získat dostatek živin a uschne. Toto onemocnění se rychle šíří v kyselých půdách se silnou vlhkostí. Onemocnění je možné předcházet neustálým zanášením dřevěného popela do půdy. Také se nedoporučuje pěstovat zelí po dobu 5-7 let v oblastech, kde byla tato rostlinná choroba založena. K sazenicím, které se mají zasadit do jamky, se přidá trochu hydratovaného vápna a půda se pravidelně zalévá roztokem dolomitové mouky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
3. Kruhovitost je druh houbové choroby zelí. Na začátku onemocnění se na stonku a listech rostlin tvoří mnoho malých černých teček. Následně se hroty zvětšují a mohou dosáhnout velikosti 2,5 cm v průměru. Kolem skvrn jsou vidět soustředné kruhy. Listy postupně získávají žlutý odstín a okraje jsou nerovné. Vlhké počasí s nízkou teplotou vzduchu přispívá ke vzniku a rychlému rozvoji onemocnění.Fungicidní ošetření se používá ke kontrole prstencových skvrn a zbytky rostlin jsou po sklizni pečlivě odstraněny.
4. Vlhká hniloba se objevuje, když je narušena vodní bilance. Na hlávkách a stoncích zelí se tvoří tmavě zbarvené skvrny. Další stadium tohoto onemocnění je charakterizováno rozpadem postižených oblastí. Ke zrychlenému rozvoji onemocnění dochází za vlhkého počasí. Může se spustit i v důsledku mechanického poškození rostliny. Aby se nemoc dále nešířila, vykopou se a na jaře se ošetří 0,4% suspenzí koloidní síry

Kromě výše uvedených onemocnění mohou květák postihnout následující typy onemocnění: cévní bakterióza, fuzárium, černá noha, transferoróza, mozaika.

Rostlinu mohou napadnout takoví škůdci: blecha brukvovitá, moucha zelná, mšice, molice. Aby se zabránilo invazi hmyzu, zelí se ošetřuje fungicidy nebo se používají lidové prostředky.

Sklízení

Doba sklizně je určena parametry hmotnosti a velikosti zeleniny. Obvykle začínají sklízet zelí v červenci. Průměrná hmotnost hlav může být od 0,6 do 1,2 kg. Doba pro dosažení požadované technické zralosti vhodné pro sklizeň je 60-100 dnů u raných odrůd, od 100 do 135 dnů u rostlin s průměrnou dobou zrání a u pozdních odrůd to bude trvat asi 4,5 měsíce.

Zelí se krájí opatrnými pohyby a u hlavy se ponechá několik listů. Zelenina nasbíraná ze záhonů se okamžitě odstraní ve stínu. Skladovatelnost plodiny dosahuje 2 měsíců. Skladování probíhá ve sklepě. Hlávky zelí jsou umístěny v plastových krabicích a pokryty fólií.

V bytových podmínkách se zelí po umytí a vysušení jednotlivých květenství zmrazí v mrazáku. Zelí lze také skladovat v zavěšené poloze. V tomto případě se kopání provádí spolu s kořenem.

Poslední úroda pozdních odrůd květáku někdy nestihne získat technickou zralost, a tak dozrává ve sklepě. Vykopává se spolu s kořenem a zasadí se do sklepa v krabici se zahradní zeminou.

Doporučená