Hrozny Aligote: popis a vlastnosti odrůdy, výhody a nevýhody, pěstování

Moštová odrůda Aligote pochází z Francie. Kultura je známá pro svou snadnou kultivaci, odolnost vůči chorobám. Rostlina je zřídka napadána škůdci. Všechny tyto skutečnosti umožňují začínajícím zahradníkům pěstovat hrozny. Tato nenáročná odrůda je známá svou bohatou úrodou, ze které se vyrábí bílé stolní víno.

Aligote hrozny

Aligote je velmi oblíbená odrůda. Používá se k přípravě ušlechtilých vín, která zaujímají přední místa v různých světových vinařských hodnoceních.

Popis keře

Vzhled odrůdy se od ostatních hroznů liší jen málo. Keře jsou silné, energické.

Vine

Vine má dobré zrání. Poskytuje 80% růst. Druh révy – roční.

Blusters

Odrůda má středně velký trs. V průměru je šířka 9 centimetrů, délka 13 centimetrů. Tvar je téměř válcový a kuželovitě válcový. Bobule jsou umístěny velmi těsně a jsou deformovány v důsledku silného stlačení. Hmotnost svazku je asi 105 gramů.

Bobule

Bobule jsou kulatého tvaru. Průměrný průměr plodu je 14 mm. Mají měkkou, šťavnatou dužinu. Chuť je trochu rustikální, ale příjemná. Kůra ovoce je tenká, ale silná. Uvnitř obsahuje 1-2 kosti.

Pro a proti této odrůdě

Pozitivní vlastnosti odrůdy zahrnují:

• vysoký výnos;
• ovocná šťavnatost;
• výborná přepravitelnost ovoce;
• květy jsou oboupohlavné, takže není potřeba vysazovat opylovače poblíž;
• liší se výdrží.

Vady:

• časný mráz má vysokou šanci na poškození ledvin;
• odrůda má špatnou odolnost vůči chorobám;
• často napadá červotoč.

Vaječníky se mírně drolí.

Charakteristika

Francouzská odrůda ideální pro výrobu vína. Při správné péči poskytuje bohatou úrodu.

Výtěžnost

3 trsy se mohou vytvořit na jednotlivých výhoncích. V příznivých letech se na hektar získá asi 140 centů vysoce kvalitních plodin.

Data zrání

V teplých oblastech nastává technická vyspělost ve druhé dekádě září. Za chladného počasí – na konci září.

Mrazuvzdorné

Odrůda odolává chladu až -23 °C.

Přistání na otevřeném prostranství

Aby odrůda správně rostla a vyvíjela se, jsou dodržována určitá pravidla:

1. Zajistěte správné osvětlení. Rostlina potřebuje sluneční světlo.
2. Zasazeno do živné půdy.
3. Správně zalévat.
4. Pravidelně hnojit.

Každý z výše uvedených bodů je třeba zvážit podrobněji.

Příprava půdy

Před výsadbou vykopejte díru. Do výsledné půdy se přidávají organická a minerální hnojiva. Směs se důkladně promíchá a sazenice se zakopou.

Pořadí kroků vylodění

Pokud při výsadbě dodržíte správné pořadí, rostlina rychle zakoření a poroste silná a zdravá:

1. Zasazeno na dobře osvětleném místě, které je chráněno před průvanem.
2. Díra je vykopaná o něco větší, než je velikost kořenů.
3. Dno je posypané štěrkem. Nahoře jsou položena dřevěná prkna.
4. Kořeny rostliny se umístí do připravené směsi jílu a hnoje. Vydržte půl hodiny.
5. Umístěte do otvoru a posypte pohnojenou půdou. Povrch je naražený.
6. Důkladně zalévejte.
7. Mulčování shnilým hnojem nebo kompostem.

Doporučuje se odstraňovat plevel včas, protože odrůda Aligote netoleruje sousedství s nimi.

Jak pěstovat a pečovat

Keře se vyznačují velkou silou růstu, proto vyžadují zvýšenou pozornost a péči. V případě silného zahuštění je vysoká pravděpodobnost šíření houbových chorob.

Prořezávání vinic

Prořezávání se provádí pro 10 pupenů. Na rostlině zůstane v průměru 50 očí. Prořezávání se provádí na podzim před položením na zem pro zimní úkryt.

V létě se ujistěte, že nevlastní děti a výhonky nezhoustnou.

Zavlažování a hnojení

Zalévání je nutné mírné, poté, co půda vyschne. Dospělou rostlinu starší 4 let stačí zavlažovat 4krát za sezónu.

K napájení keře se používá drenážní trubice. Střídavě přihnojujte organickými a anorganickými hnojivy.

Kontrola nemocí a škůdců

Proti výskytu a šíření škůdců a chorob je keř ošetřen fungicidy. Nejvhodnější je železitý vitriol, protože droga není toxická. Stačí zpracovat dvakrát.

Sklizeň

Odrůda má vysoký výnos. V nepříznivých letech se z hektaru sklízí 91 centů vysoce kvalitních plodů. Ve sklizni – 146 centů.

Kdy sbírat

Trsy se sklízejí, když dosáhnou technické zralosti, která se vyznačuje žlutozelenými bobulemi s tmavými tečkami. V teplých oblastech začíná toto období v polovině září. V chladničce – o 2 týdny později.

Pro sklizeň nelze použít speciální zařízení, jinak dojde k velkým ztrátám hroznové šťávy.

Užitečné vlastnosti

Ovoce aligote se vyznačuje velkým množstvím pozitivních vlastností. V důsledku toho se doporučuje pro pravidelné používání. S pomocí bobulí provádějí účinný boj proti sezónním nachlazením a infekčním chorobám, posilují imunitní systém.Plody zvyšují hemoglobin a zmírňují otoky. Proto se doporučuje užívat v těhotenství. Když jsou hrozny zralé, mají pozitivní vliv na dýchací cesty a plíce.

Také ovoce:

• doporučeno pro astmatiky;
• má příznivý vliv na duševní činnost;
• zvýšit fyzickou aktivitu;
• dobré antibakteriální a antivirové činidlo;
• pomáhat vyrovnat se s nemocemi trávicího systému;
• výborná prevence kardiovaskulárních onemocnění.

Použití při vaření

Bobule jsou skvělé pro výrobu džusů a kompotů. Díky vysoké chutnosti se získá dobrý džem. Plody se používají k ozdobení různých pokrmů, přidávají se do salátů.

Hroznový ocet se připravuje z hroznů Aligote, které se intenzivně používají při vaření. Díky vynikající kombinaci s ovocem se bobule přidávají do různých pokrmů.

Vinaření

Toto je typická odrůda vína s dobrou úrovní akumulace cukru. Plody se používají k výrobě vín amatéry a v průmyslovém měřítku. Ovoce produkuje lehké, suché víno s vysokou kyselinkou.

Doporučená